第268章 這麵粉為何如此細膩
她想了一下自己成為武林高手的樣子，不由的噗嗤一聲笑了出來。
她覺得那太遙遠了，她還是先從最基礎的開始吧。
「姝兒，什麼事情這麼開心？」柳絮柔柔的問。
裴姝兒搖搖頭，繼續割麥子。
因為幹活的人多，林山住著的居民也過來幫忙，所以麥子上午就收割完了。
因為麥子本就曬得很乾，所以在地里曬了一天半，也就可以打麥了。
人手多，打起麥子來也快，難的是接下來的去皮磨麵階段。
小麥古人都是用碾子碾磨，但是這碾磨不乾淨不說，還會有一些麩皮在上面，麵粉都是黑的，口感實在不太好。
雖然可以用簸箕篩出一些麩皮，但是能篩出來的麩皮也有限。
再加上麵粉本身也沒有很細膩，所以做出來的口感也有些粗糙。
之前裴姝兒為了不讓大家起疑，做的食物用的也都是不如何好的麵粉，所以口感在她吃來，總是差了很多。
裴姝兒便研究了一下功能脫皮機，這可以用來磨麵，還可以用來去皮。
畢竟接下來要收穫的稻穀也是能用得上的。
因為這裡地界寒冷，這兩樣作物都是一年一熟。
裴姝兒將功能脫皮機相關的書籍吃透後，又當場拆了一台脫皮機，對這機器的構造和原理都已經熟悉了。
這機器肯定要大批量生產，她不能直接從空間中拿出去，而且她空間中的這種機器也只有一兩台而已。
她將機器拆卸又重組，最後沒有什麼疑惑了，這才開始製作。
只是她也結合了現有的情況，進行了一些修改。
比如說，現在沒有電，就只能使用人力來提供動力，使機器運作。
所以有些部件是可以省去的，但是有些部件又不得不添加上去。
經過了一番修改和計算後，就開始了製作。
至於那些金屬，荒山都是沒有的，還是裴姝兒從空間中拿出來的。
為了掩人耳目，裴姝兒是帶人去後山找的，然後發現那一塊大石頭就是金屬。
大家早就對裴姝兒找東西一找一個準習慣了。
他們的荒山之主就是天命福女，從來都是這樣。
以前在缺衣少食的時候不也是這樣嗎，找食物一找一個準。
裴姝兒看到這一塊鐵疙瘩，不由地嘆息一聲，好在她有空間，空間中還有一些金屬。
不然一般人即便能將設計圖畫出來也沒用，巧婦難為無米之炊啊。
裴姝兒開始了熔煉鋼鐵，好在實驗樓中只有她一個人，她拿出了熔爐來，將金屬都放進爐中，等到這金屬都融化了，又將這些金屬弄到了模具中。
等到模具干透之後，她便著手製作。
她起先做這個是十分難的，她只能一遍遍的做，然後又一遍遍的調試。
可她發現，她無論怎麼調試，機器就是沒辦法運轉。
然後又修改了一下動力系統，機器總算可以運轉了，她長長的舒了一口氣。
但是，效果實在不夠好。
裴姝兒又嘗試著改良了一下壓力，又將小麥洗乾淨放進去，麵粉被磨的特別細，只是麩皮沒有辦法分離再另一個袋中。
又經過了幾次調試，總算是可以了。
裴姝兒嘴角帶著一抹笑意，將小麥洗淨後就開始了研磨，磨出來的面又細又白。
裴姝兒走了出去，笑著看向大家。
「林宇，林洪，你們來幫我抬一下東西。」
林宇看著裴姝兒蒼白的臉色，還有那眼下淺淺的烏青，忙問。
「少夫人，您這是怎麼了？」
裴姝兒笑得溫柔：「我做了個功能脫皮機，可以磨麵還可以去皮。」
這話一出口，大家都是一愣，這磨麵不是有碾子了嗎？還需要夫人花時間做這東西嗎？
林宇和林洪當即把這個大機器抬了出來。
