第118章 自己建個行會
「這個技術是商業機密，暫時先別往外傳。」
「知道了少爺，當我傻子呢。」
桃笙挑了500個松花蛋，分別裝進兩隻籮筐。
拿著板車，杜蘅搬了上去，讓桃笙推去近水樓。
杜蘅自己則是拿了一隻小布袋，放了十個松花蛋進去，作為樣品，拿去各家酒樓推銷。
首先，來到了松鶴樓。
松鶴樓的老闆叫陸仁甲，主廚也是他，之前廚藝大賽進了前六，不過參賽名額被李碧蓮花重金給買下來了。
陸仁甲料想自己沒有奪冠的可能，而且李碧蓮很捨得給錢，他索性就把名額讓給他了。
畢竟拿了廚魁，也未必能有李碧蓮給的好處多。
「喲，這不是杜公子嗎？」
陸仁甲笑著拱手：「呵呵，杜公子奪得廚魁，在下還沒來得及恭喜你呢。」
「嗐，客氣了。」
「杜公子是來吃飯的？本店現在可有味精菜了。」說起味精，陸仁甲頗為得意。
這味精現在可是有錢都買不到。
一般的酒樓只有少量的味精，客人點了味精菜，他們才做味精菜。
當然，價格方面肯定要貴不少的。
畢竟迪麗娜扎賣出的味精，一兩需要一貫錢呢。
「陸兄，我是來跟你合作的。」
「杜兄，這邊請。」陸仁甲帶著杜蘅來到後院的偏廳。
二人坐下，陸仁甲準備讓人沏茶，杜蘅讓他不必那麼客氣，從布袋裡掏出了一隻松花蛋。
陸仁甲目光盯了過去：「不知杜兄想跟我合作什麼？」
「陸兄可聽過松花蛋嗎？」
「這不是杜兄決賽的作品嗎？聽說是什麼松花雞下的蛋。」
「這個就是。」杜蘅拿著松花蛋，在桌沿磕掉了蛋殼，剝出了一隻金黃的松花蛋。
陸仁甲急忙雙手接了過來，細細的端詳了半天，說道：「這就是松花蛋？杜兄，能否告知松花蛋的進貨渠道？」
「渠道在我這裡。這玩意兒不用味精，也有提鮮的功能。可以涼拌、可以熬粥，也可以跟其他菜搭配。如果貴店進了一批松花蛋，我敢保證，生意一定要比往常要好。」
陸仁甲料想杜蘅不會輕易將渠道告知，眼下看來想賣松花蛋，只能跟他合作，笑道：「不知這松花蛋怎麼賣？」
「一口價，一顆一百文。」
「一百文？！」陸仁甲手上一抖，松花蛋差點沒掉地上，心想你怎麼不去搶呢？
廣陵城一隻雞才兩三百文，一顆蛋你賣一百文？
何況一顆松花蛋，也做不了一盤菜啊。
杜蘅笑了笑，說：「物以稀為貴嘛，陸兄，這可是我奪魁的作品，如今誰不想嘗嘗松花蛋的滋味？一百文貴是貴了點，但廣陵城的富豪可不少。」
陸仁甲想想倒也有些道理，廣陵是水陸交匯之處，商品經濟發達，因此來往富商不少，這些主兒都不差錢。
平常請客一桌下來，花費三五貫錢，也是常有的事。
兩個松花蛋整一個菜，賣五百文，他們應該可以接受吧？
「那個，杜兄，你帶了多少松花蛋過來？」
「我就是先來問問，如果陸兄願意從我這兒進貨，明天我就送貨過來。」
陸仁甲沉吟了一會兒，說：「那麼就給我先送二百個過來。」
「得嘞！」
從松鶴樓離開，杜蘅又跑了其他的酒樓。
在廚藝大賽上，杜蘅就已經做了一波營銷，號稱松花蛋是松花雞的蛋，而松花雞則是南詔國的物種，極其珍貴，具有各種豐富的營養價值，主要的是能夠滋陰壯陽。
因此大多數人現在都把松花蛋當成滋補之物，跟海參、魚翅一樣珍貴，一顆就賣一百文，倒也容易接受。
一會兒，剩下的松花蛋都被預訂光了。
……
次日，杜蘅推著板車，車上放著兩筐松花蛋。
徐徐的推到松鶴樓門口。
門口早有一個夥計等候，他點頭哈腰的賠笑：「杜公子，對不住，陸掌柜交代，松花蛋我們不要了。」
杜蘅心中起疑，說道：「我跟陸掌柜都談妥了。為何出爾反爾？」
