第101章 畫餅
李碧蓮帶著鬼火，坐在客廳之上，笑著看向杜蘅：「呵呵，老杜，看我今天給你帶什麼來了。」
隨即鬼火就從背上的竹箱取出了一小壇酒，那酒罈上了一層桃紅的釉色，繪著幾枝梅花，看著極其的清新典雅。
「你聞聞。」李碧蓮打開酒罈的軟塞，一股酒氣撲面而來。
杜蘅聞出酒味之中，帶著一股淡淡的花香，問道：「這就是你釀的酒？」
「沒錯，這就是先母研究出來的春釀。找個杯子過來，讓你看看酒色。」
桃笙轉身去拿酒杯。
李碧蓮倒了一杯，酒色黃澄澄的，清亮如銅鏡。
「嘗嘗，嘗嘗，都嘗嘗。」李碧蓮招呼杜蘅、趙管家他們。
趙管家平常也喜歡喝兩口的，喝酒是他從前在軍營唯一的樂趣。
只不過搬到廣陵之後，杜家破落，沒有餘錢給他買酒，酒癮犯了他也只能依靠意志力忍下去。
現在看到李碧蓮親自帶酒過來，他自然很高興，笑道：「少爺，要不你先嘗嘗？」
杜蘅端起酒杯，抿了一口，感覺有點像黃酒。
而且是甜型黃酒，帶著一股果子和花的香氣。
度數也比一般酒要高。
「來，你們也嘗嘗。」李碧蓮又給趙管家和桃笙各自倒了一杯。
他很是得意：「這可是我偷偷釀的酒，勁頭很大，這一罈子一斤，足夠撂倒一個七尺大漢了！」
「甜絲絲的，又帶著一股子香氣，這酒好喝。」桃笙嘗了一口，笑眯眯的說。
李碧蓮興高采烈，又給桃笙斟滿：「你看，老杜，你這丫鬟比你有眼光。」
不料桃笙口風忽然一轉：「不過，比起我家少爺釀的酒，終究差了一截。」
李碧蓮立即不樂意了：「不可能，絕對不可能！這春釀乃是天下絕無僅有的酒，現在市面所見的什麼梨花白、竹葉青能跟我比嗎？」
趙管家笑道：「李公子，你這酒比起外面的酒，確實不錯，但跟我家公子的白琉璃相比，確實有所不如。」
「什麼……白琉璃？」李碧蓮顯然第一次遇到這種酒，「是白酒嗎？」
「可以這麼說，也可以不這麼說，白是白的，但卻是透明的白。」
「透明的白？哈哈，豈不是跟水一樣？」
「視覺上看，確實跟水一樣。」
李碧蓮笑了：「老杜，吹牛的吧？釀酒除了水之外，還要加酒娘子、糧食，再怎麼著也不會像水一樣那麼清澈的。」
杜蘅給桃笙打了個手勢。
讓桃笙從廚房將那一壇白琉璃抱了出來。
李碧蓮瞟了一眼，又笑：「這就是水嗎？哈哈，你太逗了老杜。」
「你沒聞到酒味嗎？」
李碧蓮湊近酒罈，湊了湊鼻翼：「怎的這麼沖？」
「這是烈酒。」
「烈酒？有我的春釀烈？」
「至少比你烈一倍。」
「不可能！」李碧蓮拿著酒杯，招呼桃笙倒酒。
桃笙小心翼翼的倒了一杯，沒讓酒水灑出杯外，畢竟這酒很珍貴。
李碧蓮端起酒杯，一飲而盡。
喝完之後，嘴裡發出嘶的一聲，詫異的看向杜蘅：「這怎麼釀的？確實比我的酒烈。」
這個時代的酒，一般都在十度以下，十五度就已經算烈酒了，李碧蓮的春釀大概比十五度高一些，但也不到二十度。
而杜蘅的蒸餾酒有四十幾度。
「我本來是想找你合作的，但你有這麼好的酒，估計不需要了。」李碧蓮意興闌珊的嘆息。
杜蘅忙道：「合作當然是要合作的，畢竟我要開酒樓，可不能只有一種酒。李兄，你這酒說實話，足以算是上等酒了。」
剛才桃笙似乎很喜歡李碧蓮的酒，這讓杜蘅忽然想到，高度酒並不是每個人都喜歡的。
像趙管家這種軍營出身的大男人，喜歡烈酒，但女子未必喜歡，她們更喜歡綿柔一點的酒。
按照前世的歷史，白酒最早並不受士大夫階層的歡迎，民間的普通百姓才喝白酒，稍微有點身份的人，都喝黃酒。
白酒大行其道，那是建國之後的事，糧食儲備不夠，國家關閉了很多著名的黃酒廠，推行白酒，這才讓白酒站起來。
說起來白酒的歷史實在很年輕。
那種口感也不受文人的喜歡。
