第433章 做干豆腐
張晶大看著邢芮遞過來的草圖，上面還寫著自己不認識的字，他不解的看著邢芮。
「張大哥，這是做干豆腐的模具，我看咱家附近沒有做干豆腐的，要不你試試？
不耽誤你賣大豆腐，可能收入會更多一些？」
「干豆腐？」
張晶大有些恍惚，好像聽人說過在南方吃過一種乾的豆腐，叫什麼豆皮的，莫不就是邢芮說的這種干豆腐麼？
「是南方人吃的那種豆腐皮麼？」
聽張晶大說出豆腐皮這三個字，也確實嚇了邢芮一跳。
她還以為這個朝代還沒做出干豆腐這種東西呢，豆腐皮？
是自己說的干豆腐麼？不管了，既然張晶大聽說過，那自己接下來的話他就更容易相信了。
「對，我也是聽南方的一個朋友說的，也叫干豆腐，很受大家的喜歡，張大哥要不你試試？」
「我不會做啊？」
看得出來，張晶大確實有這個心思，這就好辦了。
「巧了，我還真的細細打聽了一下，之前想著沒啥乾的，自己也開個豆腐坊做干豆腐。」
邢芮這謊話已經做到張口就來的地步了，
「如今你和水藍姐也知道，我這活多的干不過來，自然也沒有時間在學做豆腐這活了。」
「邢芮妹子，你知道怎麼做？」
聽邢芮說她會，張晶大樂的眼睛都笑開了花。
「對，張大哥你會做大豆腐，那這干豆腐和大豆腐差不多，只不過這干豆腐是要將煮好的豆液撒在豆包上，
一層一層的撒，壓實，在從豆包上揭下來就是干豆腐了……」
邢芮將自己知道的，都一一的告訴給了張晶大，
本就是做了一輩子豆腐的人，邢芮只是詳細的說了一遍，張晶大就已經明白了。
「行，我回去就找你說的這種粗麻布，做豆包，再找個人做個這種木箱。」
「張大哥，一定記住，不要帶箱底，這樣你壓好了，也好將做好的干豆腐弄出來。」
「行，我知道了。」
見張晶大這滿臉的興奮，邢芮輕咳了一聲繼續說道，
「張大哥，干豆腐的事情，我說完了，那我還有一件事情求張大哥你。」
「哦，你說？
」張晶大急忙看著邢芮。
「你也該聽水藍姐說了，我妹子邢敏有了喜歡的男人，就是村子裡找的那個小石匠。
他幹的那活太過危險了，既然他和我妹妹要成一家人了，我想等他把村裡的這些活幹完，以後這石匠的活就再也不幹了。
我讓他去張大哥那裡學做豆腐，行不行，張大哥？」
「行啊，咋不行，正好，我這干豆腐做好了，他也學會了，就回來開個豆腐坊做干豆腐吧。」
說到豆腐坊，張晶大眉頭也是一皺，
「你們村子裡不是有家豆腐坊麼？一個村子有一家就夠用了，你真的還想讓他跟著我學做豆腐麼？」
「對，張大哥你只管教他就是，小石匠可以只做干豆腐，不做大豆腐，一樣的。」
「那行，你讓他忙完了就過來找我學吧。」
「嗯，謝謝了張大哥。」
「說啥呢妹子？這干豆腐做好了你可是幫了我大忙了，我該謝謝你才是。」
邢子赫和梁薇薇用筐子裝著做好的鲶魚燉茄子，還有豆泡去了奶奶家吃飯。
韓大廚和李慧梅來的時候，天色已將擦黑了。
「矮油，來晚了，來晚了，讓你們等這麼久，不好意思啊！」
一進來，李慧梅就渣渣呼呼的喊著，天天都忙著修橋的韓有權黑的像個木炭，怕是黑燈瞎火趴在地上不呲牙都沒人能看到他。
「里正天天為了村子裡人忙乎，我們又沒事等等算啥，快裡面坐。」
韓大廚小心的扶著李慧梅進了屋裡面，剛一坐下，就聞到了一股子香味，
朝著桌子上一看，冷大的眸子越發瞪得溜圓。
「邢芮妹子，你這是做的什麼東西，怎麼這麼香，沒吃我都被饞到了。」
「韓大哥你可說笑了，十里八村誰不知道您的手藝那可是一流的，我就是胡吃亂燉，
你們吃著習慣就好，來，大家快坐下，我們吃飯。」
張晶大要起來給大家倒酒，梁笙急忙拿起酒罈子給韓有權滿上，又給張晶大滿上，
