第513章 全國廚師烹飪技能大賽
陳青峰上輩子沒做過生意。
但他當警察這個職業，三教九流都會接觸一點。
上到有錢的大老闆，下到街邊，連飯都吃不起，卻還要用乞討來的錢去買那些違禁藥物的流浪漢。
各種招數，各種人性的險惡，陳青峰見的多了。
所以他也對人生的規劃有一些看法。
對於生意人來說。
生意做到了一定的程度，向上絕交是必然的。
因為再往大里說，做生意就不再是靠著勤奮和努力來賺錢了，而是靠著手中的資源互換。
眼下王愛民和陸金華就到了這個門口。
他們的輕紡城。
等於說是掐住了溫州商品向北方銷售的咽喉。
而且因為輕紡城的項目可以在當地繳納很多的稅收。
所以對地方政府來說也是有好處的。
不過這種生意如果再繼續下去，等到地方政府有錢了。
也許就看不上輕紡城這些錢了。
到那個時候，他們也就不會像現在這樣，受到更多的扶持政策。
所以生意做到一定階段，進入全新的領域是必然的。
有的生意天然就有局限性。
而王愛民他們看重的就是電器行業。
這行利潤高。
但現在比起服裝鞋帽這些輕工業，電器行業是絕對的緊缺經濟。
哪怕是生產出來有瑕疵的產品，在市場上都能得到不錯的銷量。
當然產品質量不過關，也受到了很多消費者的詬病。
不過總的來說。你手裡只要有貨，就不愁賣不出去。
可問題是質量好有口碑的產品就那麼幾家，人家肯定現在也有自己穩定的經銷商，再加上王愛民和陸金華，又是民營企業。那種效益好的廠子，憑什麼把貨轉給你們？
所以就需要溝通關係。
請客吃飯是必然的。
但是像那些大單位負責銷售的人員，什麼好吃的？沒見過。
因此這也是為什麼陸金華強烈建議讓老劉一起來京城的原因。
不過陸金華看的還是更遠一些。
在首都這邊開飯館吃的，其實不是廚子的廚藝，而是名聲。
為什麼全聚德一隻鴨子可以賣那麼貴？
因為是百年老字號。
劉國華現在的廚藝在陸金華眼中那已經是登峰造極了。眼下對於老劉來說還缺一個頭銜。一個讓業內認可的頭銜。
只要有了這個頭銜。他們在京城開的飯店，就算立住腳了。
以後在生意場上帶朋友來吃飯，陸金華和王愛民臉上也有光。
所以說冀省的菜不是八大菜系。
但這些菜當初畢竟是給直隸總督這個天下第一督府做的菜。
水準在那裡擺著？有這個噱頭，到底還是上得了台面的。
再說了，難道真有人請客？還真把三百多道菜的滿漢全席給做出來。
所以，無論從哪個角度來講。陸金華都覺得幫助劉國華把冀省的官府菜發揚光大。對他和王愛民的事業有著莫大的好處。
再說餐飲行業本來就是一門生意。
……
劉國華不是廚師圈子裡的，沒有師承。不過王愛民畢竟在首都幹了這麼多年，多方打聽之後還是幫劉國華報了名。
舉辦方是中國烹飪雜誌社。
據說決賽的時候要在人民大會堂舉行。
到時候還會由，現有的八大菜系公認的泰斗集體出面對他們的菜進行點評。
……
所以這些日子，劉國華就在積極的準備這場比賽。
畢竟他現在也覺得自己的廚藝應該上得了台面。
劉國華在石門的時候收了幾個徒弟。
現在聽說師傅要參加烹飪大賽，於是幾個最得手的徒弟就趕到了這邊。
中秋節那天，陳青峰本來來說想在家請個客。
劉國華一聽二話沒說。
直接上門，給陳青峰的姥爺，做了一桌子好菜。
都是陳青峰帶來的朋友，雖然劉國華身上有個管子。但是陳老也沒有多問，反而親自去廚房，讓大家一起留下來吃飯。
陳老就是這麼隨和的性格。
不過等到劉國華把金毛獅子魚端上來的時候。
就算陳老吃過國宴，還是對這道菜讚賞不已。
