第六十六章、炸雞塊
幾天後，石客坐飛機回了日本，第一目標商業街，總要去看看咯。
一到商業街，一個個捧著炸雞塊就啃的顧客正在商業街邊走邊吃著，商業街就沒這麼熱鬧過。東瞧瞧西看看，閒著沒事來杯扎啤，爽翻天。
「嗯。看來很有效果啊。」石客摸著下巴點了點頭。
「吱！！」一輛計程車火急火燎地停在了石客的身後。
石客轉過了頭，一個眯眯眼的阿姨下了車，看到熱火朝天人來人往的商業街，眯眯眼都變大了。
「幾天前這裡還是那麼……荒涼啊！！怎麼就？！……」眯眯眼阿姨不敢相信地嘀咕了一下，急匆匆地向著商業街內部走去。
石客也走了進去。
「給我一份～！我也要！！」商業街里的便當店前人山人海，一個個顧客揮著手催促。
「謝謝惠顧！請稍等一下！」幸平的身影出現在了店裡的料理台邊。
「哦？」石客看了看幸平餐館，發現關著門，點了點頭，「他把這菜譜交給別人了啊？有意思。」
「呦。幸平，給我也來一份唄。」石客走進了店裡。
「排隊。大家都等著呢，別插隊啊。額？石客同學啊？」某個黑皮呆毛妹調理好手裡的雞腿肉說到，是水戶郁魅啦。
「嗯。水戶同學。有什麼我可以幫忙的嗎？」石客比了個剪刀手，笑呵呵地走進了料理台。
水戶郁魅指了指正在做炸雞塊的幸平，「你問他。」
「好了！嘗嘗。給個評價。」幸平遞了一份剛做好的炸雞塊給石客。
「嗯。」石客吃了起來，「雞肉炸得剛好，軟嫩可口。醃製時用的是醬油和辣椒醬的混合醃醬。就是這個麵皮……用的是米粉，越南米粉皮嗎？感覺有點不太合適啊。太軟了，有點破壞口感了。」
「麵皮還是不行嗎？」
「也行啦。不過呢，要滿足我這個吃各種麵食長大的人，還是有點不好。我建議換成中式的薄煎餅，口感更好一點。麵餅材料就不用換了，原本的口味就夠，改變一下麵粉和水的比例就好。」
「……，吃一口就知道我們研究這麼多天的雞塊哪裡不好了？你當你是神之舌啊。」水戶郁魅嘀嘀咕咕的。內心小表情，ε?（?>?<）?з
「富田大哥，我來吧。」石客走到了便當店主人富田的身邊。
「石客君啊。你來吧。我快累死了……」富田和石客很熟，知道水平差距，立馬讓位子，「倉瀨，我來幫忙洗菜吧。」
「好的。富田先生。」洗菜的萌萌小丫頭甜甜地說到。這是第一章當裁判的小丫頭倉瀨，當然石客早就看出這丫頭喜歡幸平，心裡的想法超好讀懂的，太單純了。
就這麼一會兒，石客已經把麵糊的比例給改掉了，準備開始烙餅。
石客看了看店裡的各種勺子，最後拿了一個舀湯的中等大小勺子，用手指比劃了一下，微微一笑，「這個大小，剛剛好。」
他用勺子舀了一整勺麵糊，倒進了已經刷好油燒熱了的平底鍋里（沒有那種鐵板啦），然後把平底鍋拿起來搖了搖，薄薄的麵餅正好鋪滿了整個平底鍋底，不多也不少，剛剛好。石客把平底鍋放在灶台上烤了一會兒，晃了晃鍋，一個輕巧的顛鍋，麵餅翻了個面，幾秒鐘，出鍋。
一股輕巧的面香躍進了眾人的鼻腔之中，微微甘甜的蝦米香味緊隨其後，讓人不由自主地被吸引了。
「幸平，你嘗嘗吧。能用，就用這個配方了。」石客擦了擦手說到。
