第17章 嚎啕大哭
第17章 嚎啕大哭
「奧迪R8。」
擠了半天,帶著母親擠到了人群前排的莊凡,臉色狂喜,他看到廣場中心地帶有個五六米高的台子,台子上放著一輛嶄新的黑色跑車:奧迪R8。
獲得甜品大師稱號的莊凡,對這輛車志在必得。
扭頭看向身旁的母親,莊凡開心笑道:
「媽,我會做甜點,這甜品大賽,我想試一試。」
「第一名還能獲得一輛跑車呢。」
「小生,媽相信你,可是能行嗎?」
見兒子開心,知道兒子要強,劉敏濤也理解,他雖然心頭覺得莊凡贏不了,可也沒有出言打擊莊凡的自信心。
拍了拍母親的手背,莊凡安慰母親笑道:「媽,我能行的。」
對母親說完,莊凡轉身往主席台方向走去,走到甜品大賽比試範圍就被保安攔了下來:
「幹什麼的?」
「我要參加甜品大賽。」
面色激動的莊凡,對保安說道。
上下打量了莊凡一番,那小保安皺皺眉,有些不相信的問道:
「你能行嗎?」
「你太年輕了,人家甜品大師都是幾十年的老手藝,甚至傳了好幾代人了。」
「我看你是來搗亂的吧?」
「你……錯了。」
猶豫了下,莊凡面色堅定,還是決定開口指責小保安:
「什麼時候大師需要靠年紀來衡量了?」
「難道我就不能做我手藝的第一人?」
「咦?」
「你小子還挺心高氣傲的嘛?
進來吧,兩千塊錢報名費,你自己去主席台前交費,等下甜品大賽開始,會給你多增加一個席位。」
見莊凡像個正經人,小保安也沒有再出言阻攔。
反正只要莊凡正常報名參賽,只要不搗亂就不關他們保安的事。
半個小時過去,人群突然躁動喧譁起來,莊凡放眼望去,人群自覺的往兩邊排開,中間空出一條可以通過車輛的過道。
在兩條長龍排開後,一輛黑色的邁巴赫緩緩開了進來,車子停在比賽場地外,車門打開,上面走下來兩個保鏢。
兩個保鏢兩米個頭,面色冷峻,身穿黑色西裝頭戴墨鏡。
在兩個保鏢的簇擁保護下,車上緩緩走了下來一名鶴髮童顏的老者,老者年過六十,步伐卻堅定有力。
現場圍觀的數千吃瓜群眾,開始歡呼:
「鍾泰來了。」
「鍾泰是誰?」
「哎呀,你真蠢,連鍾泰鍾老都不知道?
還看什麼甜品大賽?
鍾泰老爺子是世界聞名的美食家。」
「歡迎鍾老……」
「鍾老對美食的鑑賞能力水準超凡。」
歡呼聲過後,鍾老已經來到了主席台上,主持人講話,歡迎了一番鍾老,宣布比賽開始,一個回合制。
簡單掃了一眼,站在最末尾的位置製作甜品的莊凡發現,大賽的參賽人數也不多,就天江那幾位有名的甜品師傅。
算上莊凡在內,也就6個人。
比賽已經開始,所有人的目光都刻意的停留在了莊凡的身上,剩下5位師傅都出名,唯獨莊凡是個年輕人。
不光大部分吃瓜群眾,包括主席台上的幾個評委,都沖莊凡投去質疑的目光:這小子是來搗亂的吧?
