第449章 夜來雲雨聲(求月票)

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  等到菜上齊後,本來夏明燁還以為,匯泉樓大家會一起喝上兩杯小酒。

  但是讓他沒有想到的是,所有的菜都上桌後。

  馮正明讓人去每桌上了一盆米飯和一盆手擀麵。

  下一刻,馮正明一聲:「吃飯。」

  所有人瞬間就開始各自盛飯,然後風捲殘雲般開始吃飯。

  看到大家狼吞虎咽全部都悶頭吃飯的樣子。

  夏明燁一時之間都感到一陣無語。

  你們吃宵夜真的就是吃飯啊?

  你們都不喝兩杯小酒意思一下?

  哪怕是人一來一瓶啤酒也算是有那意思啊?

  但是夏明燁看著大家,就真的是狼吞虎咽悶頭乾飯。

  馮正明發現夏明燁目瞪口呆看大家不吃,笑著問:「怎麼了?是不是奇怪?我們玩為什麼不喝兩杯酒?」

  夏明燁驚訝看向馮正明:「你怎麼知道我心裡想什麼?」

  馮正明笑呵呵說:「你臉上都寫出來了。」

  接著齊家樂告訴夏明燁為什麼不喝酒。

  「不喝酒的原因很簡單,因為晚上幹活已經很累,我們現在就是肚子空空想吃飯,吃飽飯就想回去睡覺。」

  管偉簡單明了說:「明早還要上班,沒工夫喝酒。」

  夏明燁再次發現了,匯泉樓大家和其他酒樓後廚人不一樣地方。

  在夏明燁印象里,他們家孔府菜酒樓後廚,一些人可能在中午飯的時候都要喝兩杯的。

  更別說晚上忙到很晚,吃宵夜了。

  那是一定要喝到微醺,甚至是有些人要喝醉了,才能回家去睡得好。

  但是馮正明他們,真的就是不喝酒,吃宵夜就只吃飯。

  這種場面真是夏明燁想像不到的場面。

  馮正明接著又對夏明燁說:「喝酒會對味覺產生一定的麻痹,如果晚上大家喝酒控制不住量,一旦喝多了可能明天到中午都緩不過來。

  那麼還怎麼在中午的時候好好做菜?做出菜口味上出現偏差了,就會毀掉我們之前所有努力。」

  這番話把夏明燁說的一愣,心裡瞬間認可馮正明的說法。

  這一點,其實夏明燁的爺爺和父親也都是很少喝酒。

  他也聽自己爺爺說起過,喝酒後會影響到味覺。

  一個廚師如果味覺都不夠靈敏,怎麼能夠把菜做好?

