第1359章
第1359章
8月15的當天,賈家果然鬧了起來。
馮老大一直找人跟蹤賈東旭,但是只發現他雖然結了婚,卻不怎麼老實。
與幾個寡婦牽扯不清,只不過他做事小心,即使有人發現了,可同樣沒證據。
馮老大和鄭狗子對此頭疼不已,抓不到證據,一切都只是徒勞。
可這不是巧了嗎,鄭狗子的那個告訴他那天在街道投舉報信的兄弟,無意中發現了一個有趣的事。
某天下午,張超一出門,就看到那件熟悉的藍衣服。
然後想著這不是那天在街道辦事處來來回回好幾趟的那個人嗎,這次鬼鬼祟祟的,又是在做什麼?
賈東旭不知道他為了躲避別人的目光而小心翼翼的舉動,引來了張超的好奇。
張超也是個人才,並沒有直接跟蹤他,而是選擇從他過來的方向,一路找回去。
路上問了在胡同里玩捉迷藏的孩子們,最終確定賈東旭是從李寡婦家中出來的。
得知這個消息,他當時眼睛就亮了,似乎嗅到了什麼大瓜。
要知道這個李寡婦可不是個簡單的人物,她雖然出生在鄉下,七八歲的時候便被家人送來到現在的婆家做了童養媳。
可是卻在是個狠人,發覺以後要成親的對象相貌不好後,硬是勾搭了比他小三歲的還在上學小叔子,懷上了第一胎,婆家人黑著臉只得將他的丈夫由大兒子換成小兒子,對外改口說是給小兒子抱的童養媳。
可就在婆家人的排斥下,籠絡了比他小三歲的丈夫,在上面有四個大姑姐的情況下,過的有滋有味兒的。
而且兩個人鬧的家裡不得安寧,最後沒辦法公公借錢買了間房子,把他兩人分了出去。
去年丈夫因為意外淹死在河裡之後,她就守了寡。
為了占據現在居住的房子,抓住婆家的一個把柄,逼著婆家簽了協議。
可她婆家也不是什麼好惹的人物,雖然同意了房子由她住著,但是不能再嫁,而且房子必須過戶給她兩個兒子,並且必須撫養幾個孩子。
可她散出消息,說是要再找一個上門的,不同意的她就堵著婆家門口鬧。而且她幾個兄弟也長大了,不同意,就逮著大伯哥揍,婆家只剩下這麼一個兒子,為了兒子只能同意。
這件事一出,附近的人都知道李寡婦要找個拉幫套的幫她養孩子。
恐怕賈東旭還不知道一時貪歡,給自己惹了個大麻煩。
要是李寡婦知道賈東旭已經結婚,並且兒子都四歲了,絕對不會放過他。
鄭狗子從兄弟中得知此事後,笑的嘴都裂開了,「這下子,我看賈東旭要怎麼辦?」
隨後,鄭狗子拿了把糖便去了李寡婦家附近,找了幾個孩子。
「你們幫我辦個事,我給你買糖。」
「那不行,誰知道你讓我們幹什麼壞事?」帶頭的男孩兒一個勁的搖頭。
「我現在就給你們一半,做好了之後再給你們另一半兒糖。」說到這兒鄭狗子從兜中掏出一半的糖。
看著這一把糖,幾個孩子雙眼直放光,要知道這可是大白兔,他們只是聽說過好吃但卻沒吃過。
不禁有些動搖,旁邊的男孩兒扭頭看向孩子頭:「老大!」
看著自己一幫手下眼巴巴的看著自己,他也饞了,咽了咽口水,不太堅定的說:「我們幫你,但是不能做壞事。」
「不是做什麼壞事,只要你們去李家門口說幾句話就可以。」
說著將糖遞給了孩子頭。
看著手裡的糖,孩子頭咬牙說道:「要說什麼?」
「你們去李家門口,說紅星軋鋼廠一級鉗工賈東旭今天打牌輸了好多錢,被他媳婦兒抓到了,正在某某胡同的四合院鬧著呢。」
幾個孩子跟說笑似的在李家門口聊起八卦,中間還加了許多自己的描述,好像親眼看到過似的。
