第258章 烤肉店試營業
第258章 烤肉店試營業
這次送來的菜品不多，目的就是為了讓大家練習一下。
廚子們做好後紛紛品嘗味道，然後對自己的廚藝產生了懷疑……
啊，好吃！
「這，味道怎麼會這麼好？」張廚子驚奇地問。
三位廚子都是一樣的感覺，他們的廚藝必然不會在這麼短的時間就突飛猛進，那麼就只有一種可能——食材的原因。
現在他們明白，東家為何不用先前的菜商了。
無論如何，也比不上這味道啊。
「東家，這食材的味道這麼好，您是怎麼找到的？」宋廚子問。
半夏沒有回答，而是拿起一串品嘗，盡數咽下後，輕咳一聲：「也就還行吧，你們可能還有些不熟練，沒能將食材的味道發揮出來。食材還有一些，你們不妨白日裡再多練習幾次，下午我抽空再過來一趟。如果可以的話，烤肉店就能儘快試營業，不然就還要繼續練習。」
廚子們覺得驚訝，竟然還能更好吃？
即便是現在的味道，對於他們來說就已經是嘗過最好的了。
但既然東家說還能做得更好，那他們就應該努力練習。
「東家放心，我們會認真練習。」
「嗯。」半夏輕點了下頭。
站在一旁的沈棠露出笑容來，她非常滿意半夏的言談舉止，小丫頭果然長大了。
半夏他們離開後，張廚子三人開始繼續琢磨，還拉著三個打雜和帳房先生一遍一遍的品嘗，直到他們都吃得吃不下，三個廚子才肯作罷。
倒也不是好心放過他們，而是這味道已經是他們做過這麼多遍里最好的了。
按理說吃得越多，再好吃的東西也會變得不香了。
可經過他們三人練習，琢磨，討論之後做出來的烤串，這味道確實好了不少。
就是不知道，這樣的味道能不能讓東家滿意？
等到下午，半夏又過去品嘗，三個廚子都十分忐忑。
半夏品嘗一串烤土豆片後，沒有說話，又拿起一串烤羊肉串。
她臉上的表情很淡，三個廚子緊緊盯著，生怕錯過絲毫細節。
半夏連著將每一種都品嘗了一遍，才開口：「差不多，晚上你們可以再琢磨一下，如果覺得可以的話，明日就試營業。」
「這麼快嗎？」張廚子心情忐忑。
半夏道：「其實這烤串不難的，就是掌握住火候，肉類提前醃製好，再準備好醬料。好吃的醬料就應該做到刷鞋底都好吃，你們現在的水準，大概發揮了七七八八。而且試營業的目的就是查漏補缺，遇到問題解決問題就是了，沒必要太過於擔心。」
廚子們聽得一愣一愣的，這話每個字都能聽懂，連在一起怎麼就怪怪的？
而且，為啥要把鞋底刷上醬料吃？
這是什麼他們不懂的新吃法嗎？
別問，問就是半夏跟沈棠學的。
半夏頭一回聽沈棠說出亂七八糟的話時，還會覺得奇怪，但後來聽多了，也就變得習以為常了，甚至覺得完全沒毛病，所以這話也就脫口而出，還不覺得有任何問題。
「你們再琢磨一下吧，明日上午會有人過來送食材，量不會太大，不要有太大的壓力。」
「好的東家。」三人齊齊應下。
帳房先生和三位打雜也很期待，雖然他們已經吃不下了，但這味道是真的不錯，說不準換了東家後他們酒樓的生意能好起來。
不對，是一定能好起來！
半夏又大致定下了價格，反正正式營業的時候還會再變動，也就沒有定的太高。
即便是如此，還是將酒樓的其他人給驚住了。
這麼高的價格，真的會有人來吃嗎？
雖然，這味道是真的不錯。
這樣的表情半夏已經見得多了，此刻不顧眾人驚異的目光，轉身打算離開，視線落在帳房先生身上的時候停頓了一下。
她問：「柳先生，想問一下，你可還認識其他帳房先生？」
帳房柳先生怔住，在心裡腦補了下一刻東家會找什麼理由將他趕走，然後換個人來。
縱然心中害怕，柳先生還是老實回答：「認識。」
半夏緩緩點頭，柳先生心裡更怕了，默默在心裡祈禱千萬不要換掉他，而且他做工從來沒有敷衍啊。
