1135.對不起家裡……
有一說一，陸川做蛋糕卷雖然開局追溯有點久遠，但他的時間分配得好，以至於至今宋檀燒著火沒覺得枯燥，他也沒浪費一分一秒。👊♘ ➅➈𝐒ĦỮ𝐱.匚𝕆爪 🐝🎄
只是牛奶在鍋里小火熬煮了十多分鐘了，他一直沒停攪拌，以至於牛奶越來越濃稠，空氣中的香甜也越來越濃郁，連宋檀這個不愛喝牛奶的都蠢蠢欲動：
「好了沒？給我嘗一口。」
陸川抬眸看她一眼，氤氳的熱氣中，他眉眼模糊，神情卻是溫柔，此刻轉身拿了勺子輕輕舀了一勺過來：
「小心燙。」
牛奶已經快要熬好了，如今接近煉乳的模樣，只是更稀薄一些，宋檀耐心吹了吹才塞進口中，而後眼睛一亮：
「還真挺不錯啊！可以配饅頭！油炸饅頭片！」
「嗯。」陸川點點頭：「不過這個保質期短，我這次熬的不多，過兩天再多做一些吧。」
他一邊說著，一邊關火將煉乳倒出來——在廚房看了一圈，實在沒什麼稱得上精緻的容器，最後只好倒進碗裡了。
宋檀往灶膛里又填了柴好奇問他：「你還想做什麼啊？切蔥花？」
陸川一怔，隨後笑起來：「那倒不用早上七表爺切的還剩一些……我看看肉熟了沒有，熟了就可以再大點火，收汁炒肉鬆了。」
……
這邊廚房被人占據，還是新談戀愛的小兩口，七表爺和七奶奶乾脆在門口大路上溜著彎，一邊琢磨著：
「過年要不修修屋子？」
七奶奶點點頭：「是得收拾了，咱倆也不做飯也不種地的，房子都答應給燕平他們了，趁著年前沒啥事，就拆了吧。」
手續是一早辦好的剩下的部分等兒子回來再去加辦一兩項就行。燕平他們把錢都掏空了，他們也得儘快。
農村的老屋，尤其是七表爺當年做大廚，十里八鄉都知道他闊過，房子自然蓋的也大。
如今拆了重蓋，別的地方加上重新申請的宅基地部分先給年輕人空著，他們老兩口再蓋個小屋就行。
至於兒子過年回來住哪裡……
啊喲，小屋子蓋起來還不快啊，怎麼就睡不下了？這麼多年沒見，誰知會不會還惦記著他的老底兒？
還不如扒了，事成定局最好！
實在不行睡市區嘛，市區那套大的還留著呢！遺囑公證都有了，該是喬喬的，他們拿不走。
不過話雖如此，到底是自己孩子，兩口子還是有些惆悵。但轉念一想——現如今自己還能做大席，身板比年輕人還好呢，每個月的工資除了給喬喬的，都能攢下來。
加上自己原本的存款，兒子要能再陪著咱一二十年，咱也有別的東西給他啊！比給喬喬的多多啦！
這麼一琢磨，七表爺和七奶奶瞬間心情舒暢，再沒有一點負擔啦！
不過，在老宋家歡快的可不止他們兩人。
比方說前頭拿著斧頭幹得熱火朝天的幾個年輕小伙子，別看穿著單衣都一身熱汗，那咧到嘴角的笑容可是一點兒下不去的。
誰能下去啊！
就劈劈柴，中午又能給自己和老爺子混到一頓大餐，天底下有這樣的好事兒那自然是多多益善！
唯獨就有一件事可惜——
怎麼這農村燒火這麼省柴火呢？
才三棵就夠了。
他們要是乾柴不夠的話，明天還能再砍兩棵回來呀！
怪只怪老宋家人太勤快，閒著沒事兒也要尋摸點兒活兒干，那後院角落裡，柴垛堆的滿滿的。
不是這種大柴禾，而是大家閒著沒事兒上山溜達，基本都能拖幾根乾枯的樹枝回來。
做飯嘛，這種枝枝叉叉的燒起來快，長起來也快，四周到處都是山，那真是一點兒不缺的。
想到這裡，大伙兒一雙火眼金睛又向四周逡巡著，企圖再找些另外的活兒來干。
只有宋三成啥也不知道這會兒看著大小伙子一揮斧頭，再往下一剁，就把柴劈得勻稱又利索，心裡就格外歡喜。
