第二十二章：殺豬
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晚上，六丫頭下班來的時候，正巧碰到梁拉娣來家裡取會餐券。Google搜索
等梁拉娣走了之後，六丫頭惡從心來，擰著李海軍的耳朵。
「你說，你跟梁拉娣到底什麼關係？」
李海軍疼的齜牙咧嘴：「六丫頭你瘋了，趕緊給我鬆手。」
「不送，你說明白了，你為什麼要給她餐券？」
李海軍：「為啥？就因為她是我師父，她照顧我，她家日子過得困難，秀兒要辦生日飯，我幫忙怎麼了？」
「再說咱家也不缺那點吃喝。」
六丫頭將信將疑：「你說的都是真的？」
狐疑的看著李海軍：「你沒騙我吧。」
李海軍的耳朵都被擰紅了，沒好氣：「我發誓行了吧。」
六丫頭鬆開李海軍後。
李海軍揉著耳朵，大聲道：「你這脾氣怎麼一點沒改啊？」
「就這樣誰敢娶你？」
六丫頭一副做了錯事受氣小媳婦的模樣，任憑李海軍埋怨。
看她這樣子，李海軍深感無奈。
「宋雪。」
六丫頭聽到李海軍喊她大名，不喊乳名了，心裡有些慌。
「你能不能不要這麼敏感！」
六丫頭可憐巴巴：「好的。」
李海軍：「我還沒娶你呢，你管的也太寬了。」
六丫頭：「我隨時都可以嫁給你啊。」
這次談話沒法繼續了，李海軍還不能說太重的話，容易傷了人家的心。
「明天別來了，我明天肯定忙的腳打後腦勺！」
「哦！」
六丫頭想著，明天李父，李金鑫肯定要去食堂吃豬肉的。
李海軍雖然餐券送出去了，但他是食堂股長，還是大廚，沒有餐券也能在後廚吃，自己來了還真沒人管自己。
李海軍晚上送六丫頭回家的時候，給她準備了幾盒午餐肉罐頭，不過都是他用小刀把外面的彩噴給掛下去了。
自己吃肉也不能讓六丫頭吃素啊。
「六丫頭，這是午餐頭罐頭，你明天中午，晚上就吃它吧。」
「這玩意很難弄，供銷社，商場都沒有賣的，是進口食品、」
六丫頭一聽，心裡甜滋滋，這東西她不準備拿出來分享了。
即便是她的爸媽都不行。
「海軍，奶粉還能弄到嗎？」
六丫頭忽然想起來，同事大姐讓她問奶粉的事情。
李海燕詫異道：「兩罐奶粉你都喝光了？」
當水喝也沒這麼快吧。
六丫頭：「不是的，是我們同事想買。」
李海軍搖頭：「你跟你家人要喝，我還能想想辦法，奶粉是多緊俏的物資啊，副處以上才發奶粉票，太難弄了。」
「就是去鴿子市，平時奶粉票也是難得一見。」
六丫頭吐了吐可愛的小舌頭：「我明天就回絕了她。」
六丫頭到了家門口，不捨得跟李海軍分開，拉著李海軍的手在自家門口，天南地北什麼都說，膩歪了好一會兒，才放他離開。
「姑娘，你挎包里鼓鼓囊囊的是什麼啊？」
七小子今天回家了，手腳麻利的就要打開自己姐姐的軍綠色挎包。
六丫頭一個閃身，靈敏的躲過了。
得意道：「海軍送我的肉罐頭。」
「他明天廠里忙，顧不上我，讓我中午跟晚上吃的。」
七小子宋雷：「姐，什麼樣的肉罐頭，給我瞧瞧唄，我都沒見過呢。」
七小子沒見過世面的樣子，滿足了六丫頭的虛榮心。
「我就給你看看啊，你可不許打開知道嗎？」
「海軍說這叫午餐肉罐頭，供銷社跟商場都沒有賣的，是進口食品，很難弄的。」
六丫頭越這樣說，
送家人越好奇。