李家大兒子今年已經九歲了,很多東西已經懂了。
知道了娘要想讓賈東旭給自家拉幫套,養自己幾個,供自己上學。如今一聽到賈東旭其實已經結過婚了,臉一拉,立馬跑回家學給李寡婦聽。
李寡婦聽到大兒子學來的流言,知道這八成是真的,有人故意說給她聽的,臉都黑了。
聽到這個消息,以李荷花的聰明,怎麼會不明白賈東旭只是想占占自己的便宜而已,根本不打算負責。
李荷花黑著臉,恨不得立刻打上門去,但她也知道現在沒有證據,賈家不會承認的。而且一鬧,自己在附近本來就不好的名聲就更差了。
她自己不要緊,但是她還有兩個兒子,一個女兒,為了孩子的以後,這口氣她必須吞下去。
「看來自己小瞧了他,可賈東旭,我的便宜是那麼好賺的嗎?」
果然,沒過幾天,李荷花便抓住了賈東旭的把柄,逼著他簽了一張300元的欠條。
第二天便鬧上門去,要賈家還錢。
賈張氏還在那裡鬧,不承認這筆欠款。
可李荷花帶著幾個娘家的兄弟,一起鬧上門。
她還同意,要來的借款,分給他們一半,讓他們娶媳婦兒,出了那麼大的血,怎麼可能就這樣算了。
幾個娘家兄弟年齡都夠了,卻因為窮都沒娶上媳婦兒呢,這事兒一出,既能給大姐出口氣,又能得到錢,好娶媳婦兒,傻子才不做呢
再說跟著鬧這一場,多少還能占些便宜,省上幾頓飯。
正好是下班時間,附近的鄰居紛紛趕來看熱鬧,沒有一個出來幫忙的。
這些年,賈張氏和賈東旭把鄰居得罪的一乾二淨,好多人巴不得他們倒霉,自然不會出頭。
賈東旭躲在屋裡,一直不肯出去,只有賈張氏和秦淮茹在外面與李荷花糾纏。
「賈東旭,你出來,你說這錢是為什麼借的,你有種當著大家的面說。」李荷花大聲喊道。
一聽到這話,秦淮茹就感覺有些不對,女人的直覺告訴她這裡面肯定有事。
秦淮茹轉頭回屋質問丈夫為什麼欠下那麼多錢,看著丈夫一聲不吭的模樣,再想想外面李荷花的相貌,還有什麼不明白的?
整個人都崩潰了,哭著道:「我53年嫁入你們家,隔年便給你生兒子,伺候婆婆,做家務,哪樣做的不夠好,你要這麼對我。」
賈東旭蹲在地上,埋著頭,繼續一聲不吭。
他知道,自己今天丟人丟大發了,附近不少人應該都能猜到真相。
想到這裡,他眼神陰暗,恨周圍鄰居不幫忙,又恨李荷花,抓住他的把柄,咄咄逼人。
扭頭又怨上賈張氏,李荷花要錢時給她就可以了,為什麼要鬧呢?
反正她手裡的錢,早晚都是自己的,現在提前給了不就解決所有問題了嗎?
現在好了,一鬧所有人都知道了,自己以後還怎麼見人?
在外面鬧騰的賈張氏還不知道兒子怨自己,只是一個勁兒的鬧。
最後還是秦淮茹擦乾眼淚,打起精神,將賈張氏找了出來,把事情的嚴重性說清楚。
其實,賈張氏哪裡不知道兒子的花花心思,只不過想著,兒子身為男人總不會吃虧,花心怎麼了?
直到惹下了大禍,才不情不願的掏出錢給了李荷花。
遞錢給李荷花的時候,心疼的直抽抽,李荷花使勁抽了好幾下,才把錢從她手中抽走。
拿著手裡的錢,李荷花滿意的走了,只留下議論紛紛的鄰居們。
賈張氏使勁摔了一下門,將門關上。
惹怒了看熱鬧的鄰居,「我就知道這賈東旭不是什麼好東西,這錢我看八成是被人抓住了把柄。」
說完曖昧一笑,一個男人能被寡婦抓到什麼把柄,這不明擺著的事嗎?