幸平把手裡的活交給水戶郁魅，自己弄了一份改良了麵餅的簡易版炸雞塊，吃了起來。
「哦！？好吃！！沒想到，改一下麵餅就會相差這麼多啊！石客，麵餅就用這個配方了。麻煩你教一下富田大哥。」
「不用這麼麻煩的，我到時候寫一下配方就好了。調配的比例改了而已，不用教的。」
「那個顛鍋，我……不會啊。」富田尷尬地說到。
「你可以不顛的，慢慢翻也是可以的。哪怕只烙一面也是可以的。口感說不定會更好。只要把沒翻面的那層包在裡頭就行了，不要弄反了。」石客順手又做了張沒翻面的麵餅，包了個雞塊遞給了一位帶著小女孩的媽媽，「美女，麻煩你品嘗一下最新的改良版啦。不好吃，不要錢。」
幸平看了眼，笑了笑沒阻止，絕對有信心。
「哦！我嗎？真是太幸運了！玲子，你先嘗嘗。」這位媽媽把剛到手的新版炸雞塊給了自己的孩子。
「啊嗚……嗯～～好吃！！太好吃了！比前幾天的要好吃呢！！」小女孩吃了一口，頓時滿臉的陶醉之情，當媽媽的看到自己家孩子吃得開心，也是樂開了花。
「我要新的炸雞塊！！我也要改良版的！！啊，我還是換成改良版的好了！……」顧客們看到母女二人的表情一下子集體換目標了。客人啊，果然都是貪婪的，太現實了。
「沒問題！！請稍等！」幸平笑著接下了所有的生意。
「啊！！生意興隆是很好啦！！但是，有點忙不過來啦！」負責烙麵餅的富田老闆頓時手忙腳亂了。
「哎呀……還是要我出手啊。」石客拿出了三個平底鍋，一下子把富田先生旁邊的灶台全打開了。
一時間，三鍋齊飛，一張張麵餅就像是複製粘貼一樣，出現在了放麵皮的容器中。
「這個真學不來啊！！」富田先生急得直撓頭，你這也太誇張了，秀得頭皮發麻了啊！
「石客，稍微慢點啊。剛出來的麵皮放不久的，會糊掉的，那就不好吃了。」幸平回頭說到。
「早停了。」石客揮了揮自己正在玩的手機。
「……，你這傢伙還是這麼從容啊。」幸平也是笑了。
「當然。這又不算忙。」
「那我也不能落後啊！！」幸平加油招呼客人了。
「來。幸平君！」倉瀨端著放著洗好蔬菜的盆過來了。
「倉瀨，謝謝！」幸平大聲地說到。
「……」倉瀨小臉說紅就紅，又有些落寞，回頭洗菜時心想，「和幸平君在一起的日子就快要結束了，好寂寞啊……」
「哦？富田大哥，油鍋麻煩你了。」幸平不知道看到什麼東西了，朝著店外頭就跑了過去。
「唉唉唉唉……唉！！等一下啊！幸平！」富田又是一陣手忙腳亂。
「富田大哥，你去管油鍋吧，麵皮有我就夠了。」石客又抄起了三口鍋。
「啊！！你慢點啊！我可沒那速度！！」富田趕緊加速。
「我就做做樣子，你別怕啊。剛才做好的都還沒用掉呢。」石客無語，又玩起了手機。
便當店外，眯眯眼阿姨瞅著店裡，遠遠看去跟只狐狸似的，「那個麵餅到底是什麼東西？可麗餅？還是墨西哥薄餅一樣的東西？根本搞不清來歷啊。剛才那個大塊頭一進店裡就把麵餅給換掉了，顧客的反應……，這個大塊頭就是這次的主謀嗎？或者說是這裡的王牌？」
「哎呀～～奇怪～～這不是百舌鳥屋的老闆嗎？不要在這裡偷偷地看，光明正大地去排隊就好了啊。」幸平突然在她背後發聲，嚇得她一個激靈。至於幸平呢，臉上明晃晃的兩個字，記仇。
