第127章 得心應手
第127章 得心應手
劉愛娣又開始抹眼淚。
關幼霜嘆了口氣，說：「這次的事就算了，但這些菜肯定不能再吃了，你明天再去趟集市，買點好菜吧，一次也不要買太多，就差不多買一周的行了。」
劉愛娣趕緊說好。
關幼霜伸出手，說：「這次的60塊菜錢你給我吧。」
「這，這不是要給趙工媳婦的嗎？」
「她如果找你的話，你讓她找我拿。」
關幼霜心裡暗想：想必她也沒啥臉要錢吧！
她才不想便宜這種人。
從簡易廚房出來，她看來趙陽在給工人們說著什麼，估計在因為飯的事道歉吧，也不一定。
下午還有場直播，她得儘快回去。
一進院子，元元就迎了上來，拉起她的袖子，撒嬌地說：「嬸嬸，我想買一把水槍。」
關幼霜一愣：「你昨天不是才買了一把嗎？」
「可是嬸嬸，我的水槍太小了，射不遠，也不好玩。我想要一把大水槍，那種超級大的，可以射得老遠老遠的那種。」
關幼霜蹲下身來，溫柔地看著他，說：「元元，你知道嗎？東西的價值不在於它的大小，而在於我們如何去使用它。
你的小水槍也是水槍呀，而且它更輕巧，玩起來也更方便。」
元元不服氣地嘟囔：「但是大水槍看起來就是比小水槍更好玩。」
關幼霜笑了笑，繼續說：「元元，我們不能什麼東西都跟別人比，如果你心裡總是想著擁有更多，你就永遠不會滿足。
你想想，如果買了大水槍，明天商店又有了更大的水槍，你是不是也要去買。」
元元低下了頭。
「你爸爸媽媽在外面掙錢很辛苦，為了省錢，他們連電話都捨不得打，你應該珍惜每一分錢。而且這次掙錢你也參與了，你自己也知道錢來之不易吧？」
元元點了點頭，低聲說：「嬸嬸，對不起，我不該老想著買大水槍。我會好好玩我的小水槍的。」
關幼霜伸手摸了摸元元的頭：「好，玩的時候盡情玩，但是每天的功課也不能落下哦。」
元元自豪地說：「我每天早上第一件事就是做作業，做完才會去玩的。」
關幼霜笑著點了點頭。
元元跑開了。
關幼霜看著他，想起顧如意和黃春燕。
這兩個人從離開就沒有打過一次電話，她也聽婆婆說過，元元有幾次半夜驚醒喊媽媽。
可他們走的時候也沒留個電話號碼什麼的，他們根本聯繫不上。
希望中秋節他們能回來一趟吧。
公公婆婆都不在家，顧小雲也補課去了，她回到屋子，便閂好了門。
還好，一直到她直播結束，她懸著的心才放了下來。
他們都還沒回來。
剛才的直播正好是九年級數學，恰好也是中考前的總複習串講。
雖說這這個年代所學和直播中的不太一樣，但有一些知識點還是相通的。
她得出了一些新的啟發，決定先做一份筆記，下周一帶去學校講給孩子們聽。
忙完這些，已經快六點了。
夕陽映紅了整個院子，微風輕拂著臉龐，讓人心曠神怡。
他們都還沒回來，她決定給家人們做晚飯。
她來到廚房，系上碎花圍裙，拿出早上買回來的五花肉、雞肉以及其他一些菜。
沒有冰箱，多虧天氣不怎麼熱，不然肉估計都有味道了吧。
一拿起肉，她覺得胃裡又開始犯噁心。
真是奇了怪了，早上在集市上買肉時，倒是沒啥感覺。
家裡也沒個口罩啥的，她扯了點紙，塞住鼻子。
勉強好了點。
她提起沉甸甸的菜刀，將肉切成厚厚的塊狀，將肉塊放入鍋中，倒入涼水，然後熟練地在灶膛中塞好麥草，點燃了一把火，準備先將肉煮沸去腥。
有時候她也覺得奇怪，她做起這些從沒做過的事，竟然得心應手。
也可能是因為原身本來就有這本事。
比如這種大灶膛，別說在裡面燒火了，她以前見都沒見過。
與此同時，她又切了些雞塊、胡蘿蔔丁，黃瓜丁以及蔥段等，準備做宮保雞丁。