六丫頭拿出來一罐午餐肉，七小子研究半天也沒看出個所以然來。
宋父看罷：「我也沒見過這個肉罐肉。」
宋母：「打開嘗一嘗不就知道什麼滋味了。」
宋家人一致決定打開嘗嘗，六丫頭覺得自己被忽悠了。
不過都是一家人，李海軍給了她五個肉罐頭，吃一個也無所謂。
午餐肉打開後，宋母用菜刀切成片裝在盤子裡，四個人一人嘗了一口。
宋父：「都先別吃，我去倒杯酒。」
宋母：「老兒子，你別搶啊。」
六丫頭：「真好吃。」
一盤午餐肉，四個人分了。
宋父吧唧嘴：「真好吃，老姑娘你還有吧，再打開一罐。」
七小子：「就是，姐你再貢獻一罐，我都沒吃夠，這肉罐頭太香了。」
六丫頭捧著自己的布挎包：「不行，這是海軍送給我的。」
宋母：「你們怎麼那麼嘴饞呢，這是人家海軍送給姑娘的心意。」
「姑娘，要不就再拿出一罐吧，你看你爸跟你弟都沒吃夠，媽也想再嘗嘗。」
六丫頭心裡默然，看來自己是保不住了。
「就一罐哦，不能再多了，要不明天上班我就沒吃的了。」
七小子保證：「就一罐。」
六丫頭再次拿出來一罐午餐肉。
可當她想動快子一起吃的時候，卻被家人的操作驚呆了。
「你就別吃了，你還有呢！」
「對，這麼點我們三個都不夠分呢。」
晚上，李海軍睡的很踏實。
第二日，他沒有睡懶覺。
今天全場人都在等著看他殺豬，他不能掉鏈子。
到了豬圈，李海軍讓食堂的人用繩子把豬腳給捆起來。
四五個成年人拿著麻繩上去就給小壯按住，任憑小壯如何的叫喚也是無濟於事，很快小壯就被捆好了。
然後倒立拴在鐵管上，鐵管架起來。
圍觀的工友們，不斷的喊著好，給食堂的人喝彩。
「來人，去接幾桶清水來。」
小壯一身豬屎，必須要給小壯清洗一下。
用水開始給豬洗澡，同時準備個接豬血的盆子，殺豬刀也要用酒精擦拭一遍。
給小壯洗澡的活，李海軍沒插手，太味了。
給豬洗完澡，劉峰在一旁喊道：「海軍，動手吧。」
周圍的工人們也喊道：「李股長快殺豬吧，中午就等著吃豬肉呢。」
「哈哈哈！」
李海軍笑道：「刀來。」
劉明敢把長長的泛著幽光的殺豬刀遞給他。
李海軍把盆子放在豬脖子下面，拿起殺豬刀，朝著豬脖子麻利的捅了進去。
白刀子進，紅刀子出。
涓涓豬血流淌了出來，盆子裡浮著血沫子。
「再來個盆，這盆豬血端到食堂去，中午還能做個血豆腐。」
「好??????」
無數工人應聲叫好。
一頭豬能有多少豬血？
「工友們，大家都看到了，就這些豬血，做出來的血豆腐肯定不夠分，到時候沒吃到豬血的千萬別怪我們食堂啊。」
「哈哈！」
「我們不怪食堂！」
接下來，大鍋燒水開始給豬刮毛。
然後再次清洗一遍。
拿著剔骨刀，李海軍先剖開豬肚子，然後砍掉豬頭，豬腳。
最後挖出豬的內臟，斬斷豬骨，把豬肉分成一塊一塊的。
「諸位，殺豬的過程就到這裡了，下面我們就回後廚做飯了。」
殺雞的事情就交給了廚房其他人，李海軍今天是要掌勺的，不然這豬肉讓其他人做就白瞎了。
「砰砰砰??????」
廚房裡大家都開始用菜刀躲著豬肉，兩道豬肉硬菜全都是用肉泥來做的。
第一道是四喜丸子。
第二道是炸茄盒。
李海軍開始處理豬頭，豬腳，豬下水。
這些東西也都要做了，雖然很少，但廠里要招待總廠，兄弟單位，協作單位，關係單位，這些東西也只能便宜他們了。