「你……你是什麼時候擬定的這個作戰計劃？」
「額？……，三天前。」幸平呆呆地說到。
「什麼！」眯眯眼阿姨頓時一驚。
「提供烹飪用具的是五金店，堇花標記的烙鐵是板金店提供的，食材來源於蔬果店和鮮肉店（水戶郁魅把關），影印店負責印刷傳單跟手提袋（倉瀨家開的）！一切東西都是這條街花了一個晚上就準備好的。」
「怎麼會這樣！！」
「你就是車站商鋪炸雞店的老闆啊。」石客走了出來。
「你怎麼也出來了？富田大哥能行？」
「喏……」石客回手一指，幸平一看，沒話說了。石客出來前給富田先生準備了一堆麵皮。用十來分鐘足夠了，富田來用，可能要用半小時吧。
「百舌鳥屋的老闆，你曾經說過吧？沒有競爭性和獨特性的商店會衰退是理所當然的，對吧？」幸平問到。
「……」眯眯眼阿姨有點找不到話說。
「我們有啊。我們這條街是擁有力量的。」幸平說到。
「吵死了！！少在那裡大言不慚了！！那種炸雞塊有什麼了不起的？！馬上就會被百舌鳥屋超越！！」眯眯眼阿姨惱羞成怒了。
「既然你都這麼說了，那阿姨你也吃吃看啊。真的很好吃啊！真的！」一旁吃著炸雞塊看戲的初中學生們把手裡的炸雞塊伸了過來。有不少客人都圍了過來。
「什麼……什麼啊！你們幹什麼啊！誰是阿姨啊！！」眯眯眼阿姨有點怕了，客人怎麼都圍上來了？
「嗯。」石客把一份剛出鍋自己親自打包的炸雞塊遞給了幸平。
幸平看了眼，心領神會。
「說的也是啊。想來之前你也請我們品嘗了一下你們的炸雞塊！那這份給你，請品嘗吧。」幸平把炸雞塊遞給了眯眯眼阿姨。
「唔……」眯眯眼阿姨躊躇了一會，一口咬下，然後……就沒有然後了。
「好好吃！！！」
「招待不周！！」幸平的習慣性勝利口號。
晚上打烊了，大家都在收拾店裡。
「肉魅，你真的很厲害呢！肉的調味方面，你真是幫上大忙了！以後如果還有此類的問題我可能還會去麻煩你的。」幸平大大咧咧地說到。
「可……可以啊。……，要等我有空才行。」水戶郁魅小麥色的臉也能看到紅了。
在水台洗盤子的倉瀨回頭看了一眼，眼睛儘是羨慕。
「倉瀨，如果你不介意……」幸平走過去說話了。
「嗯！！」小丫頭那叫一個緊張啊。
「能不能到富田家打工呢？」幸平來了這麼一句。
「唉唉唉？！！」小丫頭無語了。
「切……掃興。」等著看好戲的石客撇了撇嘴。
「要讓這個炸雞塊走上正軌還要一段時間，我平常沒空幫忙，富田大哥一個人，我又不放心……所以……」
「可是，……，我從來沒有打過工啊？！比起我來，找別人更加……」
「是嗎？我是覺得你的責任感很強，才這麼說的。」幸平一副天然呆的表情。
「…………，唉……」倉瀨有些意外了。
「你在初中是做委員會工作時能做得很晚，小學時也從來沒有缺席過輪值澆花。要是可以拜託你幫忙的話，我就放心多了……不過，你也不用勉強……」
「我～！我想試試看！」
「真的嗎？太好了。我也會經常回來給店裡通通風，到時候請你吃東西。」
「唔……嗯。謝……謝謝你……」倉瀨紅著臉道謝，妥妥地一副故作鎮靜的模樣。心裡，歐耶！！！（（（*°▽°*）八（*°▽°*）））?