看著賈家的熱鬧,附近許多人家都炸了,:「沒想到,平時看著老老實實的賈東旭居然是這種人。」
「你沒想到的事情還多著呢,我告訴你啊,他不只招惹了這一個,還有好幾個。」李順說著神秘一笑,引來眾人好奇的詢問。
「快說還有誰?」周圍的人拉著他的胳膊一臉好奇的問。
李順看著周圍人眼睛眨都不眨的盯著自己,瞬間滿足了顯擺的欲望。
「我告訴你呀,那個……還有……」壓低聲音說出幾個名字。
「沒想到啊,他玩的挺花的,花了不少錢吧?」
「那可不一定,我告訴你呀,半個月前我還見他跟一個40多歲的女人進了一個供銷社呢,買了不少東西,就是那女的付的錢,東西最後都是他提走了。」描述的那叫一個像模像樣。然後接著說:「從供銷社出來以後,他倆進了一座獨院,出來的時候,我看見他腰包鼓鼓的,肯定是那女人給了他不少錢,那女人還滿臉通紅地送他。」說著還一臉羨慕,不知道是羨慕人還是羨慕錢。
「哇,賈東旭長得不怎麼樣,居然還有這本事,莫非……」說著一臉壞笑。
另一個鄰居將話引到秦淮茹身上:「不過這賈家媳婦兒也倒霉,不知道會不會鬧起來?」說著好像覺得自己這樣子幸災樂禍不太好,又閉上了嘴。
「我看啊,不會鬧大,畢竟兩人還有孩子,秦淮茹又沒個工作,真鬧大離了,她還不得回農村啊!」
「也對呀,不過平時沒注意賈家挺富的,以前老是哭窮,現在才發現居然有那麼多錢,一口氣拿出了300,連眼睛都不眨,。別說讓我一口氣拿出300了,拿出30我下個月都沒法過了。」李順羨慕沒有嫉妒的說。
「誰說不是呢,他男的出事時廠里估計賠了不少,不過藏的挺嚴的,居然沒傳出一點風聲。」
「那他上個月還借我兩塊錢呢,也沒說要還。」李順突然想起來。
聽到他這話,很多人張口,這個說借我8毛,那個說借我5毛,又一個說借我十斤玉米面,兩根大白菜……
說著說著都生氣了,這個時代誰家都不容易,賈家明明有錢卻裝窮到處占便宜,每次借上一點,讓人不好意思追著他要。
張宇聽了直呼賈家可真行,原來裝窮占便宜的傳統,從這個時候就有了,怪不得電視劇情滿四合院中秦淮茹和賈張氏到處占便宜。
聽完感興趣的之後,張宇在他們開始抱怨的時候,悄悄挪著小碎步從人群溜了出來。
今天是八月十五,中秋節呢,看看熱鬧就得了,他可沒有要參與進去的意思。
現在市面上的月餅,他感覺有些吃不慣,前兩天就學著以前看的視頻博主那樣做了一個土製烤爐,準備用來烤一些月餅和糕點。
這不他準備了不少的材料呢,看到他這些材料小姑估計會肉疼。
為了做符合自己的口味的月餅,他還提前兩天炒好了餡兒,系統
簽到得來的永和條棗,核小、皮薄、肉厚、天然無蟲、無公害、無污染,在唐代的時候就被列為貢品。
紅棗沖洗乾淨,提前浸泡四個小時後,放入加水的鍋中煮半個小時。半個小時後,關火再次浸泡四個,這樣浸泡過的紅棗,更加容易脫皮,脫核。
然後用擀麵杖的一頭將紅棗肉搗碎,然後放入平底鍋中全程用小火翻炒。
炒到棗泥沒有了多餘的水分,變得有粘性,顏色紅潤油亮就可以涼後盛入碗中了。
棗泥非常好吃,這兩天他做了不少饅頭,用來夾著吃,味道絕了。
滿滿的一小罐,兩天讓他吃掉了近一半,再不過中秋,估計就沒了。
張宇把提前把準備好的餡料團成團,分好的餡料蓋好,放一旁備用。
在麵粉中摻入雪白的豬油,正好前段時間熬的豬油還有不少,再加入些白糖。
開水活面,揉面後蓋上白布醒一會兒面,趁著醒面的功夫去做油皮。
在乾淨的碗,倒入麵粉,再加入多一些的豬油,揉成油麵。
水面和油麵,分別分成多個相同大小劑子,然後把油皮滾成圓球,水面按扁,把油麵像包包子一樣包入水面,收口朝下,然後滾圓。
把包好的麵團,第一次擀開擀成長條狀,然後再從一頭捲起來,重複數次。按扁擀成皮,包入一勺棗泥餡,像包包子一樣包好,往案板上再滾幾下,就可以了。
接下來就是放入土製烤爐烘烤了,先在烤爐里生起炭火,待裡面熱了以後,將木炭挪出來,只留下邊上一點,擦乾淨底部。
8月15的當天,賈家果然鬧了起來。
馮老大一直找人跟蹤賈東旭,但是只發現他雖然結了婚,卻不怎麼老實。
與幾個寡婦牽扯不清,只不過他做事小心,即使有人發現了,可同樣沒證據。
馮老大和鄭狗子對此頭疼不已,抓不到證據,一切都只是徒勞。
可這不是巧了嗎,鄭狗子的那個告訴他那天在街道投舉報信的兄弟,無意中發現了一個有趣的事。
某天下午,張超一出門,就看到那件熟悉的藍衣服。
然後想著這不是那天在街道辦事處來來回回好幾趟的那個人嗎,這次鬼鬼祟祟的,又是在做什麼?
