第九百八十八章：火鍋
之前吃膩了那些普通口味的火鍋，谷丘月現在就想整活了。
李清兒根本聽不懂她說的，不過她本來就是單純的性子，一下午的接觸更是對這個新姐姐深信不疑。
高高興興的就跟了過去。
結果才到了廚房，谷丘月頓時發現一個小小的身影，正在前頭探頭探腦地看著。
遠遠瞧著仿佛是小時月？
谷丘月一挑眉，喊了一聲，「月兒？」
小姑娘嚇的一個機靈，身子一哆嗦，轉過身來尷尬的看著自家娘親。
羞答答地低下頭和他們打招呼。
「娘親，好久不見啊哈哈。」
「你怎麼在這裡？」
谷丘月抱胸挑眉，笑起來，「該不會是想…」
「啊哈哈。」
小姑娘尷尬地笑，她確實想來看看自家娘親在不在廚房的，有沒有做好吃的，她也想試試。
還不是這段時間她娘親總是給爹爹做好吃的，她一點都撈不著。
小丫頭今天晚上就想著能不能來廚房碰碰運氣。
結果好吃的沒碰到，反倒碰到了自己娘親。
「我就是想來看看娘親有沒有做好吃的。」
知道這丫頭是饞了，谷丘月也就笑了笑，沒怎麼在意，反而主動拉過李清兒的手。
將她帶過來，走到一邊。
「正好，你要是想在這邊看著就站會兒，若是不想就和月兒去玩，今天咱們吃火鍋。」
一旁頓時亮起一雙大眼睛，小時月激動地一跳三尺高，直接撲進她懷裡。
「耶，娘親萬歲，娘親終於給我們做好吃的了。」
這也太好了吧！
她家娘親都多久沒有進廚房了？
以前那些好吃的小肉丸，小薯條，還有炸雞和燒烤，通通都沒有了。
好在娘親今天終於善心大方，開始給他們做好吃的了。
雖然是她很久之前就已經吃過很多次的火鍋，但現在她也高興！
只要是娘親做的就好吃！
谷丘月揉揉她的腦袋，「今天咱們吃不一樣的。」
「好耶！」
李清兒也是期待滿滿，她抱著小時月，坐在一邊期待的看著。
小時月大大方方的給她介紹谷丘月之前做過的好吃的。
把人說的口水直流。
谷丘月在一旁已經開始準備了，辣鍋她以前都是只放辣椒的，可這種辣不夠香，只是有個味道。
紅油火鍋最重要的就是湯底，要用牛油熬製，底料考究，做工更是複雜，通常都是越熬越香的。
所以她提前一天就已經做好了準備，等會就能把熬製好的底料端出來。
而另外一個菌菇火鍋就沒這麼簡單了，若是常見的菌菇火鍋，只要放一些蔥和姜，最後再放上菌菇，紅棗，桂圓，枸杞等佐料。
但只有這些材料的火鍋吃起來是不夠香的。
所以谷丘月特意選擇了高湯。
以高湯為底，她提前一天就已經準備好了雞，這還是上次她做豬骨湯留下的，剛好有剩。
這次用來做高湯也很合適，她又在其中加入了桂圓，生薑等等。
這次的味道瞬間就和之前不一樣了。
濃郁的香味飄蕩在空氣當中，尤其是兩種完全不同的口味，如今混合在一起。
小時月吸吸鼻子，忍不住打了個噴嚏。
「好辣。」
李清兒卻早已兩眼放光，「姐姐怎麼知道我喜歡吃辣的？」
她小時候就特別喜歡，要不是她爹爹一直擔心她身子受不了，特意控制，她早就大吃特吃了。
此時聞見這股味道，李清兒激動的都快站不穩了。
谷丘月沒看他們，她這時候還在準備配菜，她在底料上花了那麼多功夫，配菜的選擇更是細緻。
她叫人出去買了新鮮的牛肉回來，把牛肉像之前那樣切成薄片。
她這一次特意安頓了出去採買的人，買回來的蔬菜都是那種新鮮的掐尖的菜。
這麼一頓安排下來，準備的基本上已經差不多了。
但這還不夠，谷丘月仔細的想了想。
紅油鍋子實在太辣了，雖然能讓人吃的酣暢淋漓，但過後胃可能會受不了。
尤其是小時月這丫頭，愛吃辣偏偏還胃口受不了，需要點清淡的緩和一下。
牛奶是最能解辣的，谷丘月想了個法子專門去了附近的牧場去找了牛奶來，又把牛奶放在冰窖里冷藏。
谷丘月想了想，還是打算另外做幾個小菜，這次算是她來京城後第一次下廚。