老實說，從放樹到劈柴都不是什麼輕鬆活兒，往年家裡就他一個人能幹，著實有些辛苦的。
尤其是抬樹，冷不丁還容易傷到腰。
這也就是如今科技發展了，工具多，不然放以前，家裡要沒幾個大老爺們，挑水砍柴都能累壞人。
幾個小伙子不光幹活利索，還幹得特別漂亮！別的不說，自己家的柴火收拾的算是規整的了，可他們推著斗車去後院，愣是把那些濕柴給堆得整整齊齊，看著別提多賞心悅目了。
兩邊一對比，瞬間差距就出來了。
這叫啥來著？網上說的，治癒強迫症是吧？
宋三成沒忍住，趕緊拍了個視頻美滋滋發朋友圈了。
而廚房裡，陸川正拿著鏟子不斷翻炒著鍋里的肉鬆。
此刻湯汁全部收起，肉塊也被鍋鏟壓成絲絲縷縷的，如今小火不停翻炒著，已經可以看到肉鬆的雛形了。
相應的，那股獨屬於肉鬆的香氣也越發濃郁，這會兒宋檀已經忘記了剛才甜滋滋的煉乳，滿腦子都是她的肉鬆卷了。
唯一遺憾的是——
「唉！麥子種晚了！」她大感遺憾，因為剛奶油都打發了，只有低筋麵粉是買的，美中不足啊！
陸川笑了起來：「所以我沒做多，就先嘗嘗味道吧……嗯，下次做個炸雞排米漢堡吧。」
他解釋道：「不用面，用米餅。米飯壓成餅狀，清香不膩。雞肉先錘制一下更好入味，再油炸……這個我在家試過還不錯，喬喬應該愛吃。」
唯一的問題是……
「我忘了，雞排家裡沒有……不然用豬排吧，豬排炸起來是另一種香氣。」
宋檀把火鉗一扔，此刻像極了霸道總裁：「誰說沒有的，肯定有。」
她摩拳擦掌：「哪天做？我帶你去挑雞排。」
想起雞排就又想到自己收藏的n個美食視頻，宋檀突發奇想，又問：「你會燉清湯羊肉嗎？」
「就是那種散養不膻的小山羊，肉肉嫩乎乎的。隨便放點鹽和胡椒，再切點白菜碎和粉條……」
陸川：……
會倒是會，七表爺和山上的蔣師傅應該更會。
就是……
他來，是不是有些對不起家裡的雞鴨牛羊啊？
只是牛奶在鍋里小火熬煮了十多分鐘了，他一直沒停攪拌，以至於牛奶越來越濃稠，空氣中的香甜也越來越濃郁，連宋檀這個不愛喝牛奶的都蠢蠢欲動：
「好了沒？給我嘗一口。」
陸川抬眸看她一眼，氤氳的熱氣中，他眉眼模糊，神情卻是溫柔，此刻轉身拿了勺子輕輕舀了一勺過來：
「小心燙。」
牛奶已經快要熬好了，如今接近煉乳的模樣，只是更稀薄一些，宋檀耐心吹了吹才塞進口中，而後眼睛一亮：
「還真挺不錯啊！可以配饅頭！油炸饅頭片！」
「嗯。」陸川點點頭：「不過這個保質期短，我這次熬的不多，過兩天再多做一些吧。」
他一邊說著，一邊關火將煉乳倒出來——在廚房看了一圈，實在沒什麼稱得上精緻的容器，最後只好倒進碗裡了。
宋檀往灶膛里又填了柴好奇問他：「你還想做什麼啊？切蔥花？」
陸川一怔，隨後笑起來：「那倒不用早上七表爺切的還剩一些……我看看肉熟了沒有，熟了就可以再大點火，收汁炒肉鬆了。」
……
這邊廚房被人占據，還是新談戀愛的小兩口，七表爺和七奶奶乾脆在門口大路上溜著彎，一邊琢磨著：
「過年要不修修屋子？」
七奶奶點點頭：「是得收拾了，咱倆也不做飯也不種地的，房子都答應給燕平他們了，趁著年前沒啥事，就拆了吧。」
手續是一早辦好的剩下的部分等兒子回來再去加辦一兩項就行。燕平他們把錢都掏空了，他們也得儘快。
農村的老屋，尤其是七表爺當年做大廚，十里八鄉都知道他闊過，房子自然蓋的也大。
如今拆了重蓋，別的地方加上重新申請的宅基地部分先給年輕人空著，他們老兩口再蓋個小屋就行。
至於兒子過年回來住哪裡……