賈東旭不知道他為了躲避別人的目光而小心翼翼的舉動,引來了張超的好奇。
張超也是個人才,並沒有直接跟蹤他,而是選擇從他過來的方向,一路找回去。
路上問了在胡同里玩捉迷藏的孩子們,最終確定賈東旭是從李寡婦家中出來的。
得知這個消息,他當時眼睛就亮了,似乎嗅到了什麼大瓜。
要知道這個李寡婦可不是個簡單的人物,她雖然出生在鄉下,七八歲的時候便被家人送來到現在的婆家做了童養媳。
可是卻在是個狠人,發覺以後要成親的對象相貌不好後,硬是勾搭了比他小三歲的還在上學小叔子,懷上了第一胎,婆家人黑著臉只得將他的丈夫由大兒子換成小兒子,對外改口說是給小兒子抱的童養媳。
可就在婆家人的排斥下,籠絡了比他小三歲的丈夫,在上面有四個大姑姐的情況下,過的有滋有味兒的。
而且兩個人鬧的家裡不得安寧,最後沒辦法公公借錢買了間房子,把他兩人分了出去。
去年丈夫因為意外淹死在河裡之後,她就守了寡。
為了占據現在居住的房子,抓住婆家的一個把柄,逼著婆家簽了協議。
可她婆家也不是什麼好惹的人物,雖然同意了房子由她住著,但是不能再嫁,而且房子必須過戶給她兩個兒子,並且必須撫養幾個孩子。
可她散出消息,說是要再找一個上門的,不同意的她就堵著婆家門口鬧。而且她幾個兄弟也長大了,不同意,就逮著大伯哥揍,婆家只剩下這麼一個兒子,為了兒子只能同意。
這件事一出,附近的人都知道李寡婦要找個拉幫套的幫她養孩子。
恐怕賈東旭還不知道一時貪歡,給自己惹了個大麻煩。
要是李寡婦知道賈東旭已經結婚,並且兒子都四歲了,絕對不會放過他。
鄭狗子從兄弟中得知此事後,笑的嘴都裂開了,「這下子,我看賈東旭要怎麼辦?」
隨後,鄭狗子拿了把糖便去了李寡婦家附近,找了幾個孩子。
「你們幫我辦個事,我給你買糖。」
「那不行,誰知道你讓我們幹什麼壞事?」帶頭的男孩兒一個勁的搖頭。
「我現在就給你們一半,做好了之後再給你們另一半兒糖。」說到這兒鄭狗子從兜中掏出一半的糖。
看著這一把糖,幾個孩子雙眼直放光,要知道這可是大白兔,他們只是聽說過好吃但卻沒吃過。
不禁有些動搖,旁邊的男孩兒扭頭看向孩子頭:「老大!」
看著自己一幫手下眼巴巴的看著自己,他也饞了,咽了咽口水,不太堅定的說:「我們幫你,但是不能做壞事。」
「不是做什麼壞事,只要你們去李家門口說幾句話就可以。」
說著將糖遞給了孩子頭。
看著手裡的糖,孩子頭咬牙說道:「要說什麼?」
「你們去李家門口,說紅星軋鋼廠一級鉗工賈東旭今天打牌輸了好多錢,被他媳婦兒抓到了,正在某某胡同的四合院鬧著呢。」
幾個孩子跟說笑似的在李家門口聊起八卦,中間還加了許多自己的描述,好像親眼看到過似的。
李家大兒子今年已經九歲了,很多東西已經懂了。
知道了娘要想讓賈東旭給自家拉幫套,養自己幾個,供自己上學。如今一聽到賈東旭其實已經結過婚了,臉一拉,立馬跑回家學給李寡婦聽。
