第507章 操持宴席
「回姑娘的話,您說的這些,老奴倒是有一些粗略的了解,這就同您說說?」
謝嬤嬤還在愣神的時候,桂嬤嬤已經低眉斂目的回話了。
謝嬤嬤瞧桂嬤嬤的模樣,又是回不過神了。
這位嬤嬤是皇上跟前的人,而今瞧著倒是對溫姑娘十分敬重的樣子?
再有,溫姑娘要的東西也太多了些。大家做事雖然說也都是按照舊曆來,可有誰會想得這般周到?還有這麼全面的記錄?
一時之間,竟隱隱的對自己的能力產生了些許懷疑。
桂嬤嬤不經意之間瞧了一眼這位謝嬤嬤,心中倒是對她現下的困惑有幾分了解。
說起來,自己之前不也和謝嬤嬤一樣嗎?
只不過和這位溫姑娘共事時間久了,卻發覺她事事極其有條理。只要你說的有理有據,能夠拿出東西來,她大多都會十分公允的處理。
例如之前,她讓自己糾正她的宮規,自己寫過一次給她,雖說她同貝勒爺出門,沒有時間精讀,可是再回來之後,規矩上屬實比之前強了不少。
懶散麼,的確還是懶散。卻也也讓人捏不住把柄。
早些時候,四爺讓她和謝嬤嬤協同溫酒一塊來準備宴席,桂嬤嬤便是想著,這位姑娘必定是要問起這些來的。
便是將早些時候舊例都翻閱了一些,甚至抄錄了一些大概的章程來,便是想著回話的時候順暢一些。平日裡這些事情也做得多,對於她來說倒也十分容易,有備無患麼,沒想到真的用到了。
溫酒聽了桂嬤嬤這話,當下便是點了點頭,一邊吃飯一邊聽她回話。
流程上,溫酒給不上什麼好的建議,只說按照舊例處理便可。
只不過,將膳食單子給調整了一些。
畢竟大家都知曉,四爺和九爺兩個人一塊兒做生意,而且醉香樓的名菜,誰人不知?
而今來了四爺這兒用膳,若是沒有醉香樓的名菜,怕是賓客還覺得四爺對其不夠重視。
說來,如今火鍋還有水煮魚,被九爺炒的已然買上了天價。宴席上放這樣的吃食,既有面子,做起來又會省事兒些。
所幸溫酒將膳食單子改了一些,將水煮白菜,佛跳牆,燈影牛肉,牡丹魚片這一類需要耗費巨大人力物力財力的餐食去掉。換上了她的剁椒魚頭,蒜蓉大蝦,水煮魚,麻辣燙,額外加上一份鮮榨的新鮮果汁。
額外再讓人做上一些蛋糕,作為餐後的甜品。
如果這一番順利的話,說不定還能夠讓醉香樓的的生意更上一層樓,當真是百利無一害。
對於溫酒調動餐食,桂嬤嬤自然也是沒有意見的,畢竟有些名菜耗時耗力,賓客這也並不會覺得太過稀罕。
說來,能來四爺府上參加宴請的大多都是達官貴人,耗功夫的菜也不是沒有吃過。就拿宮中宴請來說,這些菜是絕對不會少。
而今若是想要做一頓好宴席,還是要讓大夥記住的新奇東西。
醉香樓的名頭大家都聽過,姑娘這般慷慨將醉香樓的招牌拿了出來,自然是再好不過。
溫酒又跟著嬤嬤們順了兩遍流程,將一些細節處給大家調整一些。又同兩位嬤嬤敲定了請柬的圖樣,這才讓她們下去忙去了。
一抬頭,天色都有些微微暗了。
溫酒伸了個懶腰,才站起身來打算活動活動。身邊早已經昏昏欲睡的旺財便是猛的也跳了起來。圍著溫酒一個勁兒哼哼唧唧的直轉圈。
溫酒見它這虎頭虎腦的樣子,忍不住笑起來,摸摸它的頭:「我們旺財這是怎麼了?是不是等太久了,餓了?」
旺財哼哼唧唧兩聲,腦袋靠在溫酒的肚子上,一個勁兒的吐舌頭。
溫酒瞧著他這模樣有些好笑,便是打空間裡頭拿了個雞腿出來:「喏,快吃。」
旺財十分通人性,溫酒直接拿手遞給它,卻也不怕它咬到自己。
