第215章 雨前龍井
第215章 雨前龍井
「你怎麼來了？是不是墨軒齋出什麼事了？」林軒驚訝的問道。
賀新民說道：「侯爺，墨軒齋沒出什麼事，只是孔穎達孔先生非要見你，他一副見不到你就不走的樣子，小的也沒辦法。」
「你沒有告訴他我的身份？」林軒問道。
以孔穎達那個性子，要是知道墨軒齋是自己開的，怎麼可能不來。
賀新民說道：「侯爺交代了不要透露侯爺的身份，小的豈敢亂說。」
「行，我現在就過去。」林軒說道。
他對賀新民的態度，還是非常滿意的。
……
「侯爺，孔先生在二樓呢，你直接上去就可以了，小的去忙了。」賀新民說道。
「行，你去吧。」
林軒來到二樓，就看到孔穎達一個人坐在那喝著茶，沒有絲毫焦急的意思。
「孔博士，怎麼不直接去我家找我啊。」林軒走上前去笑著說道。
孔穎達本來還驚訝，林軒怎麼會過來，聽到林軒的話，驚訝的問道：「墨軒齋是侯爺開的？」
林軒點了點頭，說道：「正是。」
「那太好了，老夫有件事想請侯爺幫忙，不知侯爺是否願意。」孔穎達說道。
林軒說道：「先生有什麼事，先坐下說，我能做到的，肯定沒問題。」
孔穎達坐下後，說道：「侯爺，字典已經編撰好了，等雕版製作好，就可以印刷了。但是因為包含的內容太多，需要大量的紙張，印刷出來的成本會非常高。墨軒齋的紙張非常便宜，但是卻不能大量購買。老夫想讓你通融一下。」
「沒問題，不知先生多久需要？」林軒問道。
現在限量，也是因為產能不足，等擴產了以後，根本不勇擔心這個問題。
孔穎達高興的說道：「太好了，雕版大概需要一兩個月時間。」
「先生放心，一個月後，墨軒齋就會解除限購，到時候，想買多少都行。」林軒說道。
「既然如此，老夫就回去了。」孔穎達笑著說道。
「我送先生！」林軒說道。
……
「公子，林平回來了。」春月說道。
「什麼！林平回來了？人呢？」林軒驚訝的問道。
「回公子，林平帶了幾車東西回來，現在正在門口卸貨呢。」春月說道。
「我去看看。」
林軒來到大門口，就看到林平正在指揮人卸下馬車上的東西。
「林平，這些都是茶葉麼？」林軒問道。
林平聽到聲音，連忙回身行禮，激動的說道：「小的見過公子。」
林軒擺了擺手，說道：「辛苦你了，這些都是茶葉？」
林平點了點頭，說道：「回公子，這些都是按照公子的要求，在穀雨前採摘下來的茶葉。」
龍井分為明前龍井和雨前龍井，業有「雨前是上品，明前是珍品」的說法。
雨前是指穀雨前採制的龍井茶。溫度對龍井的影響非常的大，在春茶季節，氣溫越高茶葉品質越低，氣溫越低品質越好。同時，根據每年的節氣，清明節之前一般氣溫處於低溫緩慢向高溫回暖的時節，過了清明，往往氣溫急劇攀升。因此以清明來作為龍井茶好次區分。
「很好，這些都是獅峰山上采的？」林軒問道。
不是說獅峰山產的龍井非常少麼，這麼多車，怎麼也有一兩千斤吧。
林平說道：「公子，這裡面大部分都是獅峰山外圍產的茶葉，真正獅峰山產的只有不到兩百斤。」
林軒點了點頭，這樣才正常嘛，不過獅峰山周邊一定區域產的茶葉，也算是獅峰山龍井，在後世也是非常珍貴的。
「你把獅峰山和周邊區域買下來沒有？」林軒問道。
林平把地契掏出來，遞了過來，說道：「公子已經買下來了，這是地契。」