夥計尚未回答，只聽店裡傳來花子期的聲音：「呵呵，杜蘅，估計你忘了吧，我爹是酒食行的行頭。」
陸仁甲送著花子期出來，對杜蘅有些歉意，看了他一眼，又迅速把目光收了回來。
但他沒有辦法，在廣陵城誰也不敢得罪花家，否則就別做餐飲了。
「所以這又是你們花家搞的鬼？」
「你已經徹底得罪了我們花家，杜蘅，你覺得我爹會放過你？」
杜蘅目光轉向陸仁甲：「陸兄，松花蛋我已經送來了，過了這個村可就沒這個店了，要是我把松花蛋賣給別的酒樓，可能會影響到你的生意。」
「我看哪個酒樓敢收你的松花蛋。」花子期慢條斯理的走下門口的台階。
走到杜蘅面前，手裡搖著一把摺扇，笑裡藏刀的道：「杜蘅，實話告訴你吧，我爹已經派人前往南詔國，你收購你說的那個松花雞，很快廣陵城就會有松花蛋了。」
「陸掌柜也不必擔心沒有松花蛋，等我花家養了松花雞，你要多少松花蛋都有。」
「多謝花公子。」陸仁甲彎腰拱手。
杜蘅心裡好笑的想，你們要是能夠找到松花雞，算我輸！
花子期斜眼看著杜蘅，說道：「聽說你還打算開酒樓？」
「是又如何？」
「廣陵城的大小酒樓，九成九都加入了酒食行，你現在可以跪下來求求我，說不定我會去我爹面前替你美言幾句，讓你加入酒食行。否則的話，整個酒食行都會團結起來，排擠你，一定會讓你酒樓開不下去。」花子期得意洋洋，言語間滿是威脅。
「不就是行會嗎？我自己建一個。」
「什麼？」
花子期像是聽到什麼好笑的笑話似的，哈哈大笑起來：「你自己建個行會？哈哈，又誰會加入？真是笑死我了。」
杜蘅沒有言語。
他步步為營，最終目的，就是為了建立行會。
松花蛋且不說，味精和蒸餾酒的技術，現在都掌握在他手裡，這些都是能夠提高酒樓生意的法寶。
法寶在手，還怕沒有人跟他嗎？
「知道了少爺，當我傻子呢。」
桃笙挑了500個松花蛋，分別裝進兩隻籮筐。
拿著板車，杜蘅搬了上去，讓桃笙推去近水樓。
杜蘅自己則是拿了一隻小布袋，放了十個松花蛋進去，作為樣品，拿去各家酒樓推銷。
首先，來到了松鶴樓。
松鶴樓的老闆叫陸仁甲，主廚也是他，之前廚藝大賽進了前六，不過參賽名額被李碧蓮花重金給買下來了。
陸仁甲料想自己沒有奪冠的可能，而且李碧蓮很捨得給錢，他索性就把名額讓給他了。
畢竟拿了廚魁，也未必能有李碧蓮給的好處多。
「喲，這不是杜公子嗎？」
陸仁甲笑著拱手：「呵呵，杜公子奪得廚魁，在下還沒來得及恭喜你呢。」
「嗐，客氣了。」
「杜公子是來吃飯的？本店現在可有味精菜了。」說起味精，陸仁甲頗為得意。
這味精現在可是有錢都買不到。
一般的酒樓只有少量的味精，客人點了味精菜，他們才做味精菜。
當然，價格方面肯定要貴不少的。
畢竟迪麗娜扎賣出的味精，一兩需要一貫錢呢。
「陸兄，我是來跟你合作的。」
「杜兄，這邊請。」陸仁甲帶著杜蘅來到後院的偏廳。
二人坐下，陸仁甲準備讓人沏茶，杜蘅讓他不必那麼客氣，從布袋裡掏出了一隻松花蛋。
陸仁甲目光盯了過去：「不知杜兄想跟我合作什麼？」
「陸兄可聽過松花蛋嗎？」
「這不是杜兄決賽的作品嗎？聽說是什麼松花雞下的蛋。」
「這個就是。」杜蘅拿著松花蛋，在桌沿磕掉了蛋殼，剝出了一隻金黃的松花蛋。
陸仁甲急忙雙手接了過來，細細的端詳了半天，說道：「這就是松花蛋？杜兄，能否告知松花蛋的進貨渠道？」
「渠道在我這裡。這玩意兒不用味精，也有提鮮的功能。可以涼拌、可以熬粥，也可以跟其他菜搭配。如果貴店進了一批松花蛋，我敢保證，生意一定要比往常要好。」