有的時候拿個花生豆餵給旺財,它也會小小的含住,從來不用力的。
這會兒旺財瞧了一眼雞腿,哼唧了一聲,倒是給面子的咬了一口,也沒吃完,只是靠在溫酒肚子上哼唧著吐舌頭。
溫酒忍不住挑了挑眉頭,摸了摸它的大腦袋:「你這傢伙,這是不餓啊?」
餓的時候老早就將這一個雞腿吃完了,一次六七個都不夠它吃的。
說起來,旺財從前老是喜歡溫酒撲過來,或是扯她褲腿。
而今溫酒懷身孕,旺財每次走到她身邊似乎都帶著幾分小心翼翼,但凡有人靠她近一些,它便是十分機警的盯著旁人瞧,就連身邊熟悉的小豆子幾個都不例外,被它當成賊似的防著。
這會兒瞧見它撒嬌,溫酒忍不住多搓了搓它的大腦袋:「我們旺財,怎麼會這麼懂事啊?都不和大頭它們去玩,就在這守著姐姐,是不是啊?」
旺財聽了,耳朵一動,眼睛裡頭都頓時帶了些神采來。
顯然被溫酒摸了兩下,它很是舒坦的樣子。溫酒也忍不住勾了勾唇,大頭和小狼兩個貌似整天風風火火的,成天在院子裡頭跑來跑去的玩兒。
旺財這些時日,幾乎都是守在自己跟前,找前理事的人過來找麻煩,還是她的旺財第一時間擋在跟前呢。
索性閒著無事便是取了些靈泉水來,用梳子給它梳理毛髮。
四爺晚間回來的時候,便是瞧見了這樣的一幕,他神色略帶怔愣的進了屋子裡頭來。
「瞧見大頭它們在外面跑著玩,旺財怎的沒一塊?」
「爺回來了?」溫酒便起身去接四爺,又笑著說:「旺財這是在保護我呢,生怕我摔了,走路走的稍稍快些,它都要去前頭攔著。」
四爺看了一眼,在溫酒跟前尾巴搖晃的極其歡的旺財,一時也忍不住勾了勾嘴角:「它哪裡懂這些?估計啊,是被你的吃食給養熟了。」
溫酒聽了卻是搖頭:「怎麼會不懂呢?狗狗差不多有七八歲孩子的智商呢,咱們能懂的,它也能懂,我們旺財比尋常的狗子還要更聰明一些,是不是啊?」說話間溫酒又摸了摸旺財的腦袋。
謝嬤嬤還在愣神的時候,桂嬤嬤已經低眉斂目的回話了。
謝嬤嬤瞧桂嬤嬤的模樣,又是回不過神了。
這位嬤嬤是皇上跟前的人,而今瞧著倒是對溫姑娘十分敬重的樣子?
再有,溫姑娘要的東西也太多了些。大家做事雖然說也都是按照舊曆來,可有誰會想得這般周到?還有這麼全面的記錄?
一時之間,竟隱隱的對自己的能力產生了些許懷疑。
桂嬤嬤不經意之間瞧了一眼這位謝嬤嬤,心中倒是對她現下的困惑有幾分了解。
說起來,自己之前不也和謝嬤嬤一樣嗎?
只不過和這位溫姑娘共事時間久了,卻發覺她事事極其有條理。只要你說的有理有據,能夠拿出東西來,她大多都會十分公允的處理。
例如之前,她讓自己糾正她的宮規,自己寫過一次給她,雖說她同貝勒爺出門,沒有時間精讀,可是再回來之後,規矩上屬實比之前強了不少。
懶散麼,的確還是懶散。卻也也讓人捏不住把柄。
早些時候,四爺讓她和謝嬤嬤協同溫酒一塊來準備宴席,桂嬤嬤便是想著,這位姑娘必定是要問起這些來的。
便是將早些時候舊例都翻閱了一些,甚至抄錄了一些大概的章程來,便是想著回話的時候順暢一些。平日裡這些事情也做得多,對於她來說倒也十分容易,有備無患麼,沒想到真的用到了。
溫酒聽了桂嬤嬤這話,當下便是點了點頭,一邊吃飯一邊聽她回話。
流程上,溫酒給不上什麼好的建議,只說按照舊例處理便可。
只不過,將膳食單子給調整了一些。
畢竟大家都知曉,四爺和九爺兩個人一塊兒做生意,而且醉香樓的名菜,誰人不知?
