第119章 羅錦醒了
如果說做飯是生活技能，那麼做甜點，絕對是興趣使然。
烘焙坊面積不大，只有三百平，除了工作檯之外，還搭配了五個窯，用作烘烤用。
袁書將烘焙坊改名袁記烘焙。
翌日，城門剛開，災民就急匆匆來到晨陽鎮，只要不是腿腳不利索的老人或孩子，都趕了來。
袁書選了三十個婦人，對這群人重點培訓，其他人則是安排成銷售。
「今天要做的東西，叫麵包。」袁書上手示範。
「麵粉、酵母、鹽、糖，加溫水揉成麵團。然後表面塗一層油，發酵一個時辰。一次發酵後，取小團，捏成你們想捏的形狀，再二次發酵兩刻鐘，這期間將窯升溫，等到裡面變成炭火，就可以把面放在托盤中送進窯里烤，烤熟就是麵包。」
普通麵包做法其實很簡單，主要是得鬆軟，烤出來的麵包不能死板，這才是技術。
袁書只能將原材料如何配比，麵團揉搓到什麼程度，火勢如何掌控告訴大家，至於做出來成不成型，全看個人。
婦人們都是在家做慣了飯的，自然一教就會，尤其是捏形狀的時候，由於袁書沒有限制，大家的形狀千奇百怪，小動物、花、葉子，什麼都有。
第一批麵包做出來，超出袁書的預料，大多數人控制的都很好，麵包鬆軟，純天然的麥香，和饅頭完全不同的口感。
婦人們自己也非常新奇。
「想不到麵團烤熟後，就變這麼大，這比饅頭還實在。」
「可不是，味道也好，又軟又甜。」
袁書見大家學得很快，乾脆又教了好幾種複雜點的麵包製法，包括豆沙包、奶油包等等，比起原味，又要受歡迎得多。
「袁姑娘，比賽要結束了，廖大人讓小的來請您去評選。」小衙吏突然跑來。
袁書一看，時間已經過去大半天。
她提著一籃子剛烤出來的麵包，跟著小衙役去比賽現場。
廖承平叫她，最主要的原因還是，羅錦醒了。
還剩最後一點比賽時間的時候，廖承平悄悄在羅錦耳邊再三提點。
「你可要好好考慮清楚，什麼話該說，什麼不該說，自己掂量。有些話一旦說出去，就收不回來。」
半是警告，半是威脅。
羅錦心頭苦澀。
大家都以為是晨陽鎮和馮家的錯，誰又能想到，下如此狠手的，竟是他親爹呢。
虎毒不食子，他真的是罪該萬死，才能讓親爹恨他如此吧。
「廖大人。」袁書的聲音從後方傳來。
羅錦心頭一跳，想起袁書前日夜與他說的那番話。
一旦父親的謊言被拆穿，羅家不僅會取消比賽資格，還會名譽掃地，會和五年前的馮家一樣，全族沒落。
羅錦手腳止不住顫抖，他雖然不受家族待見，但他畢竟生於羅家，怎能眼睜睜看著家族被毀。
袁書提著籃子，遞給廖承平一個麵包，「這是袁記烘焙剛烤出來的麵包，你嘗嘗。」
廖承平趕緊站起來，「多謝貴人。」
碗大一團東西，表面黃滋滋的，摸上去還有點脆脆的手感。
可揪了一塊，手感又非常柔軟。
廖承平嘗了一口，眼睛一瞪，讚不絕口，「好吃，甜而不膩，濃香鬆軟，敢問貴人，這麵包是何物？」
「一種烘焙麵食，廖大人若是喜歡，可以去晨陽集市旁邊的烘焙坊買。」袁書將麵包分發下去，讓在場的人都嘗一嘗。
𝒔𝒕𝒐55.𝒄𝒐𝒎
知府大人都親口說好，其他人自然都要嘗一口，很快，一籃子切成小塊的麵包就被分完了。
現場稱奇聲絡繹不絕。
麵包就這樣被宣傳了出去。
台上，隨著敲鑼聲響，所有參賽者都停下來，有些人搖頭，有些人歡喜，最氣定神閒的，就是羅家和馮家的女娃。
「請評委上台。」
十名南城德高望重的紡織老前輩，與廖承平拱手作揖後，陸續上台。
評委也並非只是看一看那麼簡單，還要指出每幅作品的優劣之處，非得過半人同意，方才作數。
不過，哪怕有上百名織工，大多數人都處於普通水平，所以評選也快。
直到來到羅家姑娘面前，評委們的腳步才停下來驚嘆。
「柔滑如絲，光澤明亮，觸手細膩，這花紋也如同一幅彩卷，當屬上品。」
其他評委一致點頭認同。