她想多做一點，府上的人也更多一點，幾個嫂子還有幾個孩子都在。
前段時間他們才剛剛劫後餘生，這一次也算是好好吃一頓，改善一下伙食，過段日子谷運南兩口子可能也要走了。
就當是送別。
谷丘月心滿意足地準備好一切，晚餐也就開始了。
宋擎琛宮裡有宮務，今天就不能再回來了。
李清兒還是第一次吃火鍋這種東西，她雖然從小錦衣玉食，但是也沒吃過這麼新鮮的東西。
比如火鍋。
現在看見鴛鴦鍋開始沸騰的兩個鍋底之後，拿著筷子的手頓時有些不知所措。
「這…這，這怎麼吃？」
「哎呀，這個很簡單的。」
小時月高高興興的拿著筷子，拿著一片豬肚放進紅油鍋里涮了一下，瞬間就變得皺巴巴的，上面的紋路清晰可見。
王梅自顧自地涮著火鍋，才剛吃過一口，瞬間眼前一亮。
「小姑子，這咋和咱們從前吃的不一樣？」
她人都傻了。
她剛剛吃的那一口是紅油鍋底，辣的瞬間當場落淚，差點哭出聲來。
嘴巴紅紅的，眼睛也紅紅的。
她實在忍不住，又去吃了一口菌菇湯底，這才緩過來。
「小姑子，這也太辣了吧，咱們以前可沒吃過這麼辣的。」
谷丘月眨眨眼，「這是我新研製出來的改良版，比以前辣了不少，所以我才做了鴛鴦鍋。」
李清兒激動的不得了，她剛剛還在小時月的指導下學會了怎麼涮火鍋，這會兒正拿著筷子涮牛肉。
眼前冒光，激動的說不出話來。
「這也太好吃了吧。」
「這…姐姐，這是你自己發明的嗎？這東西怎麼京城以前沒有呀，姐姐，你把這方子拿出來開店。保管生意火爆。」
她一邊吃一邊忍不住評價，「姐姐，宋哥哥能把你娶回家，真是他上輩子積攢的福氣！」
這麼一個上的廳堂下得廚房，做飯還這麼好吃，樣貌好，偏偏做事又爽朗利落。
李清兒甚至在想，如果她自己是個男人的話，她也想娶谷姐姐做娘子。
谷丘月在一旁聽的失笑，「這辣鍋後勁很足，你也不要吃太多。」
李清兒根本聽不懂她說的，不過她本來就是單純的性子，一下午的接觸更是對這個新姐姐深信不疑。
高高興興的就跟了過去。
結果才到了廚房，谷丘月頓時發現一個小小的身影，正在前頭探頭探腦地看著。
遠遠瞧著仿佛是小時月？
谷丘月一挑眉，喊了一聲，「月兒？」
小姑娘嚇的一個機靈，身子一哆嗦，轉過身來尷尬的看著自家娘親。
羞答答地低下頭和他們打招呼。
「娘親，好久不見啊哈哈。」
「你怎麼在這裡？」
谷丘月抱胸挑眉，笑起來，「該不會是想…」
「啊哈哈。」
小姑娘尷尬地笑，她確實想來看看自家娘親在不在廚房的，有沒有做好吃的，她也想試試。
還不是這段時間她娘親總是給爹爹做好吃的，她一點都撈不著。
小丫頭今天晚上就想著能不能來廚房碰碰運氣。
結果好吃的沒碰到，反倒碰到了自己娘親。
「我就是想來看看娘親有沒有做好吃的。」
知道這丫頭是饞了，谷丘月也就笑了笑，沒怎麼在意，反而主動拉過李清兒的手。
將她帶過來，走到一邊。
「正好，你要是想在這邊看著就站會兒，若是不想就和月兒去玩，今天咱們吃火鍋。」
一旁頓時亮起一雙大眼睛，小時月激動地一跳三尺高，直接撲進她懷裡。
「耶，娘親萬歲，娘親終於給我們做好吃的了。」
這也太好了吧！
她家娘親都多久沒有進廚房了？
以前那些好吃的小肉丸，小薯條，還有炸雞和燒烤，通通都沒有了。
好在娘親今天終於善心大方，開始給他們做好吃的了。
雖然是她很久之前就已經吃過很多次的火鍋，但現在她也高興！
只要是娘親做的就好吃！
谷丘月揉揉她的腦袋，「今天咱們吃不一樣的。」
「好耶！」
李清兒也是期待滿滿，她抱著小時月，坐在一邊期待的看著。
小時月大大方方的給她介紹谷丘月之前做過的好吃的。
把人說的口水直流。
