第81章 八零俏廚娘
第81章 八零俏廚娘
揣著一沓一毛錢，孟傑覥著臉蹦噠到宋老頭身旁，乖巧地指了指口袋：「宋爺爺，您怎麼做到？」
「年也拜了，紅包也給了，回家玩去！」
「師父，您是不是不待見我們？」
「！」
他表現的如此明顯嗎？
望著師父毫不掩飾的嫌棄，孟糖心痛地捂著胸口：「師父，中午我炒菜做飯，可好？」
「嗯，那敢情好，走，進屋嗑瓜子！」
變臉也忒快了些！
孟糖傲嬌地攥起小拳頭，象徵性在空氣中扒拉兩下。
甜甜的糖水暖暖地潤入肺腑，一口糖水，一把瓜子，爽得孟傑直蹺二郎腿！
高興地噴大話，忽然一陣冷風吹過，孟傑想起竹林間老老實實扎馬步的孟芳，故意提醒：「宋爺爺，大姐還在竹林扎馬步，要不要我去喊她回來？」
「不用，她自己會回來！」
孟糖發表意見：「師父，您對大姐太苛刻！」
「臭丫頭，你以為她和你一樣不思進取？芳丫頭年紀比你大，以前又吃不飽穿不暖導致身體素質差，她若是不勤加苦練，將來你養她？」
「可今天是春節哎！」
「扎馬步還分時間？」
被師父毫不留情面的訓斥打擊到體無完膚，孟糖窘迫地摸著後腦勺解釋：「我只是心疼大姐，沒有其他意思！」
「多管閒事，芳丫頭自己心甘情願，用你替她出頭？我吩咐她每天早晨扎半小時馬步，但芳丫頭堅持要每天扎兩小時馬步，比你有毅力！」
宋老頭冷哼一聲，搶走放在孟糖手邊的糖水。
這丫頭，餵不熟，成天找槓抬！
見師父被自己氣得鬍鬚翹起，孟糖心虛地賠笑道歉：「嘿嘿，師父，我錯了，你別生氣！哎，師父，昨晚大伯有來找大姐嗎？」
「關你什麼事？快去廚房做飯，為師餓了！」
「哦~」
師父的脾氣一如既往摸不透，她就不明白了，師父是對可愛免疫嗎？
可憐她的可愛就這樣被埋沒！
慢騰騰起身，餘光瞥見師父一心同周良交談，孟糖咻得搶過糖水，一鼓作氣喝進肚子。
翻蓋杯子，隨手撩起劉海，酷酷地走進廚房。
三人愣愣地盯著孟糖一系列的騷操作，一時之間啞口無言。
孟傑瞥見宋老頭變了臉色，有眼色地打圓場：「宋爺爺，我們陪您下象棋吧？」
他的糙妹妹，一天不打上房揭瓦！
「來，老頭子殺得你們片甲不留！」
堂屋說說笑笑，而孟糖卻在廚房犯了難。
廚房的案台擺著臘肉、豬耳朵、五花肉、紅辣椒、大白菜、土豆還有胡蘿蔔，菜樣很多，但做起來太麻煩。
望著比她個頭高許多的灶台，孟糖認命地搬凳子。
先燜上米飯，緊接著開始備菜！
一般來講，飯菜講究四菜一湯，她準備煲個土豆湯，然後來個干煸臘肉、酸辣白菜、涼拌豬耳朵和紅燒肉。
紅燒肉講究技法與火候，兩者缺一不可，肥瘦相間的五花肉洗淨切片，放入水中大火煮沸，撈出瀝水，緊接著往鍋內倒油，聽見油在鍋中釋放噼里啪啦的聲音後，放糖煎炒至薑糖色，再將五花肉倒入翻炒，並放入香葉八角桂皮料酒老抽生抽翻炒上色，此時已隱約聞見誘人的香味，但仍差一個火候。
加水燉汁至濃稠加入調味品，然後翻炒收汁裝盤，因無人燒火的緣故，孟糖忙上忙下，僅一道菜便把她累夠嗆。
抹去額頭汗水，孟糖夾起一塊紅燒肉放入口中，嫩、鮮、滑，油而不膩，軟而不爛，萬般滋味在口中綻放，瞬間美到冒泡。
老天爺，世間為何會有如此美味的食物，要不她轉行當廚師，八零俏廚娘聽著似乎也不錯！
孟糖正幻想身為國宴大廚的奢華生活，現實一招將她打落塵埃。
「丫頭，飯好了沒？」
「快了，一會就好。」
罷了，美食是愛好，若作為職業，還是免了！
甩掉腦海不切實際的想法，孟糖加速炒菜進程，將酸辣白菜和涼拌豬耳朵一起進行。
率先製作辣椒油，辣椒切碎放入碗中，往其放入芝麻、花生碎、味精以及鹽，將油燒制滾燙，然後舀油入碗，只聽刺啦一聲，滾燙的熱油和辣椒混合，瞬間，又辣又香的味道在空氣中瀰漫。