羅家姑娘大喜，她是目前為止，場上唯一一個上品，剩下的人，除了馮家她沒見識過，其他也沒誰能比得上她。
果然，接下來幾人，都只拿到了中品的評價。
而隨著馮家姐妹越來越近，羅家姑娘的心也提到嗓子眼。
她回頭，試圖看清那幅作品是什麼樣，可隱隱只看到泛光，表面像是蒙了一層紗，特別奇妙。
她心頭有些不安，繃緊著神經等待。
連續給出好幾個「中品」後，評委終於來到馮家姐妹面前。
所有人都一瞬間露出欣賞滿意的表情。
「不愧是雲錦，上一回看，還是梁老前輩的鳳求凰圖，讓我至今記憶猶新啊。」
馮家姐妹都很緊張，互相拉著對方的手，手心裡全是汗。
站在後面的江氏也踮起腳看，急得不行。
「也不知是不是見過更好的，這雲錦雖美，卻又感覺太簡單，論畫面的複雜程度，還不如羅家。」
一位評委有些惋惜。
另一人立馬反駁，「紡織看的是整體，是經緯紋絡，單看圖案複雜程度，又不是畫畫，是不是本末倒置了。」
幾人爭論不休，最後贊同和反對的意見，各半。
馮家姐妹互相看了看，忽然拿起紡織品，豎著擺放，「前輩們，請再看。」
頃刻間，不僅是台上，就連台下，都是一片驚呼。
只見正反面，竟然呈現出兩幅完全不一樣的圖案，一面是牡丹，一面是蓮花。
一評委震撼的雙手顫抖，「這才是雲錦，表面猶如一層白紗，柔和神秘，雙面成圖，觀賞極佳。」
「這光澤，這圖案，無一不顯華貴高雅，還有這細膩的紋理和顏色的變化，層次豐富無可比擬。」
「太神奇了，從側面看，牡丹和蓮花，就像是活了一樣。」
評委們的評價，再次達到高度一致。
「這當屬極品，絕對是極品，今天的魁首當之無愧。」
從來只聽說雲錦傳聞的羅家姑娘，震愕地看著那幅精美到讓其他紡織品都黯然失色的雲錦，只覺得打擊。
她這輩子，也不可能紡出那樣的錦緞。
羅家姑娘心靈被重創，也不顧比賽，紅著眼眶跑下台。
羅震天兩手捏成拳頭，突然站出來。
「大人，馮家構陷我羅家，害我兒子變成殘廢，懇請大人取消馮家比賽資格。」
烘焙坊面積不大，只有三百平，除了工作檯之外，還搭配了五個窯，用作烘烤用。
袁書將烘焙坊改名袁記烘焙。
翌日，城門剛開，災民就急匆匆來到晨陽鎮，只要不是腿腳不利索的老人或孩子，都趕了來。
袁書選了三十個婦人，對這群人重點培訓，其他人則是安排成銷售。
「今天要做的東西，叫麵包。」袁書上手示範。
「麵粉、酵母、鹽、糖，加溫水揉成麵團。然後表面塗一層油，發酵一個時辰。一次發酵後，取小團，捏成你們想捏的形狀，再二次發酵兩刻鐘，這期間將窯升溫，等到裡面變成炭火，就可以把面放在托盤中送進窯里烤，烤熟就是麵包。」
普通麵包做法其實很簡單，主要是得鬆軟，烤出來的麵包不能死板，這才是技術。
袁書只能將原材料如何配比，麵團揉搓到什麼程度，火勢如何掌控告訴大家，至於做出來成不成型，全看個人。
婦人們都是在家做慣了飯的，自然一教就會，尤其是捏形狀的時候，由於袁書沒有限制，大家的形狀千奇百怪，小動物、花、葉子，什麼都有。
第一批麵包做出來，超出袁書的預料，大多數人控制的都很好，麵包鬆軟，純天然的麥香，和饅頭完全不同的口感。
婦人們自己也非常新奇。
「想不到麵團烤熟後，就變這麼大，這比饅頭還實在。」
「可不是，味道也好，又軟又甜。」
袁書見大家學得很快，乾脆又教了好幾種複雜點的麵包製法，包括豆沙包、奶油包等等，比起原味，又要受歡迎得多。
「袁姑娘，比賽要結束了，廖大人讓小的來請您去評選。」小衙吏突然跑來。
袁書一看，時間已經過去大半天。
她提著一籃子剛烤出來的麵包，跟著小衙役去比賽現場。
廖承平叫她，最主要的原因還是，羅錦醒了。
還剩最後一點比賽時間的時候，廖承平悄悄在羅錦耳邊再三提點。
「你可要好好考慮清楚，什麼話該說，什麼不該說，自己掂量。有些話一旦說出去，就收不回來。」