  顧志成這個時候開口對夏明燁說:「我們也不是不喝酒,一個禮拜我們會喝一次,算是讓自己放鬆一下,不過大家都不會喝多。」

  越是和馮正明他們接觸,越是讓夏明燁感到很舒服。

  馮正明他們和其他酒樓後廚里的人完全不同。

  大家相互之間仿佛都是平等的。

  不需要去向誰卑躬屈膝,也不需要去改變自己的習慣,迎合別人某些不屬於自己的習慣。

  匯泉樓里,大家是相互合作,把菜做好,把匯泉樓經營好的夥伴。

  走出匯泉樓,在一起吃宵夜的時候,大家又像是一群普通朋友,可以按照自己的喜好去做事、去說話。

  自在,這真的是夏明燁在自己家酒樓不曾感受到的。

  甚至在隔壁桌,一群女服務員,還在一起討論她們家裡的事情。

  一起聊聊最近的電視劇,以及一些港台歌星的新歌。

  如果有誰真的想喝兩口,馮正明也不會阻攔,可以自己喝上兩口小酒,只是量還是會被控制,不能影響到明天上班。

  吃完了宵夜,不住在宿舍的一些服務生會先一步離開。

  馮正明會讓他們一起走,甚至住的比較遠的,他會親自出去給對方打車送回去。

  剩下都是住在馮正明給租的宿舍,大家會在一起談天說地聊一會。

  之後才一起返回宿舍去休息。

  最後只剩下馮正明和羅晴、夏明燁三個人。

  馮正明笑著問:「怎麼樣?要不要去看看你姐姐?幫你姐忙一會?」

  夏明燁遲疑了一下問:「我姐會讓我幫她嗎?」


  馮正明說:「你去你的,她要是趕你,你難道不會死皮賴臉?」

  羅晴也笑著說:「你姐嘴上會趕你,但她肯定還是喜歡你幫她的。」

  「去吧,去吧,你看你這麼大瓦數電燈泡,在這不覺得礙眼?」馮正明直接來了這麼一句。

  夏明燁也是立刻明白過來,趕緊笑呵呵跑出去了。

  羅晴在夏明燁離開後,才對馮正明說:「你剛剛才覺得他是電燈泡嗎?我還以為我才是你們大家的電燈泡。」

  馮正明笑著伸手拉起羅晴的手:「好啦,我們出去走走。」

  羅晴倒也沒有拒絕,和馮正明手牽手一起出門。

  兩個人出門的時候,還看到夏明燁在幫夏蕙一起收拾桌子。

  羅晴忍不住問:「夏蕙在這邊是不是也太辛苦了?」

  馮正明說:「廚行就是這樣,有些苦就是要吃。」

  停頓一下,馮正明繼續說:「何況,她去匯泉樓後廚,也還是一樣會辛苦。」

  羅晴被這麼一說,不禁是有那麼一點點悲觀。

  「難道說,人生就是不斷的吃苦?」

  馮正明笑起來:「人生不光有苦也有甜啊,就像是我牽著你的手,漫步在泉城夜晚安靜的街頭,這不是很甜?」

  羅晴被說得有些不好意思,只能說:「我是說夏蕙。」

  馮正明說:「夏蕙現在吃的苦,是為了將來一個機會的降臨。」

  說著他回頭看了一眼夏蕙和夏明燁姐弟倆。

  收回目光又對羅晴說:「信不信?將來有一天,他們姐弟倆會成為最棒的廚師。」

  羅晴也回頭看了一眼,然後點點頭說:「這個我信,看他們這麼努力,我也覺得他們會成為最棒的廚師。」

  轉回頭,羅晴又有些好奇:「可他們要等到什麼樣的機會降臨?」

  馮正明笑起來:「不用多久,明年他們再去參加全省青年廚師烹飪交流大賽,拿到一個更好的名次,他們的機會很快會出現。」

  羅晴聽後好奇問:「那今年你能去全國烹飪技能大賽,那是你的機會嗎?」

  馮正明肯定回答:「是我的機會。」

  「你如果在全國大賽上拿到名次,你會怎麼辦?」羅晴繼續追問。

  馮正明這次沒有第一時間回答,反倒是沉默了一陣。

  兩個人手牽手在夜色中走了一段。

  思考好了,馮正明才說:「真的拿到名次,可能會有幾條路擺在我面前,但是我應該會堅持自己現在要走的這條路。」

  羅晴想了想說:「你要走的這條路,是要經營好你手上的鋪子和酒樓?準備開分店?然後要嘗試南下嗎?」

  馮正明笑著點頭:「是啊,這次如果真的在全國大賽上拿到一個名次,明年我們或許可以嘗試開一家分店了。

  再過兩年,給匯泉樓找到一個合適接我班的主廚,我們可以嘗試南下。」

  說到這裡,馮正明突然對羅晴說:「南下之前,我們可以先把婚結了。」

  被馮正明突然說起結婚,頓時讓羅晴還真是有點不知所措。

  看到羅晴略顯不知所措的樣子。

  馮正明笑呵呵說:「怎麼了?被嚇到了?不會是現在不想嫁給我了吧?」

  被這麼連環三問,把羅晴給問得不知道該怎麼回答?

