第391章 耐心的等待(1)

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  或許這方大忠是早就知道了成婚日子,就盼著這日回來,好好的敲詐一筆呢!

  甩甩頭,腦中的疑惑才散去。

  不過她由衷的為雷子哥和妞妞開心,因為今日不但是雷子娘的婚事,最為重要的還是,她從妞妞那裡得了消息,妞妞竟是有了身孕。

  雖然妞妞家那邊還沒有什麼回應,但她想著,總歸是有了孩子,或許要想賈伯母原諒,也不是那麼一件困難的事情了。

  她只希望,身邊的所有人,都能得到自個兒應得的幸福。

  寶弟推了她一把,笑著道:「二姐又發呆了——」說笑間,已跑出去很遠。

  來弟追上去,「二姐,我幫你追這小壞蛋。」

  劉氏叮囑,「別摔跤了。」

  她靜靜的看著,笑著,就樂了。

  夜色慢慢的拉了下來。四周的一切,變得安靜,再安靜。

  而她的心,就如此刻的景一樣,那樣寧靜而沒有一絲的波瀾。

  臘月。

  風,像是刀子一樣甩出來,割在肌膚上,生疼。

  招弟裹上了碎花小棉襖,在風中走的時候,步子急促,恨不得片刻就躲進屋子去。等得她終於推門進屋,奶奶、娘和三嬸都圍在火爐旁邊,說說笑笑,見她進來,連忙招呼過去。

  她幾步過去,娘起身讓她坐下,「還熏著臘肉,去看看火。」

  招弟把藏在袖子裡的雙手抽了出來,使勁兒的揉搓著。太冷了。

  張氏一把握住她的手,皺了皺眉,「手都涼成這樣了,就別在外面來回的跑動。」張氏說著,把手放在嘴邊哈了一口氣,幫忙搓了搓,又拿到火爐子旁邊。

  被乾枯的手掌包裹著,招弟的心暖了暖,臉上洋溢著淺淺的笑容。

  章氏笑著,「二妹不僅出落的水靈,也愈發能幹了,作坊那邊,她要是不過去看看,哪裡又能安心。」

  招弟笑了笑,不語。

  招弟嗔了一句,「娘,我哪有!」

  劉氏走過來,取了火爐子上面的茶壺,倒出一杯水來,「喝口水暖暖,比烤火有用多了。」

  招弟接過來,喝了一口,滾熱的水滑過喉嚨,一路向下,那股暖意,就到了脾臟。她點點頭,笑著說,果然是好多了。

  幾人坐著笑說了一會兒閒話。

  招弟目光卻是瞥到了廚房內牆壁上掛著的那一攏豬小腸,家裡雖是愛吃豬雜碎,但那小腸卻常是扔掉了……她眼中閃過一抹光,略帶欣喜。

  「娘,您現在沒什麼事情做吧?」

  劉氏愣了愣,見她這般興奮,就有些疑惑,「要娘做什麼,就直接說了就是唄!」

  招弟這才笑著,趕緊把想做香腸的法子說了出來。

  張氏提醒,「這豬小腸可沒有大腸那麼好清洗。」

  「這個我可有辦法呢!」招弟說。她去廚房取了筷子來,然後端了一條高板凳,接著才把豬小腸取了下來,因為有髒東西,又拿了木盆端了水過來,放在木盆下面。

  她扯出一條豬小腸,尋了埠,就用筷子的稜角,略微使勁兒的刮著,才颳了不小會兒,豬小腸里就鼓起一團來。招弟笑著解釋,「這就是小腸裡面的髒東西呢!」

  幾人倒是第一次看見這樣清洗豬小腸的。

  這活兒看上去雖是簡單,可卻相當的費手勁,沒多會兒,招弟就感覺手軟了,劉氏笑著接了過去。因為擔心豬小腸裡面的髒東西,所以特地是颳了好多次,直到豬小腸裡面再也刮不出東西來才算作數。

  招弟道:「現在清洗,就要簡單許多了……我們今兒運氣好,這小腸結實,要是遇著有些豬小腸,逢刮必斷呢!」

  所有的準備工作做好,鍋里就放入了溫水,灶膛口裡,有著一點點炭火保溫,也不敢用明火燒。於是,這才開始灌香腸了。

  田光明在一旁看著,略微好奇,「這是做什麼啊?」

  劉氏眉眼笑著,「你閨女又想的吃食,我也不知道。」

  田光明問招弟,招弟笑著搖頭,說,賣個關子,等做好了就知道。

  香腸灌了一個筷子長度左右過後,就取了刺繡的線過來,細細的纏繞扎結實了……就這樣,忙活了好一會兒,香腸總算是灌好了。


  劉氏以為總算是做好了,招弟笑著,「還要熏呢!」

  這髒髒的活自是讓田光明去做了。等香腸掛著架子上,煙霧裊裊的熏著,才總算是大功告成了。

  「三四天過後,就差不多了。」

  等到第三天晚上,寶弟再就忍不住了,扭著招弟割了好幾節香腸下來,煮了過後,切成小片,才裝入盤子中,就塞了一塊到寶弟的嘴裡,連連贊好吃。

  家人都依次嘗了,說好吃。

  招弟笑著,「多虧了絆肉時放的調料呢!不然哪裡會這樣好吃……現在好了,這殺豬的瘦肉就可以用來做香腸了,要是全部拿來熏成肉乾,卻是不好吃的。」人,就是越養越嬌貴。往年,沒錢的時候,想吃頓肉都是難的。現如今有錢了,這做來不好吃,卻是丟掉了的都有。就比如去年的肉乾,到了最後沒人吃,竟是生蟲了……

  招弟拿了盤子過來,裝了幾節過後,就出門了,那日三嬸可說了,她要嘗鮮的。順道,也給二叔家送一些去。

  送去,吃了都說好吃。兩個嬸嬸都嚷嚷著,改天自家也要做一點出來,等客人來了,也多一道菜。

  招弟回家,又取了給大姐家送去。雖不是個貴重的,但分享一下,也沒什麼不可。

  連大姐都說好吃。

  招弟笑了,當初要是沒栽種草藥,說不定這還是個營生呢!不過她知道,就自個兒那廚藝,要想做出好吃的香腸來,是困難的……

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