第131章 父親的設計

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  在母親的精心呵護下,她地里的籽瓜明顯比隔壁幾塊地里的瓜多且大。

  母親幾乎對每個瓜都很熟悉。

  他自豪地帶著狗蛋,參觀了她地里的「瓜王」。

  瓜王有十幾斤重,狗蛋幾乎都抱不起來……

  隔壁瓜地的人家,也開始挖瓜籽。

  他們用刀把籽瓜全都一砍兩半,然後把一半瓜碗拿到盆子裡,將手插入籽瓜中間的瓜瓤里,用手一轉……

  籽瓜里的瓜籽,就流到了盆子裡。

  再摳掉瓜碗和瓜瓤里殘留的瓜籽,就可以把瓜皮和瓜瓤都扔掉了……

  不過,父親卻不打算讓母親和狗蛋用這樣的方式挖瓜籽。

  因為,效率太低了!

  父親之所以能一個人干幾個人的活,就是因為他從來都講求效率,用腦子來幹活。

  父親找來了一個大鐵槽。

  其實就是切割開的半截油桶。

  父親又用兩塊木板,製作成了一個鍘刀樣的夾板。

  狗蛋和母親,就按照父親的設計,用新的方法挖瓜籽。

  他們先把瓜壟上的瓜,都摘到瓜溝里。

  瓜溝里,滿滿的全是瓜,一溜金黃。

  母親把半截油桶做的鐵槽,放在瓜溝里,狗蛋就把夾板架在鐵槽上面。

  然後,狗蛋就用父親給他的一個長爐錐,刺中一個籽瓜,把它塞進夾板裡面。

  然後,狗蛋用力地一壓!

  「咯吧!」

  籽瓜被夾板壓得稀碎,就掉進了下面的鐵槽。

  母親就在鐵槽里,扣掉瓜皮和瓜瓤上的瓜籽,把它們扔到外面。

  鐵槽下面,父親還鑽了幾個小孔,這樣,瓜水就會慢慢地流出去,鐵槽里,就只剩下了瓜籽……

  相比東子,狗蛋的力氣自然是不值一提。

  可他畢竟是農村長大的,力氣比城裡娃娃還是大一些。

  關鍵是,父親設計的這個夾板,利用了槓桿原理,十分的省勁。

  所以,一般的瓜,狗蛋都可以輕鬆壓碎。

  遇到太大的瓜,狗蛋就雙手一起握住夾板,用全身的力氣去壓……

  狗蛋雖然瘦弱,可也已經是十三歲的男子漢,所以,他就出力氣壓瓜,讓母親撿拾鐵槽里的瓜皮瓜瓤。

  父親設計的這個方法,效率是用手挖瓜籽的幾倍。

  引得其他瓜地里的人家,紛紛效仿……

  每天都忙到很晚,狗蛋和母親,才在瓜地中間的瓜棚里睡覺。

  由於趕著幹活,母親沒有時間做飯,就和狗蛋一直吃西瓜泡饃。

  母親在十畝籽瓜地里,種了一壟西瓜。

  這種西瓜品種十分獨特,是左工給母親的籽種。

  它長得不大,結的數量卻很多,用指甲一掐瓜頂,西瓜就會「砰」地一下炸開,十分神奇。

  瓜瓤粉紅,賣相不是很好看。

  卻極甜!

  比蜜還甜!

  在狗蛋的記憶里,他後來就再也沒有吃過那麼甜的西瓜……

  其實,籽瓜雖然不甜,卻也很好吃。

  狗蛋在壓瓜的時候,遇到特別沙糯的籽瓜,就從鐵槽里撈起瓜最中間的那團黃嫩嫩的瓜瓤,扔進嘴裡。

  當然,最好吃的還是「串粉瓜」。

  就是西瓜和籽瓜的花粉雜交後,結出來的瓜。

  既有西瓜的香甜,也有籽瓜的沙糯,非常美味。

  這就是雜交優勢。

  混血美女都比別人漂亮,更何況「串粉瓜」!

  不過,西瓜泡饃再好吃,也不能天天吃。

  狗蛋吃了兩天的西瓜泡饃,就壓不動夾板里的瓜了……

  母親就刨出了套種在瓜壟里的洋芋蛋,埋在沙子裡,在上面點了火堆。

  等火堆熄滅後,洋芋蛋也烤熟了。

  母親就刨出滾燙的洋芋蛋讓狗蛋吃。


  她在瓜壟里,還套種了一些青頭蘿蔔。

  這些蘿蔔也很奇怪。

  它們的半截,露出在沙地上,只有手腕粗。

  可把它們挖出來你就會吃驚地發現,他們埋在沙地下面的部分,居然有小腿粗!

  吃起來不僅嘎嘣脆,還甜美多汁……

  即便有這麼多吃的,狗蛋壓了三四天瓜後,嘴上還是起了滿嘴的泡。

  他一向是家裡的廢人,哪裡受過什麼重苦?

  狗蛋覺得嘴上的泡是燥熱的秋風吹的,母親卻心疼地說,是因為狗蛋幾天沒有吃正經飯。

  母親讓狗蛋一個人壓瓜,自己騎著自行車,回了一趟家。

  她帶來了一個小鐵鍋和菜面鹽醋。

  她用鐵鍋煮了一些茄子和辣椒,撒鹽倒醋。

  然後,母親用盆子和了面,搓成長條醒好,拉了拉條子在鍋里煮熟。

  狗蛋就著水煮的茄子辣椒,吃了三大碗拉條子!

  他從來沒有發現,水煮的茄子辣椒,居然這麼好吃……

  過了幾天,就到了中秋節。

  傍晚,父親帶來了一飯盒剛滷好的滷肉,還有一大塊月餅。

  沙城縣的月餅極大,圓圓的一層一層,中間是薄荷,胡麻,紅花,薑黃……

  狗蛋和母親,用月餅就著滷肉,美美地吃了一頓。

  一直壓了十天,才壓掉了一半的瓜。

  母親的籽瓜,實在是太多了……

  好在,東子終於放假了。

  狗蛋當場就「下崗」了。

  東子接替了狗蛋,開始壓瓜。

  他的速度,是狗蛋的兩倍……不,三倍!

  他像一個劍客一樣,用爐錐刺中籽瓜,眨眼間就塞進了夾板下面,猛地壓得稀碎!

  母親和狗蛋兩個人在鐵槽里撿拾瓜皮瓜瓤,都跟不上東子的速度。

  東子已經16歲了,完全是個大人。

  他只用了三四天,就壓完了剩下的五畝籽瓜。

  狗蛋只好再次承認,自己的確是個廢物……

  瓜棚邊,鋪了一大片塑料布,上面就晾曬著瓜籽。

  大板瓜籽挖出來後,必須曬乾了才能去賣。

  要是一直裝在編織袋裡,就會發霉生毛。

  其他人家的瓜籽,也都挖完了。

  他們把瓜籽用編織袋裝了,拉回家裡去晾曬。

  他們大多都是沙城縣周圍的農民,有的是場院和屋頂,來晾曬瓜籽。

  狗蛋一家四口擠在一間不足二十平米的單人宿舍里,哪裡有地方晾曬瓜籽?

  他們只能鋪了塑料布,把瓜籽晾曬在地里。

  狗蛋娘仨,就繼續住在瓜棚里,一邊守著瓜籽,一邊挖出了套種的洋芋和蘿蔔。

  不料,瓜籽剛晾曬了兩天,老天爺就下起了濛濛細雨。

  母親只得帶著東子狗蛋,把還沒有乾的瓜籽,裝進了編織袋。

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