谷丘月在一旁已經開始準備了，辣鍋她以前都是只放辣椒的，可這種辣不夠香，只是有個味道。
紅油火鍋最重要的就是湯底，要用牛油熬製，底料考究，做工更是複雜，通常都是越熬越香的。
所以她提前一天就已經做好了準備，等會就能把熬製好的底料端出來。
而另外一個菌菇火鍋就沒這麼簡單了，若是常見的菌菇火鍋，只要放一些蔥和姜，最後再放上菌菇，紅棗，桂圓，枸杞等佐料。
但只有這些材料的火鍋吃起來是不夠香的。
所以谷丘月特意選擇了高湯。
以高湯為底，她提前一天就已經準備好了雞，這還是上次她做豬骨湯留下的，剛好有剩。
這次用來做高湯也很合適，她又在其中加入了桂圓，生薑等等。
這次的味道瞬間就和之前不一樣了。
濃郁的香味飄蕩在空氣當中，尤其是兩種完全不同的口味，如今混合在一起。
小時月吸吸鼻子，忍不住打了個噴嚏。
「好辣。」
李清兒卻早已兩眼放光，「姐姐怎麼知道我喜歡吃辣的？」
她小時候就特別喜歡，要不是她爹爹一直擔心她身子受不了，特意控制，她早就大吃特吃了。
此時聞見這股味道，李清兒激動的都快站不穩了。
谷丘月沒看他們，她這時候還在準備配菜，她在底料上花了那麼多功夫，配菜的選擇更是細緻。
她叫人出去買了新鮮的牛肉回來，把牛肉像之前那樣切成薄片。
她這一次特意安頓了出去採買的人，買回來的蔬菜都是那種新鮮的掐尖的菜。
這麼一頓安排下來，準備的基本上已經差不多了。
但這還不夠，谷丘月仔細的想了想。
紅油鍋子實在太辣了，雖然能讓人吃的酣暢淋漓，但過後胃可能會受不了。
尤其是小時月這丫頭，愛吃辣偏偏還胃口受不了，需要點清淡的緩和一下。
牛奶是最能解辣的，谷丘月想了個法子專門去了附近的牧場去找了牛奶來，又把牛奶放在冰窖里冷藏。
谷丘月想了想，還是打算另外做幾個小菜，這次算是她來京城後第一次下廚。
她想多做一點，府上的人也更多一點，幾個嫂子還有幾個孩子都在。
前段時間他們才剛剛劫後餘生，這一次也算是好好吃一頓，改善一下伙食，過段日子谷運南兩口子可能也要走了。
就當是送別。
谷丘月心滿意足地準備好一切，晚餐也就開始了。
宋擎琛宮裡有宮務，今天就不能再回來了。
李清兒還是第一次吃火鍋這種東西，她雖然從小錦衣玉食，但是也沒吃過這麼新鮮的東西。
比如火鍋。
現在看見鴛鴦鍋開始沸騰的兩個鍋底之後，拿著筷子的手頓時有些不知所措。
「這…這，這怎麼吃？」
「哎呀，這個很簡單的。」
小時月高高興興的拿著筷子，拿著一片豬肚放進紅油鍋里涮了一下，瞬間就變得皺巴巴的，上面的紋路清晰可見。
王梅自顧自地涮著火鍋，才剛吃過一口，瞬間眼前一亮。
「小姑子，這咋和咱們從前吃的不一樣？」
她人都傻了。
她剛剛吃的那一口是紅油鍋底，辣的瞬間當場落淚，差點哭出聲來。
嘴巴紅紅的，眼睛也紅紅的。
她實在忍不住，又去吃了一口菌菇湯底，這才緩過來。
「小姑子，這也太辣了吧，咱們以前可沒吃過這麼辣的。」
谷丘月眨眨眼，「這是我新研製出來的改良版，比以前辣了不少，所以我才做了鴛鴦鍋。」
李清兒激動的不得了，她剛剛還在小時月的指導下學會了怎麼涮火鍋，這會兒正拿著筷子涮牛肉。
眼前冒光，激動的說不出話來。
「這也太好吃了吧。」
「這…姐姐，這是你自己發明的嗎？這東西怎麼京城以前沒有呀，姐姐，你把這方子拿出來開店。保管生意火爆。」
她一邊吃一邊忍不住評價，「姐姐，宋哥哥能把你娶回家，真是他上輩子積攢的福氣！」
這麼一個上的廳堂下得廚房，做飯還這麼好吃，樣貌好，偏偏做事又爽朗利落。
李清兒甚至在想，如果她自己是個男人的話，她也想娶谷姐姐做娘子。
谷丘月在一旁聽的失笑，「這辣鍋後勁很足，你也不要吃太多。」