啊喲，小屋子蓋起來還不快啊，怎麼就睡不下了？這麼多年沒見，誰知會不會還惦記著他的老底兒？
還不如扒了，事成定局最好！
實在不行睡市區嘛，市區那套大的還留著呢！遺囑公證都有了，該是喬喬的，他們拿不走。
不過話雖如此，到底是自己孩子，兩口子還是有些惆悵。但轉念一想——現如今自己還能做大席，身板比年輕人還好呢，每個月的工資除了給喬喬的，都能攢下來。
加上自己原本的存款，兒子要能再陪著咱一二十年，咱也有別的東西給他啊！比給喬喬的多多啦！
這麼一琢磨，七表爺和七奶奶瞬間心情舒暢，再沒有一點負擔啦！
不過，在老宋家歡快的可不止他們兩人。
比方說前頭拿著斧頭幹得熱火朝天的幾個年輕小伙子，別看穿著單衣都一身熱汗，那咧到嘴角的笑容可是一點兒下不去的。
誰能下去啊！
就劈劈柴，中午又能給自己和老爺子混到一頓大餐，天底下有這樣的好事兒那自然是多多益善！
唯獨就有一件事可惜——
怎麼這農村燒火這麼省柴火呢？
才三棵就夠了。
他們要是乾柴不夠的話，明天還能再砍兩棵回來呀！
怪只怪老宋家人太勤快，閒著沒事兒也要尋摸點兒活兒干，那後院角落裡，柴垛堆的滿滿的。
不是這種大柴禾，而是大家閒著沒事兒上山溜達，基本都能拖幾根乾枯的樹枝回來。
做飯嘛，這種枝枝叉叉的燒起來快，長起來也快，四周到處都是山，那真是一點兒不缺的。
想到這裡，大伙兒一雙火眼金睛又向四周逡巡著，企圖再找些另外的活兒來干。
只有宋三成啥也不知道這會兒看著大小伙子一揮斧頭，再往下一剁，就把柴劈得勻稱又利索，心裡就格外歡喜。
老實說，從放樹到劈柴都不是什麼輕鬆活兒，往年家裡就他一個人能幹，著實有些辛苦的。
尤其是抬樹，冷不丁還容易傷到腰。
這也就是如今科技發展了，工具多，不然放以前，家裡要沒幾個大老爺們，挑水砍柴都能累壞人。
幾個小伙子不光幹活利索，還幹得特別漂亮！別的不說，自己家的柴火收拾的算是規整的了，可他們推著斗車去後院，愣是把那些濕柴給堆得整整齊齊，看著別提多賞心悅目了。
兩邊一對比，瞬間差距就出來了。
這叫啥來著？網上說的，治癒強迫症是吧？
宋三成沒忍住，趕緊拍了個視頻美滋滋發朋友圈了。
而廚房裡，陸川正拿著鏟子不斷翻炒著鍋里的肉鬆。
此刻湯汁全部收起，肉塊也被鍋鏟壓成絲絲縷縷的，如今小火不停翻炒著，已經可以看到肉鬆的雛形了。
相應的，那股獨屬於肉鬆的香氣也越發濃郁，這會兒宋檀已經忘記了剛才甜滋滋的煉乳，滿腦子都是她的肉鬆卷了。
唯一遺憾的是——
「唉！麥子種晚了！」她大感遺憾，因為剛奶油都打發了，只有低筋麵粉是買的，美中不足啊！
陸川笑了起來：「所以我沒做多，就先嘗嘗味道吧……嗯，下次做個炸雞排米漢堡吧。」
他解釋道：「不用面，用米餅。米飯壓成餅狀，清香不膩。雞肉先錘制一下更好入味，再油炸……這個我在家試過還不錯，喬喬應該愛吃。」
唯一的問題是……
「我忘了，雞排家裡沒有……不然用豬排吧，豬排炸起來是另一種香氣。」
宋檀把火鉗一扔，此刻像極了霸道總裁：「誰說沒有的，肯定有。」
她摩拳擦掌：「哪天做？我帶你去挑雞排。」
想起雞排就又想到自己收藏的n個美食視頻，宋檀突發奇想，又問：「你會燉清湯羊肉嗎？」
「就是那種散養不膻的小山羊，肉肉嫩乎乎的。隨便放點鹽和胡椒，再切點白菜碎和粉條……」
陸川：……
會倒是會，七表爺和山上的蔣師傅應該更會。
就是……
他來，是不是有些對不起家裡的雞鴨牛羊啊？