因此，杜蘅決定將李碧蓮的春釀吸收進來，使得客人更多元化。
當然，還有關鍵的一點，杜蘅需要李碧蓮的投資。
「李兄，你想要跟我合作，也不是不可以。」
李碧蓮不由眼睛一亮：「你說真的？」
杜蘅點了點頭，說道：「不過在此之前，咱們得有一個酒樓。」
「這個容易，找一家經營狀況不好的酒樓，盤下來就是了。」
趙管家看了杜蘅一眼，大概猜到杜蘅的意思，笑道：「小人之前在紅藥橋附近，看到一家酒樓，說要將整座樓給賣出去，要價八百貫。」
「紅藥橋？那不是商業聚集地啊。」
「酒香不怕巷子深，雖然不是商業聚集地，但紅藥橋附近都是富貴人家，這些人消費能力都比較高。」
李碧蓮稍微想了想，就決定下來了：「行，那就在紅藥橋試試水。」
「李兄，酒樓的事就交給你了。」
「啥意思？我出錢？」李碧蓮愕然。
杜蘅點頭：「當然，你要跟我合作，自然得付出點什麼。」
「那要掙到錢，咱們怎麼分？」
「三七。」
「你三我七？」
「你三我七。」
李碧蓮立即不樂意了：「買樓的錢我出，憑啥我分的比較少？」
「我有酒牌。」
「酒牌有什麼了不起的？我跟我爹說一聲，大把的酒牌。」
「那你去說。」
李碧蓮：「……」
李二河絕不可能讓兒子從商，畢竟商人的地位很低。
當然也有不少官員插手商業的事，但他們都不會直接參與，有失身份，一般都叫底下的人去投資。
「你看，你沒有酒牌，釀酒屬於非法，但只要跟我合作，你的春釀就能發揚光大，完成你母親的遺願。」
「可我……怎麼感覺被你坑了呢？」李碧蓮兩條眉毛反擰，皺著眉頭看著杜蘅。
杜蘅拍著他的肩膀：「不要在意這些細節。我手裡有味精，還有白琉璃，這營業額你想過嗎？給你三成，就已經超過了其他酒樓的全部。」
「未來，咱們還要開分店呢。你想想，咱們的酒要是賣的好，其他酒樓會不會上咱們這兒進貨？這利潤很可觀的。」
杜蘅畫的餅又大又圓，而且很香。
李碧蓮不由有些心動。
隨即鬼火就從背上的竹箱取出了一小壇酒，那酒罈上了一層桃紅的釉色，繪著幾枝梅花，看著極其的清新典雅。
「你聞聞。」李碧蓮打開酒罈的軟塞，一股酒氣撲面而來。
杜蘅聞出酒味之中，帶著一股淡淡的花香，問道：「這就是你釀的酒？」
「沒錯，這就是先母研究出來的春釀。找個杯子過來，讓你看看酒色。」
桃笙轉身去拿酒杯。
李碧蓮倒了一杯，酒色黃澄澄的，清亮如銅鏡。
「嘗嘗，嘗嘗，都嘗嘗。」李碧蓮招呼杜蘅、趙管家他們。
趙管家平常也喜歡喝兩口的，喝酒是他從前在軍營唯一的樂趣。
只不過搬到廣陵之後，杜家破落，沒有餘錢給他買酒，酒癮犯了他也只能依靠意志力忍下去。
現在看到李碧蓮親自帶酒過來，他自然很高興，笑道：「少爺，要不你先嘗嘗？」
杜蘅端起酒杯，抿了一口，感覺有點像黃酒。
而且是甜型黃酒，帶著一股果子和花的香氣。
度數也比一般酒要高。
「來，你們也嘗嘗。」李碧蓮又給趙管家和桃笙各自倒了一杯。
他很是得意：「這可是我偷偷釀的酒，勁頭很大，這一罈子一斤，足夠撂倒一個七尺大漢了！」
「甜絲絲的，又帶著一股子香氣，這酒好喝。」桃笙嘗了一口，笑眯眯的說。
李碧蓮興高采烈，又給桃笙斟滿：「你看，老杜，你這丫鬟比你有眼光。」
不料桃笙口風忽然一轉：「不過，比起我家少爺釀的酒，終究差了一截。」
李碧蓮立即不樂意了：「不可能，絕對不可能！這春釀乃是天下絕無僅有的酒，現在市面所見的什麼梨花白、竹葉青能跟我比嗎？」
趙管家笑道：「李公子，你這酒比起外面的酒，確實不錯，但跟我家公子的白琉璃相比，確實有所不如。」
「什麼……白琉璃？」李碧蓮顯然第一次遇到這種酒，「是白酒嗎？」
「可以這麼說，也可以不這麼說，白是白的，但卻是透明的白。」