李寡婦聽到大兒子學來的流言,知道這八成是真的,有人故意說給她聽的,臉都黑了。
聽到這個消息,以李荷花的聰明,怎麼會不明白賈東旭只是想占占自己的便宜而已,根本不打算負責。
李荷花黑著臉,恨不得立刻打上門去,但她也知道現在沒有證據,賈家不會承認的。而且一鬧,自己在附近本來就不好的名聲就更差了。
她自己不要緊,但是她還有兩個兒子,一個女兒,為了孩子的以後,這口氣她必須吞下去。
「看來自己小瞧了他,可賈東旭,我的便宜是那麼好賺的嗎?」
果然,沒過幾天,李荷花便抓住了賈東旭的把柄,逼著他簽了一張300元的欠條。
第二天便鬧上門去,要賈家還錢。
賈張氏還在那裡鬧,不承認這筆欠款。
可李荷花帶著幾個娘家的兄弟,一起鬧上門。
她還同意,要來的借款,分給他們一半,讓他們娶媳婦兒,出了那麼大的血,怎麼可能就這樣算了。
幾個娘家兄弟年齡都夠了,卻因為窮都沒娶上媳婦兒呢,這事兒一出,既能給大姐出口氣,又能得到錢,好娶媳婦兒,傻子才不做呢
再說跟著鬧這一場,多少還能占些便宜,省上幾頓飯。
正好是下班時間,附近的鄰居紛紛趕來看熱鬧,沒有一個出來幫忙的。
這些年,賈張氏和賈東旭把鄰居得罪的一乾二淨,好多人巴不得他們倒霉,自然不會出頭。
賈東旭躲在屋裡,一直不肯出去,只有賈張氏和秦淮茹在外面與李荷花糾纏。
「賈東旭,你出來,你說這錢是為什麼借的,你有種當著大家的面說。」李荷花大聲喊道。
一聽到這話,秦淮茹就感覺有些不對,女人的直覺告訴她這裡面肯定有事。
秦淮茹轉頭回屋質問丈夫為什麼欠下那麼多錢,看著丈夫一聲不吭的模樣,再想想外面李荷花的相貌,還有什麼不明白的?
整個人都崩潰了,哭著道:「我53年嫁入你們家,隔年便給你生兒子,伺候婆婆,做家務,哪樣做的不夠好,你要這麼對我。」
賈東旭蹲在地上,埋著頭,繼續一聲不吭。
他知道,自己今天丟人丟大發了,附近不少人應該都能猜到真相。
想到這裡,他眼神陰暗,恨周圍鄰居不幫忙,又恨李荷花,抓住他的把柄,咄咄逼人。
扭頭又怨上賈張氏,李荷花要錢時給她就可以了,為什麼要鬧呢?
反正她手裡的錢,早晚都是自己的,現在提前給了不就解決所有問題了嗎?
現在好了,一鬧所有人都知道了,自己以後還怎麼見人?
在外面鬧騰的賈張氏還不知道兒子怨自己,只是一個勁兒的鬧。
最後還是秦淮茹擦乾眼淚,打起精神,將賈張氏找了出來,把事情的嚴重性說清楚。
其實,賈張氏哪裡不知道兒子的花花心思,只不過想著,兒子身為男人總不會吃虧,花心怎麼了?
直到惹下了大禍,才不情不願的掏出錢給了李荷花。
遞錢給李荷花的時候,心疼的直抽抽,李荷花使勁抽了好幾下,才把錢從她手中抽走。
拿著手裡的錢,李荷花滿意的走了,只留下議論紛紛的鄰居們。
賈張氏使勁摔了一下門,將門關上。
惹怒了看熱鬧的鄰居,「我就知道這賈東旭不是什麼好東西,這錢我看八成是被人抓住了把柄。」
說完曖昧一笑,一個男人能被寡婦抓到什麼把柄,這不明擺著的事嗎?
