第258章 258.準備婚宴下
第258章 258.準備婚宴下
從周族長家出來，林卿汐他們先後去了周繼媛和周繼紅兩家，和周族長家一樣，周九叔和周六伯也是不要，但是林卿汐哪會管那麼多，把野豬放下就走了，他們也就只能是硬著頭皮收下了。
回到家裡，天色漸漸暗了下來，好在周父他們已經把野豬都殺了，但野豬肉什麼的就沒有分離出來，周桂河和周桂江扛著自家分到的野豬回家收拾去了，周明發家分到的那頭野豬，就由謝旭和謝言這對兄弟合力抬過去了，
看著自家剩下的四頭大野豬，周父頭也不抬的做著分割工作，首先是內臟分出來，然後就是豬頭、豬蹄和豬尾巴，接下來就是排骨、龍骨和大棒骨。
「娘，晚上煮麵條吃算了，用爐子煮，大鍋把豬頭和大腸小腸給鹵上，正好可以留著一靜結婚的時候吃，在做一些滷肉，明天再把豬肺給鹵上，可以給我爹和爺、姥爺他們幾個下酒喝，豬心明天蒸著吃，豬肝就煮湯喝，」林卿汐姥爺周母小聲說道。
「好，那我先去煮麵條去，」周母想也沒想就應了下來，兒媳婦開口了，她自然是要做的。
周母去準備一家人的晚飯，滷肉就由周明敏帶著謝璐做了，林卿汐被大家叫去堂屋休息去了，周父五個人在院子裡切肉，四頭野豬的肉加起來足足有七八百斤，骨頭排骨之類的加起來也有兩三百塊。
野豬肉留下一頭新鮮的辦酒席，剩下的都切成了四斤左右一條，用林卿汐提供的醃料包醃製上，打算做成臘肉，到時候帶去帝都吃。
吃完晚飯，林周金氏和周奶奶去給四寶和五寶洗澡，大寶三個已經長大了，可以自己洗澡了。
林卿汐洗完澡就帶著四寶和五寶去睡覺了，周父他們就繼續在院子忙活著，直到所有切成條的野豬肉被醃上，周父正準備去休息，周明發就拿著二十斤豬肉上門來了。
「叔，這是分給你們家的野豬肉，」周名發說著把手上的野豬肉放下，轉身就離開了。
原來，周明髮帶著人去山上把剩下野豬全部抬了下來，周桂塘不想大家吃肉，當場就讓殺豬佬把野豬殺了，給全村人分肉，都是按照工分分的。
而周家剛好分到二十斤肉，周明發看周家人沒有去領肉，就知道周父他們還在處理野豬，就直接送過來。
周父和周母想了想，打算把這二十斤野豬肉留下來吃，把肉放在廚房的柜子里，兩人就回隔壁睡覺去了。
冬天沒什麼事做，很快就到了臘月十七這天，林卿汐就忙了起來，她得把第二天辦酒的菜收拾出來，要不然第二天來不及做。
為了不耽誤自己幹活，林卿汐把大寶五個交給了四老照看，拉著許玲、周母是周明敏以及金大花和孫大妹一上午就進廚房做事了，廚房的兩個大鍋不夠用，林卿汐特地讓林卿平在院子裡壘了兩個臨時灶台，把周家的兩口大鍋也搬了過來做菜。
「嫂子，你和明敏接把這些魚拿出去叫我哥他們處理處理，娘，你和我兩位妗子把這兩袋玉米面全部做成饅頭，璐璐，你過來給我燒火，再把小言和小旭叫進來給我剁肉。」
廚房裡，林卿汐作為主廚安排大家幹活，大家也都聽她的話，家裡每個人都有自己的事要做，哪怕是向師長，也在外面剝蒜頭呢。
隨著林卿汐的話音落下，一個個都忙了起來，周母和金大花還有孫大妹把面和上放灶上醒面，就去外面想著洗菜去了。
向一靜和龐博的結婚酒席，大家經過商量決定準備十個菜，分別是紅燒魚、紅燒肉、辣椒炒肉、蘿蔔燉骨頭粉條酸菜、獅子頭、豆腐燉魚、梅菜扣肉、涼拌木耳、清炒白菜和酸辣土豆絲，主食就是玉米面饅頭。
向師長和林卿平的意思是向一靜平時跟著林卿汐住，吃住都是她的，辦酒席的錢就不讓她出來，這買菜的錢，兩人也平攤給她，就連婚被、喜服的錢也要付給她。
林卿汐拗不過他們，也就只能是把錢收下來了，同時也下了決心要把婚禮辦的熱熱鬧鬧的，讓向一靜風風光光嫁出去，不能讓龐家看不起，讓別人說閒話。