處理完豬頭，豬腳，李海軍就用大悶罐把豬頭跟豬腳給烀上了，放了很多他空間裡的調料。
豬下水的味道太濃了，單獨用一個燜罐烀，放了料酒，蔥姜等調料，祛除異味。
豬血如果放在後世，他一定會過濾撇去血沫子，但這樣也會浪費掉一下，給工人們吃實惠就行，李海軍省去了這個步驟。
「劉明敢去帶著崔大可，搬白面跟澱粉。」
「錢師傅，你們別剁肉泥了，安排人洗茄子，切茄子。」
「大腦袋家的，雞毛別扔，這東西給我留著！」
大腦袋媳婦在廚房幫廚，是臨時工的編制。
「李師傅，那我給你裝起來。」
這年月有人專門去鄉下收雞毛，因為雞毛也能賣錢。
但李海軍是想留著給妹妹上學的時候，用雞毛做個毛墊。
李海軍勐然想起來，牛三，牛三媳婦，還有牛三的親戚都進廠了。
自己也答應把人家調來廚房，這是忙活起來給忘了。
「劉明敢??????」
「李師傅，劉明敢被你派出去幹活去了。」
「孔潔，你跑一趟，去把打掃衛生的牛三喊來。」
孔潔扔下手裡的茄子：「我這就去。」
「速度快點。」
廚房裡鬧哄哄的，大家說話幾乎都是用吼的。
孔潔扭著腰只，小跑了了起來。
正在打掃衛生的牛三被孔潔喊來了廚房。
「李股長，你找我。」
「你去把你媳婦楊柳，還有你家親戚喊來廚房幫廚。」
牛三懂了，之前牛書記就跟他已經交代過了。
牛三把他媳婦楊柳還有弟弟都給喊來了。
「你們三去跟著細茄子，削土豆皮。」
大家看著牛三等人，也不言語，畢竟李海軍現在是股長，他這次給廠里弄回來一車的物資，現在是廠里的寶貝，掉三個臨時工來食堂幫廚，沒人敢嚼舌根。
肉泥剁好，李海軍用十三香醃製，這十三香是他從空間裡拿出來的，雖然自己有準備，但也心疼啊。
這些東西用一點就少一點，更何況他為了味道好，放了很多十三香，醃肉調料。
「李師傅，茄子，土豆都弄完了。」
廚房裡跟他熟悉的人，依舊都喊他李師傅。
「分兩撥人，一波人攪雞蛋液，一波人細辣椒，切辣椒圈。」
辣椒炒雞蛋，也是硬菜，算上小雞燉土豆，辣椒炒雞蛋，四個硬菜了。
「把菠菜，黃瓜，白菜，胡蘿蔔也洗了，都切絲拌涼菜。」
李海軍準備用黃瓜，白菜，胡蘿蔔絲，拌個涼菜，菠菜雞蛋甩個湯。
還有木耳，他也預備好了，如果到時候菜不夠吃，他就大蔥燒木耳，涼拌木耳。
十點的時候，李海軍開始炸茄盒，幾個大鍋灶同時倒入花生油。
另一邊讓其他廚子帶領幾個人開始用茄子片夾肉餡，還在澱粉盆里來回翻滾。
「肉餡別放太多，多了的肉就不夠用了。」
滋啦??????
隨著茄盒下鍋，四成熱的油鍋泛著油花，炸了第一遍之後，李海軍再次復炸。
一個個金黃酥脆的茄盒出鍋了。
崔大可適時的排著馬屁：「李股長您是這個。」
給李海軍比劃了個大拇指。
雖然知道崔大可是拍馬屁，但聽著的確舒坦。
「哈，別怕馬屁，抓緊幹活，咱們不能耽誤了工人中午會餐。」
幾口大鍋同時開炸，很快一盆盆的茄盒炸好了。
接下來摻了麵粉，澱粉，的肉丸子在六成油溫的時候下鍋，炸了十分鐘。
肉丸子炸完已經接近十一點了。
李海軍開始調汁，放入丸子開始小火慢燉，他預計燉個十分鐘就差不多了。
不過他特意留下了兩個鍋灶做其他的菜。uu看書.