林軒接過地契，仔細的看了看，非常高興。
「行了，這裡你讓他們弄就行了，取一些獅峰山上產的茶葉，跟我進去吧。」林軒說道。
「是！」
……
龍井屬於綠茶，常見的綠茶加工工藝是殺青方式有加熱殺青和熱蒸汽殺青兩種，以蒸汽殺青製成的綠茶稱「蒸青綠茶」。乾燥依最終乾燥方式不同有炒干、烘乾和曬乾之別，最終炒乾的綠茶稱「炒青」，最終烘乾的綠茶稱「烘青」，最終曬乾的綠茶稱「曬青」。
這次林平運回來的茶葉，就是按照林軒說的進行「曬青」的。
其實林軒對這些，只能說一知半解，並不是特別懂。
但是沒辦法，杭州離長安這麼遠，新鮮的茶葉運到長安也壞了，根本沒辦法進行炒制。
林軒把茶葉放入茶壺，倒入開水把茶葉沖洗一遍，再次倒入開水。
其實泡茶的講究非常多，但是林軒也不懂，只能這樣泡了。
沒多久，空氣中就瀰漫著久違而又熟悉的茶香。
林軒提起茶壺，倒了兩盞，端起一盞，遞給林平，說道：「嘗嘗看。」
「公子，這……」林平有些手足無措。
他只是一個下人，怎麼能讓林軒親自給他端茶呢。
林軒不在意的說道：「接著。」
「是！」林平小心翼翼的接過茶盞。
林軒端起茶盞，輕輕吹了幾下，小啜了一口。
甘甜、清冽，入喉以後，口齒之間還留有茶香。
以後終於有茶喝了，再也不用喝刷鍋水和白開水了。
「林平，這次你一共帶回來多少茶葉？」林軒問道。
「回公子，小的一共帶回兩千斤茶葉，除了一百八十斤獅峰山上的茶葉，剩下的都是周邊產的茶葉。」林平說道。
「這段時間辛苦你了，你去帳房領二十貫賞錢，然後回家休息去吧。」林軒說道。
「多謝公子！」林平感激道。
林軒吩咐人，去準備一些盒子。
他準備送一些茶葉，給程咬金他們。
……
第二天，林軒感覺差不多該散朝了，就帶著準備好的茶葉，來到了皇宮。
「臣參見陛下！」林軒躬身行禮。
李世民問道：「是不是崔家那邊又找你了？」
「陛下，崔家那邊就算要找臣，也不會這麼快的。」林軒說道。
「那你來找朕是？」李世民有些疑惑。
林軒笑著說道：「臣得到一種上好的茶葉，給陛下送了一些過來。」
「哦？李木你讓人把林軒帶來的茶葉，拿去煮些茶，送過來。」李世民吩咐道。
林軒連忙說道：「陛下，臣這個茶葉，不是用來煮的。」
他一聽到煮茶，就打了一個冷顫。
好好的茶葉，泡著喝不香麼？
非要在裡面加蔥姜等亂七八糟的東西，弄的跟刷鍋水一樣。
「茶葉不煮，難不成直接吃麼？」李世民沒好氣的說道。
林軒笑道：「額，臣煮茶的手藝不行，所以稍微改變了一下方法，想讓陛下試試。」
「也對，你平常毛毛躁躁的，煮茶這種高雅東西，你不會也很正常。」李世民有些鄙夷的說道。
林軒點頭，說道：「是是是，陛下說的對，臣確實不懂。」
你現在盡情嘲諷吧，等你喝了泡過的茶，就會知道煮出來的茶，就是刷鍋水了。
「李木，讓人把他帶來的茶葉拿過來，再送一套茶具過來。」李世民說道。
「是！」
沒多久，宮女太監，就把林軒帶來的茶葉，和茶具都送了過來。
林軒開始泡起了茶。
沒多久，房間裡就瀰漫著一股茶香。
李世民看林軒直接把茶葉放入茶壺中，倒入開水，並沒有加入其他的東西，本來還想嘲諷一下呢。
但是當他聞到茶香，直接愣住了。
這股茶香和他平常聞到的不一樣，似乎還挺香。