咳咳咳，刺激！
辣椒油制好，涼拌豬耳朵兩三分鐘完成，而一早放在鍋中燜煮的酸辣白菜也接近尾聲，倒入調味品，翻炒裝盤！
四菜一湯已完成三菜，聽著堂屋急迫地催促，孟糖直接刷乾淨倆鍋，一鍋炒菜，一鍋煲湯。
比灶台還低的小姑娘上上下下燒火、炒菜，過程雖然艱辛了些，但做出來的菜品確實不錯。
氣喘吁吁地擦拭汗水，孟糖呼喊眾人端碗拿筷，而她負責上菜。
「鮮美土豆湯，以番茄汁打底，紅薯粉攪拌均勻倒入，土豆切丁炒熟入鍋，除此之外，還有切碎的白菜芯、豆皮以及碎成渣的臘肉，來，快嘗嘗如何？」
學問人周良點評：「嗯，味道有些古怪，但細細品味，又有些意猶未盡。」
學渣孟傑：「好吃，非常好吃。」
善良大姐：「糖糖真厲害，小小年紀比大人做得菜好吃。」
傲嬌師父：「別驕傲，也就一般般，以後有時間經常來師父家轉轉。」
「·····」
師父，好吃可以不用吝嗇言辭，盡情誇她唄！
一會兒功夫，一大盆湯下去一半，孟糖好笑地提醒：「你們別急著喝湯，廚房還有菜！」
「丫頭，你是不是故意先上湯讓我們喝飽，然後你一人獨享其他菜？」
「嘿嘿，誰讓你們太心急。」
四菜一湯擺放齊全，孟糖見他們嘴上說話不停，手上功夫更是強勁，也忍不住加入搶菜行列。
飯菜香不香，看盤子就知道。
孟傑含淚和著菜湯又幹完一碗米飯，哀嚎地扶著圓滾滾的肚子。
「妹，你為啥能把米飯也蒸得那麼好吃？」
香甜軟糯，有彈性又有嚼勁，和著菜湯，他幹了整整三碗！
要不是實在撐得難受，他還想再來一碗！
「所以這是你吃三碗米飯的理由？」
壞哥哥，吃飯跟搶錢一樣，她才只吃了一碗！
宋老頭吃完碗中最後一粒米，遺憾地望著空蕩蕩的米飯鍋，板著臉訓斥：「臭小子，你是飯桶嗎？」
唉，涼的一批！
算了，看命吧！命中該有自然有，命中不火，我也沒有辦法，還能如何？
(本章完)
揣著一沓一毛錢，孟傑覥著臉蹦噠到宋老頭身旁，乖巧地指了指口袋：「宋爺爺，您怎麼做到？」
「年也拜了，紅包也給了，回家玩去！」
「師父，您是不是不待見我們？」
「！」
他表現的如此明顯嗎？
望著師父毫不掩飾的嫌棄，孟糖心痛地捂著胸口：「師父，中午我炒菜做飯，可好？」
「嗯，那敢情好，走，進屋嗑瓜子！」
變臉也忒快了些！
孟糖傲嬌地攥起小拳頭，象徵性在空氣中扒拉兩下。
甜甜的糖水暖暖地潤入肺腑，一口糖水，一把瓜子，爽得孟傑直蹺二郎腿！
高興地噴大話，忽然一陣冷風吹過，孟傑想起竹林間老老實實扎馬步的孟芳，故意提醒：「宋爺爺，大姐還在竹林扎馬步，要不要我去喊她回來？」
「不用，她自己會回來！」
孟糖發表意見：「師父，您對大姐太苛刻！」
「臭丫頭，你以為她和你一樣不思進取？芳丫頭年紀比你大，以前又吃不飽穿不暖導致身體素質差，她若是不勤加苦練，將來你養她？」
「可今天是春節哎！」
「扎馬步還分時間？」
被師父毫不留情面的訓斥打擊到體無完膚，孟糖窘迫地摸著後腦勺解釋：「我只是心疼大姐，沒有其他意思！」
「多管閒事，芳丫頭自己心甘情願，用你替她出頭？我吩咐她每天早晨扎半小時馬步，但芳丫頭堅持要每天扎兩小時馬步，比你有毅力！」
宋老頭冷哼一聲，搶走放在孟糖手邊的糖水。
這丫頭，餵不熟，成天找槓抬！
見師父被自己氣得鬍鬚翹起，孟糖心虛地賠笑道歉：「嘿嘿，師父，我錯了，你別生氣！哎，師父，昨晚大伯有來找大姐嗎？」
「關你什麼事？快去廚房做飯，為師餓了！」
「哦~」
師父的脾氣一如既往摸不透，她就不明白了，師父是對可愛免疫嗎？
可憐她的可愛就這樣被埋沒！
慢騰騰起身，餘光瞥見師父一心同周良交談，孟糖咻得搶過糖水，一鼓作氣喝進肚子。
