第78章 殺任務豬
吳紅英認同地點頭，「以後我要是找對象的話，我也要找一個自己喜歡的。」
吳母和吳建軍這會兒都沒心情說啥了。
吳建軍只覺得自己心裡悶得厲害，想出去走走，透透氣。
雖然沈漫漫不能當上他們家的兒媳婦，但吳紅英和沈漫漫的關係好，吳母對沈漫漫的態度還是很和善。
人家沒緣分當他們家的兒媳婦，但也不至於翻臉不是。
接下來一段時間，顧辰安只要不忙的時候，就時不時地過來知青點找沈漫漫。
沈漫漫一直覺得，在戀愛關係當中，一般來說，都是女人更加的黏糊一些，沒想到顧辰安一個大男人的能這樣的黏糊。
不過顧辰安這樣，沈漫漫倒是挺喜歡的。
這傢伙越粘著她，越說明他喜歡她不是？
兩人也不避諱，在一起走動得多，生產隊的人自然看出來了。
沈漫漫非常大方地承認兩人之間的關係。
生產隊不少人沒少在背後議論，都說顧家這是走了狗屎運，能找到沈漫漫這樣的兒媳婦。
真的拿著條件對比起來的話，顧家這樣的條件哪能夠的上沈漫漫的？
這些下鄉來的知青，都是城裡人。
女人一般只會高嫁，一個城裡的姑娘嫁給鄉下人的並不多見。
除非那種長得醜，條件不好，嫁不出去的。
沈漫漫長得好看，又是高中生，真的不至於此。
知青們則是覺得沈漫漫自甘墮落。
就算是想處對象，找個知青處一下就是，找個鄉下泥腿子幹啥？
等以後有機會回城的話，在當地結了婚，生了孩子的話可就沒機會回去了的。
大家覺得顧辰安配不上沈漫漫，只有沈漫漫自己知道，這個鄉下糙漢好得很。
和顧辰安在一起，沈漫漫覺得自己是被當作珍寶一般的寵著的。
她自小生活條件優越，對於物質上面的追究本來就不多，更在乎的還是人和人之前真誠的感情。
這天，一大早顧辰安就來到了知青點這邊。
「我家今天殺豬，你要不要去看看？」
沈漫漫一聽到殺豬，覺得應該挺熱鬧的。
自己在這邊待著並沒什麼事兒做，過去湊湊熱鬧倒是可以。
沈漫漫應了一聲，「好啊。」
「那走吧。」
顧辰安說著，又牽起沈漫漫的手。
沒人的時候，就一直牽著，遇到人了再放下。
牽著沈漫漫的手時，顧辰安的心裡洋溢著喜悅。
兩人一直到了顧家。
顧家這邊，請不少人過來幫忙了。
生產隊養了任務豬的人家很多，誰家殺任務豬的時候都是互相之間幫忙。
一般過來幫忙的人，會請人家吃一頓殺豬飯。
過來幫忙的屠夫，除了請吃飯之外，還會額外地給人家送兩斤肉。
沈漫漫到了顧家時，大家已經在忙活起來了。
這時候養出來的豬和二十一世紀不一樣，並不肥。
主要是人都沒什麼糧食吃，別說給豬餵吃的。
一般來說就會弄一些泔水拌著米糠，或者打豬草給豬吃。
二十一世紀，紅薯能拿來餵豬，可這個年代，紅薯是人吃的。
所以一頭豬出欄，不可能有二十一世紀那樣，養兩三百斤，能夠養個一百多斤就已經挺不容易的。
顧家這頭豬年頭餵養的，這會兒出欄也就一百三十斤左右。
這還是齊秀花精心伺候下養出來的，不然還餵不出來這麼肥的豬。
幾個壯漢先是拿著粗厚的繩子將豬五花大綁起來，隨後殺豬的屠夫就拿著磨好的刀將豬的脖子給抹了。
豬悽慘地叫嚷起來，隨後用力的掙扎著。
得虧是這麼多的壯漢一起勒著繩子，不然早就給掙脫了。
殺了豬，豬血給放在了桶里。
豬血也是道好菜，拿來燉粉條吃或者是做麻辣血旺吃味道都是挺不錯的。
等著放完血，就是去毛清理內臟。
齊秀花燒了開水，拿來燙豬毛的。
請來的人手有條不紊地忙著，還有不少本生產隊的人過來湊熱鬧。
冬天在家貓冬，都覺得無聊的很。
殺豬也算是一件大事，可不得過來看看。
