第530章 怎麼能讓生意長久下去
第530章 怎麼能讓生意長久下去
隔壁的包廂里，蘇瑩也招待幾位小姐們，「你們不要客氣，喜歡吃什麼菜就點就好了·····」
彭茵想了想道，「那，那我想要那個鴨腸···和雞胗···」
「我要魚丸···」
「我要···」
小廝一一記下，「二小姐, 還有什麼需要的嗎？」
蘇瑩看了下點的菜，想了想又道，「今天是不是有西瓜汁和蘋果汁？」
小廝點頭，「二小姐，有的。」
「那就各上一壺吧，對了給隔壁少爺他們也各上一壺。」
「都要冰鎮過的哦。」
打發走了小廝，蘇瑩笑眯眯的對著一直朝台下張望的小姐們道, 「我大姐說了, 過段時日要請說書，唱曲的登台表演。」
彭茵睜大了眼睛，「唱曲的？」
蘇巧把從家裡帶來的點心從丫頭手上接過來，親自放在桌子上道，「是啊，每天限時間表演。」
任婉英羨慕道，「我還沒見過唱曲的呢·····」
「我也沒有····」
「我只是聽哥哥說過···」
蘇瑩聞言，失笑道，「這有什麼難得？等請來了，到時候請你們來啊。」
孟府內，蘇蕊午覺起來，詢問，「小姐，少爺們還沒回來？」
喜兒成親休沐已經回來了，此時她也梳了個婦人頭道，「沒有呢, 夫人您是擔心小姐和少爺們嗎？」
蘇蕊搖頭, 由著喜兒扶起，「我沒什麼好擔心她們的，她們從來不是惹是生非的人。」
喜兒笑，「咱們家的小姐和少爺們都很乖的·······」
走在院子裡，蘇蕊看著兩旁的花園見並沒有什麼積雪，「從年前到現在好像就沒有怎麼下過雪啊····」
喜兒點頭，「嗯，好像一共就下了四五場雪，不過夫人，下雪少了不好嗎？」
蘇蕊皺了皺眉頭，「我也不知道，但是我只知道冬天北方就應該下雪，雖說不能像前幾年哪樣大暴雪，但是像今年這樣幾個月就才下了四五場雪必是不對的·····」
隨後又鬆開了眉毛，笑著說，「不過沒事，咱們家有我和你們將軍，就算是天氣反常，也必是不會有事的。」
喜兒, 「是。」
傍晚前，蘇瑩等人才回來，蘇蕊奇怪的問，「你們怎麼回來那麼晚啊？這吃個火鍋能吃三四個時辰？」
蘇蕊心裡嘀咕，在喜歡吃火鍋也不應該吃六七個小時吧？
蘇瑩坐下來，喝了一口茶水，「怎麼可能吃那麼多，我們是在樓上看熱鬧呢··」
蘇蕊挑眉，「哦？看什麼熱鬧····」
蘇宸睿笑著也給自己倒了一杯茶，一飲而盡，「劉家的二公子和馮亭的二哥，掐了起來。」
蘇蕊聽到有劉家人的事，便失去了興致，她對劉家母女的印象實在是好不了···
蘇宸睿也知道劉家母女找大姐的事，所以也沒有再提了，只是岔開話題道，「大姐，聽說你要請唱曲的和說書的在「知味軒」表演？」
蘇蕊點頭，「昂，這樣不是熱鬧嗎？」
「這····」
孟明旭和蘇宸睿對視了一眼，有些猶豫，不知道怎麼開口。
蘇蕊疑惑的問，「怎麼了？」
孟明旭見蘇宸睿不好意思開口，便說道，「蕊姐姐，宋添吉說他大哥給他說過，唱曲的都是不正經的地方才有的······」
蘇蕊無語，又不是淫詞艷語，不過還是說道，「咱們要請的是正經唱小曲的，你們放心好了。」
「嗯。」
蘇宸睿相信大姐，見她這麼說了，也就放心了。
見哥哥姐姐們都是一臉放心了的樣子，蘇宸楠眨眨眼，「大姐，什麼是不正經的地方？」
蘇蕊不知道怎麼解釋，就推脫道，「這個大姐也不知道啊？要不你問你大姐夫去？」
蘇宸楠聞言點頭，「哦，那宸楠晚上問。」
蘇蕊微笑，這些教育男孩子的事，她覺得應該交給同樣是男子的孟明洲。
「行了，你們在火鍋店待了大半天，身上都是火鍋味，趕快去洗洗，換身衣服，晚點一起吃飯。」
依偎在蘇蕊身旁的蘇婉抬頭詢問，「大姐，你可以和我們一起吃飯了？」
蘇蕊摸了摸她的腦袋，「不吃肉可以，你們願意今晚不吃肉嗎？」
蘇瑩心想和大姐一起吃飯，別說一晚上不吃肉了，一個月不吃都可以，連忙接話，「大姐，我們中午肉吃了不少，晚上不吃也沒事。」
