第183章 瞧這點兒出息！
第183章 瞧這點兒出息！
廚房裡，沈易遙正在給小茂子做好吃的。
她拿出來幾個土豆，淨了手之後，洗淨土豆，去皮，切成厚片下鍋，蒸至軟爛。
沈易遙用筷子戳了戳，土豆片輕易就被戳了幾個洞。
她把土豆片取出，倒進了和面的大盆中，用小對窩的杵搗成泥。
再加入縣裡買的小蘇打，白糖，麥乳精，少許食用鹽，再分多次倒入麵粉，邊倒邊攪拌。
攪拌成絮狀，沈易遙才停止倒麵粉的動作，下手揉面，揉成光滑的麵團，蓋上蓋簾兒。
在小鍋里添上熱水，隔上蒸簾，把面盆放上去，倒扣個跟小鍋一邊大的盆，快速醒發麵團至兩倍大。
可惜沒有麵包糠，又是一道缺少了靈魂的美食……
沈易遙無奈的將面盆取出，再次揉面，去除裡面多餘的氣體。
面板上撒好乾麵粉，把揉光的麵團放到案板上趕成長條，再揪成一個個跟蒸饅頭差不多的面劑子，用手搓圓，按扁。
剛要放下一個小麵餅兒，沈易遙忽然一頓，起了玩心，在小麵餅兒的正中間戳了個洞，用手指來回將洞豁圓。
一個個跟甜甜圈很相似的面胚做好，沈易遙才拿出了豆油來，起鍋燒油，油溫到筷子放下去起小泡的時候，沈易遙一個一個把生胚放了下去，小火慢慢的炸著。
土豆與白面的香味中，還夾雜著一股香甜的奶香氣，只聞著這股味道，就叫人十指大動。
沒多會兒，一大盆金燦燦地土豆餅就出了鍋。
一個個像極了圓滾滾的甜甜圈。
沈易遙掰開一個，嘗了一口，外酥里***香四溢。
沒有煉乳，沒有奶粉，她用麥乳精和白糖代替，又放了些食用鹽增加麵團的韌性，只可惜了沒麵包糠，美味沒有得到升華。
不過要饞哭隔壁虎子已經足夠了。
沈易遙把熟油過濾了一下，收了起來，以後炒菜用，味道會很香。
趁著醒面的時間，沈易遙把菜也下了鍋，燉了一鍋酸菜大骨頭，下足了粉條，還切了厚厚的肥肉片。
這個時候的人都不怎麼愛吃瘦肉，見著肥肉最親，俗稱貼膘，補油水。
飯菜做好了，沈易遙剛抹好偽裝，郭嬸子的腳步聲就響了起來。
沈易遙被嚇了一跳，還好她速度夠快。
郭嬸子推門的時候，她已經整理好了表情，若無其事地笑著：「乾娘，飯好啦！可以開飯啦~！」
郭嬸子在裡屋就聞到了一股香味兒，現在進了廚房，直面那股味道，她疑惑地來回看了看：「丫兒啊？你又炸啥啦？」
沈易遙笑笑：「煎的土豆餅，您嘗嘗？」
說著，沈易遙將盆往前一遞。
郭嬸子擺擺手：「乾娘手還沒洗捏，我這就去洗手。」
說著，人已經轉身向著門外走去。
只是，轉過身的郭嬸子還是很納悶，那是苞米麵的嗎？看著黃橙橙的，土豆餅？土豆做的啊？
郭嬸子一頭霧水地出了門兒。
等她叫了院裡的男人們洗手進屋，親口嘗到了土豆餅的味道，還是沒能嘗出來，這裡頭是只有土豆，還是加了其他面沒有。
裡頭加了麥乳精，還放了糖，把味道遮掩得太嚴實，完全讓人分辨不出，這土豆餅究竟是怎麼做的啦！
除了好吃，還是好吃！
這可比鎮上賣的油炸糕好吃多了。
郭嬸子讚不絕口，小茂子也是吃的喜笑顏開。
顧安勛一如既往地吃相斯文，帶著驕矜的貴氣。
郭山就狼吞虎咽了許多，有些豬八戒吃人參果的架勢，被郭嬸子給嫌棄了。
在他吃了五個後還想伸手的時候，郭嬸子「啪」的一筷子，打在了他的手背上。
郭山這才像是反應了過來，自己飯菜不吃，就一個勁兒跟他弟搶丫頭專門給他弟做的零嘴兒，實在是有夠丟人的。
郭山訕訕一笑，不跟他弟搶土豆餅了，改正經吃飯。
雜糧稀飯不用說，肯定是他媽做的，郭山都不用嘗，一看就能知道。
嘗上一口，那熟悉的刮嗓子感，就更不用猜了，這飯絕對出自他親媽的手。
燉菜也是不用嘗，只看一眼那大骨棒和大肥肉，就知道是丫頭做的。
丫頭對他們那個捨得，只要讓他們過來吃飯，幾乎就沒斷過油腥。
這麼水的飯，估計丫頭是看不過了，才又補了一盆的餅子。
想著那酥脆的土豆餅，郭山沒忍住，呼嚕呼嚕吸溜光了一碗水飯，就又伸手拿了個土豆餅吃。
沈易遙油炸東西都是習慣性的一次油炸之後，會回鍋再炸一遍。
炸物酥脆不會塌軟，自然味道不同。
再加上她瀝油也有一套手法，本該吃油重的土豆餅卻沒有油炸糕那麼油膩膩的。
如她所說，小茂子從來不曾吃過這麼好吃的小零嘴兒。
不止小茂子，在場有一個算一個，包括顧安勛在內，都沒吃過這麼好吃的小零嘴兒。
這個造型也比較奇特，讓顧安勛想起了焦圈兒，卻又比那個好吃。
一頓飯又一次執行光碟計劃。
還是那句：「撐死人，別占盆。」
就是土豆餅，今天也沒能像以往那樣留下幾個給小茂子帶回去。
因為郭嬸子的稀飯殺傷力太大，土豆餅的味道又太好，就連郭嬸子自己都有點兒嫌棄自己的水飯破壞了這一桌子的好味道，而默默偏向了土豆餅，就更別提別人了。
郭山最後還是沒忍住，為了一個土豆餅，跟他弟爭搶了起來。
兄弟倆如實的把親兄弟明算帳用在了飯桌上。
那一通鬧騰，成了其他幾人的下飯菜，看的那叫一個熱鬧。
郭嬸子都替自己倆兒子臊得慌，瞧這點兒出息！
丟人！
沈易遙一直笑眯眯的，她倒是很喜歡這種熱鬧。
家裡有些人氣，不那麼冷清。
不會讓她像在末世的時候，誰也不敢相信，好像全世界除了惡意，就只剩她自己。
就連她的隊友，對她都充滿了冷漠和嫌棄。
人類是族群動物，並不能適應離開族群的生活。
被孤立，孤寂，每時每刻都活在驚懼絕望中的日子，並不好受。
眼下的溫暖，就像是一束救贖的光芒，讓她渴望親近，小心的呵護，並生出了強烈的保護欲。
她想要讓這一切都能維持在這樣美好的時刻，不會褪色，不會失去那溫暖的光……
(本章完)
廚房裡，沈易遙正在給小茂子做好吃的。
她拿出來幾個土豆，淨了手之後，洗淨土豆，去皮，切成厚片下鍋，蒸至軟爛。
沈易遙用筷子戳了戳，土豆片輕易就被戳了幾個洞。
她把土豆片取出，倒進了和面的大盆中，用小對窩的杵搗成泥。
再加入縣裡買的小蘇打，白糖，麥乳精，少許食用鹽，再分多次倒入麵粉，邊倒邊攪拌。
攪拌成絮狀，沈易遙才停止倒麵粉的動作，下手揉面，揉成光滑的麵團，蓋上蓋簾兒。
在小鍋里添上熱水，隔上蒸簾，把面盆放上去，倒扣個跟小鍋一邊大的盆，快速醒發麵團至兩倍大。
可惜沒有麵包糠，又是一道缺少了靈魂的美食……
沈易遙無奈的將面盆取出，再次揉面，去除裡面多餘的氣體。
面板上撒好乾麵粉，把揉光的麵團放到案板上趕成長條，再揪成一個個跟蒸饅頭差不多的面劑子，用手搓圓，按扁。
剛要放下一個小麵餅兒，沈易遙忽然一頓，起了玩心，在小麵餅兒的正中間戳了個洞，用手指來回將洞豁圓。
一個個跟甜甜圈很相似的面胚做好，沈易遙才拿出了豆油來，起鍋燒油，油溫到筷子放下去起小泡的時候，沈易遙一個一個把生胚放了下去，小火慢慢的炸著。
土豆與白面的香味中，還夾雜著一股香甜的奶香氣，只聞著這股味道，就叫人十指大動。
沒多會兒，一大盆金燦燦地土豆餅就出了鍋。
一個個像極了圓滾滾的甜甜圈。
沈易遙掰開一個，嘗了一口，外酥里***香四溢。
沒有煉乳，沒有奶粉，她用麥乳精和白糖代替，又放了些食用鹽增加麵團的韌性，只可惜了沒麵包糠，美味沒有得到升華。
不過要饞哭隔壁虎子已經足夠了。
沈易遙把熟油過濾了一下，收了起來，以後炒菜用，味道會很香。
趁著醒面的時間，沈易遙把菜也下了鍋，燉了一鍋酸菜大骨頭，下足了粉條，還切了厚厚的肥肉片。
這個時候的人都不怎麼愛吃瘦肉，見著肥肉最親，俗稱貼膘，補油水。
飯菜做好了，沈易遙剛抹好偽裝，郭嬸子的腳步聲就響了起來。
沈易遙被嚇了一跳，還好她速度夠快。
郭嬸子推門的時候，她已經整理好了表情，若無其事地笑著：「乾娘，飯好啦！可以開飯啦~！」
郭嬸子在裡屋就聞到了一股香味兒，現在進了廚房，直面那股味道，她疑惑地來回看了看：「丫兒啊？你又炸啥啦？」
沈易遙笑笑：「煎的土豆餅，您嘗嘗？」
說著，沈易遙將盆往前一遞。
郭嬸子擺擺手：「乾娘手還沒洗捏，我這就去洗手。」
說著，人已經轉身向著門外走去。
只是，轉過身的郭嬸子還是很納悶，那是苞米麵的嗎？看著黃橙橙的，土豆餅？土豆做的啊？
郭嬸子一頭霧水地出了門兒。
等她叫了院裡的男人們洗手進屋，親口嘗到了土豆餅的味道，還是沒能嘗出來，這裡頭是只有土豆，還是加了其他面沒有。
裡頭加了麥乳精，還放了糖，把味道遮掩得太嚴實，完全讓人分辨不出，這土豆餅究竟是怎麼做的啦！
除了好吃，還是好吃！
這可比鎮上賣的油炸糕好吃多了。
郭嬸子讚不絕口，小茂子也是吃的喜笑顏開。
顧安勛一如既往地吃相斯文，帶著驕矜的貴氣。
郭山就狼吞虎咽了許多，有些豬八戒吃人參果的架勢，被郭嬸子給嫌棄了。
在他吃了五個後還想伸手的時候，郭嬸子「啪」的一筷子，打在了他的手背上。
郭山這才像是反應了過來，自己飯菜不吃，就一個勁兒跟他弟搶丫頭專門給他弟做的零嘴兒，實在是有夠丟人的。
郭山訕訕一笑，不跟他弟搶土豆餅了，改正經吃飯。
雜糧稀飯不用說，肯定是他媽做的，郭山都不用嘗，一看就能知道。
嘗上一口，那熟悉的刮嗓子感，就更不用猜了，這飯絕對出自他親媽的手。
燉菜也是不用嘗，只看一眼那大骨棒和大肥肉，就知道是丫頭做的。
丫頭對他們那個捨得，只要讓他們過來吃飯，幾乎就沒斷過油腥。
這麼水的飯，估計丫頭是看不過了，才又補了一盆的餅子。
想著那酥脆的土豆餅，郭山沒忍住，呼嚕呼嚕吸溜光了一碗水飯，就又伸手拿了個土豆餅吃。
沈易遙油炸東西都是習慣性的一次油炸之後，會回鍋再炸一遍。
炸物酥脆不會塌軟，自然味道不同。
再加上她瀝油也有一套手法，本該吃油重的土豆餅卻沒有油炸糕那麼油膩膩的。
如她所說，小茂子從來不曾吃過這麼好吃的小零嘴兒。
不止小茂子，在場有一個算一個，包括顧安勛在內，都沒吃過這麼好吃的小零嘴兒。
這個造型也比較奇特，讓顧安勛想起了焦圈兒，卻又比那個好吃。
一頓飯又一次執行光碟計劃。
還是那句：「撐死人，別占盆。」
就是土豆餅，今天也沒能像以往那樣留下幾個給小茂子帶回去。
因為郭嬸子的稀飯殺傷力太大，土豆餅的味道又太好，就連郭嬸子自己都有點兒嫌棄自己的水飯破壞了這一桌子的好味道，而默默偏向了土豆餅，就更別提別人了。
郭山最後還是沒忍住，為了一個土豆餅，跟他弟爭搶了起來。
兄弟倆如實的把親兄弟明算帳用在了飯桌上。
那一通鬧騰，成了其他幾人的下飯菜，看的那叫一個熱鬧。
郭嬸子都替自己倆兒子臊得慌，瞧這點兒出息！
丟人！
沈易遙一直笑眯眯的，她倒是很喜歡這種熱鬧。
家裡有些人氣，不那麼冷清。
不會讓她像在末世的時候，誰也不敢相信，好像全世界除了惡意，就只剩她自己。
就連她的隊友，對她都充滿了冷漠和嫌棄。
人類是族群動物，並不能適應離開族群的生活。
被孤立，孤寂，每時每刻都活在驚懼絕望中的日子，並不好受。
眼下的溫暖，就像是一束救贖的光芒，讓她渴望親近，小心的呵護，並生出了強烈的保護欲。
她想要讓這一切都能維持在這樣美好的時刻，不會褪色，不會失去那溫暖的光……
(本章完)