這是一個足有半人高的機器，上方有一個漏斗樣的口子，下方是一個方形的鐵疙瘩，機器旁邊有一個杆子，這就是人力驅動的開關。
還有兩個出口，每個出口上都套著一個麻袋。
大家有些疑惑地看向了裴姝兒，他們沒有見過這樣稀奇的東西。
裴姝兒讓林宇幫自己打下手，她將麥子倒入漏斗口中，而林宇在下方手搖驅動。
就連林宇的手都下意識的移開了一下，擺出了防衛的姿態。
裴姝兒笑道：「別怕，繼續搖。」
在習慣了之後，林宇也沒有那麼怕了，搖動的動作也越快，連帶著磨麵的速度也更快了。
至於其他人，也走了過來，好奇地看著這鐵盒子。
裴姝兒放進去的麥子磨完，她也就沒再放，她打開了兩個麻袋，發現這兩個麻袋中，一個是白白的麵粉，磨的很細，上面沒有一點麩皮。
而另一個麻袋中，是麩皮，實在是十分的而麩皮進入了另一個口袋中。
大家不由地瞪大眼，他們種了這麼久的地，還從來沒有見過有這樣磨麵粉的方式的。
就是一些富貴人家生活的人，也沒有見過這樣的磨麵方式，要想麵粉細一些，那只能多過濾幾次，麩皮是沒有那麼多了，但是口感還是能吃出一點粗糙來的。
現在有了這細膩的麵粉，食物的口感就更好了。
大家的手細細的捻過這麵粉，在摸到上面滑膩又沒有任何顆粒的手感後，大家的嘴角都忍不住揚起，心跳似乎都比以往快了些。
他們幾乎可以想像，這樣的麵粉做成糕點吃到了口中，是何種的美味。
這要是做成吃食，拿到了貿易點的話，那肯定是瞬間就賣完了的。
當即，裴姝兒安排了幾個人在外面磨麵，而她就帶著幾個廚娘回了廚房。
用剛磨好的麵粉再加上玉米粉，雞蛋，酵母，白砂糖做了個生胚，之後又放到了土質烤爐里。
這是烤箱的替代品，只要控制好了火候，烤出來的糕點依舊酥脆。
她覺得那太遙遠了，她還是先從最基礎的開始吧。
「姝兒，什麼事情這麼開心？」柳絮柔柔的問。
裴姝兒搖搖頭，繼續割麥子。
因為幹活的人多，林山住著的居民也過來幫忙，所以麥子上午就收割完了。
因為麥子本就曬得很乾，所以在地里曬了一天半，也就可以打麥了。
人手多，打起麥子來也快，難的是接下來的去皮磨麵階段。
小麥古人都是用碾子碾磨，但是這碾磨不乾淨不說，還會有一些麩皮在上面，麵粉都是黑的，口感實在不太好。
雖然可以用簸箕篩出一些麩皮，但是能篩出來的麩皮也有限。
再加上麵粉本身也沒有很細膩，所以做出來的口感也有些粗糙。
之前裴姝兒為了不讓大家起疑，做的食物用的也都是不如何好的麵粉，所以口感在她吃來，總是差了很多。
裴姝兒便研究了一下功能脫皮機，這可以用來磨麵，還可以用來去皮。
畢竟接下來要收穫的稻穀也是能用得上的。
因為這裡地界寒冷，這兩樣作物都是一年一熟。
裴姝兒將功能脫皮機相關的書籍吃透後，又當場拆了一台脫皮機，對這機器的構造和原理都已經熟悉了。
這機器肯定要大批量生產，她不能直接從空間中拿出去，而且她空間中的這種機器也只有一兩台而已。
她將機器拆卸又重組，最後沒有什麼疑惑了，這才開始製作。
只是她也結合了現有的情況，進行了一些修改。
比如說，現在沒有電，就只能使用人力來提供動力，使機器運作。
所以有些部件是可以省去的，但是有些部件又不得不添加上去。
經過了一番修改和計算後，就開始了製作。
至於那些金屬，荒山都是沒有的，還是裴姝兒從空間中拿出來的。
