第414章 開兩家店？
聞言。
蘇清綰的眉頭立馬皺了起來。
還想要多問幾句，正好有人走過來，那服務員臉色立馬慌張了幾分，小聲道：「我和你說的你別說是我說的，我先去忙了。」
「等等，你知道魯師傅現在在哪麼？」蘇清綰實在是不忍心，讓這麼一個好師傅，就這麼被陷害了。
她不是什麼聖母，可是卻也見不得有這樣手藝的人，被如此陷害，她自己是做餐飲的，也是一名廚師，知道在勤行里，魯一味這樣就是被毀了。
可她吃過魯一味做的菜，這樣一個大師，竟然就此沒落，實在是太讓人不忍了。
很多菜，為什麼失傳了，就是因為有這樣的小人存在。
蘇清綰心裡頭冒出一股子衝動的想法，她雖然賣衣服賺錢了，但不代表以後就不做餐飲了，她還是想要做回老本行的，美食能夠給人美好，是她一直都想要堅持的。
那服務員下意識的說了一個地址，還想要說的時候，那人已經走過來了，「小蘭，你在跟客人說什麼呢。」
蘇清綰看了一眼對方。
是個男人。
長得挺精神的，但看著讓她莫名的不舒服。
被稱為小蘭的人，立馬搖頭，「沒什麼，我先去忙了。」
因為蘇清綰這桌是客人，對方也不可能問到蘇清綰頭上來，所以呆了會兒就走了。
梁慧雲看蘇清綰和服務員說了好些話，有些好奇，「老么，你跟人在說什麼呢？」
蘇清綰搖搖頭，笑著道：「沒啥呢，大姐快吃吧，咱們難得吃大餐，你可不許心疼錢啊。」
「那是當然，你把大姐想成什麼人了。」梁慧雲瞥了她一眼，又覺得好笑，立馬就把那點好奇拋之腦後了。
大家不像蘇清綰，吃過京城飯店的菜，平常也不是能吃到這種餐的生活，所以沒察覺到京城飯店的飯菜水平有所下降。
蘇清綰嘗了幾道這邊的特色菜，心中嘆了口氣。
果然御膳名不虛傳。
周末。
王麗驚訝道：「你打算開飯店？」
這是開店啊。
可不是小打小鬧的。
在京城開店的，目前好像還真沒找出來正兒八經的一家來。
很多都是小作坊。
原本就是老字號，見風向能開了，就偷摸著在家裡開了，客戶群體都是固定的，全都是附近的街里街坊，幾乎都是本地人。
像蘇清綰這樣，要開店的話，一點客戶群體都沒有，哪有那麼容易。
而且資金也不少吧。
開一家店，要找好的店面，而且第一個吃螃蟹的人，很多人都會觀望，她還得去辦各種各樣的證件，又不是擺攤，想去哪就去哪裡。
蘇清綰覺得時機差不多了。
她道：「下學期我就大三了，課業也不會很多，我在學校里也沒參加什麼學生會，我有足夠多的時間去做這些。」
可王麗還是有些不同意，「不是我不相信你的廚藝，問題是我們不是還商量著下半年在海市開服裝店麼，現在你要是開飯店的話，那我們服裝店的資金可能就緊張了。」
這兩年下來。
想要開個很大的店。
估計不太可能。
但如果想要開個湊合的私房菜館，蘇清綰覺得不是不行。
就是這筆錢不僅要全部投進去，可能還得借點。
就像是王麗說的，她們還打算接下來開服裝店，現在海市擺攤的人越來越多，賣衣服的人就很多，分蛋糕的人多了，那麼能賺的錢就少了。
要不是口碑在那，生意是真的越來越難做了。
在這個時候。
蘇清綰提出了可以實體化。
現在實體店其實相當於是另一種出圈方式。
首先。
實體店比流動攤位更容易聚集客戶，第二，實體店店就在那，大家的信任感也會更強，這樣也能方便她們紮根。
本來蘇清綰是打算再晚一點開始考慮做餐飲的，只是如今魯一味的事情一鬧，她覺得這個時候剛剛好。
