第100章 排骨宴
有了第一次的經驗，第二個站爐子也很快的支了起來，等站爐子上面的泥巴乾涸以後，又弄了一些泥巴把裂縫給堵住，整個爐子就大功告成了。
把第二個爐子也給點著，於飛就指揮著奧偉弄兩個鍋過來倒上水試了一下，還不錯，效果挺好的。
「要不咱們現在就上街買點排骨放裡面試試？」奧偉一臉急切的說到。
「排骨咱家就有，只不過沒有多少了，最主要的是你看這些鍋適合嗎？」於飛指了指爐子上的鍋說到。
奧偉瞅了瞅上面的鋁鍋，咂吧了一下嘴：「是有點小了，燉一鍋不怎麼夠吃的。」
「你是咋想的呢？不是大小的問題，鋁鍋根本就不適合在這種爐子上面使用，特別是長時間的燉煮。」於飛再一次見識了他那清奇的腦迴路。
「那還等什麼？上街啊！」奧偉急沖沖的說到，說完就拉著於飛往外走。
……
倆人來到街上，奧偉就跟剛被放出來的哈士奇一般的興奮，徑直的往賣鍋碗瓢盆的地方竄去，一邊還催促著在後面慢慢悠悠的於飛。
「我說你能不能矜持一點。」於飛無奈的說到，對這傢伙的精力實在是佩服，早上早早的起來送一趟菜，到現在還是那麼的精神。
「天大地大吃飯最大，特別是頓頓有肉，那才叫生活。」奧偉一臉陶醉的說到。
「回頭別跟人家說你認識我。」於飛看著周圍看那啥一樣的表情，嫌棄的對他說到。
看著他一臉幽怨的想靠過來，於飛連忙從兜里掏出一把鈔票遞過去說道：「你不是有個小弟是賣肉的嗎？你趕緊去到他那買些排骨大骨頭啥的。」
奧偉接過錢，想了一下問道：「咱們買多少？他們家一天可不少賣肉啊！」
「你看著買吧，看看他們家還有沒有豬蹄，有的話多買幾個，那玩意好吃還不長肉。」於飛說到。
「好勒。」奧偉說完就蹦蹦跳跳的走遠了。
年輕真好，於飛看著他的背影在心裡不禁感嘆道，完全忘記了自己比他也大不了幾歲。
……
在攤位上轉悠了一圈，於飛挑了一套廚師專用的那種湯桶，這玩意吊湯用最好了，而且燉個大骨頭湯啥的還是用這個過癮，分量十足。
又挑選了幾個大小不一的砂鍋，在心裡比劃了一下，使得最小的那個也能坐在爐口上面，也不然買回家也白搭。
剛把買好的鍋放到車上，奧偉就苦著一張臉回來了。
「咋了？被人揍了？」於飛好奇的問道。
「在這條街上誰敢揍我？」奧偉立馬換了一副表情，隨即又跨了下來：「買的骨頭太多了，我拿不動。」
「啥玩意？」於飛驚訝的問道：「什麼叫你拿不動？你去買大象骨頭了？」
「沒有，就是豬骨頭，只不過買的稍微有點多。」奧偉期期艾艾的說到。
於飛忽然想到一件事，吸了一口氣問道：「你不會把我給你的錢全花完了吧？」
奧偉立馬露出一副討好般的笑容：「沒有，哪能全花完呢？我兜里還剩幾十塊錢呢。」
於飛有種吐血的衝動，還剩幾十？剛剛給他的那一把鈔票，沒有一千也有八百，以現在的行情不說買一扇豬肉，買半扇那完全是綽綽有餘。
深吸了一口氣，大街上人來人往的動手不好看，於飛死命的壓制著想動手的衝動。
「你把人家的豬肉攤給包了？」
「我看他那些排骨骨頭啥的都不錯，差不多一半骨頭一半肉，還有那些豬蹄子看起來肥嘟嘟的，肉多……」奧偉看著於飛的表情，說話的聲音越來越小。
「能退貨不？」於飛咬牙切齒的問道。
「錢已經付過了，而且全都打包好了。」奧偉飛快的說到。
……
最終在肉鋪老闆熱情的幫忙之下，把幾大包各種肉骨頭豬蹄啥的放到車上，期間一直在恭維著奧偉，見他一臉得意的模樣，於飛很艱難的才控制住自己。
「下去買一些燉排骨的大料，老闆會給你配齊的。」在一間調料店門口，於飛把奧偉給踹了下來。
自知理虧的他沒有吭聲，老老實實的買了一大包的大料，老闆還附送了紗布包若干。
……
回到農場後，見石芳正帶著小英子圍著兩個站爐子轉悠，小英子還好奇的往灶膛里填著木柴。
「你弄這倆爐子幹啥？還買鍋，有啥事要用嗎？」石芳對提著幾個鍋的於飛問道。
