第445章 高價菜驚人的價格
第445章 高價菜驚人的價格
何雨柱剛下班回到四合院,就看見何大清被鄰居們圍在中間,詢問高價菜的事情,
跟著就見何大清笑著點了點頭,
「是有這麼回事兒,
這個高價菜也確實不要糧票、也不要肉票,只要預約得上,交錢就可以吃。」
聽到不要肉票,鄰居們都驚了,
當然他們吃驚的並不算肉票本身,而是他們都已經有一個多月沒在市面上看到過新鮮豬肉,只能在供銷社買到罐頭,
「老何,市面上不是沒肉了嗎?你們豐澤園怎麼還有肉賣,
不會也是給大傢伙兒吃罐頭吧,你們這高價菜到底是怎麼樣個高價法啊?」
「屁話,什麼肉罐頭,
你也不看看都是哪些飯館被指定成為高級飯館,我們豐澤園、還有萃華樓、大同酒家是會賣肉罐頭嗎?」
何大清發火的時候還是挺唬人的,劉海中他們都嚇了一跳,
「老何你別生氣,好好說嘛!」
「你說不生氣就不生氣啊,你聽聽你們說的都是什麼話,這不是質疑我的職業操守嘛!」
「沒有,沒那個意思老何,
你別生氣,趕緊給我們說說你們這個高價菜是怎麼賣的,我們可是好久沒吃新鮮豬肉了,怪饞的。」
見鄰居們服軟,達到目的的何大清也是見好就收,笑呵呵的說了起來,
「你們現在想要吃肉簡單得很,
明天去我們豐澤園、萃華樓這些高級飯館預約,領取號牌,我們按照預約數目向中財委報告、上面運來相應數量的食材,
你們第二天來吃飯的時候拿出你們的號牌就可以了。」
「就這麼簡單?」
「就這麼簡單,有錢就行!」
「那多少錢啊?」
見他們問起這個最重要的問題,何大清一臉壞笑著擺了擺手,
「不貴,根據中財委的規定,18個高級飯館現在全部統一賣炒肉片兒,一份炒肉片兒16塊錢。」
何大清報出來的價格把大家嚇了個半死,閻埠貴更是顫顫巍巍的伸出手指著他,顯然是被嚇得不輕,
「老何,16塊錢一份兒,這就是你說的不貴?
咱們平日裡吃的豬肉也不過7毛一斤,還能買到三指厚的大肥膘回來熬油,
可你們豐澤園就賣個炒肉片就要16塊錢一份兒,
你們這是搶錢吧!
我問我呢你,你們這一份兒炒肉片兒上面規定有多少肉啊?你們這些當廚師的又會偷吃多少?」
聽到偷吃,雖然鄰居們說的是事實,但何大清堅決不承認,
更是有些惱怒的看著大家,
「你們說什麼呢,一份兒16塊,這麼貴的菜我們怎麼敢偷吃,讓中財委的同志們抓住了還不得丟工作啊!
最多就是菜熟的時候嘗一口鹹淡,絕對不可能偷吃,
不然沒法兒保證菜量。」
聽到何大清說嘗鹹淡,鄰居們都不由自主的撇了撇嘴,知道這就是廚子的慣用手法,
「得了老何,聽你這麼說,那一份兒菜就是正常的量,一斤瘦肉起碼能做兩份兒,7毛到1塊錢的成本能賺回來32塊錢,這比搶錢還賺,
我們肯定是吃不起的。」
正當大家準備散場的時候,剛轉身的閻埠貴就看到了從門口進來的何雨柱,
跟著就指著他說道,
「要說吃這個高價菜,咱們四合院唯一能吃得起的也就柱子了,他隨便從老丈杆子那邊劃拉一點兒,就夠吃好幾頓炒肉片兒的。」
聽到閻埠貴的說法,何雨柱心裡很是不爽,心說這踏馬不是給婁家拉仇恨嘛,
今兒非得治治你不可,
於是臉上皮笑肉不笑的看著閻埠貴說道,
「閻叔,您這麼說可就不對了,俗話說嫁出去的閨女潑出去的水,老丈杆子願意給,那是他們心疼兩個孩子,哪兒有姑爺女兒上趕著要的,
再說,我吃得起16一份兒的炒肉片兒,你就吃不起嗎?
