第306章 燒烤
才從江南巡視回來的王守望語氣冷靜，毫不留情：「是我靦著這張老臉，向皇上求了一個名額。不過是不讓你臉面盡失，令家族蒙羞。你也別想著靠些小聰明就能尋個乘龍快婿。還是收起你的小心思，安心保住你的矜持才是最要緊的。」
林雪咬著唇。外祖父半分情面都沒有留給她，直到現在，一想到外祖父說過的話，仍然火辣辣地難堪著。也就在那個時候，她才認清了現實，原來，以她的出身，既使外祖父即將入閣，也無法去高攀那些頂流權貴。
顧拂雲拿起三鑲色的銀筷子夾了羊肉片放進嘴裡，咽下肚後方笑道：「不錯，鹹淡適中。就是胡椒放多了。」
「我就愛吃胡椒，特地讓杏兒多放了些。」朱薇笑道，「你若是不愛吃，就讓杏兒少放些。」
「我喜歡多放些花椒和孜然。」顧拂雲說出自己的喜好，主動拿起桌上的調味瓶。一模一樣的瓶子，根本不知道哪個裝的是花椒，哪個裝的是孜然。
朱薇便給她指了指，「藍色的是孜然，黑色裝的是花椒粉。」
嘉和吃了幾口肉，便推了推顧拂云：「你不是說要親自炙肉給我吃嗎？」
顧拂雲笑道：「急什麼嘛，先讓我祭了五臟廟唄。」三下五除二，便把一盤子炙肉吃得精光。
蘇三忍無可忍，笑道：「顧姑娘，真佩服你的好胃口。都不怕長胖嗎？」
朱薇看了她一眼，道：「妹妹胃口一向好，能吃是福，你是羨慕不來的。」
蘇三笑了笑說：「這倒也是呢，我就不行了，一看到這麼肥膩的肉，就沒胃口了。我在家一般都只吃精瘦肉，像這種半肥半瘦的五花肉，是從來不碰的。」然後又對顧拂雲半開玩笑地道，「顧五，肉已經吃光了，你還是少吃些吧，兩位公主都還沒怎麼吃過呢。」
顧拂雲便問五公主：「蘇三小姐是您邀請的嗎？」
五公主搖了搖頭，用下巴呶了呶朱薇，「不是我，是大姐姐。」
朱薇挑眉一笑：「蘇三姑娘是我邀請的，怎麼了？」
顧拂雲道：「那蘇三小姐剛才這番話，便是嫌我吃多了，可是姐姐的意思了？」
朱薇趕緊道：「當然不是。「
顧拂雲看向蘇三，很認真地道：「蘇三姑娘，您既然是寧國公主邀來的，一言一行，自然就代表了寧國公主本人。你剛才這番話，我還以為你是替寧國公主出聲呢。怎麼著，這些肉不是給咱們吃的，就用來好看不成？」
「不是，我不是那個意思。」蘇三一下子就緊張了，趕緊解釋道，「我沒有那個意思……顧五，你就算胃口好，好歹也要顧下別人，就這麼一盤子肉，就都讓吃光了。別人還吃什麼啊？」
顧拂雲道：「我一會兒就得給大家炙肉，這可是技術活，還是個體力活。皇帝還不差餓兵呢，我吃飽了好幹活，這有問題嗎？」
五公主等人趕緊說：「沒問題，你肚子餓就多吃些，吃好了趕緊炙肉去。」輕輕瞥了蘇三一眼，以往覺得這人挺爽利可愛的，現在看來，分明就是蠢。
顧五佯怒道：「姐姐就愛壞我名聲，我幹嘛要偷吃？我是光明正大地吃。」
嘉和縣主用小刀叉了一塊牛肉遞進她嘴裡：「趕緊吃吧你，就你廢話多。吃完了還得去炙肉。」
顧拂雲咽下牛肉，道：「不能再吃了，不然就沒法享受後頭的美味了。」拿了帕子抹了抹唇角，讓青鴻替她把衣袖束好，坐到了烤爐前。
當瞧到填漆銀盤裡擺著的用細細的竹籤串成的肉片時，顧拂雲驚呆了，欣喜地叫道：「這是誰弄的？」
一旁的宮女便回答：「是嘉和縣主讓奴婢們弄的，說這樣烤著更有滋味。」