就在柳先生心中忐忑之時，半夏開口：「我想讓柳先生幫我留意一下，看看有沒有跟先生一樣做事認真靠譜的，雲深食肆那邊要用人。」
原來是另一家食肆啊，柳先生隱隱鬆了口氣：「東家放心，我這兩日就問問看誰打算換地方。」
「我也不是要挖牆腳的意思，這件事不著急的，有合適的再說，還請先生幫我留心便是。」
「東家不必客氣，都是應該的。」確認過不是自己要被趕走後，柳先生顯然熱情很多。
**
翌日中午，換上雲深烤肉店牌子的酒樓開始試營業。
酒樓還有一些囤酒，轉手的時候前東家都留了下來，還可以繼續賣。
沈棠雖然不太喜歡聞酒味，但也不能管著不讓別人喝啊。
而且烤肉配溫酒，本來就是沈棠一開始打算開烤肉店的構想。
不過沈棠這邊沒有酒類售賣的渠道，很可能到時候賣完就沒有了。
為此，沈棠也有考慮過，也戳過系統。
【某系統一本正經道：飲酒傷身，小系不建議飲酒呢，所以沒有售賣哦。】
沈棠不想搭理它，分明就是商城內沒有這方面的商品，藉口倒是不少。
還是看看京城有沒有其他合適的酒鋪，直接找一個合作，讓對方固定送酒過來。
就算沒找到，還能繼續用酒樓原來的酒商。
雲深烤肉店剛開門，就吸引不少食客走了進去。
由於「雲深」系列的鋪子開了一家又一家，現在對於很多人來說，看到「雲深」兩個字就忍不住流口水。
不過嘛，這價格也是真的貴。
有些抱著進去看一眼心態的人，走進去一看定價，驚喜的眼珠子都快要瞪出來了。
肉串一兩銀子五串，素串一兩銀子十串。
帳房先生看著客人們的表情，心裡暗想果然是價錢定高了，不然為何會如此驚訝。
誰知，下一瞬，三位客人同時開口：「這麼便宜！」
帳房先生驚呆了，是他對這個價格有什麼誤解嗎？
而且，現在京城的人都如此有錢了嗎？
三人感嘆過後，迫不及待地點菜，然後在大堂找位置坐下，滿眼期待地盯著後門等候。
(本章完)
這次送來的菜品不多，目的就是為了讓大家練習一下。
廚子們做好後紛紛品嘗味道，然後對自己的廚藝產生了懷疑……
啊，好吃！
「這，味道怎麼會這麼好？」張廚子驚奇地問。
三位廚子都是一樣的感覺，他們的廚藝必然不會在這麼短的時間就突飛猛進，那麼就只有一種可能——食材的原因。
現在他們明白，東家為何不用先前的菜商了。
無論如何，也比不上這味道啊。
「東家，這食材的味道這麼好，您是怎麼找到的？」宋廚子問。
半夏沒有回答，而是拿起一串品嘗，盡數咽下後，輕咳一聲：「也就還行吧，你們可能還有些不熟練，沒能將食材的味道發揮出來。食材還有一些，你們不妨白日裡再多練習幾次，下午我抽空再過來一趟。如果可以的話，烤肉店就能儘快試營業，不然就還要繼續練習。」
廚子們覺得驚訝，竟然還能更好吃？
即便是現在的味道，對於他們來說就已經是嘗過最好的了。
但既然東家說還能做得更好，那他們就應該努力練習。
「東家放心，我們會認真練習。」
「嗯。」半夏輕點了下頭。
站在一旁的沈棠露出笑容來，她非常滿意半夏的言談舉止，小丫頭果然長大了。
半夏他們離開後，張廚子三人開始繼續琢磨，還拉著三個打雜和帳房先生一遍一遍的品嘗，直到他們都吃得吃不下，三個廚子才肯作罷。
倒也不是好心放過他們，而是這味道已經是他們做過這麼多遍里最好的了。
按理說吃得越多，再好吃的東西也會變得不香了。
可經過他們三人練習，琢磨，討論之後做出來的烤串，這味道確實好了不少。
就是不知道，這樣的味道能不能讓東家滿意？
等到下午，半夏又過去品嘗，三個廚子都十分忐忑。
半夏品嘗一串烤土豆片後，沒有說話，又拿起一串烤羊肉串。
她臉上的表情很淡，三個廚子緊緊盯著，生怕錯過絲毫細節。