煮肉的水沸騰了，她迅速地用漏勺撇去浮沫，然後將肉撈出瀝水。
她在土灶另一個灶膛中添了柴火，等火勢漸旺，在熱鍋中倒入了菜籽油。
油熱後下入肉塊，翻炒至表皮微焦，加入了調好的醬料，這會的醬料，無非就是一些醬油、糖、蔥蒜、八角等，沒有買到料酒和生薑。
肉塊在鍋里翻滾，慢慢吸收著醬汁的精華，顏色由淺轉深，逐漸變得紅潤油亮。
香味四溢。
這時候，顧小雲回來了。
她一進大門就喊：「媽，今天在做什麼好吃的呀？」
關幼霜從廚房探出頭，說：「是我。」
「二嫂。」顧小雲親熱地喊了一聲，把書本放在窗台外面，就進了廚房。
「二嫂，你在做什麼呀？好香。」
「紅燒肉，馬上就好了。」關幼霜看了看灶膛中的火，搖了搖麥草，讓火燒得更均勻點。
「爸和媽呢？」
「不知道哎，可能出去散步了吧。」
關幼霜掀開鍋蓋，拿了個碟子，夾了一塊紅燒肉，吹了吹，遞到顧小雲嘴邊，說：「應該熟了，你嘗嘗味道怎麼樣？」
這麼大一塊肉，顧小雲不好意思地說：「二嫂，要不你嘗吧。」
「沒事，你來。」
顧小雲一口咬下去，點頭道：「很好吃，就跟上次做的一模一樣。」
「你餓了吧，我幫你盛點，你先吃吧。」
「不用不用，我不餓，等爸媽回來了，咱們一起吃。」
「那行吧，要不你去外面找下爸媽，順便再喊下元元，我這還有一個菜，馬上就好了。」
正說著，門哐當一聲，王慧英推著顧運良回來了。
「爸，媽，你們去哪了？我正準備去找你們呢。」顧小雲親熱地迎了上去，從王慧英手中接過，推著她爸向正屋走去。
王慧英笑著說：「我們去工地上看了看，看看他們有沒有偷工減料。你二嫂在做飯啊？」
「馬上好了媽，你們快洗手準備吃飯吧。」關幼霜在廚房喊道。
「你這孩子，你忙的話就去忙你的，我回來做就好了。」
「不礙事的媽，我都忙完了。」
(本章完)
劉愛娣又開始抹眼淚。
關幼霜嘆了口氣，說：「這次的事就算了，但這些菜肯定不能再吃了，你明天再去趟集市，買點好菜吧，一次也不要買太多，就差不多買一周的行了。」
劉愛娣趕緊說好。
關幼霜伸出手，說：「這次的60塊菜錢你給我吧。」
「這，這不是要給趙工媳婦的嗎？」
「她如果找你的話，你讓她找我拿。」
關幼霜心裡暗想：想必她也沒啥臉要錢吧！
她才不想便宜這種人。
從簡易廚房出來，她看來趙陽在給工人們說著什麼，估計在因為飯的事道歉吧，也不一定。
下午還有場直播，她得儘快回去。
一進院子，元元就迎了上來，拉起她的袖子，撒嬌地說：「嬸嬸，我想買一把水槍。」
關幼霜一愣：「你昨天不是才買了一把嗎？」
「可是嬸嬸，我的水槍太小了，射不遠，也不好玩。我想要一把大水槍，那種超級大的，可以射得老遠老遠的那種。」
關幼霜蹲下身來，溫柔地看著他，說：「元元，你知道嗎？東西的價值不在於它的大小，而在於我們如何去使用它。
你的小水槍也是水槍呀，而且它更輕巧，玩起來也更方便。」
元元不服氣地嘟囔：「但是大水槍看起來就是比小水槍更好玩。」
關幼霜笑了笑，繼續說：「元元，我們不能什麼東西都跟別人比，如果你心裡總是想著擁有更多，你就永遠不會滿足。
你想想，如果買了大水槍，明天商店又有了更大的水槍，你是不是也要去買。」
元元低下了頭。
「你爸爸媽媽在外面掙錢很辛苦，為了省錢，他們連電話都捨不得打，你應該珍惜每一分錢。而且這次掙錢你也參與了，你自己也知道錢來之不易吧？」
元元點了點頭，低聲說：「嬸嬸，對不起，我不該老想著買大水槍。我會好好玩我的小水槍的。」
關幼霜伸手摸了摸元元的頭：「好，玩的時候盡情玩，但是每天的功課也不能落下哦。」
