第161章 油炸蜈蚣
第161章 油炸蜈蚣
「繁辰姐，這是蝸牛。」繁文聽到他繁辰姐疑惑的聲音，他往他繁辰姐目光的地方望去。
見一隻蝸牛拖著殼奮力的往前爬去。
「之前看起來倒是有些像田螺，但是仔細一看又不像，沒敢確認是蝸牛了，這蝸牛真大，都比的上水田裡頭的田螺了。」
倒是謝繁星看到那個頭不小的蝸牛以及旁邊還有大大小小十幾個蝸牛之後，謝繁星臉上不由得露出可惜之色。
本來蝸牛是可以食用，但是這也只是局限在人工飼養的蝸牛可以吃，野生蝸牛不能吃。因大多數蝸牛均有毒且攜帶很多的病菌，會對人身體造成傷害，故不可食用。
就算有醫術高明的繁辰在，她也不敢拿這野生的蝸牛做成菜給他們吃，萬一出了啥事情，她都沒地方後悔去了。
「得了，捉了這麼多蜈蚣了，也夠咱吃的了，咱回去做飯了。」
「大姐，你說什麼？你說拿這些蜈蚣做菜給咱吃的嗎？」謝繁辰這次總算是聽明白了，之前她大姐說的吃，並不是讓自己開方給病人吃，而是要做成菜給他們吃的。
「對！就做給咱自己吃的，做成菜之後，你們敢不敢吃，要是不敢吃的話，就全部給繁辰拿來當藥材給病人開方了。」謝繁星確定的朝繁辰點了點頭，隨後，她又朝繁文他們問道。
「大姐，你讓我抓我倒是敢抓，讓我吃，我可不敢吃的。」繁雨見她大姐朝她看了過來，她連忙擺手搖頭道。
「我也不敢吃，看這這蜈蚣的腳密密麻麻的，我就瘮的慌，更別說吃了。」繁辰也搖頭道。
「只要大姐做的菜，我啥都敢吃。」謝繁文倒是膽大，聽到他大姐說可以把蜈蚣做成菜吃，他雙目冒著光望向竹筒裡面的蜈蚣。
又聽到他姐和繁雨姐都說不敢吃，這又少了兩個人爭吃的了，他又可以多吃一些了，謝繁文望向竹筒裡面的蜈蚣更是熱切了起來。
謝繁文這是撐死膽大的餓死膽小的。
「我沒吃過。」繁日倒是沒說吃與不吃，他既不排斥，也不喜歡，得等他大姐做出來後，吃吃看，看好不好吃了。
「走回家做飯去，少做些蜈蚣出來，先讓你們嘗嘗了。」
。
繁月見她大姐回來之後，拿著一雙她剛剛做好的手套遞給她大姐道：「大姐，這是我做好的手套，你看成不。」
「做的挺不錯的，就是太薄了些，要是裡面縫上一層薄薄的棉花進去，這樣更好保護嬸子他們搬磚的手，要麼再縫一層粗布上去也成。」謝繁星摸了摸繁月縫好的手套，針腳細密、帶上去十分的舒適，只是略顯單薄了些，也不耐用。
「行，我再改良改良看，到時候成的話，我按照叔、嬸子、姑父和姑他們的手掌大小，各自給他們縫製幾雙手套了。」繁月也摸了摸自己縫好的手套，自己之前縫的時候，還不覺的這手套單薄，經她大姐這麼一說，繁月也摸了摸，的確是薄了些。
「行，你琢磨看吧！我先去做飯了。」謝繁星來到廚房後，她先讓繁文把棕花剝散開來，去過水煮開，再放冷水裡頭浸泡，可以把棕花裡面的苦味子泡出來，待會炒著吃的時候沒這麼苦。
再交代繁日洗塊臘肉切片，待會臘肉炒棕花的。
至於謝繁星，她倒了一半的蜈蚣出來，放入木盆裡頭，放水加鹽下去，先讓蜈蚣肚子裡面的髒東西吐出來。
等蜈蚣肚子裡面的髒東西吐出來之後，謝繁星把木盆裡面的水倒掉。
放入番薯酒進去浸泡蜈蚣，一來可以消毒去腥，二來把這些蜈蚣喝醉了之後，再去掉蜈蚣的頭尾。
趁著蜈蚣還沒喝醉的時間，謝繁星抓了一大把白面放碗中，再打入一個雞蛋下去，調成糊糊狀，再放了少許鹽下去攪拌均勻。
這個時候，蜈蚣也喝醉了，等謝繁星揭開木盆蓋後，裡面的蜈蚣一動不動的躺在裡頭。
「繁日，起鍋燒少許油，咱開始油炸蜈蚣了。」謝繁星一邊去蜈蚣的頭尾，她一邊交代繁日道。