  好半天,羅晴才終於開口。

  「你知道嗎?看到你現在越來越優秀,我總覺得我們之間的差距在不斷被拉大。」

  馮正明沒有去打斷羅晴,而是靜靜聽她繼續往下說。

  羅晴深呼吸一下,接著往下說:「我這段時間出差很頻繁,是希望可以努力多學習一些東西,能夠追趕上你的步伐。

  可是我發現,似乎我努力後,依舊還是沒辦法追趕上你,我和你之間似乎差距越來越大。

  在你的事業上,我好像是完全不能給你任何的幫助。

  你每天在乾飯鋪和匯泉樓之間奔波,努力平衡兩家店的各種事情。

  你還需要不斷磨練自己廚藝,要去參加烹飪技能比賽。」

  說到這裡羅晴停下腳步,看向馮正明。


  「我知道,其實你即便不去參加比賽,你現在也能夠把乾飯鋪和匯泉樓經營的很好,但你還是要參加比賽,你是不希望自己停滯不前。

  你是希望用自己的方式,可以讓魯菜再次走出去,重新去創造一份新的輝煌。

  你也是想要通過自己努力,帶領這些願意跟著你的人,獲得更多的讚譽和收入。」

  羅晴面對馮正明,一雙水靈靈大眼睛直勾勾盯著他。

  「知道嗎?我真的深愛這樣的你,這樣的你如同是一輪冉冉升起的太陽,我特別期待看到你升到最高空,照亮一切。」

  馮正明伸手輕輕一拉,將羅晴擁入懷中。

  「那你更要陪著我,我希望你可以陪著我去見證,我當空照的那一天。」

  沒有讓羅晴再繼續說下去,馮正明抱著她輕聲安撫。

  「今晚你能跟我說出這些,我就知道你是我的靈魂伴侶,你能讀懂我要做什麼,我也知道你希望可以追趕上我的步伐,可以在三叔那學到更多東西,將來能夠幫到我。

  所以讓我們一起努力,讓我們一起奔向屬於我們的成功。」

  被馮正明這麼一番話,說的羅晴終究還是淪陷了。

  在夜幕下無人街頭上,兩個人擁吻在一起。

  ……

  第二天清晨,馮正明起床的瞬間,只覺得身邊是一片柔軟。

  他扭頭看向身邊,看到如同一隻熟睡貓咪般,蜷縮在自己懷中的羅晴。

  輕輕親吻了一下羅晴的額頭。

  馮正明帶著一份愉悅的心情,輕手輕腳起床,穿好了衣服輕輕推開門。

  在把房門又輕輕關好,剛一轉身就看到爺爺的房門打開。

  爺孫倆隔著房門相視一眼。

  馮爺爺笑了笑輕聲說:「今天要認真比賽。」

  馮正明立刻答應:「我知道,爺爺放心。」

  上午,馮正明把匯泉樓的事情安排好,他才帶著羅晴一起趕到賽場。

  羅晴今天一直面若桃花般嬌艷,突然就平添了幾分成熟韻味。

  趕到了賽場,馮正明面對挑戰賽的第一輪。

  先是看了一下其他人的比賽。

  第一輪的比賽雖然比的是刀功,但並非是單純讓每位廚師切片、切絲、切丁這些。

  而是要求每位廚師用現場提供的蔬菜,準備一盤蔬菜的冷菜拼盤。

  必須要運用上刀功中的切片、切絲、切丁等各種技巧。

  這可以說是對廚師們來說不小的挑戰。

  不光是需要刀功好,還要能夠現場構思好如何擺盤?

  要提前想好盤子裡菜品的構圖。

  然後再根據擺盤構圖,去完成刀功的各種不同考核。

  第一場考核的廚師們,不少還真的是有些難以下手了。

  有些最後乾脆把蔬菜切片、切絲、切丁過後,在盤子裡臨時擺出一個造型來。

  還有一些年輕的廚師,因為實在構思不出什麼東西?

  乾脆就把片、絲、丁和末這些在盤子裡依次擺好,也就算是一個冷盤了。

  當然現場也還是有高手,其中有一位中年廚師來了一副荷塘圖。

  真的是在現場有一種艷壓群芳的感覺。

  自然這位中年廚師的冷盤菜品,獲得了評委們的一致好評,算是第一位成功晉級的。

  現場不少後面比賽的廚師,看到這樣一道菜品出現,也都是倍感壓力。

  羅晴看著也覺得這道冷盤有些太驚艷,忍不住低聲問馮正明。

  「你有把握嗎?看起來對手很強。」

  馮正明則微微一笑:「別擔心,不過就是秀刀功,你男人不會輸給他的。」

  聽到馮正明自稱是自己男人,讓羅晴頓時又想起昨晚的事情,雙頰瞬間通紅。

  在第一輪的冷盤比拼刀功過後,接下來比拼的是現場參賽廚師們的火功和勺功。

  自然是讓廚師們現場烹飪一道很經典的魯菜,油爆雙脆。

  得知要現場做油爆雙脆,又是讓不少廚師倍感壓力。

  現場也有一些沒有參加比賽的廚師忍不住低聲議論。

  「一上來就直接油爆雙脆,這是不是也太難了?」

  不過也有一些人還是很懂為什麼要這樣。

  「肯定是很難啊,別忘了挑戰賽是為了挑戰省內選拔去全國烹飪技能大賽廚師的,能去全國烹飪技能大賽的都是一些什麼樣的廚師?」

  「就是,連油爆雙脆都做不好,哪裡還有資格去參加選拔賽?」

  有人這樣一說,大家也都是明白過來。

  挑戰賽這樣嚴苛的要求,是為了篩選出最好的廚師進入選拔賽。

  而之後選拔賽又是為了選出全省最好的廚師,然後代表魯菜去參加全國烹飪技能大賽。

  體會到這份壓力,現場參賽的廚師們也都更加嚴肅認真起來。(本章完)

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