「透明的白？哈哈，豈不是跟水一樣？」
「視覺上看，確實跟水一樣。」
李碧蓮笑了：「老杜，吹牛的吧？釀酒除了水之外，還要加酒娘子、糧食，再怎麼著也不會像水一樣那麼清澈的。」
杜蘅給桃笙打了個手勢。
讓桃笙從廚房將那一壇白琉璃抱了出來。
李碧蓮瞟了一眼，又笑：「這就是水嗎？哈哈，你太逗了老杜。」
「你沒聞到酒味嗎？」
李碧蓮湊近酒罈，湊了湊鼻翼：「怎的這麼沖？」
「這是烈酒。」
「烈酒？有我的春釀烈？」
「至少比你烈一倍。」
「不可能！」李碧蓮拿著酒杯，招呼桃笙倒酒。
桃笙小心翼翼的倒了一杯，沒讓酒水灑出杯外，畢竟這酒很珍貴。
李碧蓮端起酒杯，一飲而盡。
喝完之後，嘴裡發出嘶的一聲，詫異的看向杜蘅：「這怎麼釀的？確實比我的酒烈。」
這個時代的酒，一般都在十度以下，十五度就已經算烈酒了，李碧蓮的春釀大概比十五度高一些，但也不到二十度。
而杜蘅的蒸餾酒有四十幾度。
「我本來是想找你合作的，但你有這麼好的酒，估計不需要了。」李碧蓮意興闌珊的嘆息。
杜蘅忙道：「合作當然是要合作的，畢竟我要開酒樓，可不能只有一種酒。李兄，你這酒說實話，足以算是上等酒了。」
剛才桃笙似乎很喜歡李碧蓮的酒，這讓杜蘅忽然想到，高度酒並不是每個人都喜歡的。
像趙管家這種軍營出身的大男人，喜歡烈酒，但女子未必喜歡，她們更喜歡綿柔一點的酒。
按照前世的歷史，白酒最早並不受士大夫階層的歡迎，民間的普通百姓才喝白酒，稍微有點身份的人，都喝黃酒。
白酒大行其道，那是建國之後的事，糧食儲備不夠，國家關閉了很多著名的黃酒廠，推行白酒，這才讓白酒站起來。
說起來白酒的歷史實在很年輕。
那種口感也不受文人的喜歡。
因此，杜蘅決定將李碧蓮的春釀吸收進來，使得客人更多元化。
當然，還有關鍵的一點，杜蘅需要李碧蓮的投資。
「李兄，你想要跟我合作，也不是不可以。」
李碧蓮不由眼睛一亮：「你說真的？」
杜蘅點了點頭，說道：「不過在此之前，咱們得有一個酒樓。」
「這個容易，找一家經營狀況不好的酒樓，盤下來就是了。」
趙管家看了杜蘅一眼，大概猜到杜蘅的意思，笑道：「小人之前在紅藥橋附近，看到一家酒樓，說要將整座樓給賣出去，要價八百貫。」
「紅藥橋？那不是商業聚集地啊。」
「酒香不怕巷子深，雖然不是商業聚集地，但紅藥橋附近都是富貴人家，這些人消費能力都比較高。」
李碧蓮稍微想了想，就決定下來了：「行，那就在紅藥橋試試水。」
「李兄，酒樓的事就交給你了。」
「啥意思？我出錢？」李碧蓮愕然。
杜蘅點頭：「當然，你要跟我合作，自然得付出點什麼。」
「那要掙到錢，咱們怎麼分？」
「三七。」
「你三我七？」
「你三我七。」
李碧蓮立即不樂意了：「買樓的錢我出，憑啥我分的比較少？」
「我有酒牌。」
「酒牌有什麼了不起的？我跟我爹說一聲，大把的酒牌。」
「那你去說。」
李碧蓮：「……」
李二河絕不可能讓兒子從商，畢竟商人的地位很低。
當然也有不少官員插手商業的事，但他們都不會直接參與，有失身份，一般都叫底下的人去投資。
「你看，你沒有酒牌，釀酒屬於非法，但只要跟我合作，你的春釀就能發揚光大，完成你母親的遺願。」
「可我……怎麼感覺被你坑了呢？」李碧蓮兩條眉毛反擰，皺著眉頭看著杜蘅。
杜蘅拍著他的肩膀：「不要在意這些細節。我手裡有味精，還有白琉璃，這營業額你想過嗎？給你三成，就已經超過了其他酒樓的全部。」
「未來，咱們還要開分店呢。你想想，咱們的酒要是賣的好，其他酒樓會不會上咱們這兒進貨？這利潤很可觀的。」
杜蘅畫的餅又大又圓，而且很香。
李碧蓮不由有些心動。