「趙錢孫李，四位師傅，炒雞蛋就你們來吧。」
「兩個灶台，你們輪班炒，累了就換人，抓緊時間。」
小辣椒炒雞蛋，小辣椒的辣味嗆的大家都禁不住流了眼淚。
一盆盆的炒雞蛋也出鍋了。
「刷鍋，快快快，動作麻利點。」
在李海軍扯著嗓子的催促下。
兩個大鍋開始做起了雞蛋菠菜湯。
水花翻騰的時候，菠菜下鍋，菠菜軟爛倒入雞蛋液，咸鹽，他偷偷扔里一把雞精。
最後水澱粉勾欠，倒入幾滴香油。
雞蛋湯也完成了。
如此反覆做了好幾鍋雞蛋湯，用鐵皮桶裝著，絕對夠工人喝了。
四喜丸子也收汁出鍋了，裝在大搪瓷盆里。
「一個鍋灶蒸血豆腐，其他的燉小雞土豆。」
李海軍看了看廚房裡的鬧鐘，還有十幾分鐘就十一點半開飯了。
時間應該來得及。
他把豬頭肉跟豬蹄從燜罐里拿出來，嗯，軟爛鮮香，嘗過滋味之後，開始切豬頭肉，撕豬蹄。
看著幾個師傅還有其他人都累屁了的樣子，李海軍還是狠心繼續喊道：「切白菜黃瓜絲，拌涼菜啊。」
「大家加把勁，咱們馬上就勝利了。」
看著糖罐子裡的白糖不多了。
「劉明敢，去找崔主任，就說我要白糖，米醋，香油。」
劉明敢雙腿灌鉛了似的，但還是起身去找崔主任。
李海軍趁機把豬下水拿出來，開始切肥腸，豬肝，豬肺??????
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等梁拉娣走了之後，六丫頭惡從心來，擰著李海軍的耳朵。
「你說，你跟梁拉娣到底什麼關係？」
李海軍疼的齜牙咧嘴：「六丫頭你瘋了，趕緊給我鬆手。」
「不送，你說明白了，你為什麼要給她餐券？」
李海軍：「為啥？就因為她是我師父，她照顧我，她家日子過得困難，秀兒要辦生日飯，我幫忙怎麼了？」
「再說咱家也不缺那點吃喝。」
六丫頭將信將疑：「你說的都是真的？」
狐疑的看著李海軍：「你沒騙我吧。」
李海軍的耳朵都被擰紅了，沒好氣：「我發誓行了吧。」
六丫頭鬆開李海軍後。
李海軍揉著耳朵，大聲道：「你這脾氣怎麼一點沒改啊？」
「就這樣誰敢娶你？」
六丫頭一副做了錯事受氣小媳婦的模樣，任憑李海軍埋怨。
看她這樣子，李海軍深感無奈。
「宋雪。」
六丫頭聽到李海軍喊她大名，不喊乳名了，心裡有些慌。
「你能不能不要這麼敏感！」
六丫頭可憐巴巴：「好的。」
李海軍：「我還沒娶你呢，你管的也太寬了。」
六丫頭：「我隨時都可以嫁給你啊。」
這次談話沒法繼續了，李海軍還不能說太重的話，容易傷了人家的心。
「明天別來了，我明天肯定忙的腳打後腦勺！」
「哦！」
六丫頭想著，明天李父，李金鑫肯定要去食堂吃豬肉的。
李海軍雖然餐券送出去了，但他是食堂股長，還是大廚，沒有餐券也能在後廚吃，自己來了還真沒人管自己。
李海軍晚上送六丫頭回家的時候，給她準備了幾盒午餐肉罐頭，不過都是他用小刀把外面的彩噴給掛下去了。
自己吃肉也不能讓六丫頭吃素啊。
「六丫頭，這是午餐頭罐頭，你明天中午，晚上就吃它吧。」
「這玩意很難弄，供銷社，商場都沒有賣的，是進口食品、」