「啥事沒有，就是想著改善一下伙食。」於飛把鍋放下後，又轉身幫奧偉往下卸著骨頭。
「改善伙食？」石芳疑惑的看著累的吭吭哧哧的倆人，打開其中一個袋子後驚訝的說到：「你倆把賣肉的給打劫了是吧？」
於飛一邊驅趕著湊過來的兩條狗，一邊說到：「這都是奧偉的功勞，我說想弄個爐子燉點排骨啥的，他直接就把人家的肉攤給掃蕩了。」
奧偉沖石芳笑了笑：「咱們不是人多嗎？所以我就多買了一點。」
「那這也太多了吧？」石芳用腳挑了一下地上的袋子說到。
「不多，不多，從今天起，你也別回家吃飯了，天天就在這啃排骨，正好也給小英子補補營養。」奧偉笑著說到。
「就算我們倆在這吃，也用不著買那麼多啊？」石芳說到。
「沒事，吃不完先放冰箱裡。」於飛說到，買都買回來了，還能咋滴，又對奧偉說到：「你先把豬蹄給收拾乾淨了，然後再把排骨給洗乾淨了，我把這些鍋給刷一下。」
奧偉應了一聲，找個工具開給豬蹄拔毛砸指甲，石芳見狀也去幫忙。
……
原本想用砂鍋來個豬蹄湯呢，不過瞅了一眼一排排白生生的豬蹄，於飛放棄了這個想法，在心裡回想了一下一個師傅教過的鹵豬蹄的方法。
在廚房找了一把刀，把每個豬蹄都給劈成兩半，挑了一個最大的湯桶，往裡面加水，灶膛里的火燒到最旺，水開以後把豬蹄過一遍水。
把水倒出來之後重新加入清水，又在湯桶的最下面放上一個篦子，這是那個師傅教的小竅門，這樣就可以防止豬蹄粘鍋。
把豬蹄放進去，再放入蔥姜蒜，花椒，辣椒，大料，香葉，草果等，加入適量的料酒醬油，蓋上蓋，看了一眼灶膛里的火，笑眯眯的揉了揉一直在幫忙燒火的小英子的腦袋。
「芳芳，其他的就交給你了，今天中午，咱們啥都沒有，就吃這些排骨。」於飛又笑眯眯的對石芳說到。
石芳白了他一眼：「你也不怕吃悶了？」
「沒事，咱胃口好……」
……
於是，中午一群人吃起了全排骨宴，紅燒排骨，糖醋排骨，蒜香排骨，蒸排骨……
主食是排骨麵……
把第二個爐子也給點著，於飛就指揮著奧偉弄兩個鍋過來倒上水試了一下，還不錯，效果挺好的。
「要不咱們現在就上街買點排骨放裡面試試？」奧偉一臉急切的說到。
「排骨咱家就有，只不過沒有多少了，最主要的是你看這些鍋適合嗎？」於飛指了指爐子上的鍋說到。
奧偉瞅了瞅上面的鋁鍋，咂吧了一下嘴：「是有點小了，燉一鍋不怎麼夠吃的。」
「你是咋想的呢？不是大小的問題，鋁鍋根本就不適合在這種爐子上面使用，特別是長時間的燉煮。」於飛再一次見識了他那清奇的腦迴路。
「那還等什麼？上街啊！」奧偉急沖沖的說到，說完就拉著於飛往外走。
……
倆人來到街上，奧偉就跟剛被放出來的哈士奇一般的興奮，徑直的往賣鍋碗瓢盆的地方竄去，一邊還催促著在後面慢慢悠悠的於飛。
「我說你能不能矜持一點。」於飛無奈的說到，對這傢伙的精力實在是佩服，早上早早的起來送一趟菜，到現在還是那麼的精神。
「天大地大吃飯最大，特別是頓頓有肉，那才叫生活。」奧偉一臉陶醉的說到。
「回頭別跟人家說你認識我。」於飛看著周圍看那啥一樣的表情，嫌棄的對他說到。
看著他一臉幽怨的想靠過來，於飛連忙從兜里掏出一把鈔票遞過去說道：「你不是有個小弟是賣肉的嗎？你趕緊去到他那買些排骨大骨頭啥的。」
奧偉接過錢，想了一下問道：「咱們買多少？他們家一天可不少賣肉啊！」
「你看著買吧，看看他們家還有沒有豬蹄，有的話多買幾個，那玩意好吃還不長肉。」於飛說到。
「好勒。」奧偉說完就蹦蹦跳跳的走遠了。
年輕真好，於飛看著他的背影在心裡不禁感嘆道，完全忘記了自己比他也大不了幾歲。
……
在攤位上轉悠了一圈，於飛挑了一套廚師專用的那種湯桶，這玩意吊湯用最好了，而且燉個大骨頭湯啥的還是用這個過癮，分量十足。