顧拂雲笑道：「不錯，以後吃燒烤就用這種竹籤。這竹籤在哪買的啊？」
此時嘉和縣主已走了過來，便笑道：「是我按著你的要求，請了匠人削出來的。削了好些天呢，也才削了五百根。怎樣？」
顧拂雲趕緊道：「不錯，確實不錯。這竹籤削得剛剛夠好。就是這肉切得有些大了。若再小些，切得再薄些，再串起來烤就更好了。」
一邊說著，已一邊麻利地拿了刷子涮油，然後開始烤肉。
有別於眾人都拿著三股叉把肉翻來覆去地烤，顧拂雲拿起竹籤放到爐子上這麼來回翻動，確實方便簡單。嘉和縣主也來了興致，也拿起幾根竹籤，學著顧拂雲的動作翻來覆去地烤肉。
大慶朝酷愛燒烤，稍微有條件的人家都會舉辦燒烤沙龍，古稱炙肉。後來經過改良，炙烤技術也得到完善。如今的燒烤工具，有四足烤爐，內置銀霜炭，上置鐵網架，把肉切得四四方方，用料醃製了，再放到鐵網上，不停地進行翻邊烤，烤熟後再切成薄片，用叉子叉了再蘸料便可開吃。
顧拂雲則採取現代的燒烤方式，細細的竹籤串上切得薄薄的片兒，涮上一層油，放到爐子裡不停地翻滾，因為肉片薄，熟的快。沒過一會兒，顧拂雲就把烤好的肉放到盤子裡，動作麻利地涮上蘸料，分別遞給諸人。
眾人迫不及待地賞了，紛紛贊道：「這味道著實不錯呢。」忍不住又吃了幾串，一會兒功夫，就給吃完了。
眾人又意猶未盡地讓顧拂雲繼續炙肉。
但顧拂雲一個人，手腳再快，也不可能讓這麼多人及時吃到嘴。於是便笑道：「吃燒烤，就是要吃這種邊烤邊吃的樂趣，是不？」
眾人覺得言之有理，紛紛坐到爐子前，開啟了烤燒模式。
就連林雪，猶豫了一下，也坐了下來。烤爐雖然精巧，但也只夠兩個人坐，驕陽郡主和嘉和縣主用了一個爐子，朱薇和顧拂雲一個爐子。五公主則一個人，她便壯著膽子坐到了五公主跟前。
林雪咬著唇。外祖父半分情面都沒有留給她，直到現在，一想到外祖父說過的話，仍然火辣辣地難堪著。也就在那個時候，她才認清了現實，原來，以她的出身，既使外祖父即將入閣，也無法去高攀那些頂流權貴。
顧拂雲拿起三鑲色的銀筷子夾了羊肉片放進嘴裡，咽下肚後方笑道：「不錯，鹹淡適中。就是胡椒放多了。」
「我就愛吃胡椒，特地讓杏兒多放了些。」朱薇笑道，「你若是不愛吃，就讓杏兒少放些。」
「我喜歡多放些花椒和孜然。」顧拂雲說出自己的喜好，主動拿起桌上的調味瓶。一模一樣的瓶子，根本不知道哪個裝的是花椒，哪個裝的是孜然。
朱薇便給她指了指，「藍色的是孜然，黑色裝的是花椒粉。」
嘉和吃了幾口肉，便推了推顧拂云：「你不是說要親自炙肉給我吃嗎？」
顧拂雲笑道：「急什麼嘛，先讓我祭了五臟廟唄。」三下五除二，便把一盤子炙肉吃得精光。
蘇三忍無可忍，笑道：「顧姑娘，真佩服你的好胃口。都不怕長胖嗎？」
朱薇看了她一眼，道：「妹妹胃口一向好，能吃是福，你是羨慕不來的。」
蘇三笑了笑說：「這倒也是呢，我就不行了，一看到這麼肥膩的肉，就沒胃口了。我在家一般都只吃精瘦肉，像這種半肥半瘦的五花肉，是從來不碰的。」然後又對顧拂雲半開玩笑地道，「顧五，肉已經吃光了，你還是少吃些吧，兩位公主都還沒怎麼吃過呢。」
顧拂雲便問五公主：「蘇三小姐是您邀請的嗎？」
五公主搖了搖頭，用下巴呶了呶朱薇，「不是我，是大姐姐。」