「奇怪？肉魅，你怎麼這麼一副表情？」幸平轉頭看向了旁邊生氣包子臉的水戶郁魅。
「沒……沒有啦！」水戶郁魅偏過了頭，（′ε｀#；）。
「……，你這算是光明正大的腳踏兩條船啊！！耍流氓啦！！」石客在旁邊翻了個白眼無聲吐槽到。
此時，某位十傑的家中，那位十傑看著手裡的財政收支表，打著電話，「那麼……百舌鳥屋的老闆，能否請你解釋一下？這業績是怎麼回事？！」
一到商業街，一個個捧著炸雞塊就啃的顧客正在商業街邊走邊吃著，商業街就沒這麼熱鬧過。東瞧瞧西看看，閒著沒事來杯扎啤，爽翻天。
「嗯。看來很有效果啊。」石客摸著下巴點了點頭。
「吱！！」一輛計程車火急火燎地停在了石客的身後。
石客轉過了頭，一個眯眯眼的阿姨下了車，看到熱火朝天人來人往的商業街，眯眯眼都變大了。
「幾天前這裡還是那麼……荒涼啊！！怎麼就？！……」眯眯眼阿姨不敢相信地嘀咕了一下，急匆匆地向著商業街內部走去。
石客也走了進去。
「給我一份～！我也要！！」商業街里的便當店前人山人海，一個個顧客揮著手催促。
「謝謝惠顧！請稍等一下！」幸平的身影出現在了店裡的料理台邊。
「哦？」石客看了看幸平餐館，發現關著門，點了點頭，「他把這菜譜交給別人了啊？有意思。」
「呦。幸平，給我也來一份唄。」石客走進了店裡。
「排隊。大家都等著呢，別插隊啊。額？石客同學啊？」某個黑皮呆毛妹調理好手裡的雞腿肉說到，是水戶郁魅啦。
「嗯。水戶同學。有什麼我可以幫忙的嗎？」石客比了個剪刀手，笑呵呵地走進了料理台。
水戶郁魅指了指正在做炸雞塊的幸平，「你問他。」
「好了！嘗嘗。給個評價。」幸平遞了一份剛做好的炸雞塊給石客。
「嗯。」石客吃了起來，「雞肉炸得剛好，軟嫩可口。醃製時用的是醬油和辣椒醬的混合醃醬。就是這個麵皮……用的是米粉，越南米粉皮嗎？感覺有點不太合適啊。太軟了，有點破壞口感了。」
「麵皮還是不行嗎？」
「也行啦。不過呢，要滿足我這個吃各種麵食長大的人，還是有點不好。我建議換成中式的薄煎餅，口感更好一點。麵餅材料就不用換了，原本的口味就夠，改變一下麵粉和水的比例就好。」
「……，吃一口就知道我們研究這麼多天的雞塊哪裡不好了？你當你是神之舌啊。」水戶郁魅嘀嘀咕咕的。內心小表情，ε?（?>?<）?з
「富田大哥，我來吧。」石客走到了便當店主人富田的身邊。
「石客君啊。你來吧。我快累死了……」富田和石客很熟，知道水平差距，立馬讓位子，「倉瀨，我來幫忙洗菜吧。」
「好的。富田先生。」洗菜的萌萌小丫頭甜甜地說到。這是第一章當裁判的小丫頭倉瀨，當然石客早就看出這丫頭喜歡幸平，心裡的想法超好讀懂的，太單純了。
就這麼一會兒，石客已經把麵糊的比例給改掉了，準備開始烙餅。
石客看了看店裡的各種勺子，最後拿了一個舀湯的中等大小勺子，用手指比劃了一下，微微一笑，「這個大小，剛剛好。」
他用勺子舀了一整勺麵糊，倒進了已經刷好油燒熱了的平底鍋里（沒有那種鐵板啦），然後把平底鍋拿起來搖了搖，薄薄的麵餅正好鋪滿了整個平底鍋底，不多也不少，剛剛好。石客把平底鍋放在灶台上烤了一會兒，晃了晃鍋，一個輕巧的顛鍋，麵餅翻了個面，幾秒鐘，出鍋。
一股輕巧的面香躍進了眾人的鼻腔之中，微微甘甜的蝦米香味緊隨其後，讓人不由自主地被吸引了。
「幸平，你嘗嘗吧。能用，就用這個配方了。」石客擦了擦手說到。