別忘了政務院前兩天才給你們老師漲了工資,初高中的老師漲了40%、小學老師漲了25%,
您的工資都從50多漲到70塊錢了,我沒說錯吧閻叔。
再說了,您家裡可是有店鋪的,租給供銷社每個月也能拿到不少租金,你敢說你家沒錢,吃不起炒肉片兒?」
見何雨柱一上來就點出了自己漲了工資的事情,對這件事一直藏著掖著閻埠貴恨不得抽自己兩嘴巴子,
而鄰居們果然也被這個勁爆的消息吸引了注意力,
好幾個鄰居都皮笑肉不笑的數落閻埠貴,
「嚯!老閻,
沒看出來啊,深藏不露啊,漲了15、6塊錢工資都不跟我們言語一聲,都可以的啊!」
「可不嘛,15、6塊錢,都趕得上人家秦淮茹的學徒工工資了,這麼大的喜事,藏著掖著的,這是怕我們吃你家的還是咋的?」
「我看啊,上面搞這個高價商品就是針對老閻他們這些高收入人群的,
從他們手裡把那些花不掉的錢回收回去,讓他們不跟我們這些低收入的人搶東西。。」
「我看是這個理兒,
老閻原本就摳門,錢花不出去正好合了他的心意,
現在就看他忍不忍心看著一家人吃不好喝不好、然後像我們一樣得浮腫病。
對了柱子,上面不會只出了炒肉片兒一個高價菜吧,要是我啊,就多出點兒,把老閻他們這些有錢人的錢都榨乾。」
見這幫鄰居們得罪不起何雨柱,就逮著自己一頓罵,閻埠貴心裡委屈極了,
心裡更是後悔自己幹嘛要去招惹何雨柱。
而何雨柱聽到鄰居們的話,先是看了一眼閻埠貴,然後就說起了自己知道的事情,
「當然不可能就只出一個炒肉片兒,
可這不是剛剛才開始嘛,先弄一個試點兒,看看北平老百姓的反應,還有高價菜的效果。
要是大家意見很大,也沒什麼效果,那就立馬關停,
就18家飯館,也不影響什麼,
可要是大家都說好呢,誒~,那以後就肯定要擴大到其他商品上,
比如糕點、糖果這些吃食;或者菸酒茶葉這些奢侈品;甚至自行車、手錶、收音機這些緊俏工業品也不是不可能,
這一切都得看大家是不是支持上面搞這個高價政策,
你們說對吧!」
(本章完)
何雨柱剛下班回到四合院,就看見何大清被鄰居們圍在中間,詢問高價菜的事情,
跟著就見何大清笑著點了點頭,
「是有這麼回事兒,
這個高價菜也確實不要糧票、也不要肉票,只要預約得上,交錢就可以吃。」
聽到不要肉票,鄰居們都驚了,
當然他們吃驚的並不算肉票本身,而是他們都已經有一個多月沒在市面上看到過新鮮豬肉,只能在供銷社買到罐頭,
「老何,市面上不是沒肉了嗎?你們豐澤園怎麼還有肉賣,
不會也是給大傢伙兒吃罐頭吧,你們這高價菜到底是怎麼樣個高價法啊?」
「屁話,什麼肉罐頭,
你也不看看都是哪些飯館被指定成為高級飯館,我們豐澤園、還有萃華樓、大同酒家是會賣肉罐頭嗎?」
何大清發火的時候還是挺唬人的,劉海中他們都嚇了一跳,
「老何你別生氣,好好說嘛!」
「你說不生氣就不生氣啊,你聽聽你們說的都是什麼話,這不是質疑我的職業操守嘛!」
「沒有,沒那個意思老何,
你別生氣,趕緊給我們說說你們這個高價菜是怎麼賣的,我們可是好久沒吃新鮮豬肉了,怪饞的。」
見鄰居們服軟,達到目的的何大清也是見好就收,笑呵呵的說了起來,
「你們現在想要吃肉簡單得很,
明天去我們豐澤園、萃華樓這些高級飯館預約,領取號牌,我們按照預約數目向中財委報告、上面運來相應數量的食材,
你們第二天來吃飯的時候拿出你們的號牌就可以了。」
「就這麼簡單?」
「就這麼簡單,有錢就行!」
「那多少錢啊?」
見他們問起這個最重要的問題,何大清一臉壞笑著擺了擺手,
「不貴,根據中財委的規定,18個高級飯館現在全部統一賣炒肉片兒,一份炒肉片兒16塊錢。」
何大清報出來的價格把大家嚇了個半死,閻埠貴更是顫顫巍巍的伸出手指著他,顯然是被嚇得不輕,
「老何,16塊錢一份兒,這就是你說的不貴?