元元自豪地說：「我每天早上第一件事就是做作業，做完才會去玩的。」
關幼霜笑著點了點頭。
元元跑開了。
關幼霜看著他，想起顧如意和黃春燕。
這兩個人從離開就沒有打過一次電話，她也聽婆婆說過，元元有幾次半夜驚醒喊媽媽。
可他們走的時候也沒留個電話號碼什麼的，他們根本聯繫不上。
希望中秋節他們能回來一趟吧。
公公婆婆都不在家，顧小雲也補課去了，她回到屋子，便閂好了門。
還好，一直到她直播結束，她懸著的心才放了下來。
他們都還沒回來。
剛才的直播正好是九年級數學，恰好也是中考前的總複習串講。
雖說這這個年代所學和直播中的不太一樣，但有一些知識點還是相通的。
她得出了一些新的啟發，決定先做一份筆記，下周一帶去學校講給孩子們聽。
忙完這些，已經快六點了。
夕陽映紅了整個院子，微風輕拂著臉龐，讓人心曠神怡。
他們都還沒回來，她決定給家人們做晚飯。
她來到廚房，系上碎花圍裙，拿出早上買回來的五花肉、雞肉以及其他一些菜。
沒有冰箱，多虧天氣不怎麼熱，不然肉估計都有味道了吧。
一拿起肉，她覺得胃裡又開始犯噁心。
真是奇了怪了，早上在集市上買肉時，倒是沒啥感覺。
家裡也沒個口罩啥的，她扯了點紙，塞住鼻子。
勉強好了點。
她提起沉甸甸的菜刀，將肉切成厚厚的塊狀，將肉塊放入鍋中，倒入涼水，然後熟練地在灶膛中塞好麥草，點燃了一把火，準備先將肉煮沸去腥。
有時候她也覺得奇怪，她做起這些從沒做過的事，竟然得心應手。
也可能是因為原身本來就有這本事。
比如這種大灶膛，別說在裡面燒火了，她以前見都沒見過。
與此同時，她又切了些雞塊、胡蘿蔔丁，黃瓜丁以及蔥段等，準備做宮保雞丁。
煮肉的水沸騰了，她迅速地用漏勺撇去浮沫，然後將肉撈出瀝水。
她在土灶另一個灶膛中添了柴火，等火勢漸旺，在熱鍋中倒入了菜籽油。
油熱後下入肉塊，翻炒至表皮微焦，加入了調好的醬料，這會的醬料，無非就是一些醬油、糖、蔥蒜、八角等，沒有買到料酒和生薑。
肉塊在鍋里翻滾，慢慢吸收著醬汁的精華，顏色由淺轉深，逐漸變得紅潤油亮。
香味四溢。
這時候，顧小雲回來了。
她一進大門就喊：「媽，今天在做什麼好吃的呀？」
關幼霜從廚房探出頭，說：「是我。」
「二嫂。」顧小雲親熱地喊了一聲，把書本放在窗台外面，就進了廚房。
「二嫂，你在做什麼呀？好香。」
「紅燒肉，馬上就好了。」關幼霜看了看灶膛中的火，搖了搖麥草，讓火燒得更均勻點。
「爸和媽呢？」
「不知道哎，可能出去散步了吧。」
關幼霜掀開鍋蓋，拿了個碟子，夾了一塊紅燒肉，吹了吹，遞到顧小雲嘴邊，說：「應該熟了，你嘗嘗味道怎麼樣？」
這麼大一塊肉，顧小雲不好意思地說：「二嫂，要不你嘗吧。」
「沒事，你來。」
顧小雲一口咬下去，點頭道：「很好吃，就跟上次做的一模一樣。」
「你餓了吧，我幫你盛點，你先吃吧。」
「不用不用，我不餓，等爸媽回來了，咱們一起吃。」
「那行吧，要不你去外面找下爸媽，順便再喊下元元，我這還有一個菜，馬上就好了。」
正說著，門哐當一聲，王慧英推著顧運良回來了。
「爸，媽，你們去哪了？我正準備去找你們呢。」顧小雲親熱地迎了上去，從王慧英手中接過，推著她爸向正屋走去。
王慧英笑著說：「我們去工地上看了看，看看他們有沒有偷工減料。你二嫂在做飯啊？」
「馬上好了媽，你們快洗手準備吃飯吧。」關幼霜在廚房喊道。
「你這孩子，你忙的話就去忙你的，我回來做就好了。」
「不礙事的媽，我都忙完了。」
(本章完)