國營有一點不好。
像是魯一味這樣的人，容易招人嫉妒。
趁著這個時候，只要魯一味願意加入進入，蘇清綰相信，自己這個飯店絕對是有利可圖的。
問題就是，該如何協商。
蘇清綰想了想後道：「都要做，兩手抓，先前說開店，你們店鋪看了麼？」
「還沒有。」王麗沒跑去海市，估計夏海生自己是不會做主的，肯定是要等到她來，或者是蘇清綰來，才會去定下來。
蘇清綰道：「那你去海市看店鋪，我在京城看店鋪。」
見蘇清綰這麼決絕，王麗知道自己再勸也沒有用，就像最開始的時候賣牛仔褲一樣，要是勸得住，當初牛仔褲蘇清綰就不會進了。
更何況，蘇清綰要開飯店，其實和王麗沒什麼關係。
他們不是合伙人。
蘇清綰願意和自己說，也是把她當朋友。
王麗嘆了口氣，「行吧，你要是打算這麼做，我也沒什麼好說的，要麼我們服裝店先拖一拖，店裡的錢，你先挪去開店。」
蘇清綰眉頭一皺，
「小麗，我和你說這個，並不是想要挪用公款，還是像之前說的一樣，你那邊開服裝店，我這邊找京城的店鋪，這樣什麼都耽誤不了，我這邊的資金問題，我會解決的。」
蘇清綰並不希望把兩家店混在一起做，不然那就太麻煩了，到時候說都說不清楚。
有些事情，人情要還，錢也要還，會鬧得大家都不愉快。
王麗見蘇清綰這麼說，只好點點頭。
要不是蘇清綰堅決的話，王麗其實還想要多勸幾句。
什麼時候開飯店不行，等服裝店開起來不行麼，之後再考慮開飯店啊，為什麼要這麼緊湊的開，鬧得自己緊巴巴的。
她覺得，蘇清綰做事情太激進。
畢竟服裝店開起來，到底是好是壞，大家都不知道，萬一賠了，這邊飯店也沒開好，那這幾年的努力全都白費了，蘇清綰還要欠一大筆債！
蘇清綰的眉頭立馬皺了起來。
還想要多問幾句，正好有人走過來，那服務員臉色立馬慌張了幾分，小聲道：「我和你說的你別說是我說的，我先去忙了。」
「等等，你知道魯師傅現在在哪麼？」蘇清綰實在是不忍心，讓這麼一個好師傅，就這麼被陷害了。
她不是什麼聖母，可是卻也見不得有這樣手藝的人，被如此陷害，她自己是做餐飲的，也是一名廚師，知道在勤行里，魯一味這樣就是被毀了。
可她吃過魯一味做的菜，這樣一個大師，竟然就此沒落，實在是太讓人不忍了。
很多菜，為什麼失傳了，就是因為有這樣的小人存在。
蘇清綰心裡頭冒出一股子衝動的想法，她雖然賣衣服賺錢了，但不代表以後就不做餐飲了，她還是想要做回老本行的，美食能夠給人美好，是她一直都想要堅持的。
那服務員下意識的說了一個地址，還想要說的時候，那人已經走過來了，「小蘭，你在跟客人說什麼呢。」
蘇清綰看了一眼對方。
是個男人。
長得挺精神的，但看著讓她莫名的不舒服。
被稱為小蘭的人，立馬搖頭，「沒什麼，我先去忙了。」
因為蘇清綰這桌是客人，對方也不可能問到蘇清綰頭上來，所以呆了會兒就走了。
梁慧雲看蘇清綰和服務員說了好些話，有些好奇，「老么，你跟人在說什麼呢？」
蘇清綰搖搖頭，笑著道：「沒啥呢，大姐快吃吧，咱們難得吃大餐，你可不許心疼錢啊。」
「那是當然，你把大姐想成什麼人了。」梁慧雲瞥了她一眼，又覺得好笑，立馬就把那點好奇拋之腦後了。
大家不像蘇清綰，吃過京城飯店的菜，平常也不是能吃到這種餐的生活，所以沒察覺到京城飯店的飯菜水平有所下降。
蘇清綰嘗了幾道這邊的特色菜，心中嘆了口氣。
