第953章 953醃蘿蔔摘橘子
最痛苦的表格交給最閒散的燕然,老宋家又重新恢復悠閒。♞👣 ➅➈ş𝔥𝕌x.ⒸỖ爪 ♔🐺
這會兒除了地里的菜,實在沒什麼可賣的,山上每天吃飯的就只剩摘菜的了,蔣師傅帶著媳婦兒布置自己的小窩,每天樂呵呵的,一點兒也不覺得冷清。
而媳婦杜玫如今跟老宋家人聊的不亦樂乎,眼瞅著今天大太陽挺暖和的,一大早又下山來幫忙給七表爺蓮花嬸幫忙洗蘿蔔了。
這是一批大早上剛拔出來的青皮小蘿蔔,她和蓮花嬸剛洗了沒多久,忍不住就用指甲把一層略帶厚度的皮摳開,然後「咔嚓」一啃。
蘿蔔的厚皮摳開一點後可以順勢扒開,不過這個顯然也需要蘿蔔本身爭點氣,杜玫手裡拿的這個倒是好剝皮,就是吃起來有點辣。
但是……辣是之後的感覺,現在吃到嘴裡停不下來呀,真的特別清爽!又水又脆,在這乾燥的冬日暖陽下,別提多滋潤了。
不過她的胃也不太好,此刻啃了一半,到底還是塞給了蔣師傅。
蔣小康熟門熟路的接過,咔咔一頓啃,又頓了頓:「宋師傅,咱們中午涼拌個蘿蔔絲吧?」
「行啊!」七表爺揮揮手:「讓喬喬切,他這段時間沒鍛鍊,手都要生了。」
「喬喬切啊?」杜玫捨不得:「切蘿蔔多危險呀!怎麼能讓孩子干呢?」
蔣師傅愣住了:「咱閨女在家,你還讓她切土豆呢!」
「那不一樣!」杜玫說道:「你閨女天不怕地不怕的,切土豆還能難住她了?可咱這麼多人吃飯,喬喬多累啊!」
最近山上沒人,總不能老叫蔣師傅兩口子冷冷清清的吃,因此大中午大夥是坐在一起的。✊💚 ඏ☆
而喬喬聽到自己有工作,也格外自信:「杜姨,不怕不怕!我切的特別慢!七表爺教過我,切菜的時候指關節抵在刀背上,切一刀手指退一步……你放心吧!」
他說的有模有樣的,很是令人放心,於是杜玫也不吭聲了。
倒是喬喬湊過來,看著這滿滿一大盆的小蘿蔔,為難道:「都要切成絲嗎?那我可能中午切不完哦。」
「不是。」七表爺順手把旁邊的小盆子端給他:「你切這盆的大蘿蔔,這邊小的我們打算拿來整個醃的。」
這種青白皮的蘿蔔不管大小,都是能整個醃的,只不過太大了,容易醃不透,這才一大早去地里拔了些差不多大的。
等到上午把這些蘿蔔洗乾淨晾乾水,下午的時候就能直接醃了。
井裡的水抽上來是溫溫的,並不算刺骨涼,大夥帶著手套把蘿蔔連搓帶揉,成功洗出來好大一盆泥漿。
這個工作還頗有些魔性,連向來只動口不動手的唐老師坐在那裡都忍不住,也跟著找了雙手套過來一起幹活了。
當然了,她做的不是洗蘿蔔的工作,而是把蘿蔔葉子從蘿蔔上掰下來——
那個「咔嚓」一聲,聽起來格外清脆又治癒呢!
等到最後把蘿蔔沖洗乾淨,準備工作就算完成了。
幾個醃菜的大陶缸都已經備好了,之所以遲遲不動手,是因為之前大棚里的辣椒都還沒長成。
如今好不容易成熟了一些,雖然仍是不夠,但好歹也能湊個味道了。
想到這裡,七表爺又叫道:「檀檀啊,你抽空去鎮上買幾十斤的辣椒吧?大的小的皮薄的肉厚的都要,到時候直接醃起來。」
小的就吃那個辣味,大的整個辣椒拎起來就能吃,美著呢!
「行!」宋檀掏出手機來:「我先跟人家說明天留些好的。」
而這邊,掰下來的蘿蔔葉也不能浪費。雖然已經又長又高也有些老了,可只要把老葉子壞葉子挑揀一下,剩下的洗乾淨晾乾水分跟著蘿蔔一起醃,滋味也照樣好著呢!