幸平把手裡的活交給水戶郁魅，自己弄了一份改良了麵餅的簡易版炸雞塊，吃了起來。
「哦！？好吃！！沒想到，改一下麵餅就會相差這麼多啊！石客，麵餅就用這個配方了。麻煩你教一下富田大哥。」
「不用這麼麻煩的，我到時候寫一下配方就好了。調配的比例改了而已，不用教的。」
「那個顛鍋，我……不會啊。」富田尷尬地說到。
「你可以不顛的，慢慢翻也是可以的。哪怕只烙一面也是可以的。口感說不定會更好。只要把沒翻面的那層包在裡頭就行了，不要弄反了。」石客順手又做了張沒翻面的麵餅，包了個雞塊遞給了一位帶著小女孩的媽媽，「美女，麻煩你品嘗一下最新的改良版啦。不好吃，不要錢。」
幸平看了眼，笑了笑沒阻止，絕對有信心。
「哦！我嗎？真是太幸運了！玲子，你先嘗嘗。」這位媽媽把剛到手的新版炸雞塊給了自己的孩子。
「啊嗚……嗯～～好吃！！太好吃了！比前幾天的要好吃呢！！」小女孩吃了一口，頓時滿臉的陶醉之情，當媽媽的看到自己家孩子吃得開心，也是樂開了花。
「我要新的炸雞塊！！我也要改良版的！！啊，我還是換成改良版的好了！……」顧客們看到母女二人的表情一下子集體換目標了。客人啊，果然都是貪婪的，太現實了。
「沒問題！！請稍等！」幸平笑著接下了所有的生意。
「啊！！生意興隆是很好啦！！但是，有點忙不過來啦！」負責烙麵餅的富田老闆頓時手忙腳亂了。
「哎呀……還是要我出手啊。」石客拿出了三個平底鍋，一下子把富田先生旁邊的灶台全打開了。
一時間，三鍋齊飛，一張張麵餅就像是複製粘貼一樣，出現在了放麵皮的容器中。
「這個真學不來啊！！」富田先生急得直撓頭，你這也太誇張了，秀得頭皮發麻了啊！
「石客，稍微慢點啊。剛出來的麵皮放不久的，會糊掉的，那就不好吃了。」幸平回頭說到。
「早停了。」石客揮了揮自己正在玩的手機。
「……，你這傢伙還是這麼從容啊。」幸平也是笑了。
「當然。這又不算忙。」
「那我也不能落後啊！！」幸平加油招呼客人了。
「來。幸平君！」倉瀨端著放著洗好蔬菜的盆過來了。
「倉瀨，謝謝！」幸平大聲地說到。
「……」倉瀨小臉說紅就紅，又有些落寞，回頭洗菜時心想，「和幸平君在一起的日子就快要結束了，好寂寞啊……」
「哦？富田大哥，油鍋麻煩你了。」幸平不知道看到什麼東西了，朝著店外頭就跑了過去。
「唉唉唉唉……唉！！等一下啊！幸平！」富田又是一陣手忙腳亂。
「富田大哥，你去管油鍋吧，麵皮有我就夠了。」石客又抄起了三口鍋。
「啊！！你慢點啊！我可沒那速度！！」富田趕緊加速。
「我就做做樣子，你別怕啊。剛才做好的都還沒用掉呢。」石客無語，又玩起了手機。
便當店外，眯眯眼阿姨瞅著店裡，遠遠看去跟只狐狸似的，「那個麵餅到底是什麼東西？可麗餅？還是墨西哥薄餅一樣的東西？根本搞不清來歷啊。剛才那個大塊頭一進店裡就把麵餅給換掉了，顧客的反應……，這個大塊頭就是這次的主謀嗎？或者說是這裡的王牌？」
「哎呀～～奇怪～～這不是百舌鳥屋的老闆嗎？不要在這裡偷偷地看，光明正大地去排隊就好了啊。」幸平突然在她背後發聲，嚇得她一個激靈。至於幸平呢，臉上明晃晃的兩個字，記仇。
「你……你是什麼時候擬定的這個作戰計劃？」
「額？……，三天前。」幸平呆呆地說到。
「什麼！」眯眯眼阿姨頓時一驚。