正要給自己滿上的時候，卻莫名的朝著邢芮掃了一眼。
邢芮別開頭去，假裝沒看到，而是和李慧梅介紹著桌子上這些菜。
「這個是鲶魚燉茄子，這是炸豆腐泡，其它我就不介紹了，大家都看得出來。
快，都伸筷子嘗一嘗怎麼樣？」
韓有權急不可耐的先夾了一口鲶魚燉茄子在口中，剛一到了嘴巴里，咀嚼了幾下，他韓有權就驚呼了起來。
「好吃，好吃，沒想到鲶魚燉茄子竟然會這麼好吃。
做這些魚啊，稍微做不好就會發腥，根本就沒法吃，可你這魚明顯著除了鮮美還是鮮美。
唯一可惜的是有點涼了，如果剛出鍋那個時候就吃上一口，定然是人間美味啊！」
被韓有權這麼一通誇獎，邢芮也有些不好意思起來。
「這事都怨我啊，來我自罰一杯，」
說著端起晚飯就要一口悶下去，被李慧梅手裡的筷子啪嗒……直接打在了他的手腕上。
「瘋了這么喝酒，大家都不外道，你明天還有活要干呢，就不能慢慢喝，多說會話？」
「聽嫂子的，我們慢慢喝。」
張晶大在那邊打著圓場，梁笙也合時宜的端起酒碗，兩個人陪著韓有權喝了一大口。
這又是一個愉快的夜晚，大家不逼酒，吃著菜，聊著家常，時不常的有笑聲從房間裡飛出來。
酒過三巡，大家也都吃的、喝得盡興，將韓有權夫妻水藍和張晶大兩個人送走後，
邢敏幫著邢芮一起收拾桌子上的殘羹剩飯，一切都打掃完，邢芮看著梁笙道，
「我去乾爹那邊了，連送送邢敏，我看你今晚喝的不多，沒事的話你去看看黑風怎麼樣了。」
「行，你也早點回來。」
走出院子，邢芮就將自己和張晶大商量的事情告訴給了邢敏。
「長姐，你是說讓小石匠學做豆腐麼？」
「對，石匠這活不能在幹了，太危險，做豆腐這東西弄好了，很賺錢的。」
「長姐我也知道做豆腐很賺錢，可村里已經有一家豆腐坊了，我們再開一家，行麼？」
邢敏有些擔憂的問著長姐。
「張大哥，這是做干豆腐的模具，我看咱家附近沒有做干豆腐的，要不你試試？
不耽誤你賣大豆腐，可能收入會更多一些？」
「干豆腐？」
張晶大有些恍惚，好像聽人說過在南方吃過一種乾的豆腐，叫什麼豆皮的，莫不就是邢芮說的這種干豆腐麼？
「是南方人吃的那種豆腐皮麼？」
聽張晶大說出豆腐皮這三個字，也確實嚇了邢芮一跳。
她還以為這個朝代還沒做出干豆腐這種東西呢，豆腐皮？
是自己說的干豆腐麼？不管了，既然張晶大聽說過，那自己接下來的話他就更容易相信了。
「對，我也是聽南方的一個朋友說的，也叫干豆腐，很受大家的喜歡，張大哥要不你試試？」
「我不會做啊？」
看得出來，張晶大確實有這個心思，這就好辦了。
「巧了，我還真的細細打聽了一下，之前想著沒啥乾的，自己也開個豆腐坊做干豆腐。」
邢芮這謊話已經做到張口就來的地步了，
「如今你和水藍姐也知道，我這活多的干不過來，自然也沒有時間在學做豆腐這活了。」
「邢芮妹子，你知道怎麼做？」
聽邢芮說她會，張晶大樂的眼睛都笑開了花。
「對，張大哥你會做大豆腐，那這干豆腐和大豆腐差不多，只不過這干豆腐是要將煮好的豆液撒在豆包上，
一層一層的撒，壓實，在從豆包上揭下來就是干豆腐了……」
邢芮將自己知道的，都一一的告訴給了張晶大，
本就是做了一輩子豆腐的人，邢芮只是詳細的說了一遍，張晶大就已經明白了。
「行，我回去就找你說的這種粗麻布，做豆包，再找個人做個這種木箱。」
「張大哥，一定記住，不要帶箱底，這樣你壓好了，也好將做好的干豆腐弄出來。」
「行，我知道了。」
見張晶大這滿臉的興奮，邢芮輕咳了一聲繼續說道，
「張大哥，干豆腐的事情，我說完了，那我還有一件事情求張大哥你。」