半是警告，半是威脅。
羅錦心頭苦澀。
大家都以為是晨陽鎮和馮家的錯，誰又能想到，下如此狠手的，竟是他親爹呢。
虎毒不食子，他真的是罪該萬死，才能讓親爹恨他如此吧。
「廖大人。」袁書的聲音從後方傳來。
羅錦心頭一跳，想起袁書前日夜與他說的那番話。
一旦父親的謊言被拆穿，羅家不僅會取消比賽資格，還會名譽掃地，會和五年前的馮家一樣，全族沒落。
羅錦手腳止不住顫抖，他雖然不受家族待見，但他畢竟生於羅家，怎能眼睜睜看著家族被毀。
袁書提著籃子，遞給廖承平一個麵包，「這是袁記烘焙剛烤出來的麵包，你嘗嘗。」
廖承平趕緊站起來，「多謝貴人。」
碗大一團東西，表面黃滋滋的，摸上去還有點脆脆的手感。
可揪了一塊，手感又非常柔軟。
廖承平嘗了一口，眼睛一瞪，讚不絕口，「好吃，甜而不膩，濃香鬆軟，敢問貴人，這麵包是何物？」
「一種烘焙麵食，廖大人若是喜歡，可以去晨陽集市旁邊的烘焙坊買。」袁書將麵包分發下去，讓在場的人都嘗一嘗。
𝒔𝒕𝒐55.𝒄𝒐𝒎
知府大人都親口說好，其他人自然都要嘗一口，很快，一籃子切成小塊的麵包就被分完了。
現場稱奇聲絡繹不絕。
麵包就這樣被宣傳了出去。
台上，隨著敲鑼聲響，所有參賽者都停下來，有些人搖頭，有些人歡喜，最氣定神閒的，就是羅家和馮家的女娃。
「請評委上台。」
十名南城德高望重的紡織老前輩，與廖承平拱手作揖後，陸續上台。
評委也並非只是看一看那麼簡單，還要指出每幅作品的優劣之處，非得過半人同意，方才作數。
不過，哪怕有上百名織工，大多數人都處於普通水平，所以評選也快。
直到來到羅家姑娘面前，評委們的腳步才停下來驚嘆。
「柔滑如絲，光澤明亮，觸手細膩，這花紋也如同一幅彩卷，當屬上品。」
其他評委一致點頭認同。
羅家姑娘大喜，她是目前為止，場上唯一一個上品，剩下的人，除了馮家她沒見識過，其他也沒誰能比得上她。
果然，接下來幾人，都只拿到了中品的評價。
而隨著馮家姐妹越來越近，羅家姑娘的心也提到嗓子眼。
她回頭，試圖看清那幅作品是什麼樣，可隱隱只看到泛光，表面像是蒙了一層紗，特別奇妙。
她心頭有些不安，繃緊著神經等待。
連續給出好幾個「中品」後，評委終於來到馮家姐妹面前。
所有人都一瞬間露出欣賞滿意的表情。
「不愧是雲錦，上一回看，還是梁老前輩的鳳求凰圖，讓我至今記憶猶新啊。」
馮家姐妹都很緊張，互相拉著對方的手，手心裡全是汗。
站在後面的江氏也踮起腳看，急得不行。
「也不知是不是見過更好的，這雲錦雖美，卻又感覺太簡單，論畫面的複雜程度，還不如羅家。」
一位評委有些惋惜。
另一人立馬反駁，「紡織看的是整體，是經緯紋絡，單看圖案複雜程度，又不是畫畫，是不是本末倒置了。」
幾人爭論不休，最後贊同和反對的意見，各半。
馮家姐妹互相看了看，忽然拿起紡織品，豎著擺放，「前輩們，請再看。」
頃刻間，不僅是台上，就連台下，都是一片驚呼。
只見正反面，竟然呈現出兩幅完全不一樣的圖案，一面是牡丹，一面是蓮花。
一評委震撼的雙手顫抖，「這才是雲錦，表面猶如一層白紗，柔和神秘，雙面成圖，觀賞極佳。」
「這光澤，這圖案，無一不顯華貴高雅，還有這細膩的紋理和顏色的變化，層次豐富無可比擬。」
「太神奇了，從側面看，牡丹和蓮花，就像是活了一樣。」
評委們的評價，再次達到高度一致。
「這當屬極品，絕對是極品，今天的魁首當之無愧。」
從來只聽說雲錦傳聞的羅家姑娘，震愕地看著那幅精美到讓其他紡織品都黯然失色的雲錦，只覺得打擊。
她這輩子，也不可能紡出那樣的錦緞。
羅家姑娘心靈被重創，也不顧比賽，紅著眼眶跑下台。
羅震天兩手捏成拳頭，突然站出來。
「大人，馮家構陷我羅家，害我兒子變成殘廢，懇請大人取消馮家比賽資格。」