1387.長樂居的萵筍
長樂居今晚依舊客似雲來。
在市中心商圈占了偌大一塊地皮的停車場停得滿滿當當，豪車隨處可見，以至於成隊的保安不停巡邏，隨時警惕著那些拿反光板來拍照的人。
這個時間段難免堵車，等陸川開著車進來時，已經是晚上七點鐘了，喬喬餓得夠嗆，女孩子們湊在一起不停看著長樂居的評論，也越發飢腸轆轆了。
有心不看吧，可花了那麼多錢來吃這麼一頓，不多看看難免焦慮。但看吧……
越看越餓，現在腦子裡想著中午喬喬分享的菜，要不是還坐在別人車上，怕是嘴一張就要淌口水了。
而在這一肚子的咕咕嚕嚕中，長樂居終於到了。
直到現在，店裡竟然還有排隊的人——待客區的沙發坐得滿滿當當，顯然是還沒等到的客人。
而女孩子們也歡歡喜喜又心懷忐忑跟喬喬告了別。
再不告別，恐怕晚飯就要一塊兒吃了。人家條件這麼好，他們雖然願意蹭車，可卻不願意蹭這樣的便宜。
宋檀對喬喬交朋友向來不發表意見，好的壞的，別人說有什麼用，要他喜歡才可以。此刻見喬喬跟著對方找到了座位又回來，忍不住笑道：「得虧你不打算結婚……」
不然一個中央空調似的暖男，情侶日常相處中得生出多少矛盾啊！
喬喬不明所以，此刻只顧瞪圓眼睛悄悄跟宋檀告狀：「常老闆的東西賣的好貴好貴啊！」
他一邊跟著陸川往預定包廂走，一邊比比劃劃：「米湯他還賣那麼貴！炒飯要好幾百！還有我們家的萵筍，一盤涼拌的也要 188元！」
喬喬想想自己家賣出去的價格，此刻總結道：「他好奸商！」
常老闆剛推門進來就聽到這樣的話，這可不得了啊！
他趕緊解釋：「我可不是奸商！主要是我這個成本在這裡啊！你看看，市中心這麼大的地方，我連保安都請了幾十個，服務員傳菜打荷還有廚師團隊！」
緊接著又大吐苦水：「喬喬啊，你不知道！城裡住，大不易！這垃圾清運都得花好些錢呢！咱這商業用水用電，比家裡面的貴好幾倍！」
「還有，你看這給你們預留的包廂，這包廂看著好不好看？舒不舒服？裝修花了大價錢呀！」
又拉著喬喬指了指窗外，對面那棟樓也是燈火通明，低調中透著奢華：「你看，那邊有品級的茶藝師都請了好些！這大晚上的人家老闆喝茶談生意，他們加班不也得給高工資麼？」
「是、是嗎？」
這一通成本算的天花亂墜，成功把沒有創業經驗喬喬說得稀里糊塗，仿佛一道菜賣兩三百是理所應當。
但……
「188還是好貴啊！那個涼拌萵筍是很大一盆嗎？用幾個大萵筍啊？」
喬喬刨根問底。
常老闆清了清嗓子，不說話了。
而陸川點菜的手指一挪，很快就把它勾選上了。
而此刻，常老闆正在似真似假的跟宋檀抱怨：「你看，咱這客人什麼也不挑，家裡有好東西，哪怕一個兩個呢，隨車帶給我，咱也照樣算價錢的。」
這是還怨念著他的雞蛋鴨蛋呢。
「還有那個魚，咱現在不是包了一片河灘嗎？魚應該不缺呀。咱們那保鮮車上還能放水箱的，每天撈個三五十尾，輕輕鬆鬆吧？」
他說他的，宋檀就在一旁微笑，顯然像個渣男——總之就是不承諾任何。
常老闆幽怨地嘆口氣，最後只好化怨念為實際：「來來來，還點什麼菜呀？咱店裡有的招牌全都給上一遍！」
「不行哦。」喬喬先拒絕他了：「不可以浪費糧食，我們只有3個人，吃不完啦！」
倒是宋檀好奇地看了看馬路對面那棟茶樓：「大晚上的還這麼多人嗎？」
常老闆點點頭：「那邊兒做的是會所模式，私密性比較好，有茶藝展示，也可以自己私人聚會聊天。現在不都講究什麼養生嗎？年紀小的大的到晚上都不愛去那熱鬧場合了，就在這地方靜靜喝喝茶說說話，挺好的。」