「哦，你說？
」張晶大急忙看著邢芮。
「你也該聽水藍姐說了，我妹子邢敏有了喜歡的男人，就是村子裡找的那個小石匠。
他幹的那活太過危險了，既然他和我妹妹要成一家人了，我想等他把村裡的這些活幹完，以後這石匠的活就再也不幹了。
我讓他去張大哥那裡學做豆腐，行不行，張大哥？」
「行啊，咋不行，正好，我這干豆腐做好了，他也學會了，就回來開個豆腐坊做干豆腐吧。」
說到豆腐坊，張晶大眉頭也是一皺，
「你們村子裡不是有家豆腐坊麼？一個村子有一家就夠用了，你真的還想讓他跟著我學做豆腐麼？」
「對，張大哥你只管教他就是，小石匠可以只做干豆腐，不做大豆腐，一樣的。」
「那行，你讓他忙完了就過來找我學吧。」
「嗯，謝謝了張大哥。」
「說啥呢妹子？這干豆腐做好了你可是幫了我大忙了，我該謝謝你才是。」
邢子赫和梁薇薇用筐子裝著做好的鲶魚燉茄子，還有豆泡去了奶奶家吃飯。
韓大廚和李慧梅來的時候，天色已將擦黑了。
「矮油，來晚了，來晚了，讓你們等這麼久，不好意思啊！」
一進來，李慧梅就渣渣呼呼的喊著，天天都忙著修橋的韓有權黑的像個木炭，怕是黑燈瞎火趴在地上不呲牙都沒人能看到他。
「里正天天為了村子裡人忙乎，我們又沒事等等算啥，快裡面坐。」
韓大廚小心的扶著李慧梅進了屋裡面，剛一坐下，就聞到了一股子香味，
朝著桌子上一看，冷大的眸子越發瞪得溜圓。
「邢芮妹子，你這是做的什麼東西，怎麼這麼香，沒吃我都被饞到了。」
「韓大哥你可說笑了，十里八村誰不知道您的手藝那可是一流的，我就是胡吃亂燉，
你們吃著習慣就好，來，大家快坐下，我們吃飯。」
張晶大要起來給大家倒酒，梁笙急忙拿起酒罈子給韓有權滿上，又給張晶大滿上，
正要給自己滿上的時候，卻莫名的朝著邢芮掃了一眼。
邢芮別開頭去，假裝沒看到，而是和李慧梅介紹著桌子上這些菜。
「這個是鲶魚燉茄子，這是炸豆腐泡，其它我就不介紹了，大家都看得出來。
快，都伸筷子嘗一嘗怎麼樣？」
韓有權急不可耐的先夾了一口鲶魚燉茄子在口中，剛一到了嘴巴里，咀嚼了幾下，他韓有權就驚呼了起來。
「好吃，好吃，沒想到鲶魚燉茄子竟然會這麼好吃。
做這些魚啊，稍微做不好就會發腥，根本就沒法吃，可你這魚明顯著除了鮮美還是鮮美。
唯一可惜的是有點涼了，如果剛出鍋那個時候就吃上一口，定然是人間美味啊！」
被韓有權這麼一通誇獎，邢芮也有些不好意思起來。
「這事都怨我啊，來我自罰一杯，」
說著端起晚飯就要一口悶下去，被李慧梅手裡的筷子啪嗒……直接打在了他的手腕上。
「瘋了這么喝酒，大家都不外道，你明天還有活要干呢，就不能慢慢喝，多說會話？」
「聽嫂子的，我們慢慢喝。」
張晶大在那邊打著圓場，梁笙也合時宜的端起酒碗，兩個人陪著韓有權喝了一大口。
這又是一個愉快的夜晚，大家不逼酒，吃著菜，聊著家常，時不常的有笑聲從房間裡飛出來。
酒過三巡，大家也都吃的、喝得盡興，將韓有權夫妻水藍和張晶大兩個人送走後，
邢敏幫著邢芮一起收拾桌子上的殘羹剩飯，一切都打掃完，邢芮看著梁笙道，
「我去乾爹那邊了，連送送邢敏，我看你今晚喝的不多，沒事的話你去看看黑風怎麼樣了。」
「行，你也早點回來。」
走出院子，邢芮就將自己和張晶大商量的事情告訴給了邢敏。
「長姐，你是說讓小石匠學做豆腐麼？」
「對，石匠這活不能在幹了，太危險，做豆腐這東西弄好了，很賺錢的。」
「長姐我也知道做豆腐很賺錢，可村里已經有一家豆腐坊了，我們再開一家，行麼？」
邢敏有些擔憂的問著長姐。