第2471章 菜里有頭髮
建設路上。
早上9:00，菜館這邊的員工陸續趕了過來，隨後開始開門清掃，準備營業。
此時還沒有什麼客人。
現如今石門的餐飲市場可以說非常的紅火，畢竟是省會城市，而且這兩年南方人來石門這邊做生意的越來越多。
之所以這樣，是因為石門這邊重工業發展的還不錯，雖然說這幾年經濟不景氣，但依託鋼鐵，還有其他重工業，有著穩定的工業人口和消費人群。
因為這樣，所以南方那邊生產的一些衣服販運到北方之後，非常的好賣，還有一點，那就是南方缺少煤炭和鋼鐵，在這種情況下，將北方的鋼鐵販運到南方也是一門不錯的生意。
所以一來一往，石門這邊幾乎成為了一個輻射整個華北乃至蒙省地區和關外的交易市場。
當然，這個市場的穩定和繁榮跟煤炭和鋼鐵行業有著十分密切的聯繫。
因為商務往來比較多，所以宴請就少不了，又因為這些宴請都要吃一些南方菜，所以這兩年會做南方菜，尤其是粵省菜的廚師在這邊很受歡迎。
不過，真正鎮場子的還是北方菜，尤其是一些京城那邊盛行的菜餚，比如烤鴨或者比較有名的釣月樓的官府菜。
這兩大菜系，再加上魯菜算是北方這邊難得站得住腳的頭牌。
田波有個發小叫賴金波，他在這邊開了一家餐館，不過規模不大，經營的是一種小眾的飲食。好像是寶島那邊的美食，但光是名字聽著新鮮，可是看建設路這個位置，再看他們家門口的停車情況，估計生意也好不到哪兒去。
門口的招牌上寫著百年傳承賴家菜。
不過，飯店的樓頂上卻寫著台北特色，薑母雞。
到底賣什麼菜，陳青峰看了半天，其實也沒搞清楚。
他只是在等時間，等著客人差不多了。親自去裡面吃頓飯，然後會會這個賴老闆。眼看著時間差不多了，11點左右，陸陸續續來了幾桌客人。
不過一看那個架勢就是混社會的，三五成行，穿著西服，不過不是那種正式，只是穿一個外套，大熱天的也不嫌熱。
雖然外面穿著西服外套，但是裡面卻穿著吊蘭背心，看起來格格不入，而且很多下面都穿著牛仔褲。
這年頭穿著打扮什麼的，看起來都不講究。女的敢穿，男的也敢穿。
而且上街之後也往往比較自信。
陳青峰，打開車門，隨後下了車，馬向東此時也跟著他一起來到了馬路旁。
兩個人看著左右來往的汽車，越過了馬路，然後走進了菜館。
很快，一個瘦瘦小小的姑娘就上前。
「兩位先生你們是要坐樓下還是坐包廂？」
「樓下吧，樓下就行，你們這兒有什麼特色菜？」
「我們這兒薑母雞不錯啊！」
「可是我看你們家叫賴家菜，是不是你們老闆家裡面世代做菜，所以你們家的菜也有特色……」
「對，我們這邊的燒饃夾肉特別好，很多客人都喜歡，還有燉羊肉吊子！」
陳青峰愣了一下，然後就點了幾個特色菜，大夏天吃羊肉，說實話有點熱，而且燉羊肉吊子這種菜，他在首都的時候吃，一般都是婚喪嫁娶的時候上的硬菜。
很快，兩三樣菜就端上來了，下酒的菜是黃瓜拌牛肉，還有一個燉羊吊子，一個饃夾肉，陳青峰，拿起來，上面小號的白面饃，蒸的時候就已經分開了，其實就是梅菜扣肉，只不過上了一盤，旁邊擺著一圈的白饅頭，看著好看而已。
除此之外，還有一道湯。
湯就很普通了，就是普通的番茄雞蛋湯。
看來這家飯館牌子比較大，但實際的水準卻差得很遠。
陳青峰，吃了一口。這個扣肉明顯不是今天做的，不過也能吃。
反正他早上沒怎麼吃飯，中午這頓倒也合口。
老馬常年在外邊，吃什麼都香。
兩個人沒有要酒，而是要了一大瓶汽水。
你一口我一口的吃著。
而周圍很快就傳來了刺耳的划拳聲。
山河省的人喜歡劈酒，但絕對不是港片裡那種樣式，其實這種劃酒令的方式，陳青峰也不太懂，畢竟官場上玩的都比較文雅，一般喝酒的話都是在能唱歌的地方，唱的歌也就那麼幾首，什麼送戰友、駝鈴聲之類的。