人多,幹這些活也不覺得枯燥,說說笑笑間很快就弄好了,而就在這時,門口傳來呼喚聲:
「烏蘭!烏蘭!」卻是李蘭花在叫她:
「聽說你們家包了石頭坡?那有沒有看到那邊的橘子樹啊!中午吃了飯有空沒?咱們摘橘子去!」
「啊?」烏蘭愣住了:「石頭坡還有橘子樹呢?」
「有!」李蘭花十分確定:「他們村兒可愛種橘子了,平常小三輪叫賣的,就是賣的他們那裡的橘子,兩塊錢一斤。」
「酸嗎?」她謹慎問道,因為雲橋村好像沒什麼人種橘子樹。
「不酸!」李蘭花信誓旦旦:「咱這本地橘子皮厚,但味兒還挺足的,就有一點點酸,你肯定能吃……你去不去?去的話吃了午飯我叫你。」
烏蘭一回頭,只見不管是蓮花嬸還是唐老師還是杜玫,個個都眼睛晶晶亮!
顯然親手摘橘子,對他們而言很有意思。
她果斷應道:「去!12:30就能吃完,到時候咱們一起!」
「行!」李蘭花成功找到幾個伴兒,這會兒也高高興興的:「你多拿幾個大袋子,一塊錢一斤,光我們家都要摘三四十斤了。」
「三四十斤?!」烏蘭詫異:「你摘這麼多能吃完嗎?」怕不是要放壞了。
然而李蘭花卻很有自信:「那咋不能!咱這本地橘子耐放,摘回來放到過年都沒事兒,再說了,才一塊錢一斤,過年那沙糖桔都賣六七塊了!」
倒也是啊!
才一塊錢一斤,這便宜不占好像吃了大虧,烏蘭也贊同點頭:「我們家人多,到時候我也多摘一些放著。」
宋檀倒是聽著挺樂的——她明年山上也要種橘子樹,但跟石頭坡的顯然不是一個市場,因此只納悶道:
「這一塊錢一斤,能掙上錢嗎?」
「嗐!」李蘭花隨口道:「那也不是正經當果園種的,就是家門口一片地空著也是空著,花點小錢倒騰點橘子苗——你看這養幾年不就能掙錢了嗎?」
又說起來具體情況:「這家是老太太一個人在家,橘子摘下來她也賣不動,乾脆就誰要誰去摘,比人家上門賣的要便宜一塊錢。」
宋檀聽著,若有所思。
倒是七表爺有想法了:「多摘點,回來還能做點兒冰糖橘子給喬喬!秋天那會兒他想吃山楂的,結果忘買了。」
更新二,晚安啦!我們隔壁村的橘子就是這個價,挺好吃的,也是真的耐放(我記得我說過)
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這會兒除了地里的菜,實在沒什麼可賣的,山上每天吃飯的就只剩摘菜的了,蔣師傅帶著媳婦兒布置自己的小窩,每天樂呵呵的,一點兒也不覺得冷清。
而媳婦杜玫如今跟老宋家人聊的不亦樂乎,眼瞅著今天大太陽挺暖和的,一大早又下山來幫忙給七表爺蓮花嬸幫忙洗蘿蔔了。
這是一批大早上剛拔出來的青皮小蘿蔔,她和蓮花嬸剛洗了沒多久,忍不住就用指甲把一層略帶厚度的皮摳開,然後「咔嚓」一啃。
蘿蔔的厚皮摳開一點後可以順勢扒開,不過這個顯然也需要蘿蔔本身爭點氣,杜玫手裡拿的這個倒是好剝皮,就是吃起來有點辣。
但是……辣是之後的感覺,現在吃到嘴裡停不下來呀,真的特別清爽!又水又脆,在這乾燥的冬日暖陽下,別提多滋潤了。
不過她的胃也不太好,此刻啃了一半,到底還是塞給了蔣師傅。
蔣小康熟門熟路的接過,咔咔一頓啃,又頓了頓:「宋師傅,咱們中午涼拌個蘿蔔絲吧?」
「行啊!」七表爺揮揮手:「讓喬喬切,他這段時間沒鍛鍊,手都要生了。」
「喬喬切啊?」杜玫捨不得:「切蘿蔔多危險呀!怎麼能讓孩子干呢?」
蔣師傅愣住了:「咱閨女在家,你還讓她切土豆呢!」
「那不一樣!」杜玫說道:「你閨女天不怕地不怕的,切土豆還能難住她了?可咱這麼多人吃飯,喬喬多累啊!」
最近山上沒人,總不能老叫蔣師傅兩口子冷冷清清的吃,因此大中午大夥是坐在一起的。✊💚 ඏ☆
而喬喬聽到自己有工作,也格外自信:「杜姨,不怕不怕!我切的特別慢!七表爺教過我,切菜的時候指關節抵在刀背上,切一刀手指退一步……你放心吧!」
他說的有模有樣的,很是令人放心,於是杜玫也不吭聲了。
倒是喬喬湊過來,看著這滿滿一大盆的小蘿蔔,為難道:「都要切成絲嗎?那我可能中午切不完哦。」
「不是。」七表爺順手把旁邊的小盆子端給他:「你切這盆的大蘿蔔,這邊小的我們打算拿來整個醃的。」
這種青白皮的蘿蔔不管大小,都是能整個醃的,只不過太大了,容易醃不透,這才一大早去地里拔了些差不多大的。
等到上午把這些蘿蔔洗乾淨晾乾水,下午的時候就能直接醃了。
井裡的水抽上來是溫溫的,並不算刺骨涼,大夥帶著手套把蘿蔔連搓帶揉,成功洗出來好大一盆泥漿。
這個工作還頗有些魔性,連向來只動口不動手的唐老師坐在那裡都忍不住,也跟著找了雙手套過來一起幹活了。
當然了,她做的不是洗蘿蔔的工作,而是把蘿蔔葉子從蘿蔔上掰下來——
那個「咔嚓」一聲,聽起來格外清脆又治癒呢!