「提供烹飪用具的是五金店，堇花標記的烙鐵是板金店提供的，食材來源於蔬果店和鮮肉店（水戶郁魅把關），影印店負責印刷傳單跟手提袋（倉瀨家開的）！一切東西都是這條街花了一個晚上就準備好的。」
「怎麼會這樣！！」
「你就是車站商鋪炸雞店的老闆啊。」石客走了出來。
「你怎麼也出來了？富田大哥能行？」
「喏……」石客回手一指，幸平一看，沒話說了。石客出來前給富田先生準備了一堆麵皮。用十來分鐘足夠了，富田來用，可能要用半小時吧。
「百舌鳥屋的老闆，你曾經說過吧？沒有競爭性和獨特性的商店會衰退是理所當然的，對吧？」幸平問到。
「……」眯眯眼阿姨有點找不到話說。
「我們有啊。我們這條街是擁有力量的。」幸平說到。
「吵死了！！少在那裡大言不慚了！！那種炸雞塊有什麼了不起的？！馬上就會被百舌鳥屋超越！！」眯眯眼阿姨惱羞成怒了。
「既然你都這麼說了，那阿姨你也吃吃看啊。真的很好吃啊！真的！」一旁吃著炸雞塊看戲的初中學生們把手裡的炸雞塊伸了過來。有不少客人都圍了過來。
「什麼……什麼啊！你們幹什麼啊！誰是阿姨啊！！」眯眯眼阿姨有點怕了，客人怎麼都圍上來了？
「嗯。」石客把一份剛出鍋自己親自打包的炸雞塊遞給了幸平。
幸平看了眼，心領神會。
「說的也是啊。想來之前你也請我們品嘗了一下你們的炸雞塊！那這份給你，請品嘗吧。」幸平把炸雞塊遞給了眯眯眼阿姨。
「唔……」眯眯眼阿姨躊躇了一會，一口咬下，然後……就沒有然後了。
「好好吃！！！」
「招待不周！！」幸平的習慣性勝利口號。
晚上打烊了，大家都在收拾店裡。
「肉魅，你真的很厲害呢！肉的調味方面，你真是幫上大忙了！以後如果還有此類的問題我可能還會去麻煩你的。」幸平大大咧咧地說到。
「可……可以啊。……，要等我有空才行。」水戶郁魅小麥色的臉也能看到紅了。
在水台洗盤子的倉瀨回頭看了一眼，眼睛儘是羨慕。
「倉瀨，如果你不介意……」幸平走過去說話了。
「嗯！！」小丫頭那叫一個緊張啊。
「能不能到富田家打工呢？」幸平來了這麼一句。
「唉唉唉？！！」小丫頭無語了。
「切……掃興。」等著看好戲的石客撇了撇嘴。
「要讓這個炸雞塊走上正軌還要一段時間，我平常沒空幫忙，富田大哥一個人，我又不放心……所以……」
「可是，……，我從來沒有打過工啊？！比起我來，找別人更加……」
「是嗎？我是覺得你的責任感很強，才這麼說的。」幸平一副天然呆的表情。
「…………，唉……」倉瀨有些意外了。
「你在初中是做委員會工作時能做得很晚，小學時也從來沒有缺席過輪值澆花。要是可以拜託你幫忙的話，我就放心多了……不過，你也不用勉強……」
「我～！我想試試看！」
「真的嗎？太好了。我也會經常回來給店裡通通風，到時候請你吃東西。」
「唔……嗯。謝……謝謝你……」倉瀨紅著臉道謝，妥妥地一副故作鎮靜的模樣。心裡，歐耶！！！（（（*°▽°*）八（*°▽°*）））?
「奇怪？肉魅，你怎麼這麼一副表情？」幸平轉頭看向了旁邊生氣包子臉的水戶郁魅。
「沒……沒有啦！」水戶郁魅偏過了頭，（′ε｀#；）。
「……，你這算是光明正大的腳踏兩條船啊！！耍流氓啦！！」石客在旁邊翻了個白眼無聲吐槽到。
此時，某位十傑的家中，那位十傑看著手裡的財政收支表，打著電話，「那麼……百舌鳥屋的老闆，能否請你解釋一下？這業績是怎麼回事？！」