當然啦，茶葉也賣出去好些，這還是常老闆有意捂著沒放開的，如今現金流重新豐滿，他說話時底氣就更足了。
「所以啊，咱這茶樓光喝茶，腸胃裡也太清淡了吧！等夏天秋天果子成熟了，多給我點唄！」
宋檀哭笑不得——常老闆真是見縫插針，三句不離自己的生意。
正說話呢，一開始點的涼拌菜就上來了。
喬喬看服務員一個接一個，不由好奇：「哥哥，你點了很多菜嗎？」
陸川點點頭：「3個涼菜，4個熱菜，一份甜品一份湯，主食拼盤一份。」
這也太多了吧？
姐弟倆一同看他。
誰知常老闆卻問道：「夠不夠？不夠再加呀！」一派浮華又奢侈的餐飲作風。
等菜上桌，兩人就明白了。
此刻，喬喬指著那好大一個白盤子裡拳頭那麼大一團涼拌筍絲，滿眼的不可思議：「這個要 188嗎？」
「當然了！」常老闆面不改色：「我的人工成本，我的基礎設施和酒樓環境，還有咱們這精品菜系，可都是錢師傅領著徒弟一手烹製而成……」
他滔滔不絕天花亂墜，但喬喬已經握著拳頭去比劃一下萵筍絲的大小，最後得出結論：
「姐姐，我們家的大萵筍，一根可以做三盤！」
倒是陸川笑了起來：「難怪我看單人套餐三四百，點菜一桌輕鬆破兩千，還以為一開始是為了拓客。」
現在看來，搞不好整個店裡最實惠的就是那些單人多人的套餐了。
總得來說，整個長樂居的目標客戶，壓根就不是普通人。
而另一邊的大堂內，坐在角落裡的三個女孩子們終於拍完照修了圖發了朋友圈，而後深吸一口氣：「餓死我啦！」
而眼下，暮春套餐全部上好，女孩子們根據攻略迅速盛下一碗米湯：「快喝一口這個，我看評論都說得先喝這個，純天然的大米味道，很好喝！」
「我看的評論說這個前期少喝！不然占了肚子，等會兒吃飯就後悔啦！」
在市中心商圈占了偌大一塊地皮的停車場停得滿滿當當，豪車隨處可見，以至於成隊的保安不停巡邏，隨時警惕著那些拿反光板來拍照的人。
這個時間段難免堵車，等陸川開著車進來時，已經是晚上七點鐘了，喬喬餓得夠嗆，女孩子們湊在一起不停看著長樂居的評論，也越發飢腸轆轆了。
有心不看吧，可花了那麼多錢來吃這麼一頓，不多看看難免焦慮。但看吧……
越看越餓，現在腦子裡想著中午喬喬分享的菜，要不是還坐在別人車上，怕是嘴一張就要淌口水了。
而在這一肚子的咕咕嚕嚕中，長樂居終於到了。
直到現在，店裡竟然還有排隊的人——待客區的沙發坐得滿滿當當，顯然是還沒等到的客人。
而女孩子們也歡歡喜喜又心懷忐忑跟喬喬告了別。
再不告別，恐怕晚飯就要一塊兒吃了。人家條件這麼好，他們雖然願意蹭車，可卻不願意蹭這樣的便宜。
宋檀對喬喬交朋友向來不發表意見，好的壞的，別人說有什麼用，要他喜歡才可以。此刻見喬喬跟著對方找到了座位又回來，忍不住笑道：「得虧你不打算結婚……」
不然一個中央空調似的暖男，情侶日常相處中得生出多少矛盾啊！
喬喬不明所以，此刻只顧瞪圓眼睛悄悄跟宋檀告狀：「常老闆的東西賣的好貴好貴啊！」
他一邊跟著陸川往預定包廂走，一邊比比劃劃：「米湯他還賣那麼貴！炒飯要好幾百！還有我們家的萵筍，一盤涼拌的也要 188元！」
喬喬想想自己家賣出去的價格，此刻總結道：「他好奸商！」
常老闆剛推門進來就聽到這樣的話，這可不得了啊！
他趕緊解釋：「我可不是奸商！主要是我這個成本在這裡啊！你看看，市中心這麼大的地方，我連保安都請了幾十個，服務員傳菜打荷還有廚師團隊！」