陸仁甲料想杜蘅不會輕易將渠道告知，眼下看來想賣松花蛋，只能跟他合作，笑道：「不知這松花蛋怎麼賣？」
「一口價，一顆一百文。」
「一百文？！」陸仁甲手上一抖，松花蛋差點沒掉地上，心想你怎麼不去搶呢？
廣陵城一隻雞才兩三百文，一顆蛋你賣一百文？
何況一顆松花蛋，也做不了一盤菜啊。
杜蘅笑了笑，說：「物以稀為貴嘛，陸兄，這可是我奪魁的作品，如今誰不想嘗嘗松花蛋的滋味？一百文貴是貴了點，但廣陵城的富豪可不少。」
陸仁甲想想倒也有些道理，廣陵是水陸交匯之處，商品經濟發達，因此來往富商不少，這些主兒都不差錢。
平常請客一桌下來，花費三五貫錢，也是常有的事。
兩個松花蛋整一個菜，賣五百文，他們應該可以接受吧？
「那個，杜兄，你帶了多少松花蛋過來？」
「我就是先來問問，如果陸兄願意從我這兒進貨，明天我就送貨過來。」
陸仁甲沉吟了一會兒，說：「那麼就給我先送二百個過來。」
「得嘞！」
從松鶴樓離開，杜蘅又跑了其他的酒樓。
在廚藝大賽上，杜蘅就已經做了一波營銷，號稱松花蛋是松花雞的蛋，而松花雞則是南詔國的物種，極其珍貴，具有各種豐富的營養價值，主要的是能夠滋陰壯陽。
因此大多數人現在都把松花蛋當成滋補之物，跟海參、魚翅一樣珍貴，一顆就賣一百文，倒也容易接受。
一會兒，剩下的松花蛋都被預訂光了。
……
次日，杜蘅推著板車，車上放著兩筐松花蛋。
徐徐的推到松鶴樓門口。
門口早有一個夥計等候，他點頭哈腰的賠笑：「杜公子，對不住，陸掌柜交代，松花蛋我們不要了。」
杜蘅心中起疑，說道：「我跟陸掌柜都談妥了。為何出爾反爾？」
夥計尚未回答，只聽店裡傳來花子期的聲音：「呵呵，杜蘅，估計你忘了吧，我爹是酒食行的行頭。」
陸仁甲送著花子期出來，對杜蘅有些歉意，看了他一眼，又迅速把目光收了回來。
但他沒有辦法，在廣陵城誰也不敢得罪花家，否則就別做餐飲了。
「所以這又是你們花家搞的鬼？」
「你已經徹底得罪了我們花家，杜蘅，你覺得我爹會放過你？」
杜蘅目光轉向陸仁甲：「陸兄，松花蛋我已經送來了，過了這個村可就沒這個店了，要是我把松花蛋賣給別的酒樓，可能會影響到你的生意。」
「我看哪個酒樓敢收你的松花蛋。」花子期慢條斯理的走下門口的台階。
走到杜蘅面前，手裡搖著一把摺扇，笑裡藏刀的道：「杜蘅，實話告訴你吧，我爹已經派人前往南詔國，你收購你說的那個松花雞，很快廣陵城就會有松花蛋了。」
「陸掌柜也不必擔心沒有松花蛋，等我花家養了松花雞，你要多少松花蛋都有。」
「多謝花公子。」陸仁甲彎腰拱手。
杜蘅心裡好笑的想，你們要是能夠找到松花雞，算我輸！
花子期斜眼看著杜蘅，說道：「聽說你還打算開酒樓？」
「是又如何？」
「廣陵城的大小酒樓，九成九都加入了酒食行，你現在可以跪下來求求我，說不定我會去我爹面前替你美言幾句，讓你加入酒食行。否則的話，整個酒食行都會團結起來，排擠你，一定會讓你酒樓開不下去。」花子期得意洋洋，言語間滿是威脅。
「不就是行會嗎？我自己建一個。」
「什麼？」
花子期像是聽到什麼好笑的笑話似的，哈哈大笑起來：「你自己建個行會？哈哈，又誰會加入？真是笑死我了。」
杜蘅沒有言語。
他步步為營，最終目的，就是為了建立行會。
松花蛋且不說，味精和蒸餾酒的技術，現在都掌握在他手裡，這些都是能夠提高酒樓生意的法寶。
法寶在手，還怕沒有人跟他嗎？