看著賈家的熱鬧,附近許多人家都炸了,:「沒想到,平時看著老老實實的賈東旭居然是這種人。」
「你沒想到的事情還多著呢,我告訴你啊,他不只招惹了這一個,還有好幾個。」李順說著神秘一笑,引來眾人好奇的詢問。
「快說還有誰?」周圍的人拉著他的胳膊一臉好奇的問。
李順看著周圍人眼睛眨都不眨的盯著自己,瞬間滿足了顯擺的欲望。
「我告訴你呀,那個……還有……」壓低聲音說出幾個名字。
「沒想到啊,他玩的挺花的,花了不少錢吧?」
「那可不一定,我告訴你呀,半個月前我還見他跟一個40多歲的女人進了一個供銷社呢,買了不少東西,就是那女的付的錢,東西最後都是他提走了。」描述的那叫一個像模像樣。然後接著說:「從供銷社出來以後,他倆進了一座獨院,出來的時候,我看見他腰包鼓鼓的,肯定是那女人給了他不少錢,那女人還滿臉通紅地送他。」說著還一臉羨慕,不知道是羨慕人還是羨慕錢。
「哇,賈東旭長得不怎麼樣,居然還有這本事,莫非……」說著一臉壞笑。
另一個鄰居將話引到秦淮茹身上:「不過這賈家媳婦兒也倒霉,不知道會不會鬧起來?」說著好像覺得自己這樣子幸災樂禍不太好,又閉上了嘴。
「我看啊,不會鬧大,畢竟兩人還有孩子,秦淮茹又沒個工作,真鬧大離了,她還不得回農村啊!」
「也對呀,不過平時沒注意賈家挺富的,以前老是哭窮,現在才發現居然有那麼多錢,一口氣拿出了300,連眼睛都不眨,。別說讓我一口氣拿出300了,拿出30我下個月都沒法過了。」李順羨慕沒有嫉妒的說。
「誰說不是呢,他男的出事時廠里估計賠了不少,不過藏的挺嚴的,居然沒傳出一點風聲。」
「那他上個月還借我兩塊錢呢,也沒說要還。」李順突然想起來。
聽到他這話,很多人張口,這個說借我8毛,那個說借我5毛,又一個說借我十斤玉米面,兩根大白菜……
說著說著都生氣了,這個時代誰家都不容易,賈家明明有錢卻裝窮到處占便宜,每次借上一點,讓人不好意思追著他要。
張宇聽了直呼賈家可真行,原來裝窮占便宜的傳統,從這個時候就有了,怪不得電視劇情滿四合院中秦淮茹和賈張氏到處占便宜。
聽完感興趣的之後,張宇在他們開始抱怨的時候,悄悄挪著小碎步從人群溜了出來。
今天是八月十五,中秋節呢,看看熱鬧就得了,他可沒有要參與進去的意思。
現在市面上的月餅,他感覺有些吃不慣,前兩天就學著以前看的視頻博主那樣做了一個土製烤爐,準備用來烤一些月餅和糕點。
這不他準備了不少的材料呢,看到他這些材料小姑估計會肉疼。
為了做符合自己的口味的月餅,他還提前兩天炒好了餡兒,系統
簽到得來的永和條棗,核小、皮薄、肉厚、天然無蟲、無公害、無污染,在唐代的時候就被列為貢品。
紅棗沖洗乾淨,提前浸泡四個小時後,放入加水的鍋中煮半個小時。半個小時後,關火再次浸泡四個,這樣浸泡過的紅棗,更加容易脫皮,脫核。
然後用擀麵杖的一頭將紅棗肉搗碎,然後放入平底鍋中全程用小火翻炒。
炒到棗泥沒有了多餘的水分,變得有粘性,顏色紅潤油亮就可以涼後盛入碗中了。
棗泥非常好吃,這兩天他做了不少饅頭,用來夾著吃,味道絕了。
滿滿的一小罐,兩天讓他吃掉了近一半,再不過中秋,估計就沒了。
張宇把提前把準備好的餡料團成團,分好的餡料蓋好,放一旁備用。
在麵粉中摻入雪白的豬油,正好前段時間熬的豬油還有不少,再加入些白糖。
開水活面,揉面後蓋上白布醒一會兒面,趁著醒面的功夫去做油皮。
在乾淨的碗,倒入麵粉,再加入多一些的豬油,揉成油麵。
水面和油麵,分別分成多個相同大小劑子,然後把油皮滾成圓球,水面按扁,把油麵像包包子一樣包入水面,收口朝下,然後滾圓。
把包好的麵團,第一次擀開擀成長條狀,然後再從一頭捲起來,重複數次。按扁擀成皮,包入一勺棗泥餡,像包包子一樣包好,往案板上再滾幾下,就可以了。
接下來就是放入土製烤爐烘烤了,先在烤爐里生起炭火,待裡面熱了以後,將木炭挪出來,只留下邊上一點,擦乾淨底部。