「好嘞！」
等謝繁星把這些蜈蚣的頭尾去除掉後，她拿著筷子，夾著蜈蚣，裹上麵粉糊糊，再往油鍋裡頭炸去。
炸制兩面金黃之後，在每一個蜈蚣上沾上謝繁星特製的五香麻辣粉。
「哇！好香啊！」一旁的繁文看著他大姐油炸蜈蚣，那香味傳來，讓他有些饞嘴了，他眼疾手快的直接拿一根蜈蚣吃了起來。
吃的』咔嚓『咔嚓』作響，好吃的他雙目一亮道：「這油炸蜈蚣太好吃了，吃起來嘎嘣脆外，還帶有米粉和雞蛋的香味，吃到最後帶著一股苦味子。」
謝繁文說著繼續拿起第二根吃了起來，絲毫不怕吃蜈蚣了。
「我也吃一根，是挺好吃的，沒想到蜈蚣這麼猙獰的東西，做出來的味道還挺不錯，這越吃越香，越吃越好吃了。」繁日本來只是想吃了第一根試試味道，覺得好吃又吃了一根蜈蚣，吃第二根覺得好吃後，他又繼續吃第三根，這一吃就一發不可收拾了起來，越吃越香越好吃，這都停不下來了。
「大姐要不把剩下的哪些蜈蚣全部給油炸了吧！」謝繁文覺得只油炸一半的蜈蚣都不夠他和他繁日哥兩人吃，他頓時打起剩下蜈蚣的主意了。
「蜈蚣是味藥材，它本身也帶著毒性，不可過量吃，吃些解解饞就是了，要是吃個好歹出來，不舒服的還是你們。
好了，吃的差不多了，待會端上餐桌上再吃了。」謝繁星可沒由著繁文他們來，她白了一眼繁日。
就是這傢伙帶著繁文吃，也不適可而止，做表率的。
油炸完蜈蚣之後，謝繁星開始炒棕花炒臘肉。
起鍋不放油，直接放入臘肉去翻炒爆香出油出來之後，謝繁星再放大蒜頭下去爆炒，再放入棕花，調以雞精和生抽、辣椒末和大蒜葉下去，翻炒均勻就可以出鍋了。
謝繁星再炒了一個清炒萵筍、蒸了一個豆豉扎魚、臘芋頭炒干辣椒放大蒜，再蒸了個雞蛋給小乖吃，今日的午食便齊全了。
(本章完)
「繁辰姐，這是蝸牛。」繁文聽到他繁辰姐疑惑的聲音，他往他繁辰姐目光的地方望去。
見一隻蝸牛拖著殼奮力的往前爬去。
「之前看起來倒是有些像田螺，但是仔細一看又不像，沒敢確認是蝸牛了，這蝸牛真大，都比的上水田裡頭的田螺了。」
倒是謝繁星看到那個頭不小的蝸牛以及旁邊還有大大小小十幾個蝸牛之後，謝繁星臉上不由得露出可惜之色。
本來蝸牛是可以食用，但是這也只是局限在人工飼養的蝸牛可以吃，野生蝸牛不能吃。因大多數蝸牛均有毒且攜帶很多的病菌，會對人身體造成傷害，故不可食用。
就算有醫術高明的繁辰在，她也不敢拿這野生的蝸牛做成菜給他們吃，萬一出了啥事情，她都沒地方後悔去了。
「得了，捉了這麼多蜈蚣了，也夠咱吃的了，咱回去做飯了。」
「大姐，你說什麼？你說拿這些蜈蚣做菜給咱吃的嗎？」謝繁辰這次總算是聽明白了，之前她大姐說的吃，並不是讓自己開方給病人吃，而是要做成菜給他們吃的。
「對！就做給咱自己吃的，做成菜之後，你們敢不敢吃，要是不敢吃的話，就全部給繁辰拿來當藥材給病人開方了。」謝繁星確定的朝繁辰點了點頭，隨後，她又朝繁文他們問道。
「大姐，你讓我抓我倒是敢抓，讓我吃，我可不敢吃的。」繁雨見她大姐朝她看了過來，她連忙擺手搖頭道。
「我也不敢吃，看這這蜈蚣的腳密密麻麻的，我就瘮的慌，更別說吃了。」繁辰也搖頭道。
「只要大姐做的菜，我啥都敢吃。」謝繁文倒是膽大，聽到他大姐說可以把蜈蚣做成菜吃，他雙目冒著光望向竹筒裡面的蜈蚣。
又聽到他姐和繁雨姐都說不敢吃，這又少了兩個人爭吃的了，他又可以多吃一些了，謝繁文望向竹筒裡面的蜈蚣更是熱切了起來。
謝繁文這是撐死膽大的餓死膽小的。