為了掩人耳目，裴姝兒是帶人去後山找的，然後發現那一塊大石頭就是金屬。
大家早就對裴姝兒找東西一找一個準習慣了。
他們的荒山之主就是天命福女，從來都是這樣。
以前在缺衣少食的時候不也是這樣嗎，找食物一找一個準。
裴姝兒看到這一塊鐵疙瘩，不由地嘆息一聲，好在她有空間，空間中還有一些金屬。
不然一般人即便能將設計圖畫出來也沒用，巧婦難為無米之炊啊。
裴姝兒開始了熔煉鋼鐵，好在實驗樓中只有她一個人，她拿出了熔爐來，將金屬都放進爐中，等到這金屬都融化了，又將這些金屬弄到了模具中。
等到模具干透之後，她便著手製作。
她起先做這個是十分難的，她只能一遍遍的做，然後又一遍遍的調試。
可她發現，她無論怎麼調試，機器就是沒辦法運轉。
然後又修改了一下動力系統，機器總算可以運轉了，她長長的舒了一口氣。
但是，效果實在不夠好。
裴姝兒又嘗試著改良了一下壓力，又將小麥洗乾淨放進去，麵粉被磨的特別細，只是麩皮沒有辦法分離再另一個袋中。
又經過了幾次調試，總算是可以了。
裴姝兒嘴角帶著一抹笑意，將小麥洗淨後就開始了研磨，磨出來的面又細又白。
裴姝兒走了出去，笑著看向大家。
「林宇，林洪，你們來幫我抬一下東西。」
林宇看著裴姝兒蒼白的臉色，還有那眼下淺淺的烏青，忙問。
「少夫人，您這是怎麼了？」
裴姝兒笑得溫柔：「我做了個功能脫皮機，可以磨麵還可以去皮。」
這話一出口，大家都是一愣，這磨麵不是有碾子了嗎？還需要夫人花時間做這東西嗎？
林宇和林洪當即把這個大機器抬了出來。
這是一個足有半人高的機器，上方有一個漏斗樣的口子，下方是一個方形的鐵疙瘩，機器旁邊有一個杆子，這就是人力驅動的開關。
還有兩個出口，每個出口上都套著一個麻袋。
大家有些疑惑地看向了裴姝兒，他們沒有見過這樣稀奇的東西。
裴姝兒讓林宇幫自己打下手，她將麥子倒入漏斗口中，而林宇在下方手搖驅動。
就連林宇的手都下意識的移開了一下，擺出了防衛的姿態。
裴姝兒笑道：「別怕，繼續搖。」
在習慣了之後，林宇也沒有那麼怕了，搖動的動作也越快，連帶著磨麵的速度也更快了。
至於其他人，也走了過來，好奇地看著這鐵盒子。
裴姝兒放進去的麥子磨完，她也就沒再放，她打開了兩個麻袋，發現這兩個麻袋中，一個是白白的麵粉，磨的很細，上面沒有一點麩皮。
而另一個麻袋中，是麩皮，實在是十分的而麩皮進入了另一個口袋中。
大家不由地瞪大眼，他們種了這麼久的地，還從來沒有見過有這樣磨麵粉的方式的。
就是一些富貴人家生活的人，也沒有見過這樣的磨麵方式，要想麵粉細一些，那只能多過濾幾次，麩皮是沒有那麼多了，但是口感還是能吃出一點粗糙來的。
現在有了這細膩的麵粉，食物的口感就更好了。
大家的手細細的捻過這麵粉，在摸到上面滑膩又沒有任何顆粒的手感後，大家的嘴角都忍不住揚起，心跳似乎都比以往快了些。
他們幾乎可以想像，這樣的麵粉做成糕點吃到了口中，是何種的美味。
這要是做成吃食，拿到了貿易點的話，那肯定是瞬間就賣完了的。
當即，裴姝兒安排了幾個人在外面磨麵，而她就帶著幾個廚娘回了廚房。
用剛磨好的麵粉再加上玉米粉，雞蛋，酵母，白砂糖做了個生胚，之後又放到了土質烤爐里。
這是烤箱的替代品，只要控制好了火候，烤出來的糕點依舊酥脆。