感謝五十一石的打賞。
(本章完)
「你怎麼來了？是不是墨軒齋出什麼事了？」林軒驚訝的問道。
賀新民說道：「侯爺，墨軒齋沒出什麼事，只是孔穎達孔先生非要見你，他一副見不到你就不走的樣子，小的也沒辦法。」
「你沒有告訴他我的身份？」林軒問道。
以孔穎達那個性子，要是知道墨軒齋是自己開的，怎麼可能不來。
賀新民說道：「侯爺交代了不要透露侯爺的身份，小的豈敢亂說。」
「行，我現在就過去。」林軒說道。
他對賀新民的態度，還是非常滿意的。
……
「侯爺，孔先生在二樓呢，你直接上去就可以了，小的去忙了。」賀新民說道。
「行，你去吧。」
林軒來到二樓，就看到孔穎達一個人坐在那喝著茶，沒有絲毫焦急的意思。
「孔博士，怎麼不直接去我家找我啊。」林軒走上前去笑著說道。
孔穎達本來還驚訝，林軒怎麼會過來，聽到林軒的話，驚訝的問道：「墨軒齋是侯爺開的？」
林軒點了點頭，說道：「正是。」
「那太好了，老夫有件事想請侯爺幫忙，不知侯爺是否願意。」孔穎達說道。
林軒說道：「先生有什麼事，先坐下說，我能做到的，肯定沒問題。」
孔穎達坐下後，說道：「侯爺，字典已經編撰好了，等雕版製作好，就可以印刷了。但是因為包含的內容太多，需要大量的紙張，印刷出來的成本會非常高。墨軒齋的紙張非常便宜，但是卻不能大量購買。老夫想讓你通融一下。」
「沒問題，不知先生多久需要？」林軒問道。
現在限量，也是因為產能不足，等擴產了以後，根本不勇擔心這個問題。
孔穎達高興的說道：「太好了，雕版大概需要一兩個月時間。」
「先生放心，一個月後，墨軒齋就會解除限購，到時候，想買多少都行。」林軒說道。
「既然如此，老夫就回去了。」孔穎達笑著說道。
「我送先生！」林軒說道。
……
「公子，林平回來了。」春月說道。
「什麼！林平回來了？人呢？」林軒驚訝的問道。
「回公子，林平帶了幾車東西回來，現在正在門口卸貨呢。」春月說道。
「我去看看。」
林軒來到大門口，就看到林平正在指揮人卸下馬車上的東西。
「林平，這些都是茶葉麼？」林軒問道。
林平聽到聲音，連忙回身行禮，激動的說道：「小的見過公子。」
林軒擺了擺手，說道：「辛苦你了，這些都是茶葉？」
林平點了點頭，說道：「回公子，這些都是按照公子的要求，在穀雨前採摘下來的茶葉。」
龍井分為明前龍井和雨前龍井，業有「雨前是上品，明前是珍品」的說法。
雨前是指穀雨前採制的龍井茶。溫度對龍井的影響非常的大，在春茶季節，氣溫越高茶葉品質越低，氣溫越低品質越好。同時，根據每年的節氣，清明節之前一般氣溫處於低溫緩慢向高溫回暖的時節，過了清明，往往氣溫急劇攀升。因此以清明來作為龍井茶好次區分。
「很好，這些都是獅峰山上采的？」林軒問道。
不是說獅峰山產的龍井非常少麼，這麼多車，怎麼也有一兩千斤吧。
林平說道：「公子，這裡面大部分都是獅峰山外圍產的茶葉，真正獅峰山產的只有不到兩百斤。」
林軒點了點頭，這樣才正常嘛，不過獅峰山周邊一定區域產的茶葉，也算是獅峰山龍井，在後世也是非常珍貴的。
「你把獅峰山和周邊區域買下來沒有？」林軒問道。
林平把地契掏出來，遞了過來，說道：「公子已經買下來了，這是地契。」
林軒接過地契，仔細的看了看，非常高興。