半夏連著將每一種都品嘗了一遍，才開口：「差不多，晚上你們可以再琢磨一下，如果覺得可以的話，明日就試營業。」
「這麼快嗎？」張廚子心情忐忑。
半夏道：「其實這烤串不難的，就是掌握住火候，肉類提前醃製好，再準備好醬料。好吃的醬料就應該做到刷鞋底都好吃，你們現在的水準，大概發揮了七七八八。而且試營業的目的就是查漏補缺，遇到問題解決問題就是了，沒必要太過於擔心。」
廚子們聽得一愣一愣的，這話每個字都能聽懂，連在一起怎麼就怪怪的？
而且，為啥要把鞋底刷上醬料吃？
這是什麼他們不懂的新吃法嗎？
別問，問就是半夏跟沈棠學的。
半夏頭一回聽沈棠說出亂七八糟的話時，還會覺得奇怪，但後來聽多了，也就變得習以為常了，甚至覺得完全沒毛病，所以這話也就脫口而出，還不覺得有任何問題。
「你們再琢磨一下吧，明日上午會有人過來送食材，量不會太大，不要有太大的壓力。」
「好的東家。」三人齊齊應下。
帳房先生和三位打雜也很期待，雖然他們已經吃不下了，但這味道是真的不錯，說不準換了東家後他們酒樓的生意能好起來。
不對，是一定能好起來！
半夏又大致定下了價格，反正正式營業的時候還會再變動，也就沒有定的太高。
即便是如此，還是將酒樓的其他人給驚住了。
這麼高的價格，真的會有人來吃嗎？
雖然，這味道是真的不錯。
這樣的表情半夏已經見得多了，此刻不顧眾人驚異的目光，轉身打算離開，視線落在帳房先生身上的時候停頓了一下。
她問：「柳先生，想問一下，你可還認識其他帳房先生？」
帳房柳先生怔住，在心裡腦補了下一刻東家會找什麼理由將他趕走，然後換個人來。
縱然心中害怕，柳先生還是老實回答：「認識。」
半夏緩緩點頭，柳先生心裡更怕了，默默在心裡祈禱千萬不要換掉他，而且他做工從來沒有敷衍啊。
就在柳先生心中忐忑之時，半夏開口：「我想讓柳先生幫我留意一下，看看有沒有跟先生一樣做事認真靠譜的，雲深食肆那邊要用人。」
原來是另一家食肆啊，柳先生隱隱鬆了口氣：「東家放心，我這兩日就問問看誰打算換地方。」
「我也不是要挖牆腳的意思，這件事不著急的，有合適的再說，還請先生幫我留心便是。」
「東家不必客氣，都是應該的。」確認過不是自己要被趕走後，柳先生顯然熱情很多。
**
翌日中午，換上雲深烤肉店牌子的酒樓開始試營業。
酒樓還有一些囤酒，轉手的時候前東家都留了下來，還可以繼續賣。
沈棠雖然不太喜歡聞酒味，但也不能管著不讓別人喝啊。
而且烤肉配溫酒，本來就是沈棠一開始打算開烤肉店的構想。
不過沈棠這邊沒有酒類售賣的渠道，很可能到時候賣完就沒有了。
為此，沈棠也有考慮過，也戳過系統。
【某系統一本正經道：飲酒傷身，小系不建議飲酒呢，所以沒有售賣哦。】
沈棠不想搭理它，分明就是商城內沒有這方面的商品，藉口倒是不少。
還是看看京城有沒有其他合適的酒鋪，直接找一個合作，讓對方固定送酒過來。
就算沒找到，還能繼續用酒樓原來的酒商。
雲深烤肉店剛開門，就吸引不少食客走了進去。
由於「雲深」系列的鋪子開了一家又一家，現在對於很多人來說，看到「雲深」兩個字就忍不住流口水。
不過嘛，這價格也是真的貴。
有些抱著進去看一眼心態的人，走進去一看定價，驚喜的眼珠子都快要瞪出來了。
肉串一兩銀子五串，素串一兩銀子十串。
帳房先生看著客人們的表情，心裡暗想果然是價錢定高了，不然為何會如此驚訝。
誰知，下一瞬，三位客人同時開口：「這麼便宜！」
帳房先生驚呆了，是他對這個價格有什麼誤解嗎？
而且，現在京城的人都如此有錢了嗎？
三人感嘆過後，迫不及待地點菜，然後在大堂找位置坐下，滿眼期待地盯著後門等候。
(本章完)