他好些年沒有參與這種現場的斗酒活動了。
當然自從當了領導之後也沒有人當面灌他。
周圍亂糟糟的，就在這個時候，一個戴著金鍊子，也穿著一身松松垮垮西服的傢伙，胳膊底下夾個包，手上夾著一支煙，手腕上吊著一隻松松垮垮的手錶，同時脖子上還晃晃悠悠戴著一個大金鍊子。
一看就是有錢的主，但有錢的人未必都是他這個吊兒郎當的樣子。
從樓上下來之後，服務員凡是遇到他，都會上前打招呼。
走近了，陳青峰才聽得到，原來是服務員叫老闆好。看來這就是那個賴金波了。
此時，他跟老馬使了個眼色。
老馬見狀，然後薅了幾根頭髮丟進盤子裡。
「老闆，你們這菜怎麼做的？盤子裡怎麼這麼多頭髮？」
突然老馬站起來，拍在了桌子上。
這一聲，周圍的人全都看向他，連帶著旁邊一起喝酒的幾個人也瞬間瞄向了他。
此時賴金波正坐在一旁拿著酒杯給自己倒酒。
可突然間聽到有人拍桌子。
於是放下手上的包，然後活動著筋骨就走了過來。
「怎麼著！我看看誰說吃著頭髮了，這他媽哪兒有頭髮，還有我們後廚的廚師都他媽是禿子，前面的服務員都是女的，這幾根頭髮，tmd這麼短，別是你媽的……」
不等對方說完，陳青峰立刻起身，把手搭在了對方的身上。
然後突然間打開自己上衣，露出了掛在上衣口袋裡的警官證。
賴金波好懸，沒把後面的話說出去，於是連忙收口。
「唉呀，這大水沖了龍王廟了，這不自己人嗎！」
「老闆，菜有問題，解決解決吧！」
「是是，這桌我給你們免了，對了，趕緊去柜上拿兩條好煙、兩瓶好酒……」
「別別別，我們想跟你去辦公室談談，行嗎？」
「行！」
賴金波說著，然後一臉討好的帶著兩個人來到了樓上。
而周圍的人眼看熱鬧沒看成，也都紛紛繼續喝起了酒來。
早上9:00，菜館這邊的員工陸續趕了過來，隨後開始開門清掃，準備營業。
此時還沒有什麼客人。
現如今石門的餐飲市場可以說非常的紅火，畢竟是省會城市，而且這兩年南方人來石門這邊做生意的越來越多。
之所以這樣，是因為石門這邊重工業發展的還不錯，雖然說這幾年經濟不景氣，但依託鋼鐵，還有其他重工業，有著穩定的工業人口和消費人群。
因為這樣，所以南方那邊生產的一些衣服販運到北方之後，非常的好賣，還有一點，那就是南方缺少煤炭和鋼鐵，在這種情況下，將北方的鋼鐵販運到南方也是一門不錯的生意。
所以一來一往，石門這邊幾乎成為了一個輻射整個華北乃至蒙省地區和關外的交易市場。
當然，這個市場的穩定和繁榮跟煤炭和鋼鐵行業有著十分密切的聯繫。
因為商務往來比較多，所以宴請就少不了，又因為這些宴請都要吃一些南方菜，所以這兩年會做南方菜，尤其是粵省菜的廚師在這邊很受歡迎。
不過，真正鎮場子的還是北方菜，尤其是一些京城那邊盛行的菜餚，比如烤鴨或者比較有名的釣月樓的官府菜。
這兩大菜系，再加上魯菜算是北方這邊難得站得住腳的頭牌。
田波有個發小叫賴金波，他在這邊開了一家餐館，不過規模不大，經營的是一種小眾的飲食。好像是寶島那邊的美食，但光是名字聽著新鮮，可是看建設路這個位置，再看他們家門口的停車情況，估計生意也好不到哪兒去。
門口的招牌上寫著百年傳承賴家菜。
不過，飯店的樓頂上卻寫著台北特色，薑母雞。
到底賣什麼菜，陳青峰看了半天，其實也沒搞清楚。
他只是在等時間，等著客人差不多了。親自去裡面吃頓飯，然後會會這個賴老闆。眼看著時間差不多了，11點左右，陸陸續續來了幾桌客人。
不過一看那個架勢就是混社會的，三五成行，穿著西服，不過不是那種正式，只是穿一個外套，大熱天的也不嫌熱。