蘇宸睿也認同，「是啊，我們不吃肉沒事的。」
弟妹走了後，蘇蕊叫來了王管家。
王管家恭敬道，「夫人，您叫小的有何事吩咐？」
蘇蕊點了點桌子，問道，「今日是開業的第一天，你也在火鍋店裡待了不少時間，覺得怎麼樣？」
王管家想了想回道，「剛開業，很多人沒見過火鍋，所以上門嘗鮮的多，但是····」
蘇蕊明白王管家的未經之言，現在是大家不知道什麼是火鍋，上門多，是因為有新鮮感，但是能不能長久就不知道了，蘇蕊要做的就是長久的生意，而不是曇花一現。
思考了片刻道，「生意是要靠經營的，如果只是靠新鮮，那維持不了多久，你告訴德叔，讓他管教好小廝，不管對方是富貴人家打探消息的，還是其他吃食鋪子的，只要他們上門消費，那就都是顧客，都要平等對待，不許分什麼貴賤，如果他們不懂的話，就去城隍廟門口的幾家香火鋪子門口蹲著看，看看他們是怎麼對待同行，對待顧客的。」
王管家低頭回答，「小人記住了，一會就去給德叔說。」
蘇蕊點頭，「嗯，還有，現在剛開業，價格本來就優惠，等過了三天，就讓德叔在門口立個牌子，上面就寫·······」
說完頓了下，見王管家正在等她回話，想了想說道，「我回頭想個好點的活動，你們平常也多想想，有好點子就試，不要怕失敗。」
王管家，「是。」
蘇蕊揮揮手，「行了，你先下去吧。」
喜兒看王管家下去了，轉頭看見蘇蕊在揉著太陽穴不知道想些什麼，忙問，「夫人，您不舒服？」
蘇蕊搖頭，「沒，我只是想怎麼能讓「知味軒」長長久久的紅火下去。」
喜兒自信的說，「夫人，喜兒雖然沒有沒有去過別家吃過飯，但是喜兒卻覺得咱們孟府的飯菜，是其它任何人家都比不了的，包括「知味軒」的火鍋。」
蘇蕊聞言愣了下，隨後笑了，是啊，自家「知味軒」的鍋底，可是用空間的靈泉水製作的，她有什麼好擔心的？
「喜兒，你說的對。」
(本章完)
隔壁的包廂里，蘇瑩也招待幾位小姐們，「你們不要客氣，喜歡吃什麼菜就點就好了·····」
彭茵想了想道，「那，那我想要那個鴨腸···和雞胗···」
「我要魚丸···」
「我要···」
小廝一一記下，「二小姐, 還有什麼需要的嗎？」
蘇瑩看了下點的菜，想了想又道，「今天是不是有西瓜汁和蘋果汁？」
小廝點頭，「二小姐，有的。」
「那就各上一壺吧，對了給隔壁少爺他們也各上一壺。」
「都要冰鎮過的哦。」
打發走了小廝，蘇瑩笑眯眯的對著一直朝台下張望的小姐們道, 「我大姐說了, 過段時日要請說書，唱曲的登台表演。」
彭茵睜大了眼睛，「唱曲的？」
蘇巧把從家裡帶來的點心從丫頭手上接過來，親自放在桌子上道，「是啊，每天限時間表演。」
任婉英羨慕道，「我還沒見過唱曲的呢·····」
「我也沒有····」
「我只是聽哥哥說過···」
蘇瑩聞言，失笑道，「這有什麼難得？等請來了，到時候請你們來啊。」
孟府內，蘇蕊午覺起來，詢問，「小姐，少爺們還沒回來？」
喜兒成親休沐已經回來了，此時她也梳了個婦人頭道，「沒有呢, 夫人您是擔心小姐和少爺們嗎？」
蘇蕊搖頭, 由著喜兒扶起，「我沒什麼好擔心她們的，她們從來不是惹是生非的人。」
喜兒笑，「咱們家的小姐和少爺們都很乖的·······」
走在院子裡，蘇蕊看著兩旁的花園見並沒有什麼積雪，「從年前到現在好像就沒有怎麼下過雪啊····」
喜兒點頭，「嗯，好像一共就下了四五場雪，不過夫人，下雪少了不好嗎？」
蘇蕊皺了皺眉頭，「我也不知道，但是我只知道冬天北方就應該下雪，雖說不能像前幾年哪樣大暴雪，但是像今年這樣幾個月就才下了四五場雪必是不對的·····」
隨後又鬆開了眉毛，笑著說，「不過沒事，咱們家有我和你們將軍，就算是天氣反常，也必是不會有事的。」