劉國華做的菜有一個特點，就是用的材料都是家常的食材。
金毛獅子魚所用的原料無非就是講究一些的大鯉魚。
其他幾個菜也無非就是雞肉，蝦肉之類的。
雖然都是一些家常菜。
不過童老吃了以後也覺得非常不錯。
陳青峰向兩個長輩以及陳老的朋友介紹了一番。
他們這才得知，劉國華原來來首都這邊是打算參加什麼烹飪比賽的。
「小陳，這是什麼菜，我在大會堂都沒見過！」
「童老，老劉祖上曾經在直隸總督府做過廚師，這是冀省的官府菜……」
「唉，說到吃，以前我帶孩子去大會堂開會，家裡的小孩最喜歡吃的就是那兒的香酥羊排，不過現在已經很多年沒吃到了！不過知道金毛獅子魚，真心是不錯呀，關鍵是用的材料都是老百姓日常可以買到的！」
……
陳青峰從展覽那桌回來之後就坐在了劉國華的旁邊。
「老劉，今天真是麻煩你了！」
「有什麼麻煩不麻煩的，能給陳老這樣的人物做飯，那可是我的福氣啊！」
「你可別這麼說，那我就提前祝你旗開得勝！」
陳青峰還有陸金華他們一起端起酒杯，向劉國華敬了一杯。
劉國華端起酒杯一飲而盡。
心裡也對比賽的事情，更加的上心了。
全國廚師烹飪技術大賽五年才舉辦一次。
這一次還是正式恢復比賽之後舉辦的第二屆。
預賽的這一天，劉國華由陸金華他們親自開車送到了指定的比賽地點。
在確認參賽成功之後。
他們就來到了一處簡陋的露天比賽現場。
劉國華走進賽場的時候，看見在場的起碼有上千人。周圍人說話的聲音天南海北。
有粵省那邊的口音，還有來自川省那邊的人。
當然，其中也不乏齊魯口音。甚至還有江南那邊的。
總之一句話，八大菜系能出名，並且能夠在中國的烹飪歷史上站住腳，那都是有真本事的。
劉國華看著如此多的同行同台競技。也忍不住緊張了起來。
但他當警察這個職業，三教九流都會接觸一點。
上到有錢的大老闆，下到街邊，連飯都吃不起，卻還要用乞討來的錢去買那些違禁藥物的流浪漢。
各種招數，各種人性的險惡，陳青峰見的多了。
所以他也對人生的規劃有一些看法。
對於生意人來說。
生意做到了一定的程度，向上絕交是必然的。
因為再往大里說，做生意就不再是靠著勤奮和努力來賺錢了，而是靠著手中的資源互換。
眼下王愛民和陸金華就到了這個門口。
他們的輕紡城。
等於說是掐住了溫州商品向北方銷售的咽喉。
而且因為輕紡城的項目可以在當地繳納很多的稅收。
所以對地方政府來說也是有好處的。
不過這種生意如果再繼續下去，等到地方政府有錢了。
也許就看不上輕紡城這些錢了。
到那個時候，他們也就不會像現在這樣，受到更多的扶持政策。
所以生意做到一定階段，進入全新的領域是必然的。
有的生意天然就有局限性。
而王愛民他們看重的就是電器行業。
這行利潤高。
但現在比起服裝鞋帽這些輕工業，電器行業是絕對的緊缺經濟。
哪怕是生產出來有瑕疵的產品，在市場上都能得到不錯的銷量。
當然產品質量不過關，也受到了很多消費者的詬病。
不過總的來說。你手裡只要有貨，就不愁賣不出去。
可問題是質量好有口碑的產品就那麼幾家，人家肯定現在也有自己穩定的經銷商，再加上王愛民和陸金華，又是民營企業。那種效益好的廠子，憑什麼把貨轉給你們？
所以就需要溝通關係。
請客吃飯是必然的。
但是像那些大單位負責銷售的人員，什麼好吃的？沒見過。
因此這也是為什麼陸金華強烈建議讓老劉一起來京城的原因。
不過陸金華看的還是更遠一些。
在首都這邊開飯館吃的，其實不是廚子的廚藝，而是名聲。