翻蓋杯子，隨手撩起劉海，酷酷地走進廚房。
三人愣愣地盯著孟糖一系列的騷操作，一時之間啞口無言。
孟傑瞥見宋老頭變了臉色，有眼色地打圓場：「宋爺爺，我們陪您下象棋吧？」
他的糙妹妹，一天不打上房揭瓦！
「來，老頭子殺得你們片甲不留！」
堂屋說說笑笑，而孟糖卻在廚房犯了難。
廚房的案台擺著臘肉、豬耳朵、五花肉、紅辣椒、大白菜、土豆還有胡蘿蔔，菜樣很多，但做起來太麻煩。
望著比她個頭高許多的灶台，孟糖認命地搬凳子。
先燜上米飯，緊接著開始備菜！
一般來講，飯菜講究四菜一湯，她準備煲個土豆湯，然後來個干煸臘肉、酸辣白菜、涼拌豬耳朵和紅燒肉。
紅燒肉講究技法與火候，兩者缺一不可，肥瘦相間的五花肉洗淨切片，放入水中大火煮沸，撈出瀝水，緊接著往鍋內倒油，聽見油在鍋中釋放噼里啪啦的聲音後，放糖煎炒至薑糖色，再將五花肉倒入翻炒，並放入香葉八角桂皮料酒老抽生抽翻炒上色，此時已隱約聞見誘人的香味，但仍差一個火候。
加水燉汁至濃稠加入調味品，然後翻炒收汁裝盤，因無人燒火的緣故，孟糖忙上忙下，僅一道菜便把她累夠嗆。
抹去額頭汗水，孟糖夾起一塊紅燒肉放入口中，嫩、鮮、滑，油而不膩，軟而不爛，萬般滋味在口中綻放，瞬間美到冒泡。
老天爺，世間為何會有如此美味的食物，要不她轉行當廚師，八零俏廚娘聽著似乎也不錯！
孟糖正幻想身為國宴大廚的奢華生活，現實一招將她打落塵埃。
「丫頭，飯好了沒？」
「快了，一會就好。」
罷了，美食是愛好，若作為職業，還是免了！
甩掉腦海不切實際的想法，孟糖加速炒菜進程，將酸辣白菜和涼拌豬耳朵一起進行。
率先製作辣椒油，辣椒切碎放入碗中，往其放入芝麻、花生碎、味精以及鹽，將油燒制滾燙，然後舀油入碗，只聽刺啦一聲，滾燙的熱油和辣椒混合，瞬間，又辣又香的味道在空氣中瀰漫。
咳咳咳，刺激！
辣椒油制好，涼拌豬耳朵兩三分鐘完成，而一早放在鍋中燜煮的酸辣白菜也接近尾聲，倒入調味品，翻炒裝盤！
四菜一湯已完成三菜，聽著堂屋急迫地催促，孟糖直接刷乾淨倆鍋，一鍋炒菜，一鍋煲湯。
比灶台還低的小姑娘上上下下燒火、炒菜，過程雖然艱辛了些，但做出來的菜品確實不錯。
氣喘吁吁地擦拭汗水，孟糖呼喊眾人端碗拿筷，而她負責上菜。
「鮮美土豆湯，以番茄汁打底，紅薯粉攪拌均勻倒入，土豆切丁炒熟入鍋，除此之外，還有切碎的白菜芯、豆皮以及碎成渣的臘肉，來，快嘗嘗如何？」
學問人周良點評：「嗯，味道有些古怪，但細細品味，又有些意猶未盡。」
學渣孟傑：「好吃，非常好吃。」
善良大姐：「糖糖真厲害，小小年紀比大人做得菜好吃。」
傲嬌師父：「別驕傲，也就一般般，以後有時間經常來師父家轉轉。」
「·····」
師父，好吃可以不用吝嗇言辭，盡情誇她唄！
一會兒功夫，一大盆湯下去一半，孟糖好笑地提醒：「你們別急著喝湯，廚房還有菜！」
「丫頭，你是不是故意先上湯讓我們喝飽，然後你一人獨享其他菜？」
「嘿嘿，誰讓你們太心急。」
四菜一湯擺放齊全，孟糖見他們嘴上說話不停，手上功夫更是強勁，也忍不住加入搶菜行列。
飯菜香不香，看盤子就知道。
孟傑含淚和著菜湯又幹完一碗米飯，哀嚎地扶著圓滾滾的肚子。
「妹，你為啥能把米飯也蒸得那麼好吃？」
香甜軟糯，有彈性又有嚼勁，和著菜湯，他幹了整整三碗！
要不是實在撐得難受，他還想再來一碗！
「所以這是你吃三碗米飯的理由？」
壞哥哥，吃飯跟搶錢一樣，她才只吃了一碗！
宋老頭吃完碗中最後一粒米，遺憾地望著空蕩蕩的米飯鍋，板著臉訓斥：「臭小子，你是飯桶嗎？」
唉，涼的一批！
算了，看命吧！命中該有自然有，命中不火，我也沒有辦法，還能如何？
(本章完)