又挑選了幾個大小不一的砂鍋，在心裡比劃了一下，使得最小的那個也能坐在爐口上面，也不然買回家也白搭。
剛把買好的鍋放到車上，奧偉就苦著一張臉回來了。
「咋了？被人揍了？」於飛好奇的問道。
「在這條街上誰敢揍我？」奧偉立馬換了一副表情，隨即又跨了下來：「買的骨頭太多了，我拿不動。」
「啥玩意？」於飛驚訝的問道：「什麼叫你拿不動？你去買大象骨頭了？」
「沒有，就是豬骨頭，只不過買的稍微有點多。」奧偉期期艾艾的說到。
於飛忽然想到一件事，吸了一口氣問道：「你不會把我給你的錢全花完了吧？」
奧偉立馬露出一副討好般的笑容：「沒有，哪能全花完呢？我兜里還剩幾十塊錢呢。」
於飛有種吐血的衝動，還剩幾十？剛剛給他的那一把鈔票，沒有一千也有八百，以現在的行情不說買一扇豬肉，買半扇那完全是綽綽有餘。
深吸了一口氣，大街上人來人往的動手不好看，於飛死命的壓制著想動手的衝動。
「你把人家的豬肉攤給包了？」
「我看他那些排骨骨頭啥的都不錯，差不多一半骨頭一半肉，還有那些豬蹄子看起來肥嘟嘟的，肉多……」奧偉看著於飛的表情，說話的聲音越來越小。
「能退貨不？」於飛咬牙切齒的問道。
「錢已經付過了，而且全都打包好了。」奧偉飛快的說到。
……
最終在肉鋪老闆熱情的幫忙之下，把幾大包各種肉骨頭豬蹄啥的放到車上，期間一直在恭維著奧偉，見他一臉得意的模樣，於飛很艱難的才控制住自己。
「下去買一些燉排骨的大料，老闆會給你配齊的。」在一間調料店門口，於飛把奧偉給踹了下來。
自知理虧的他沒有吭聲，老老實實的買了一大包的大料，老闆還附送了紗布包若干。
……
回到農場後，見石芳正帶著小英子圍著兩個站爐子轉悠，小英子還好奇的往灶膛里填著木柴。
「你弄這倆爐子幹啥？還買鍋，有啥事要用嗎？」石芳對提著幾個鍋的於飛問道。
「啥事沒有，就是想著改善一下伙食。」於飛把鍋放下後，又轉身幫奧偉往下卸著骨頭。
「改善伙食？」石芳疑惑的看著累的吭吭哧哧的倆人，打開其中一個袋子後驚訝的說到：「你倆把賣肉的給打劫了是吧？」
於飛一邊驅趕著湊過來的兩條狗，一邊說到：「這都是奧偉的功勞，我說想弄個爐子燉點排骨啥的，他直接就把人家的肉攤給掃蕩了。」
奧偉沖石芳笑了笑：「咱們不是人多嗎？所以我就多買了一點。」
「那這也太多了吧？」石芳用腳挑了一下地上的袋子說到。
「不多，不多，從今天起，你也別回家吃飯了，天天就在這啃排骨，正好也給小英子補補營養。」奧偉笑著說到。
「就算我們倆在這吃，也用不著買那麼多啊？」石芳說到。
「沒事，吃不完先放冰箱裡。」於飛說到，買都買回來了，還能咋滴，又對奧偉說到：「你先把豬蹄給收拾乾淨了，然後再把排骨給洗乾淨了，我把這些鍋給刷一下。」
奧偉應了一聲，找個工具開給豬蹄拔毛砸指甲，石芳見狀也去幫忙。
……
原本想用砂鍋來個豬蹄湯呢，不過瞅了一眼一排排白生生的豬蹄，於飛放棄了這個想法，在心裡回想了一下一個師傅教過的鹵豬蹄的方法。
在廚房找了一把刀，把每個豬蹄都給劈成兩半，挑了一個最大的湯桶，往裡面加水，灶膛里的火燒到最旺，水開以後把豬蹄過一遍水。
把水倒出來之後重新加入清水，又在湯桶的最下面放上一個篦子，這是那個師傅教的小竅門，這樣就可以防止豬蹄粘鍋。
把豬蹄放進去，再放入蔥姜蒜，花椒，辣椒，大料，香葉，草果等，加入適量的料酒醬油，蓋上蓋，看了一眼灶膛里的火，笑眯眯的揉了揉一直在幫忙燒火的小英子的腦袋。
「芳芳，其他的就交給你了，今天中午，咱們啥都沒有，就吃這些排骨。」於飛又笑眯眯的對石芳說到。
石芳白了他一眼：「你也不怕吃悶了？」
「沒事，咱胃口好……」
……
於是，中午一群人吃起了全排骨宴，紅燒排骨，糖醋排骨，蒜香排骨，蒸排骨……
主食是排骨麵……