朱薇挑眉一笑：「蘇三姑娘是我邀請的，怎麼了？」
顧拂雲道：「那蘇三小姐剛才這番話，便是嫌我吃多了，可是姐姐的意思了？」
朱薇趕緊道：「當然不是。「
顧拂雲看向蘇三，很認真地道：「蘇三姑娘，您既然是寧國公主邀來的，一言一行，自然就代表了寧國公主本人。你剛才這番話，我還以為你是替寧國公主出聲呢。怎麼著，這些肉不是給咱們吃的，就用來好看不成？」
「不是，我不是那個意思。」蘇三一下子就緊張了，趕緊解釋道，「我沒有那個意思……顧五，你就算胃口好，好歹也要顧下別人，就這麼一盤子肉，就都讓吃光了。別人還吃什麼啊？」
顧拂雲道：「我一會兒就得給大家炙肉，這可是技術活，還是個體力活。皇帝還不差餓兵呢，我吃飽了好幹活，這有問題嗎？」
五公主等人趕緊說：「沒問題，你肚子餓就多吃些，吃好了趕緊炙肉去。」輕輕瞥了蘇三一眼，以往覺得這人挺爽利可愛的，現在看來，分明就是蠢。
顧五佯怒道：「姐姐就愛壞我名聲，我幹嘛要偷吃？我是光明正大地吃。」
嘉和縣主用小刀叉了一塊牛肉遞進她嘴裡：「趕緊吃吧你，就你廢話多。吃完了還得去炙肉。」
顧拂雲咽下牛肉，道：「不能再吃了，不然就沒法享受後頭的美味了。」拿了帕子抹了抹唇角，讓青鴻替她把衣袖束好，坐到了烤爐前。
當瞧到填漆銀盤裡擺著的用細細的竹籤串成的肉片時，顧拂雲驚呆了，欣喜地叫道：「這是誰弄的？」
一旁的宮女便回答：「是嘉和縣主讓奴婢們弄的，說這樣烤著更有滋味。」
顧拂雲笑道：「不錯，以後吃燒烤就用這種竹籤。這竹籤在哪買的啊？」
此時嘉和縣主已走了過來，便笑道：「是我按著你的要求，請了匠人削出來的。削了好些天呢，也才削了五百根。怎樣？」
顧拂雲趕緊道：「不錯，確實不錯。這竹籤削得剛剛夠好。就是這肉切得有些大了。若再小些，切得再薄些，再串起來烤就更好了。」
一邊說著，已一邊麻利地拿了刷子涮油，然後開始烤肉。
有別於眾人都拿著三股叉把肉翻來覆去地烤，顧拂雲拿起竹籤放到爐子上這麼來回翻動，確實方便簡單。嘉和縣主也來了興致，也拿起幾根竹籤，學著顧拂雲的動作翻來覆去地烤肉。
大慶朝酷愛燒烤，稍微有條件的人家都會舉辦燒烤沙龍，古稱炙肉。後來經過改良，炙烤技術也得到完善。如今的燒烤工具，有四足烤爐，內置銀霜炭，上置鐵網架，把肉切得四四方方，用料醃製了，再放到鐵網上，不停地進行翻邊烤，烤熟後再切成薄片，用叉子叉了再蘸料便可開吃。
顧拂雲則採取現代的燒烤方式，細細的竹籤串上切得薄薄的片兒，涮上一層油，放到爐子裡不停地翻滾，因為肉片薄，熟的快。沒過一會兒，顧拂雲就把烤好的肉放到盤子裡，動作麻利地涮上蘸料，分別遞給諸人。
眾人迫不及待地賞了，紛紛贊道：「這味道著實不錯呢。」忍不住又吃了幾串，一會兒功夫，就給吃完了。
眾人又意猶未盡地讓顧拂雲繼續炙肉。
但顧拂雲一個人，手腳再快，也不可能讓這麼多人及時吃到嘴。於是便笑道：「吃燒烤，就是要吃這種邊烤邊吃的樂趣，是不？」
眾人覺得言之有理，紛紛坐到爐子前，開啟了烤燒模式。
就連林雪，猶豫了一下，也坐了下來。烤爐雖然精巧，但也只夠兩個人坐，驕陽郡主和嘉和縣主用了一個爐子，朱薇和顧拂雲一個爐子。五公主則一個人，她便壯著膽子坐到了五公主跟前。