不在乎外界的質疑,開始有條不紊的忙活起來,莊凡把甜品大賽給準備的18般廚具都用上了。
6個人的攤位在比賽場地圍成大半個圓圈,幾位評委所在的主席台就在6位甜品師傅攤位後面。
場地中間有數百個小柜子,裡面放著數百種食材:甜瓜,苦瓜,西紅柿,菠蘿,糯米,白砂糖……
來回取了幾次食材,莊凡腦海苦苦思索,將數種甜品的特點結合。
時間一分一秒過去。
兩個小時後,賽場外圍的觀眾都站的腳疼,五人開始相繼將甜品做好,分成6份,分給主席台上的6位評委品嘗。
鍾老最高給50分,其他5位評委手裡各有十分鐘,得分最高者獲勝。
甜品尚未完成,還在製作中的莊凡面色發愁,他似是想到什麼,臉色一喜,從食材區取了些冰塊,將其磨成粉,撒在了盤子中的甜品上。
「完成。」
等莊凡端著甜品走上主席台時,其餘5位師傅都已經得出分數,得分最高的是一位米其林大廚。
得分:98
這位米其林大廚是位中年人,年輕時海外學成歸來,憑藉過人的手藝在天江混得有不小的名氣。
品嘗過米其林大廚製作的公主蛋糕,鍾老老態的臉上浮現出陽光般溫暖的笑容:
「不錯,很不錯。」
「公主蛋糕來自瑞典,得到公主喜愛,樣式簡單通體綠色,多層海綿鬆軟可口,中間夾上鮮奶油和香草蛋奶果醬等,用料頗多,層次豐富,口感順滑,給人一種極致的享受,我還從你的蛋糕中品嘗出了年輕公主的活潑朝氣……」
聽到鍾老誇獎,中年大廚臉上浮現得意的神色,對著鍾老連忙一禮,謙卑道:
「鍾老您過獎了。」
「我手法還是很稚嫩,應該多學習,今天露拙了,呵呵……」
你的是拙,我們的是什麼?
聽到中年大廚看似謙卑的話,旁邊幾位失敗的甜品師傅神情不善。
面帶微笑的鐘泰,望向主持人笑道:
「可以宣布了吧?」
「我宣布,今天獲勝者是」
年輕帥氣的主持人話還沒說完,莊凡端著甜品跑到主席台上,打斷主持人笑道:
「鍾老,各位,我的還沒品嘗呢。」
「哼。」
「你沒聽到鍾老說話嗎?」
「趕緊滾下去,鍾老說要宣布結果了,你已經來晚了,懂嗎?」
心情得意的米其林大廚居高臨下的俯視著莊凡,開口以一種教育人的口吻喝道。
沒搭理對方,莊凡主動端著甜品放到了鍾老桌上,禮貌笑道:
「奧迪R8。」
擠了半天,帶著母親擠到了人群前排的莊凡,臉色狂喜,他看到廣場中心地帶有個五六米高的台子,台子上放著一輛嶄新的黑色跑車:奧迪R8。
獲得甜品大師稱號的莊凡,對這輛車志在必得。
扭頭看向身旁的母親,莊凡開心笑道:
「媽,我會做甜點,這甜品大賽,我想試一試。」
「第一名還能獲得一輛跑車呢。」
「小生,媽相信你,可是能行嗎?」
見兒子開心,知道兒子要強,劉敏濤也理解,他雖然心頭覺得莊凡贏不了,可也沒有出言打擊莊凡的自信心。
拍了拍母親的手背,莊凡安慰母親笑道:「媽,我能行的。」
對母親說完,莊凡轉身往主席台方向走去,走到甜品大賽比試範圍就被保安攔了下來:
「幹什麼的?」
「我要參加甜品大賽。」
面色激動的莊凡,對保安說道。
上下打量了莊凡一番,那小保安皺皺眉,有些不相信的問道:
「你能行嗎?」
「你太年輕了,人家甜品大師都是幾十年的老手藝,甚至傳了好幾代人了。」
「我看你是來搗亂的吧?」
「你……錯了。」
猶豫了下,莊凡面色堅定,還是決定開口指責小保安:
「什麼時候大師需要靠年紀來衡量了?」
「難道我就不能做我手藝的第一人?」
「咦?」
「你小子還挺心高氣傲的嘛?