六丫頭一聽，心裡甜滋滋，這東西她不準備拿出來分享了。
即便是她的爸媽都不行。
「海軍，奶粉還能弄到嗎？」
六丫頭忽然想起來，同事大姐讓她問奶粉的事情。
李海燕詫異道：「兩罐奶粉你都喝光了？」
當水喝也沒這麼快吧。
六丫頭：「不是的，是我們同事想買。」
李海軍搖頭：「你跟你家人要喝，我還能想想辦法，奶粉是多緊俏的物資啊，副處以上才發奶粉票，太難弄了。」
「就是去鴿子市，平時奶粉票也是難得一見。」
六丫頭吐了吐可愛的小舌頭：「我明天就回絕了她。」
六丫頭到了家門口，不捨得跟李海軍分開，拉著李海軍的手在自家門口，天南地北什麼都說，膩歪了好一會兒，才放他離開。
「姑娘，你挎包里鼓鼓囊囊的是什麼啊？」
七小子今天回家了，手腳麻利的就要打開自己姐姐的軍綠色挎包。
六丫頭一個閃身，靈敏的躲過了。
得意道：「海軍送我的肉罐頭。」
「他明天廠里忙，顧不上我，讓我中午跟晚上吃的。」
七小子宋雷：「姐，什麼樣的肉罐頭，給我瞧瞧唄，我都沒見過呢。」
七小子沒見過世面的樣子，滿足了六丫頭的虛榮心。
「我就給你看看啊，你可不許打開知道嗎？」
「海軍說這叫午餐肉罐頭，供銷社跟商場都沒有賣的，是進口食品，很難弄的。」
六丫頭越這樣說，
送家人越好奇。
六丫頭拿出來一罐午餐肉，七小子研究半天也沒看出個所以然來。
宋父看罷：「我也沒見過這個肉罐肉。」
宋母：「打開嘗一嘗不就知道什麼滋味了。」
宋家人一致決定打開嘗嘗，六丫頭覺得自己被忽悠了。
不過都是一家人，李海軍給了她五個肉罐頭，吃一個也無所謂。
午餐肉打開後，宋母用菜刀切成片裝在盤子裡，四個人一人嘗了一口。
宋父：「都先別吃，我去倒杯酒。」
宋母：「老兒子，你別搶啊。」
六丫頭：「真好吃。」
一盤午餐肉，四個人分了。
宋父吧唧嘴：「真好吃，老姑娘你還有吧，再打開一罐。」
七小子：「就是，姐你再貢獻一罐，我都沒吃夠，這肉罐頭太香了。」
六丫頭捧著自己的布挎包：「不行，這是海軍送給我的。」
宋母：「你們怎麼那麼嘴饞呢，這是人家海軍送給姑娘的心意。」
「姑娘，要不就再拿出一罐吧，你看你爸跟你弟都沒吃夠，媽也想再嘗嘗。」
六丫頭心裡默然，看來自己是保不住了。
「就一罐哦，不能再多了，要不明天上班我就沒吃的了。」
七小子保證：「就一罐。」
六丫頭再次拿出來一罐午餐肉。
可當她想動快子一起吃的時候，卻被家人的操作驚呆了。
「你就別吃了，你還有呢！」
「對，這麼點我們三個都不夠分呢。」
晚上，李海軍睡的很踏實。
第二日，他沒有睡懶覺。
今天全場人都在等著看他殺豬，他不能掉鏈子。
到了豬圈，李海軍讓食堂的人用繩子把豬腳給捆起來。
四五個成年人拿著麻繩上去就給小壯按住，任憑小壯如何的叫喚也是無濟於事，很快小壯就被捆好了。
然後倒立拴在鐵管上，鐵管架起來。
圍觀的工友們，不斷的喊著好，給食堂的人喝彩。
「來人，去接幾桶清水來。」
小壯一身豬屎，必須要給小壯清洗一下。