沈漫漫因為是第一次見，覺得有些血腥。
顧辰安感受到了沈漫漫的情緒變化，害怕將小知青給嚇到，便勸了句，「要是害怕的話就不要看。」
沈漫漫道，「還好，這會兒覺得沒什麼了。」
「嗯，那你坐著歇會兒，我去幫幫忙。」
「好。」
顧辰安幫著處理著豬的部位。
豬除了放了血，除了內臟，豬骨頭以後，豬肉也就八十斤左右。
往年顧家殺了任務豬以後，大部分的肉都是上交上去換工分的，不過今年顧家打算自己多留一點。
如今沈漫漫和顧辰安處對象了，往後得讓沈漫漫多來家吃飯，可不得有好東西招待麼？
這要是不多留點，去哪兒弄好東西去。
別看這些肉，其實不多。
上交一部分，自己家剩不到多少。
豬骨頭之類的，都能上交上去抵扣工分的。
一頭豬，忙了一上午才完全忙活好。
顧辰安去了廚房忙活，等會兒得請吃殺豬飯。
顧家是很爽氣的，直接拿了兩斤肉出來招待人。
換作那些摳搜的，肯定是捨不得這樣做的。
顧辰安算得上一個專業的廚子了，所以很快地給擬了招待人的菜。
肉餅湯，粉蒸肉，爆炒豬肝，香辣豬肺，麻辣血旺，再加上一些素菜。
這樣的伙食排面，比一般人家酒席吃得還要來得好。
最主要的是顧辰安的手藝好，不僅是菜色豐盛的問題，味道也是沒得挑的。
過來幫忙的人都吃得很高興，紛紛誇讚著顧辰安的手藝好。
沈漫漫也很愛吃顧辰安做的飯菜，有一個會做飯的對象簡直不要太幸福。
過來幫忙殺豬的人吃過了殺豬飯以後就離開了顧家。
兩桌子的碗筷，收拾起來還真是一個不小的工程。
齊秀花和顧清月一起忙活了起來。
沈漫漫見此，便過去了，準備一道幫忙收拾。
齊秀花趕緊阻攔住沈漫漫，「漫漫，你歇著就是，這兒不用你忙，我和清月兩個人能收拾過來的。」
沈漫漫和顧辰安處對象了以後，齊秀花覺得稱呼沈漫漫為「沈知青」太生分了，就直接改成了「漫漫」。
吳母和吳建軍這會兒都沒心情說啥了。
吳建軍只覺得自己心裡悶得厲害，想出去走走，透透氣。
雖然沈漫漫不能當上他們家的兒媳婦，但吳紅英和沈漫漫的關係好，吳母對沈漫漫的態度還是很和善。
人家沒緣分當他們家的兒媳婦，但也不至於翻臉不是。
接下來一段時間，顧辰安只要不忙的時候，就時不時地過來知青點找沈漫漫。
沈漫漫一直覺得，在戀愛關係當中，一般來說，都是女人更加的黏糊一些，沒想到顧辰安一個大男人的能這樣的黏糊。
不過顧辰安這樣，沈漫漫倒是挺喜歡的。
這傢伙越粘著她，越說明他喜歡她不是？
兩人也不避諱，在一起走動得多，生產隊的人自然看出來了。
沈漫漫非常大方地承認兩人之間的關係。
生產隊不少人沒少在背後議論，都說顧家這是走了狗屎運，能找到沈漫漫這樣的兒媳婦。
真的拿著條件對比起來的話，顧家這樣的條件哪能夠的上沈漫漫的？
這些下鄉來的知青，都是城裡人。
女人一般只會高嫁，一個城裡的姑娘嫁給鄉下人的並不多見。
除非那種長得醜，條件不好，嫁不出去的。
沈漫漫長得好看，又是高中生，真的不至於此。
知青們則是覺得沈漫漫自甘墮落。
就算是想處對象，找個知青處一下就是，找個鄉下泥腿子幹啥？
等以後有機會回城的話，在當地結了婚，生了孩子的話可就沒機會回去了的。
大家覺得顧辰安配不上沈漫漫，只有沈漫漫自己知道，這個鄉下糙漢好得很。
和顧辰安在一起，沈漫漫覺得自己是被當作珍寶一般的寵著的。
她自小生活條件優越，對於物質上面的追究本來就不多，更在乎的還是人和人之前真誠的感情。
這天，一大早顧辰安就來到了知青點這邊。
「我家今天殺豬，你要不要去看看？」
沈漫漫一聽到殺豬，覺得應該挺熱鬧的。