進來吧,兩千塊錢報名費,你自己去主席台前交費,等下甜品大賽開始,會給你多增加一個席位。」
見莊凡像個正經人,小保安也沒有再出言阻攔。
反正只要莊凡正常報名參賽,只要不搗亂就不關他們保安的事。
半個小時過去,人群突然躁動喧譁起來,莊凡放眼望去,人群自覺的往兩邊排開,中間空出一條可以通過車輛的過道。
在兩條長龍排開後,一輛黑色的邁巴赫緩緩開了進來,車子停在比賽場地外,車門打開,上面走下來兩個保鏢。
兩個保鏢兩米個頭,面色冷峻,身穿黑色西裝頭戴墨鏡。
在兩個保鏢的簇擁保護下,車上緩緩走了下來一名鶴髮童顏的老者,老者年過六十,步伐卻堅定有力。
現場圍觀的數千吃瓜群眾,開始歡呼:
「鍾泰來了。」
「鍾泰是誰?」
「哎呀,你真蠢,連鍾泰鍾老都不知道?
還看什麼甜品大賽?
鍾泰老爺子是世界聞名的美食家。」
「歡迎鍾老……」
「鍾老對美食的鑑賞能力水準超凡。」
歡呼聲過後,鍾老已經來到了主席台上,主持人講話,歡迎了一番鍾老,宣布比賽開始,一個回合制。
簡單掃了一眼,站在最末尾的位置製作甜品的莊凡發現,大賽的參賽人數也不多,就天江那幾位有名的甜品師傅。
算上莊凡在內,也就6個人。
比賽已經開始,所有人的目光都刻意的停留在了莊凡的身上,剩下5位師傅都出名,唯獨莊凡是個年輕人。
不光大部分吃瓜群眾,包括主席台上的幾個評委,都沖莊凡投去質疑的目光:這小子是來搗亂的吧?
不在乎外界的質疑,開始有條不紊的忙活起來,莊凡把甜品大賽給準備的18般廚具都用上了。
6個人的攤位在比賽場地圍成大半個圓圈,幾位評委所在的主席台就在6位甜品師傅攤位後面。
場地中間有數百個小柜子,裡面放著數百種食材:甜瓜,苦瓜,西紅柿,菠蘿,糯米,白砂糖……
來回取了幾次食材,莊凡腦海苦苦思索,將數種甜品的特點結合。
時間一分一秒過去。
兩個小時後,賽場外圍的觀眾都站的腳疼,五人開始相繼將甜品做好,分成6份,分給主席台上的6位評委品嘗。
鍾老最高給50分,其他5位評委手裡各有十分鐘,得分最高者獲勝。
甜品尚未完成,還在製作中的莊凡面色發愁,他似是想到什麼,臉色一喜,從食材區取了些冰塊,將其磨成粉,撒在了盤子中的甜品上。
「完成。」
等莊凡端著甜品走上主席台時,其餘5位師傅都已經得出分數,得分最高的是一位米其林大廚。
得分:98
這位米其林大廚是位中年人,年輕時海外學成歸來,憑藉過人的手藝在天江混得有不小的名氣。
品嘗過米其林大廚製作的公主蛋糕,鍾老老態的臉上浮現出陽光般溫暖的笑容:
「不錯,很不錯。」
「公主蛋糕來自瑞典,得到公主喜愛,樣式簡單通體綠色,多層海綿鬆軟可口,中間夾上鮮奶油和香草蛋奶果醬等,用料頗多,層次豐富,口感順滑,給人一種極致的享受,我還從你的蛋糕中品嘗出了年輕公主的活潑朝氣……」
聽到鍾老誇獎,中年大廚臉上浮現得意的神色,對著鍾老連忙一禮,謙卑道:
「鍾老您過獎了。」
「我手法還是很稚嫩,應該多學習,今天露拙了,呵呵……」
你的是拙,我們的是什麼?
聽到中年大廚看似謙卑的話,旁邊幾位失敗的甜品師傅神情不善。
面帶微笑的鐘泰,望向主持人笑道:
「可以宣布了吧?」
「我宣布,今天獲勝者是」
年輕帥氣的主持人話還沒說完,莊凡端著甜品跑到主席台上,打斷主持人笑道:
「鍾老,各位,我的還沒品嘗呢。」
「哼。」
「你沒聽到鍾老說話嗎?」
「趕緊滾下去,鍾老說要宣布結果了,你已經來晚了,懂嗎?」
心情得意的米其林大廚居高臨下的俯視著莊凡,開口以一種教育人的口吻喝道。
沒搭理對方,莊凡主動端著甜品放到了鍾老桌上,禮貌笑道: