第634章 職業打假人
掛掉電話，張小偉立刻開車直奔家裡。
準備好泡沫箱和冰塊後，張小偉立刻在田間地頭忙碌起來。
精心挑選了一些最好的蔬菜後，小心翼翼的裝進泡沫箱裡。
徐老師下午就要宣傳，今晚就要給別人提供美味。
張小偉是一刻也不敢耽擱，都顧不上和李紅梅打招呼，就開車直奔金山市。
下午三點，張小偉便來到了徐老師的餐廳前。
瞧著人家門面的裝修，張小偉便暗暗讚嘆不已。
不得不說，人家這可真是夠高級的。
光看看人家這門面，一般人都不敢進去。
「張總，你來的挺早的嘛！」
徐老師在張小偉詢問地址的時候，就已經等候在門口了。
一看到他的皮卡車，急忙迎了過來。
「你今晚就要營業，我這不是怕耽擱你的事嘛。」
徐老師微微笑著，立刻招呼人過來搬蔬菜。
「張總，合同我已經準備好了。去我辦公室看一眼，然後咱們確定好價格，就可以簽合同了。」
「還需要簽合同？」
張小偉被徐老師這話說蒙了，疑惑的問了一句。
徐老師點點頭笑道：「那是當然了。不過，你也不用擔心，只是商定供貨時間和價錢而已。」
「行，那就去看看吧。」
張小偉點點頭，跟著徐老師就去了她的辦公室。
主要就是供貨的時間，以及供貨的數量。
「這個供貨時間倒是沒什麼問題，但是供貨數量還是刪除的好。你也知道，我這蔬菜現在的產量不行，壓根不能保證足夠的供貨量。」
徐老師聽到這話，猶豫了一下苦笑道：「那這合同就不簽了，咱們口頭約定一下蔬菜價格就行了。」
她是求著張小偉給自己供應蔬菜的，不論張小偉提出什麼條件，她都得好好掂量掂量。
更何況，張小偉也是如實和她說明，並不是難為她。
「也只能這樣了。」張小偉無奈的聳了聳肩，「不過，回頭蔬菜的產量提升上去後，咱們再簽訂合同。」
兩人一番商量，最終決定按月結帳。
「對了，徐老師。我想看看你具體的規劃，行嗎？」
今天之所以親自來，目的就是想要看看徐老師這高檔餐廳是如何打造的。
畢竟，將來大唐影視村開放以後，也需要考慮餐飲的問題。
張小偉得提前準備，從徐老師這裡學習一下經驗。
「小劉，把菜單拿過來。」
來到一樓大廳，徐老師一聲吆喝，一個小年輕就拿著一份菜單來到了她面前。
徐老師指了指旁邊的桌子，示意張小偉坐下。
「徐老師，你這菜單……什麼時候設計的？」
當初張小偉和徐老師說的很清楚，不一定能給她提供蔬菜。
可沒想到，徐老師提前就把菜單給設計好了。
不得不說，她好像認定了張小偉一定會給她提供蔬菜一樣。
「就在前幾天。」徐老師微微一笑。
張小偉欽佩的點著頭，向她豎起了大拇指。
這下子，徐老師反倒是不好意思了。
「我一直都在關注秦總的飯店，發現每日提供特殊食材的數量明顯提升了，我就覺得你的產量應該是穩定住了。所以，就提前做好菜單，等著你聯繫我。」
不得不說，徐老師確實很有商業眼光，這一點張小偉是真的佩服。
他點點頭，也沒再說什麼，而是認真的看起了菜單。
菜單上的蔬菜很多，絕大多數都是素菜。
其中，只有少數的三道菜是葷菜。
「徐老師，這葷菜是怎麼回事？」
「哦，這三道菜我打算用蔬菜的汁液醃製這些肉類，然後再進行烹製。」
這一點，張小偉同樣很是佩服。
畢竟，秦玉茹那邊都已經賣了許久，但一直都只是提供素菜，完全沒考慮過這種方法。
很快，張小偉就發現了更加值得佩服的地方。
每一份蔬菜都有圖片，上邊擺盤精緻，確實是走高端路線的。
但是，徐老師並沒有在圖片上造假。
一般的飯店，菜單上的圖片和實物完全是兩回事。
有些飯店，為了讓自己的菜品看起來更加豐盛，故意偽造圖片，進行視覺蒙蔽。
可徐老師卻沒有這樣做，她實打實的拍的照片，並且用很多常見的五品來進行慘遭。
比如其中一份菜品叫做綠色玫瑰。
是把黃瓜削成薄片捲起來的。
在黃瓜玫瑰的旁邊，刻意放上了兩顆車厘子。
不管是任何人看到，都能從圖片上直觀的感覺到，這朵黃瓜做的玫瑰有多大。
除此之外，在圖片旁邊還詳細的標註了菜品的用料，以及重量。
不得不說，她做的特別用心。
見張小偉注意到了這一點後，徐老師便主動解釋起來。
「張總，我雖然做的是高端餐飲，賺的是有錢人的錢，但我從來不把顧客當傻子看待。」
「可以說，我們國人非常愛面子，尤其是有錢的人。但正是因為他們愛面子，所以在餐廳吃飯的時候，即便遇到了問題，也不好意思詢問。」
「哪怕是看著那麼一丟丟的蔬菜，覺得吃了虧，也不好意思找商家理論。」
「我這家店開了多年，但是很少收到顧客的投訴，就是因為我替他們把該考慮的問題全都考慮進去了。」
張小偉放下菜單，當場拍手稱讚。
「徐老師，就沖你這樣的做法，我和你合作準沒錯。」
「張總說笑了。」
徐老師被他這麼一夸，反倒有些不好意思了。
「晚上就要開業，我就不打擾你了。」
張小偉也不想耽擱徐老師的生意，立刻從中脫身。
徐老師聽後，趕忙挽留道：「張總，別著急回去啊。今天難得我第一天供應特殊菜品，你就在這裡給我捧個場。當然，這些特供食材我是不給你準備了，但是你可以品嘗一下我這裡的其他菜品。」
張小偉正等著她邀請呢。
當即毫不客氣的就答應下來了。
「那……好吧。」
徐老師帶著張小偉，就開始在餐廳里忙碌。
一直到下午五點多，一切都準備就虛了。
沒等她開門營業的時候，這外邊已經停滿了豪車。
徐老師滿面春光的出門迎接這些貴客。
可當她打開店門的時候，臉上的笑容在那一瞬間消失了一下。
張小偉察覺到情況不對，低聲詢問道：「徐老師，有什麼問題嗎？」
徐老師猶豫了一下，還是沉聲如實說道：「遇到職業打假的了！」
準備好泡沫箱和冰塊後，張小偉立刻在田間地頭忙碌起來。
精心挑選了一些最好的蔬菜後，小心翼翼的裝進泡沫箱裡。
徐老師下午就要宣傳，今晚就要給別人提供美味。
張小偉是一刻也不敢耽擱，都顧不上和李紅梅打招呼，就開車直奔金山市。
下午三點，張小偉便來到了徐老師的餐廳前。
瞧著人家門面的裝修，張小偉便暗暗讚嘆不已。
不得不說，人家這可真是夠高級的。
光看看人家這門面，一般人都不敢進去。
「張總，你來的挺早的嘛！」
徐老師在張小偉詢問地址的時候，就已經等候在門口了。
一看到他的皮卡車，急忙迎了過來。
「你今晚就要營業，我這不是怕耽擱你的事嘛。」
徐老師微微笑著，立刻招呼人過來搬蔬菜。
「張總，合同我已經準備好了。去我辦公室看一眼，然後咱們確定好價格，就可以簽合同了。」
「還需要簽合同？」
張小偉被徐老師這話說蒙了，疑惑的問了一句。
徐老師點點頭笑道：「那是當然了。不過，你也不用擔心，只是商定供貨時間和價錢而已。」
「行，那就去看看吧。」
張小偉點點頭，跟著徐老師就去了她的辦公室。
主要就是供貨的時間，以及供貨的數量。
「這個供貨時間倒是沒什麼問題，但是供貨數量還是刪除的好。你也知道，我這蔬菜現在的產量不行，壓根不能保證足夠的供貨量。」
徐老師聽到這話，猶豫了一下苦笑道：「那這合同就不簽了，咱們口頭約定一下蔬菜價格就行了。」
她是求著張小偉給自己供應蔬菜的，不論張小偉提出什麼條件，她都得好好掂量掂量。
更何況，張小偉也是如實和她說明，並不是難為她。
「也只能這樣了。」張小偉無奈的聳了聳肩，「不過，回頭蔬菜的產量提升上去後，咱們再簽訂合同。」
兩人一番商量，最終決定按月結帳。
「對了，徐老師。我想看看你具體的規劃，行嗎？」
今天之所以親自來，目的就是想要看看徐老師這高檔餐廳是如何打造的。
畢竟，將來大唐影視村開放以後，也需要考慮餐飲的問題。
張小偉得提前準備，從徐老師這裡學習一下經驗。
「小劉，把菜單拿過來。」
來到一樓大廳，徐老師一聲吆喝，一個小年輕就拿著一份菜單來到了她面前。
徐老師指了指旁邊的桌子，示意張小偉坐下。
「徐老師，你這菜單……什麼時候設計的？」
當初張小偉和徐老師說的很清楚，不一定能給她提供蔬菜。
可沒想到，徐老師提前就把菜單給設計好了。
不得不說，她好像認定了張小偉一定會給她提供蔬菜一樣。
「就在前幾天。」徐老師微微一笑。
張小偉欽佩的點著頭，向她豎起了大拇指。
這下子，徐老師反倒是不好意思了。
「我一直都在關注秦總的飯店，發現每日提供特殊食材的數量明顯提升了，我就覺得你的產量應該是穩定住了。所以，就提前做好菜單，等著你聯繫我。」
不得不說，徐老師確實很有商業眼光，這一點張小偉是真的佩服。
他點點頭，也沒再說什麼，而是認真的看起了菜單。
菜單上的蔬菜很多，絕大多數都是素菜。
其中，只有少數的三道菜是葷菜。
「徐老師，這葷菜是怎麼回事？」
「哦，這三道菜我打算用蔬菜的汁液醃製這些肉類，然後再進行烹製。」
這一點，張小偉同樣很是佩服。
畢竟，秦玉茹那邊都已經賣了許久，但一直都只是提供素菜，完全沒考慮過這種方法。
很快，張小偉就發現了更加值得佩服的地方。
每一份蔬菜都有圖片，上邊擺盤精緻，確實是走高端路線的。
但是，徐老師並沒有在圖片上造假。
一般的飯店，菜單上的圖片和實物完全是兩回事。
有些飯店，為了讓自己的菜品看起來更加豐盛，故意偽造圖片，進行視覺蒙蔽。
可徐老師卻沒有這樣做，她實打實的拍的照片，並且用很多常見的五品來進行慘遭。
比如其中一份菜品叫做綠色玫瑰。
是把黃瓜削成薄片捲起來的。
在黃瓜玫瑰的旁邊，刻意放上了兩顆車厘子。
不管是任何人看到，都能從圖片上直觀的感覺到，這朵黃瓜做的玫瑰有多大。
除此之外，在圖片旁邊還詳細的標註了菜品的用料，以及重量。
不得不說，她做的特別用心。
見張小偉注意到了這一點後，徐老師便主動解釋起來。
「張總，我雖然做的是高端餐飲，賺的是有錢人的錢，但我從來不把顧客當傻子看待。」
「可以說，我們國人非常愛面子，尤其是有錢的人。但正是因為他們愛面子，所以在餐廳吃飯的時候，即便遇到了問題，也不好意思詢問。」
「哪怕是看著那麼一丟丟的蔬菜，覺得吃了虧，也不好意思找商家理論。」
「我這家店開了多年，但是很少收到顧客的投訴，就是因為我替他們把該考慮的問題全都考慮進去了。」
張小偉放下菜單，當場拍手稱讚。
「徐老師，就沖你這樣的做法，我和你合作準沒錯。」
「張總說笑了。」
徐老師被他這麼一夸，反倒有些不好意思了。
「晚上就要開業，我就不打擾你了。」
張小偉也不想耽擱徐老師的生意，立刻從中脫身。
徐老師聽後，趕忙挽留道：「張總，別著急回去啊。今天難得我第一天供應特殊菜品，你就在這裡給我捧個場。當然，這些特供食材我是不給你準備了，但是你可以品嘗一下我這裡的其他菜品。」
張小偉正等著她邀請呢。
當即毫不客氣的就答應下來了。
「那……好吧。」
徐老師帶著張小偉，就開始在餐廳里忙碌。
一直到下午五點多，一切都準備就虛了。
沒等她開門營業的時候，這外邊已經停滿了豪車。
徐老師滿面春光的出門迎接這些貴客。
可當她打開店門的時候，臉上的笑容在那一瞬間消失了一下。
張小偉察覺到情況不對，低聲詢問道：「徐老師，有什麼問題嗎？」
徐老師猶豫了一下，還是沉聲如實說道：「遇到職業打假的了！」