剛好前幾天，隊裡分了豬肉和魚，周家分到五條大魚，又出錢和別人家換了二十條大魚回來，還買了隊上十條大魚。
林卿汐做主留了十五條大魚辦酒席，剩下的魚全部殺了做成臘魚，留下的十五條大魚這會就在院子裡，被周父他們處理了，待會好炸出來。
同時，林卿汐切了十塊不大不小四四方方五花肉出來，她焯水後，就醃上鹽和醬油，待會和魚一起炸一下。
「璐璐，你去地窖拿五把菜乾出來，再抓兩把干豆角上來，」林卿汐看著坐在灶前燒火的謝璐，開口吩咐道。
很快，謝璐就拿了菜乾和干豆角上來，她找了個盆子用熱水泡上，然後就去干其他的活了。
林卿汐剛把肉醃上，許玲就抱著一盆魚進來了，都是整魚，也是她用來做紅燒魚的十條魚，趕緊接過來醃上。
林卿汐叫謝璐抽掉多出來的柴火，自己把鍋里的熱水舀到木桶里，然後燒油準備炸魚和五花肉，等她炸好，已經過去一個小時了。
謝璐自己把菜乾洗乾淨並且切碎了，干豆角也是一樣切成段了，林卿汐讓她過來燒大火，自己就著鍋里的油把菜乾和干豆角一起炒了一下，又把炸好的五花肉切成片。
炒菜的乾菜和干豆角分到十個碗裡裝著，再把五花肉擺在碗上面，林卿汐拿出籠屜，讓許玲把十碗菜拿去院子裡的鍋里蒸上。
廚房裡的大鍋，後面燒了一鍋熱水洗碗洗菜用前鍋就被林卿汐用來燉骨頭和蘿蔔了，酒席大概有十桌左右，每個菜都要備上十份，一個鍋不夠，自然就是兩個鍋了，所以外面還有一個鍋也在多骨頭燉蘿蔔了。
「明輝娘，明偉娘，你們快過來，可以做饅頭了，」周母趁著空閒時間檢查了一下醒面醒的怎麼樣了，見可以了連忙叫上金大花和孫大妹過來做饅頭了。
饅頭被她們仨搓好形狀放第二層的籠屜里，等裝滿了，再把第三層也放上來繼續做饅頭，放滿了就蓋上蓋子開蒸。
(本章完)
從周族長家出來，林卿汐他們先後去了周繼媛和周繼紅兩家，和周族長家一樣，周九叔和周六伯也是不要，但是林卿汐哪會管那麼多，把野豬放下就走了，他們也就只能是硬著頭皮收下了。
回到家裡，天色漸漸暗了下來，好在周父他們已經把野豬都殺了，但野豬肉什麼的就沒有分離出來，周桂河和周桂江扛著自家分到的野豬回家收拾去了，周明發家分到的那頭野豬，就由謝旭和謝言這對兄弟合力抬過去了，
看著自家剩下的四頭大野豬，周父頭也不抬的做著分割工作，首先是內臟分出來，然後就是豬頭、豬蹄和豬尾巴，接下來就是排骨、龍骨和大棒骨。
「娘，晚上煮麵條吃算了，用爐子煮，大鍋把豬頭和大腸小腸給鹵上，正好可以留著一靜結婚的時候吃，在做一些滷肉，明天再把豬肺給鹵上，可以給我爹和爺、姥爺他們幾個下酒喝，豬心明天蒸著吃，豬肝就煮湯喝，」林卿汐姥爺周母小聲說道。
「好，那我先去煮麵條去，」周母想也沒想就應了下來，兒媳婦開口了，她自然是要做的。
周母去準備一家人的晚飯，滷肉就由周明敏帶著謝璐做了，林卿汐被大家叫去堂屋休息去了，周父五個人在院子裡切肉，四頭野豬的肉加起來足足有七八百斤，骨頭排骨之類的加起來也有兩三百塊。
野豬肉留下一頭新鮮的辦酒席，剩下的都切成了四斤左右一條，用林卿汐提供的醃料包醃製上，打算做成臘肉，到時候帶去帝都吃。
吃完晚飯，林周金氏和周奶奶去給四寶和五寶洗澡，大寶三個已經長大了，可以自己洗澡了。
林卿汐洗完澡就帶著四寶和五寶去睡覺了，周父他們就繼續在院子忙活著，直到所有切成條的野豬肉被醃上，周父正準備去休息，周明發就拿著二十斤豬肉上門來了。
「叔，這是分給你們家的野豬肉，」周名發說著把手上的野豬肉放下，轉身就離開了。