緊接著又大吐苦水：「喬喬啊，你不知道！城裡住，大不易！這垃圾清運都得花好些錢呢！咱這商業用水用電，比家裡面的貴好幾倍！」
「還有，你看這給你們預留的包廂，這包廂看著好不好看？舒不舒服？裝修花了大價錢呀！」
又拉著喬喬指了指窗外，對面那棟樓也是燈火通明，低調中透著奢華：「你看，那邊有品級的茶藝師都請了好些！這大晚上的人家老闆喝茶談生意，他們加班不也得給高工資麼？」
「是、是嗎？」
這一通成本算的天花亂墜，成功把沒有創業經驗喬喬說得稀里糊塗，仿佛一道菜賣兩三百是理所應當。
但……
「188還是好貴啊！那個涼拌萵筍是很大一盆嗎？用幾個大萵筍啊？」
喬喬刨根問底。
常老闆清了清嗓子，不說話了。
而陸川點菜的手指一挪，很快就把它勾選上了。
而此刻，常老闆正在似真似假的跟宋檀抱怨：「你看，咱這客人什麼也不挑，家裡有好東西，哪怕一個兩個呢，隨車帶給我，咱也照樣算價錢的。」
這是還怨念著他的雞蛋鴨蛋呢。
「還有那個魚，咱現在不是包了一片河灘嗎？魚應該不缺呀。咱們那保鮮車上還能放水箱的，每天撈個三五十尾，輕輕鬆鬆吧？」
他說他的，宋檀就在一旁微笑，顯然像個渣男——總之就是不承諾任何。
常老闆幽怨地嘆口氣，最後只好化怨念為實際：「來來來，還點什麼菜呀？咱店裡有的招牌全都給上一遍！」
「不行哦。」喬喬先拒絕他了：「不可以浪費糧食，我們只有3個人，吃不完啦！」
倒是宋檀好奇地看了看馬路對面那棟茶樓：「大晚上的還這麼多人嗎？」
常老闆點點頭：「那邊兒做的是會所模式，私密性比較好，有茶藝展示，也可以自己私人聚會聊天。現在不都講究什麼養生嗎？年紀小的大的到晚上都不愛去那熱鬧場合了，就在這地方靜靜喝喝茶說說話，挺好的。」
當然啦，茶葉也賣出去好些，這還是常老闆有意捂著沒放開的，如今現金流重新豐滿，他說話時底氣就更足了。
「所以啊，咱這茶樓光喝茶，腸胃裡也太清淡了吧！等夏天秋天果子成熟了，多給我點唄！」
宋檀哭笑不得——常老闆真是見縫插針，三句不離自己的生意。
正說話呢，一開始點的涼拌菜就上來了。
喬喬看服務員一個接一個，不由好奇：「哥哥，你點了很多菜嗎？」
陸川點點頭：「3個涼菜，4個熱菜，一份甜品一份湯，主食拼盤一份。」
這也太多了吧？
姐弟倆一同看他。
誰知常老闆卻問道：「夠不夠？不夠再加呀！」一派浮華又奢侈的餐飲作風。
等菜上桌，兩人就明白了。
此刻，喬喬指著那好大一個白盤子裡拳頭那麼大一團涼拌筍絲，滿眼的不可思議：「這個要 188嗎？」
「當然了！」常老闆面不改色：「我的人工成本，我的基礎設施和酒樓環境，還有咱們這精品菜系，可都是錢師傅領著徒弟一手烹製而成……」
他滔滔不絕天花亂墜，但喬喬已經握著拳頭去比劃一下萵筍絲的大小，最後得出結論：
「姐姐，我們家的大萵筍，一根可以做三盤！」
倒是陸川笑了起來：「難怪我看單人套餐三四百，點菜一桌輕鬆破兩千，還以為一開始是為了拓客。」
現在看來，搞不好整個店裡最實惠的就是那些單人多人的套餐了。
總得來說，整個長樂居的目標客戶，壓根就不是普通人。
而另一邊的大堂內，坐在角落裡的三個女孩子們終於拍完照修了圖發了朋友圈，而後深吸一口氣：「餓死我啦！」
而眼下，暮春套餐全部上好，女孩子們根據攻略迅速盛下一碗米湯：「快喝一口這個，我看評論都說得先喝這個，純天然的大米味道，很好喝！」
「我看的評論說這個前期少喝！不然占了肚子，等會兒吃飯就後悔啦！」