「我沒吃過。」繁日倒是沒說吃與不吃，他既不排斥，也不喜歡，得等他大姐做出來後，吃吃看，看好不好吃了。
「走回家做飯去，少做些蜈蚣出來，先讓你們嘗嘗了。」
。
繁月見她大姐回來之後，拿著一雙她剛剛做好的手套遞給她大姐道：「大姐，這是我做好的手套，你看成不。」
「做的挺不錯的，就是太薄了些，要是裡面縫上一層薄薄的棉花進去，這樣更好保護嬸子他們搬磚的手，要麼再縫一層粗布上去也成。」謝繁星摸了摸繁月縫好的手套，針腳細密、帶上去十分的舒適，只是略顯單薄了些，也不耐用。
「行，我再改良改良看，到時候成的話，我按照叔、嬸子、姑父和姑他們的手掌大小，各自給他們縫製幾雙手套了。」繁月也摸了摸自己縫好的手套，自己之前縫的時候，還不覺的這手套單薄，經她大姐這麼一說，繁月也摸了摸，的確是薄了些。
「行，你琢磨看吧！我先去做飯了。」謝繁星來到廚房後，她先讓繁文把棕花剝散開來，去過水煮開，再放冷水裡頭浸泡，可以把棕花裡面的苦味子泡出來，待會炒著吃的時候沒這麼苦。
再交代繁日洗塊臘肉切片，待會臘肉炒棕花的。
至於謝繁星，她倒了一半的蜈蚣出來，放入木盆裡頭，放水加鹽下去，先讓蜈蚣肚子裡面的髒東西吐出來。
等蜈蚣肚子裡面的髒東西吐出來之後，謝繁星把木盆裡面的水倒掉。
放入番薯酒進去浸泡蜈蚣，一來可以消毒去腥，二來把這些蜈蚣喝醉了之後，再去掉蜈蚣的頭尾。
趁著蜈蚣還沒喝醉的時間，謝繁星抓了一大把白面放碗中，再打入一個雞蛋下去，調成糊糊狀，再放了少許鹽下去攪拌均勻。
這個時候，蜈蚣也喝醉了，等謝繁星揭開木盆蓋後，裡面的蜈蚣一動不動的躺在裡頭。
「繁日，起鍋燒少許油，咱開始油炸蜈蚣了。」謝繁星一邊去蜈蚣的頭尾，她一邊交代繁日道。
「好嘞！」
等謝繁星把這些蜈蚣的頭尾去除掉後，她拿著筷子，夾著蜈蚣，裹上麵粉糊糊，再往油鍋裡頭炸去。
炸制兩面金黃之後，在每一個蜈蚣上沾上謝繁星特製的五香麻辣粉。
「哇！好香啊！」一旁的繁文看著他大姐油炸蜈蚣，那香味傳來，讓他有些饞嘴了，他眼疾手快的直接拿一根蜈蚣吃了起來。
吃的』咔嚓『咔嚓』作響，好吃的他雙目一亮道：「這油炸蜈蚣太好吃了，吃起來嘎嘣脆外，還帶有米粉和雞蛋的香味，吃到最後帶著一股苦味子。」
謝繁文說著繼續拿起第二根吃了起來，絲毫不怕吃蜈蚣了。
「我也吃一根，是挺好吃的，沒想到蜈蚣這麼猙獰的東西，做出來的味道還挺不錯，這越吃越香，越吃越好吃了。」繁日本來只是想吃了第一根試試味道，覺得好吃又吃了一根蜈蚣，吃第二根覺得好吃後，他又繼續吃第三根，這一吃就一發不可收拾了起來，越吃越香越好吃，這都停不下來了。
「大姐要不把剩下的哪些蜈蚣全部給油炸了吧！」謝繁文覺得只油炸一半的蜈蚣都不夠他和他繁日哥兩人吃，他頓時打起剩下蜈蚣的主意了。
「蜈蚣是味藥材，它本身也帶著毒性，不可過量吃，吃些解解饞就是了，要是吃個好歹出來，不舒服的還是你們。
好了，吃的差不多了，待會端上餐桌上再吃了。」謝繁星可沒由著繁文他們來，她白了一眼繁日。
就是這傢伙帶著繁文吃，也不適可而止，做表率的。
油炸完蜈蚣之後，謝繁星開始炒棕花炒臘肉。
起鍋不放油，直接放入臘肉去翻炒爆香出油出來之後，謝繁星再放大蒜頭下去爆炒，再放入棕花，調以雞精和生抽、辣椒末和大蒜葉下去，翻炒均勻就可以出鍋了。
謝繁星再炒了一個清炒萵筍、蒸了一個豆豉扎魚、臘芋頭炒干辣椒放大蒜，再蒸了個雞蛋給小乖吃，今日的午食便齊全了。
(本章完)