而今來了四爺這兒用膳,若是沒有醉香樓的名菜,怕是賓客還覺得四爺對其不夠重視。
說來,如今火鍋還有水煮魚,被九爺炒的已然買上了天價。宴席上放這樣的吃食,既有面子,做起來又會省事兒些。
所幸溫酒將膳食單子改了一些,將水煮白菜,佛跳牆,燈影牛肉,牡丹魚片這一類需要耗費巨大人力物力財力的餐食去掉。換上了她的剁椒魚頭,蒜蓉大蝦,水煮魚,麻辣燙,額外加上一份鮮榨的新鮮果汁。
額外再讓人做上一些蛋糕,作為餐後的甜品。
如果這一番順利的話,說不定還能夠讓醉香樓的的生意更上一層樓,當真是百利無一害。
對於溫酒調動餐食,桂嬤嬤自然也是沒有意見的,畢竟有些名菜耗時耗力,賓客這也並不會覺得太過稀罕。
說來,能來四爺府上參加宴請的大多都是達官貴人,耗功夫的菜也不是沒有吃過。就拿宮中宴請來說,這些菜是絕對不會少。
而今若是想要做一頓好宴席,還是要讓大夥記住的新奇東西。
醉香樓的名頭大家都聽過,姑娘這般慷慨將醉香樓的招牌拿了出來,自然是再好不過。
溫酒又跟著嬤嬤們順了兩遍流程,將一些細節處給大家調整一些。又同兩位嬤嬤敲定了請柬的圖樣,這才讓她們下去忙去了。
一抬頭,天色都有些微微暗了。
溫酒伸了個懶腰,才站起身來打算活動活動。身邊早已經昏昏欲睡的旺財便是猛的也跳了起來。圍著溫酒一個勁兒哼哼唧唧的直轉圈。
溫酒見它這虎頭虎腦的樣子,忍不住笑起來,摸摸它的頭:「我們旺財這是怎麼了?是不是等太久了,餓了?」
旺財哼哼唧唧兩聲,腦袋靠在溫酒的肚子上,一個勁兒的吐舌頭。
溫酒瞧著他這模樣有些好笑,便是打空間裡頭拿了個雞腿出來:「喏,快吃。」
旺財十分通人性,溫酒直接拿手遞給它,卻也不怕它咬到自己。
有的時候拿個花生豆餵給旺財,它也會小小的含住,從來不用力的。
這會兒旺財瞧了一眼雞腿,哼唧了一聲,倒是給面子的咬了一口,也沒吃完,只是靠在溫酒肚子上哼唧著吐舌頭。
溫酒忍不住挑了挑眉頭,摸了摸它的大腦袋:「你這傢伙,這是不餓啊?」
餓的時候老早就將這一個雞腿吃完了,一次六七個都不夠它吃的。
說起來,旺財從前老是喜歡溫酒撲過來,或是扯她褲腿。
而今溫酒懷身孕,旺財每次走到她身邊似乎都帶著幾分小心翼翼,但凡有人靠她近一些,它便是十分機警的盯著旁人瞧,就連身邊熟悉的小豆子幾個都不例外,被它當成賊似的防著。
這會兒瞧見它撒嬌,溫酒忍不住多搓了搓它的大腦袋:「我們旺財,怎麼會這麼懂事啊?都不和大頭它們去玩,就在這守著姐姐,是不是啊?」
旺財聽了,耳朵一動,眼睛裡頭都頓時帶了些神采來。
顯然被溫酒摸了兩下,它很是舒坦的樣子。溫酒也忍不住勾了勾唇,大頭和小狼兩個貌似整天風風火火的,成天在院子裡頭跑來跑去的玩兒。
旺財這些時日,幾乎都是守在自己跟前,找前理事的人過來找麻煩,還是她的旺財第一時間擋在跟前呢。
索性閒著無事便是取了些靈泉水來,用梳子給它梳理毛髮。
四爺晚間回來的時候,便是瞧見了這樣的一幕,他神色略帶怔愣的進了屋子裡頭來。
「瞧見大頭它們在外面跑著玩,旺財怎的沒一塊?」
「爺回來了?」溫酒便起身去接四爺,又笑著說:「旺財這是在保護我呢,生怕我摔了,走路走的稍稍快些,它都要去前頭攔著。」
四爺看了一眼,在溫酒跟前尾巴搖晃的極其歡的旺財,一時也忍不住勾了勾嘴角:「它哪裡懂這些?估計啊,是被你的吃食給養熟了。」
溫酒聽了卻是搖頭:「怎麼會不懂呢?狗狗差不多有七八歲孩子的智商呢,咱們能懂的,它也能懂,我們旺財比尋常的狗子還要更聰明一些,是不是啊?」說話間溫酒又摸了摸旺財的腦袋。