等到最後把蘿蔔沖洗乾淨,準備工作就算完成了。
幾個醃菜的大陶缸都已經備好了,之所以遲遲不動手,是因為之前大棚里的辣椒都還沒長成。
如今好不容易成熟了一些,雖然仍是不夠,但好歹也能湊個味道了。
想到這裡,七表爺又叫道:「檀檀啊,你抽空去鎮上買幾十斤的辣椒吧?大的小的皮薄的肉厚的都要,到時候直接醃起來。」
小的就吃那個辣味,大的整個辣椒拎起來就能吃,美著呢!
「行!」宋檀掏出手機來:「我先跟人家說明天留些好的。」
而這邊,掰下來的蘿蔔葉也不能浪費。雖然已經又長又高也有些老了,可只要把老葉子壞葉子挑揀一下,剩下的洗乾淨晾乾水分跟著蘿蔔一起醃,滋味也照樣好著呢!
人多,幹這些活也不覺得枯燥,說說笑笑間很快就弄好了,而就在這時,門口傳來呼喚聲:
「烏蘭!烏蘭!」卻是李蘭花在叫她:
「聽說你們家包了石頭坡?那有沒有看到那邊的橘子樹啊!中午吃了飯有空沒?咱們摘橘子去!」
「啊?」烏蘭愣住了:「石頭坡還有橘子樹呢?」
「有!」李蘭花十分確定:「他們村兒可愛種橘子了,平常小三輪叫賣的,就是賣的他們那裡的橘子,兩塊錢一斤。」
「酸嗎?」她謹慎問道,因為雲橋村好像沒什麼人種橘子樹。
「不酸!」李蘭花信誓旦旦:「咱這本地橘子皮厚,但味兒還挺足的,就有一點點酸,你肯定能吃……你去不去?去的話吃了午飯我叫你。」
烏蘭一回頭,只見不管是蓮花嬸還是唐老師還是杜玫,個個都眼睛晶晶亮!
顯然親手摘橘子,對他們而言很有意思。
她果斷應道:「去!12:30就能吃完,到時候咱們一起!」
「行!」李蘭花成功找到幾個伴兒,這會兒也高高興興的:「你多拿幾個大袋子,一塊錢一斤,光我們家都要摘三四十斤了。」
「三四十斤?!」烏蘭詫異:「你摘這麼多能吃完嗎?」怕不是要放壞了。
然而李蘭花卻很有自信:「那咋不能!咱這本地橘子耐放,摘回來放到過年都沒事兒,再說了,才一塊錢一斤,過年那沙糖桔都賣六七塊了!」
倒也是啊!
才一塊錢一斤,這便宜不占好像吃了大虧,烏蘭也贊同點頭:「我們家人多,到時候我也多摘一些放著。」
宋檀倒是聽著挺樂的——她明年山上也要種橘子樹,但跟石頭坡的顯然不是一個市場,因此只納悶道:
「這一塊錢一斤,能掙上錢嗎?」
「嗐!」李蘭花隨口道:「那也不是正經當果園種的,就是家門口一片地空著也是空著,花點小錢倒騰點橘子苗——你看這養幾年不就能掙錢了嗎?」
又說起來具體情況:「這家是老太太一個人在家,橘子摘下來她也賣不動,乾脆就誰要誰去摘,比人家上門賣的要便宜一塊錢。」
宋檀聽著,若有所思。
倒是七表爺有想法了:「多摘點,回來還能做點兒冰糖橘子給喬喬!秋天那會兒他想吃山楂的,結果忘買了。」
更新二,晚安啦!我們隔壁村的橘子就是這個價,挺好吃的,也是真的耐放(我記得我說過)
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