用水開始給豬洗澡，同時準備個接豬血的盆子，殺豬刀也要用酒精擦拭一遍。
給小壯洗澡的活，李海軍沒插手，太味了。
給豬洗完澡，劉峰在一旁喊道：「海軍，動手吧。」
周圍的工人們也喊道：「李股長快殺豬吧，中午就等著吃豬肉呢。」
「哈哈哈！」
李海軍笑道：「刀來。」
劉明敢把長長的泛著幽光的殺豬刀遞給他。
李海軍把盆子放在豬脖子下面，拿起殺豬刀，朝著豬脖子麻利的捅了進去。
白刀子進，紅刀子出。
涓涓豬血流淌了出來，盆子裡浮著血沫子。
「再來個盆，這盆豬血端到食堂去，中午還能做個血豆腐。」
「好??????」
無數工人應聲叫好。
一頭豬能有多少豬血？
「工友們，大家都看到了，就這些豬血，做出來的血豆腐肯定不夠分，到時候沒吃到豬血的千萬別怪我們食堂啊。」
「哈哈！」
「我們不怪食堂！」
接下來，大鍋燒水開始給豬刮毛。
然後再次清洗一遍。
拿著剔骨刀，李海軍先剖開豬肚子，然後砍掉豬頭，豬腳。
最後挖出豬的內臟，斬斷豬骨，把豬肉分成一塊一塊的。
「諸位，殺豬的過程就到這裡了，下面我們就回後廚做飯了。」
殺雞的事情就交給了廚房其他人，李海軍今天是要掌勺的，不然這豬肉讓其他人做就白瞎了。
「砰砰砰??????」
廚房裡大家都開始用菜刀躲著豬肉，兩道豬肉硬菜全都是用肉泥來做的。
第一道是四喜丸子。
第二道是炸茄盒。
李海軍開始處理豬頭，豬腳，豬下水。
這些東西也都要做了，雖然很少，但廠里要招待總廠，兄弟單位，協作單位，關係單位，這些東西也只能便宜他們了。
處理完豬頭，豬腳，李海軍就用大悶罐把豬頭跟豬腳給烀上了，放了很多他空間裡的調料。
豬下水的味道太濃了，單獨用一個燜罐烀，放了料酒，蔥姜等調料，祛除異味。
豬血如果放在後世，他一定會過濾撇去血沫子，但這樣也會浪費掉一下，給工人們吃實惠就行，李海軍省去了這個步驟。
「劉明敢去帶著崔大可，搬白面跟澱粉。」
「錢師傅，你們別剁肉泥了，安排人洗茄子，切茄子。」
「大腦袋家的，雞毛別扔，這東西給我留著！」
大腦袋媳婦在廚房幫廚，是臨時工的編制。
「李師傅，那我給你裝起來。」
這年月有人專門去鄉下收雞毛，因為雞毛也能賣錢。
但李海軍是想留著給妹妹上學的時候，用雞毛做個毛墊。
李海軍勐然想起來，牛三，牛三媳婦，還有牛三的親戚都進廠了。
自己也答應把人家調來廚房，這是忙活起來給忘了。
「劉明敢??????」
「李師傅，劉明敢被你派出去幹活去了。」
「孔潔，你跑一趟，去把打掃衛生的牛三喊來。」
孔潔扔下手裡的茄子：「我這就去。」
「速度快點。」
廚房裡鬧哄哄的，大家說話幾乎都是用吼的。
孔潔扭著腰只，小跑了了起來。
正在打掃衛生的牛三被孔潔喊來了廚房。
「李股長，你找我。」
「你去把你媳婦楊柳，還有你家親戚喊來廚房幫廚。」
牛三懂了，之前牛書記就跟他已經交代過了。
牛三把他媳婦楊柳還有弟弟都給喊來了。
「你們三去跟著細茄子，削土豆皮。」
大家看著牛三等人，也不言語，畢竟李海軍現在是股長，他這次給廠里弄回來一車的物資，現在是廠里的寶貝，掉三個臨時工來食堂幫廚，沒人敢嚼舌根。