「行了，這裡你讓他們弄就行了，取一些獅峰山上產的茶葉，跟我進去吧。」林軒說道。
「是！」
……
龍井屬於綠茶，常見的綠茶加工工藝是殺青方式有加熱殺青和熱蒸汽殺青兩種，以蒸汽殺青製成的綠茶稱「蒸青綠茶」。乾燥依最終乾燥方式不同有炒干、烘乾和曬乾之別，最終炒乾的綠茶稱「炒青」，最終烘乾的綠茶稱「烘青」，最終曬乾的綠茶稱「曬青」。
這次林平運回來的茶葉，就是按照林軒說的進行「曬青」的。
其實林軒對這些，只能說一知半解，並不是特別懂。
但是沒辦法，杭州離長安這麼遠，新鮮的茶葉運到長安也壞了，根本沒辦法進行炒制。
林軒把茶葉放入茶壺，倒入開水把茶葉沖洗一遍，再次倒入開水。
其實泡茶的講究非常多，但是林軒也不懂，只能這樣泡了。
沒多久，空氣中就瀰漫著久違而又熟悉的茶香。
林軒提起茶壺，倒了兩盞，端起一盞，遞給林平，說道：「嘗嘗看。」
「公子，這……」林平有些手足無措。
他只是一個下人，怎麼能讓林軒親自給他端茶呢。
林軒不在意的說道：「接著。」
「是！」林平小心翼翼的接過茶盞。
林軒端起茶盞，輕輕吹了幾下，小啜了一口。
甘甜、清冽，入喉以後，口齒之間還留有茶香。
以後終於有茶喝了，再也不用喝刷鍋水和白開水了。
「林平，這次你一共帶回來多少茶葉？」林軒問道。
「回公子，小的一共帶回兩千斤茶葉，除了一百八十斤獅峰山上的茶葉，剩下的都是周邊產的茶葉。」林平說道。
「這段時間辛苦你了，你去帳房領二十貫賞錢，然後回家休息去吧。」林軒說道。
「多謝公子！」林平感激道。
林軒吩咐人，去準備一些盒子。
他準備送一些茶葉，給程咬金他們。
……
第二天，林軒感覺差不多該散朝了，就帶著準備好的茶葉，來到了皇宮。
「臣參見陛下！」林軒躬身行禮。
李世民問道：「是不是崔家那邊又找你了？」
「陛下，崔家那邊就算要找臣，也不會這麼快的。」林軒說道。
「那你來找朕是？」李世民有些疑惑。
林軒笑著說道：「臣得到一種上好的茶葉，給陛下送了一些過來。」
「哦？李木你讓人把林軒帶來的茶葉，拿去煮些茶，送過來。」李世民吩咐道。
林軒連忙說道：「陛下，臣這個茶葉，不是用來煮的。」
他一聽到煮茶，就打了一個冷顫。
好好的茶葉，泡著喝不香麼？
非要在裡面加蔥姜等亂七八糟的東西，弄的跟刷鍋水一樣。
「茶葉不煮，難不成直接吃麼？」李世民沒好氣的說道。
林軒笑道：「額，臣煮茶的手藝不行，所以稍微改變了一下方法，想讓陛下試試。」
「也對，你平常毛毛躁躁的，煮茶這種高雅東西，你不會也很正常。」李世民有些鄙夷的說道。
林軒點頭，說道：「是是是，陛下說的對，臣確實不懂。」
你現在盡情嘲諷吧，等你喝了泡過的茶，就會知道煮出來的茶，就是刷鍋水了。
「李木，讓人把他帶來的茶葉拿過來，再送一套茶具過來。」李世民說道。
「是！」
沒多久，宮女太監，就把林軒帶來的茶葉，和茶具都送了過來。
林軒開始泡起了茶。
沒多久，房間裡就瀰漫著一股茶香。
李世民看林軒直接把茶葉放入茶壺中，倒入開水，並沒有加入其他的東西，本來還想嘲諷一下呢。
但是當他聞到茶香，直接愣住了。
這股茶香和他平常聞到的不一樣，似乎還挺香。
感謝五十一石的打賞。
(本章完)