雖然外面穿著西服外套，但是裡面卻穿著吊蘭背心，看起來格格不入，而且很多下面都穿著牛仔褲。
這年頭穿著打扮什麼的，看起來都不講究。女的敢穿，男的也敢穿。
而且上街之後也往往比較自信。
陳青峰，打開車門，隨後下了車，馬向東此時也跟著他一起來到了馬路旁。
兩個人看著左右來往的汽車，越過了馬路，然後走進了菜館。
很快，一個瘦瘦小小的姑娘就上前。
「兩位先生你們是要坐樓下還是坐包廂？」
「樓下吧，樓下就行，你們這兒有什麼特色菜？」
「我們這兒薑母雞不錯啊！」
「可是我看你們家叫賴家菜，是不是你們老闆家裡面世代做菜，所以你們家的菜也有特色……」
「對，我們這邊的燒饃夾肉特別好，很多客人都喜歡，還有燉羊肉吊子！」
陳青峰愣了一下，然後就點了幾個特色菜，大夏天吃羊肉，說實話有點熱，而且燉羊肉吊子這種菜，他在首都的時候吃，一般都是婚喪嫁娶的時候上的硬菜。
很快，兩三樣菜就端上來了，下酒的菜是黃瓜拌牛肉，還有一個燉羊吊子，一個饃夾肉，陳青峰，拿起來，上面小號的白面饃，蒸的時候就已經分開了，其實就是梅菜扣肉，只不過上了一盤，旁邊擺著一圈的白饅頭，看著好看而已。
除此之外，還有一道湯。
湯就很普通了，就是普通的番茄雞蛋湯。
看來這家飯館牌子比較大，但實際的水準卻差得很遠。
陳青峰，吃了一口。這個扣肉明顯不是今天做的，不過也能吃。
反正他早上沒怎麼吃飯，中午這頓倒也合口。
老馬常年在外邊，吃什麼都香。
兩個人沒有要酒，而是要了一大瓶汽水。
你一口我一口的吃著。
而周圍很快就傳來了刺耳的划拳聲。
山河省的人喜歡劈酒，但絕對不是港片裡那種樣式，其實這種劃酒令的方式，陳青峰也不太懂，畢竟官場上玩的都比較文雅，一般喝酒的話都是在能唱歌的地方，唱的歌也就那麼幾首，什麼送戰友、駝鈴聲之類的。
他好些年沒有參與這種現場的斗酒活動了。
當然自從當了領導之後也沒有人當面灌他。
周圍亂糟糟的，就在這個時候，一個戴著金鍊子，也穿著一身松松垮垮西服的傢伙，胳膊底下夾個包，手上夾著一支煙，手腕上吊著一隻松松垮垮的手錶，同時脖子上還晃晃悠悠戴著一個大金鍊子。
一看就是有錢的主，但有錢的人未必都是他這個吊兒郎當的樣子。
從樓上下來之後，服務員凡是遇到他，都會上前打招呼。
走近了，陳青峰才聽得到，原來是服務員叫老闆好。看來這就是那個賴金波了。
此時，他跟老馬使了個眼色。
老馬見狀，然後薅了幾根頭髮丟進盤子裡。
「老闆，你們這菜怎麼做的？盤子裡怎麼這麼多頭髮？」
突然老馬站起來，拍在了桌子上。
這一聲，周圍的人全都看向他，連帶著旁邊一起喝酒的幾個人也瞬間瞄向了他。
此時賴金波正坐在一旁拿著酒杯給自己倒酒。
可突然間聽到有人拍桌子。
於是放下手上的包，然後活動著筋骨就走了過來。
「怎麼著！我看看誰說吃著頭髮了，這他媽哪兒有頭髮，還有我們後廚的廚師都他媽是禿子，前面的服務員都是女的，這幾根頭髮，tmd這麼短，別是你媽的……」
不等對方說完，陳青峰立刻起身，把手搭在了對方的身上。
然後突然間打開自己上衣，露出了掛在上衣口袋裡的警官證。
賴金波好懸，沒把後面的話說出去，於是連忙收口。
「唉呀，這大水沖了龍王廟了，這不自己人嗎！」
「老闆，菜有問題，解決解決吧！」
「是是，這桌我給你們免了，對了，趕緊去柜上拿兩條好煙、兩瓶好酒……」
「別別別，我們想跟你去辦公室談談，行嗎？」
「行！」
賴金波說著，然後一臉討好的帶著兩個人來到了樓上。
而周圍的人眼看熱鬧沒看成，也都紛紛繼續喝起了酒來。