原來，周明髮帶著人去山上把剩下野豬全部抬了下來，周桂塘不想大家吃肉，當場就讓殺豬佬把野豬殺了，給全村人分肉，都是按照工分分的。
而周家剛好分到二十斤肉，周明發看周家人沒有去領肉，就知道周父他們還在處理野豬，就直接送過來。
周父和周母想了想，打算把這二十斤野豬肉留下來吃，把肉放在廚房的柜子里，兩人就回隔壁睡覺去了。
冬天沒什麼事做，很快就到了臘月十七這天，林卿汐就忙了起來，她得把第二天辦酒的菜收拾出來，要不然第二天來不及做。
為了不耽誤自己幹活，林卿汐把大寶五個交給了四老照看，拉著許玲、周母是周明敏以及金大花和孫大妹一上午就進廚房做事了，廚房的兩個大鍋不夠用，林卿汐特地讓林卿平在院子裡壘了兩個臨時灶台，把周家的兩口大鍋也搬了過來做菜。
「嫂子，你和明敏接把這些魚拿出去叫我哥他們處理處理，娘，你和我兩位妗子把這兩袋玉米面全部做成饅頭，璐璐，你過來給我燒火，再把小言和小旭叫進來給我剁肉。」
廚房裡，林卿汐作為主廚安排大家幹活，大家也都聽她的話，家裡每個人都有自己的事要做，哪怕是向師長，也在外面剝蒜頭呢。
隨著林卿汐的話音落下，一個個都忙了起來，周母和金大花還有孫大妹把面和上放灶上醒面，就去外面想著洗菜去了。
向一靜和龐博的結婚酒席，大家經過商量決定準備十個菜，分別是紅燒魚、紅燒肉、辣椒炒肉、蘿蔔燉骨頭粉條酸菜、獅子頭、豆腐燉魚、梅菜扣肉、涼拌木耳、清炒白菜和酸辣土豆絲，主食就是玉米面饅頭。
向師長和林卿平的意思是向一靜平時跟著林卿汐住，吃住都是她的，辦酒席的錢就不讓她出來，這買菜的錢，兩人也平攤給她，就連婚被、喜服的錢也要付給她。
林卿汐拗不過他們，也就只能是把錢收下來了，同時也下了決心要把婚禮辦的熱熱鬧鬧的，讓向一靜風風光光嫁出去，不能讓龐家看不起，讓別人說閒話。
剛好前幾天，隊裡分了豬肉和魚，周家分到五條大魚，又出錢和別人家換了二十條大魚回來，還買了隊上十條大魚。
林卿汐做主留了十五條大魚辦酒席，剩下的魚全部殺了做成臘魚，留下的十五條大魚這會就在院子裡，被周父他們處理了，待會好炸出來。
同時，林卿汐切了十塊不大不小四四方方五花肉出來，她焯水後，就醃上鹽和醬油，待會和魚一起炸一下。
「璐璐，你去地窖拿五把菜乾出來，再抓兩把干豆角上來，」林卿汐看著坐在灶前燒火的謝璐，開口吩咐道。
很快，謝璐就拿了菜乾和干豆角上來，她找了個盆子用熱水泡上，然後就去干其他的活了。
林卿汐剛把肉醃上，許玲就抱著一盆魚進來了，都是整魚，也是她用來做紅燒魚的十條魚，趕緊接過來醃上。
林卿汐叫謝璐抽掉多出來的柴火，自己把鍋里的熱水舀到木桶里，然後燒油準備炸魚和五花肉，等她炸好，已經過去一個小時了。
謝璐自己把菜乾洗乾淨並且切碎了，干豆角也是一樣切成段了，林卿汐讓她過來燒大火，自己就著鍋里的油把菜乾和干豆角一起炒了一下，又把炸好的五花肉切成片。
炒菜的乾菜和干豆角分到十個碗裡裝著，再把五花肉擺在碗上面，林卿汐拿出籠屜，讓許玲把十碗菜拿去院子裡的鍋里蒸上。
廚房裡的大鍋，後面燒了一鍋熱水洗碗洗菜用前鍋就被林卿汐用來燉骨頭和蘿蔔了，酒席大概有十桌左右，每個菜都要備上十份，一個鍋不夠，自然就是兩個鍋了，所以外面還有一個鍋也在多骨頭燉蘿蔔了。
「明輝娘，明偉娘，你們快過來，可以做饅頭了，」周母趁著空閒時間檢查了一下醒面醒的怎麼樣了，見可以了連忙叫上金大花和孫大妹過來做饅頭了。
饅頭被她們仨搓好形狀放第二層的籠屜里，等裝滿了，再把第三層也放上來繼續做饅頭，放滿了就蓋上蓋子開蒸。
(本章完)