咱們平日裡吃的豬肉也不過7毛一斤,還能買到三指厚的大肥膘回來熬油,
可你們豐澤園就賣個炒肉片就要16塊錢一份兒,
你們這是搶錢吧!
我問我呢你,你們這一份兒炒肉片兒上面規定有多少肉啊?你們這些當廚師的又會偷吃多少?」
聽到偷吃,雖然鄰居們說的是事實,但何大清堅決不承認,
更是有些惱怒的看著大家,
「你們說什麼呢,一份兒16塊,這麼貴的菜我們怎麼敢偷吃,讓中財委的同志們抓住了還不得丟工作啊!
最多就是菜熟的時候嘗一口鹹淡,絕對不可能偷吃,
不然沒法兒保證菜量。」
聽到何大清說嘗鹹淡,鄰居們都不由自主的撇了撇嘴,知道這就是廚子的慣用手法,
「得了老何,聽你這麼說,那一份兒菜就是正常的量,一斤瘦肉起碼能做兩份兒,7毛到1塊錢的成本能賺回來32塊錢,這比搶錢還賺,
我們肯定是吃不起的。」
正當大家準備散場的時候,剛轉身的閻埠貴就看到了從門口進來的何雨柱,
跟著就指著他說道,
「要說吃這個高價菜,咱們四合院唯一能吃得起的也就柱子了,他隨便從老丈杆子那邊劃拉一點兒,就夠吃好幾頓炒肉片兒的。」
聽到閻埠貴的說法,何雨柱心裡很是不爽,心說這踏馬不是給婁家拉仇恨嘛,
今兒非得治治你不可,
於是臉上皮笑肉不笑的看著閻埠貴說道,
「閻叔,您這麼說可就不對了,俗話說嫁出去的閨女潑出去的水,老丈杆子願意給,那是他們心疼兩個孩子,哪兒有姑爺女兒上趕著要的,
再說,我吃得起16一份兒的炒肉片兒,你就吃不起嗎?
別忘了政務院前兩天才給你們老師漲了工資,初高中的老師漲了40%、小學老師漲了25%,
您的工資都從50多漲到70塊錢了,我沒說錯吧閻叔。
再說了,您家裡可是有店鋪的,租給供銷社每個月也能拿到不少租金,你敢說你家沒錢,吃不起炒肉片兒?」
見何雨柱一上來就點出了自己漲了工資的事情,對這件事一直藏著掖著閻埠貴恨不得抽自己兩嘴巴子,
而鄰居們果然也被這個勁爆的消息吸引了注意力,
好幾個鄰居都皮笑肉不笑的數落閻埠貴,
「嚯!老閻,
沒看出來啊,深藏不露啊,漲了15、6塊錢工資都不跟我們言語一聲,都可以的啊!」
「可不嘛,15、6塊錢,都趕得上人家秦淮茹的學徒工工資了,這麼大的喜事,藏著掖著的,這是怕我們吃你家的還是咋的?」
「我看啊,上面搞這個高價商品就是針對老閻他們這些高收入人群的,
從他們手裡把那些花不掉的錢回收回去,讓他們不跟我們這些低收入的人搶東西。。」
「我看是這個理兒,
老閻原本就摳門,錢花不出去正好合了他的心意,
現在就看他忍不忍心看著一家人吃不好喝不好、然後像我們一樣得浮腫病。
對了柱子,上面不會只出了炒肉片兒一個高價菜吧,要是我啊,就多出點兒,把老閻他們這些有錢人的錢都榨乾。」
見這幫鄰居們得罪不起何雨柱,就逮著自己一頓罵,閻埠貴心裡委屈極了,
心裡更是後悔自己幹嘛要去招惹何雨柱。
而何雨柱聽到鄰居們的話,先是看了一眼閻埠貴,然後就說起了自己知道的事情,
「當然不可能就只出一個炒肉片兒,
可這不是剛剛才開始嘛,先弄一個試點兒,看看北平老百姓的反應,還有高價菜的效果。
要是大家意見很大,也沒什麼效果,那就立馬關停,
就18家飯館,也不影響什麼,
可要是大家都說好呢,誒~,那以後就肯定要擴大到其他商品上,
比如糕點、糖果這些吃食;或者菸酒茶葉這些奢侈品;甚至自行車、手錶、收音機這些緊俏工業品也不是不可能,
這一切都得看大家是不是支持上面搞這個高價政策,
你們說對吧!」
(本章完)