肉泥剁好，李海軍用十三香醃製，這十三香是他從空間裡拿出來的，雖然自己有準備，但也心疼啊。
這些東西用一點就少一點，更何況他為了味道好，放了很多十三香，醃肉調料。
「李師傅，茄子，土豆都弄完了。」
廚房裡跟他熟悉的人，依舊都喊他李師傅。
「分兩撥人，一波人攪雞蛋液，一波人細辣椒，切辣椒圈。」
辣椒炒雞蛋，也是硬菜，算上小雞燉土豆，辣椒炒雞蛋，四個硬菜了。
「把菠菜，黃瓜，白菜，胡蘿蔔也洗了，都切絲拌涼菜。」
李海軍準備用黃瓜，白菜，胡蘿蔔絲，拌個涼菜，菠菜雞蛋甩個湯。
還有木耳，他也預備好了，如果到時候菜不夠吃，他就大蔥燒木耳，涼拌木耳。
十點的時候，李海軍開始炸茄盒，幾個大鍋灶同時倒入花生油。
另一邊讓其他廚子帶領幾個人開始用茄子片夾肉餡，還在澱粉盆里來回翻滾。
「肉餡別放太多，多了的肉就不夠用了。」
滋啦??????
隨著茄盒下鍋，四成熱的油鍋泛著油花，炸了第一遍之後，李海軍再次復炸。
一個個金黃酥脆的茄盒出鍋了。
崔大可適時的排著馬屁：「李股長您是這個。」
給李海軍比劃了個大拇指。
雖然知道崔大可是拍馬屁，但聽著的確舒坦。
「哈，別怕馬屁，抓緊幹活，咱們不能耽誤了工人中午會餐。」
幾口大鍋同時開炸，很快一盆盆的茄盒炸好了。
接下來摻了麵粉，澱粉，的肉丸子在六成油溫的時候下鍋，炸了十分鐘。
肉丸子炸完已經接近十一點了。
李海軍開始調汁，放入丸子開始小火慢燉，他預計燉個十分鐘就差不多了。
不過他特意留下了兩個鍋灶做其他的菜。uu看書.
「趙錢孫李，四位師傅，炒雞蛋就你們來吧。」
「兩個灶台，你們輪班炒，累了就換人，抓緊時間。」
小辣椒炒雞蛋，小辣椒的辣味嗆的大家都禁不住流了眼淚。
一盆盆的炒雞蛋也出鍋了。
「刷鍋，快快快，動作麻利點。」
在李海軍扯著嗓子的催促下。
兩個大鍋開始做起了雞蛋菠菜湯。
水花翻騰的時候，菠菜下鍋，菠菜軟爛倒入雞蛋液，咸鹽，他偷偷扔里一把雞精。
最後水澱粉勾欠，倒入幾滴香油。
雞蛋湯也完成了。
如此反覆做了好幾鍋雞蛋湯，用鐵皮桶裝著，絕對夠工人喝了。
四喜丸子也收汁出鍋了，裝在大搪瓷盆里。
「一個鍋灶蒸血豆腐，其他的燉小雞土豆。」
李海軍看了看廚房裡的鬧鐘，還有十幾分鐘就十一點半開飯了。
時間應該來得及。
他把豬頭肉跟豬蹄從燜罐里拿出來，嗯，軟爛鮮香，嘗過滋味之後，開始切豬頭肉，撕豬蹄。
看著幾個師傅還有其他人都累屁了的樣子，李海軍還是狠心繼續喊道：「切白菜黃瓜絲，拌涼菜啊。」
「大家加把勁，咱們馬上就勝利了。」
看著糖罐子裡的白糖不多了。
「劉明敢，去找崔主任，就說我要白糖，米醋，香油。」
劉明敢雙腿灌鉛了似的，但還是起身去找崔主任。
李海軍趁機把豬下水拿出來，開始切肥腸，豬肝，豬肺??????
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