果然御膳名不虛傳。
周末。
王麗驚訝道：「你打算開飯店？」
這是開店啊。
可不是小打小鬧的。
在京城開店的，目前好像還真沒找出來正兒八經的一家來。
很多都是小作坊。
原本就是老字號，見風向能開了，就偷摸著在家裡開了，客戶群體都是固定的，全都是附近的街里街坊，幾乎都是本地人。
像蘇清綰這樣，要開店的話，一點客戶群體都沒有，哪有那麼容易。
而且資金也不少吧。
開一家店，要找好的店面，而且第一個吃螃蟹的人，很多人都會觀望，她還得去辦各種各樣的證件，又不是擺攤，想去哪就去哪裡。
蘇清綰覺得時機差不多了。
她道：「下學期我就大三了，課業也不會很多，我在學校里也沒參加什麼學生會，我有足夠多的時間去做這些。」
可王麗還是有些不同意，「不是我不相信你的廚藝，問題是我們不是還商量著下半年在海市開服裝店麼，現在你要是開飯店的話，那我們服裝店的資金可能就緊張了。」
這兩年下來。
想要開個很大的店。
估計不太可能。
但如果想要開個湊合的私房菜館，蘇清綰覺得不是不行。
就是這筆錢不僅要全部投進去，可能還得借點。
就像是王麗說的，她們還打算接下來開服裝店，現在海市擺攤的人越來越多，賣衣服的人就很多，分蛋糕的人多了，那麼能賺的錢就少了。
要不是口碑在那，生意是真的越來越難做了。
在這個時候。
蘇清綰提出了可以實體化。
現在實體店其實相當於是另一種出圈方式。
首先。
實體店比流動攤位更容易聚集客戶，第二，實體店店就在那，大家的信任感也會更強，這樣也能方便她們紮根。
本來蘇清綰是打算再晚一點開始考慮做餐飲的，只是如今魯一味的事情一鬧，她覺得這個時候剛剛好。
國營有一點不好。
像是魯一味這樣的人，容易招人嫉妒。
趁著這個時候，只要魯一味願意加入進入，蘇清綰相信，自己這個飯店絕對是有利可圖的。
問題就是，該如何協商。
蘇清綰想了想後道：「都要做，兩手抓，先前說開店，你們店鋪看了麼？」
「還沒有。」王麗沒跑去海市，估計夏海生自己是不會做主的，肯定是要等到她來，或者是蘇清綰來，才會去定下來。
蘇清綰道：「那你去海市看店鋪，我在京城看店鋪。」
見蘇清綰這麼決絕，王麗知道自己再勸也沒有用，就像最開始的時候賣牛仔褲一樣，要是勸得住，當初牛仔褲蘇清綰就不會進了。
更何況，蘇清綰要開飯店，其實和王麗沒什麼關係。
他們不是合伙人。
蘇清綰願意和自己說，也是把她當朋友。
王麗嘆了口氣，「行吧，你要是打算這麼做，我也沒什麼好說的，要麼我們服裝店先拖一拖，店裡的錢，你先挪去開店。」
蘇清綰眉頭一皺，
「小麗，我和你說這個，並不是想要挪用公款，還是像之前說的一樣，你那邊開服裝店，我這邊找京城的店鋪，這樣什麼都耽誤不了，我這邊的資金問題，我會解決的。」
蘇清綰並不希望把兩家店混在一起做，不然那就太麻煩了，到時候說都說不清楚。
有些事情，人情要還，錢也要還，會鬧得大家都不愉快。
王麗見蘇清綰這麼說，只好點點頭。
要不是蘇清綰堅決的話，王麗其實還想要多勸幾句。
什麼時候開飯店不行，等服裝店開起來不行麼，之後再考慮開飯店啊，為什麼要這麼緊湊的開，鬧得自己緊巴巴的。
她覺得，蘇清綰做事情太激進。
畢竟服裝店開起來，到底是好是壞，大家都不知道，萬一賠了，這邊飯店也沒開好，那這幾年的努力全都白費了，蘇清綰還要欠一大筆債！