自己在這邊待著並沒什麼事兒做，過去湊湊熱鬧倒是可以。
沈漫漫應了一聲，「好啊。」
「那走吧。」
顧辰安說著，又牽起沈漫漫的手。
沒人的時候，就一直牽著，遇到人了再放下。
牽著沈漫漫的手時，顧辰安的心裡洋溢著喜悅。
兩人一直到了顧家。
顧家這邊，請不少人過來幫忙了。
生產隊養了任務豬的人家很多，誰家殺任務豬的時候都是互相之間幫忙。
一般過來幫忙的人，會請人家吃一頓殺豬飯。
過來幫忙的屠夫，除了請吃飯之外，還會額外地給人家送兩斤肉。
沈漫漫到了顧家時，大家已經在忙活起來了。
這時候養出來的豬和二十一世紀不一樣，並不肥。
主要是人都沒什麼糧食吃，別說給豬餵吃的。
一般來說就會弄一些泔水拌著米糠，或者打豬草給豬吃。
二十一世紀，紅薯能拿來餵豬，可這個年代，紅薯是人吃的。
所以一頭豬出欄，不可能有二十一世紀那樣，養兩三百斤，能夠養個一百多斤就已經挺不容易的。
顧家這頭豬年頭餵養的，這會兒出欄也就一百三十斤左右。
這還是齊秀花精心伺候下養出來的，不然還餵不出來這麼肥的豬。
幾個壯漢先是拿著粗厚的繩子將豬五花大綁起來，隨後殺豬的屠夫就拿著磨好的刀將豬的脖子給抹了。
豬悽慘地叫嚷起來，隨後用力的掙扎著。
得虧是這麼多的壯漢一起勒著繩子，不然早就給掙脫了。
殺了豬，豬血給放在了桶里。
豬血也是道好菜，拿來燉粉條吃或者是做麻辣血旺吃味道都是挺不錯的。
等著放完血，就是去毛清理內臟。
齊秀花燒了開水，拿來燙豬毛的。
請來的人手有條不紊地忙著，還有不少本生產隊的人過來湊熱鬧。
冬天在家貓冬，都覺得無聊的很。
殺豬也算是一件大事，可不得過來看看。
沈漫漫因為是第一次見，覺得有些血腥。
顧辰安感受到了沈漫漫的情緒變化，害怕將小知青給嚇到，便勸了句，「要是害怕的話就不要看。」
沈漫漫道，「還好，這會兒覺得沒什麼了。」
「嗯，那你坐著歇會兒，我去幫幫忙。」
「好。」
顧辰安幫著處理著豬的部位。
豬除了放了血，除了內臟，豬骨頭以後，豬肉也就八十斤左右。
往年顧家殺了任務豬以後，大部分的肉都是上交上去換工分的，不過今年顧家打算自己多留一點。
如今沈漫漫和顧辰安處對象了，往後得讓沈漫漫多來家吃飯，可不得有好東西招待麼？
這要是不多留點，去哪兒弄好東西去。
別看這些肉，其實不多。
上交一部分，自己家剩不到多少。
豬骨頭之類的，都能上交上去抵扣工分的。
一頭豬，忙了一上午才完全忙活好。
顧辰安去了廚房忙活，等會兒得請吃殺豬飯。
顧家是很爽氣的，直接拿了兩斤肉出來招待人。
換作那些摳搜的，肯定是捨不得這樣做的。
顧辰安算得上一個專業的廚子了，所以很快地給擬了招待人的菜。
肉餅湯，粉蒸肉，爆炒豬肝，香辣豬肺，麻辣血旺，再加上一些素菜。
這樣的伙食排面，比一般人家酒席吃得還要來得好。
最主要的是顧辰安的手藝好，不僅是菜色豐盛的問題，味道也是沒得挑的。
過來幫忙的人都吃得很高興，紛紛誇讚著顧辰安的手藝好。
沈漫漫也很愛吃顧辰安做的飯菜，有一個會做飯的對象簡直不要太幸福。
過來幫忙殺豬的人吃過了殺豬飯以後就離開了顧家。
兩桌子的碗筷，收拾起來還真是一個不小的工程。
齊秀花和顧清月一起忙活了起來。
沈漫漫見此，便過去了，準備一道幫忙收拾。
齊秀花趕緊阻攔住沈漫漫，「漫漫，你歇著就是，這兒不用你忙，我和清月兩個人能收拾過來的。」
沈漫漫和顧辰安處對象了以後，齊秀花覺得稱呼沈漫漫為「沈知青」太生分了，就直接改成了「漫漫」。