為什麼全聚德一隻鴨子可以賣那麼貴？
因為是百年老字號。
劉國華現在的廚藝在陸金華眼中那已經是登峰造極了。眼下對於老劉來說還缺一個頭銜。一個讓業內認可的頭銜。
只要有了這個頭銜。他們在京城開的飯店，就算立住腳了。
以後在生意場上帶朋友來吃飯，陸金華和王愛民臉上也有光。
所以說冀省的菜不是八大菜系。
但這些菜當初畢竟是給直隸總督這個天下第一督府做的菜。
水準在那裡擺著？有這個噱頭，到底還是上得了台面的。
再說了，難道真有人請客？還真把三百多道菜的滿漢全席給做出來。
所以，無論從哪個角度來講。陸金華都覺得幫助劉國華把冀省的官府菜發揚光大。對他和王愛民的事業有著莫大的好處。
再說餐飲行業本來就是一門生意。
……
劉國華不是廚師圈子裡的，沒有師承。不過王愛民畢竟在首都幹了這麼多年，多方打聽之後還是幫劉國華報了名。
舉辦方是中國烹飪雜誌社。
據說決賽的時候要在人民大會堂舉行。
到時候還會由，現有的八大菜系公認的泰斗集體出面對他們的菜進行點評。
……
所以這些日子，劉國華就在積極的準備這場比賽。
畢竟他現在也覺得自己的廚藝應該上得了台面。
劉國華在石門的時候收了幾個徒弟。
現在聽說師傅要參加烹飪大賽，於是幾個最得手的徒弟就趕到了這邊。
中秋節那天，陳青峰本來來說想在家請個客。
劉國華一聽二話沒說。
直接上門，給陳青峰的姥爺，做了一桌子好菜。
都是陳青峰帶來的朋友，雖然劉國華身上有個管子。但是陳老也沒有多問，反而親自去廚房，讓大家一起留下來吃飯。
陳老就是這麼隨和的性格。
不過等到劉國華把金毛獅子魚端上來的時候。
就算陳老吃過國宴，還是對這道菜讚賞不已。
劉國華做的菜有一個特點，就是用的材料都是家常的食材。
金毛獅子魚所用的原料無非就是講究一些的大鯉魚。
其他幾個菜也無非就是雞肉，蝦肉之類的。
雖然都是一些家常菜。
不過童老吃了以後也覺得非常不錯。
陳青峰向兩個長輩以及陳老的朋友介紹了一番。
他們這才得知，劉國華原來來首都這邊是打算參加什麼烹飪比賽的。
「小陳，這是什麼菜，我在大會堂都沒見過！」
「童老，老劉祖上曾經在直隸總督府做過廚師，這是冀省的官府菜……」
「唉，說到吃，以前我帶孩子去大會堂開會，家裡的小孩最喜歡吃的就是那兒的香酥羊排，不過現在已經很多年沒吃到了！不過知道金毛獅子魚，真心是不錯呀，關鍵是用的材料都是老百姓日常可以買到的！」
……
陳青峰從展覽那桌回來之後就坐在了劉國華的旁邊。
「老劉，今天真是麻煩你了！」
「有什麼麻煩不麻煩的，能給陳老這樣的人物做飯，那可是我的福氣啊！」
「你可別這麼說，那我就提前祝你旗開得勝！」
陳青峰還有陸金華他們一起端起酒杯，向劉國華敬了一杯。
劉國華端起酒杯一飲而盡。
心裡也對比賽的事情，更加的上心了。
全國廚師烹飪技術大賽五年才舉辦一次。
這一次還是正式恢復比賽之後舉辦的第二屆。
預賽的這一天，劉國華由陸金華他們親自開車送到了指定的比賽地點。
在確認參賽成功之後。
他們就來到了一處簡陋的露天比賽現場。
劉國華走進賽場的時候，看見在場的起碼有上千人。周圍人說話的聲音天南海北。
有粵省那邊的口音，還有來自川省那邊的人。
當然，其中也不乏齊魯口音。甚至還有江南那邊的。
總之一句話，八大菜系能出名，並且能夠在中國的烹飪歷史上站住腳，那都是有真本事的。
劉國華看著如此多的同行同台競技。也忍不住緊張了起來。