喜兒, 「是。」
傍晚前，蘇瑩等人才回來，蘇蕊奇怪的問，「你們怎麼回來那麼晚啊？這吃個火鍋能吃三四個時辰？」
蘇蕊心裡嘀咕，在喜歡吃火鍋也不應該吃六七個小時吧？
蘇瑩坐下來，喝了一口茶水，「怎麼可能吃那麼多，我們是在樓上看熱鬧呢··」
蘇蕊挑眉，「哦？看什麼熱鬧····」
蘇宸睿笑著也給自己倒了一杯茶，一飲而盡，「劉家的二公子和馮亭的二哥，掐了起來。」
蘇蕊聽到有劉家人的事，便失去了興致，她對劉家母女的印象實在是好不了···
蘇宸睿也知道劉家母女找大姐的事，所以也沒有再提了，只是岔開話題道，「大姐，聽說你要請唱曲的和說書的在「知味軒」表演？」
蘇蕊點頭，「昂，這樣不是熱鬧嗎？」
「這····」
孟明旭和蘇宸睿對視了一眼，有些猶豫，不知道怎麼開口。
蘇蕊疑惑的問，「怎麼了？」
孟明旭見蘇宸睿不好意思開口，便說道，「蕊姐姐，宋添吉說他大哥給他說過，唱曲的都是不正經的地方才有的······」
蘇蕊無語，又不是淫詞艷語，不過還是說道，「咱們要請的是正經唱小曲的，你們放心好了。」
「嗯。」
蘇宸睿相信大姐，見她這麼說了，也就放心了。
見哥哥姐姐們都是一臉放心了的樣子，蘇宸楠眨眨眼，「大姐，什麼是不正經的地方？」
蘇蕊不知道怎麼解釋，就推脫道，「這個大姐也不知道啊？要不你問你大姐夫去？」
蘇宸楠聞言點頭，「哦，那宸楠晚上問。」
蘇蕊微笑，這些教育男孩子的事，她覺得應該交給同樣是男子的孟明洲。
「行了，你們在火鍋店待了大半天，身上都是火鍋味，趕快去洗洗，換身衣服，晚點一起吃飯。」
依偎在蘇蕊身旁的蘇婉抬頭詢問，「大姐，你可以和我們一起吃飯了？」
蘇蕊摸了摸她的腦袋，「不吃肉可以，你們願意今晚不吃肉嗎？」
蘇瑩心想和大姐一起吃飯，別說一晚上不吃肉了，一個月不吃都可以，連忙接話，「大姐，我們中午肉吃了不少，晚上不吃也沒事。」
蘇宸睿也認同，「是啊，我們不吃肉沒事的。」
弟妹走了後，蘇蕊叫來了王管家。
王管家恭敬道，「夫人，您叫小的有何事吩咐？」
蘇蕊點了點桌子，問道，「今日是開業的第一天，你也在火鍋店裡待了不少時間，覺得怎麼樣？」
王管家想了想回道，「剛開業，很多人沒見過火鍋，所以上門嘗鮮的多，但是····」
蘇蕊明白王管家的未經之言，現在是大家不知道什麼是火鍋，上門多，是因為有新鮮感，但是能不能長久就不知道了，蘇蕊要做的就是長久的生意，而不是曇花一現。
思考了片刻道，「生意是要靠經營的，如果只是靠新鮮，那維持不了多久，你告訴德叔，讓他管教好小廝，不管對方是富貴人家打探消息的，還是其他吃食鋪子的，只要他們上門消費，那就都是顧客，都要平等對待，不許分什麼貴賤，如果他們不懂的話，就去城隍廟門口的幾家香火鋪子門口蹲著看，看看他們是怎麼對待同行，對待顧客的。」
王管家低頭回答，「小人記住了，一會就去給德叔說。」
蘇蕊點頭，「嗯，還有，現在剛開業，價格本來就優惠，等過了三天，就讓德叔在門口立個牌子，上面就寫·······」
說完頓了下，見王管家正在等她回話，想了想說道，「我回頭想個好點的活動，你們平常也多想想，有好點子就試，不要怕失敗。」
王管家，「是。」
蘇蕊揮揮手，「行了，你先下去吧。」
喜兒看王管家下去了，轉頭看見蘇蕊在揉著太陽穴不知道想些什麼，忙問，「夫人，您不舒服？」
蘇蕊搖頭，「沒，我只是想怎麼能讓「知味軒」長長久久的紅火下去。」
喜兒自信的說，「夫人，喜兒雖然沒有沒有去過別家吃過飯，但是喜兒卻覺得咱們孟府的飯菜，是其它任何人家都比不了的，包括「知味軒」的火鍋。」
蘇蕊聞言愣了下，隨後笑了，是啊，自家「知味軒」的鍋底，可是用空間的靈泉水製作的，她有什麼好擔心的？
「喜兒，你說的對。」
(本章完)