第240章 方便麵

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  第240章 方便麵

  說完,平安拿起剛才洗好的青葉菜放了好幾顆進去,鍋里的味道立馬就變得又多了一絲蔬菜的清香。

  然後稍微煮了幾十秒,她又加入了幾個洗乾淨的蝦,鍋里立即又多了幾分海鮮的鮮味。最後單另燒了一鍋水,加入一塊高湯,煮了一個荷包蛋進去。等荷包蛋煮熟後鋪在了煮好的方便麵上,再倒入剛才她煮荷包蛋的高湯,這樣一碗正宗的方便麵就做好了。

  她把這個荷包蛋分成了三份,麵條和菜也分成了三份,她們三個人每個人都得到了一小碗新出爐的方便麵。慕樂第一個迫不及待地品嘗了一口平安改良後做出來的方便麵,只一口就讓她立刻豎起了大拇指,對著平安不斷地讚嘆道「安安,這個麵條這樣煮一下更好吃了誒,麵條變得比之前更加筋道了,而且油炸過的麵條表面光光滑滑的,吃起來麵條也變得順溜無比。」

  等慕樂把所有的麵條都吃完,放下碗滿足地說道「而且你加入了青葉菜和青獸還有喔喔獸蛋進去,整個面的味道混合在一起,變得比剛才直接那樣吃更加完美。好像就像是你說的,這就是完美的食材搭配啊。每一種食材的味道都不突兀,反而保持了各自味道的特點。但是融合在一起,卻也非常完美,創造出了另一種獨特的口感。」

  吳潤茗也很快地吃完了她自己的那一份,「安安姐姐,我喜歡這個麵條的做法,很好吃。」

  「是吧,你覺得好吃就好。」平安覺得吳潤茗就像是傳說中的軟萌,看著她亮晶晶的眼神,就不知不覺地心都軟了。

  「那我還想吃。」吳潤茗見平安這麼說,她就說出了自己的想法。

  「可以啊,你要不要自己試試做一份?」平安對著吳潤茗建議到。

  「真的嗎?我想試試。」因為看起來還挺簡單的,所以吳潤茗聽到平安的邀請,馬上就又些躍躍欲試了。

  平安給她讓出了位置,然後站在旁邊對著她說道「那你開始吧。」

  「嗯。」吳潤茗站到了平安剛才站的位置,面對剛才做出美味麵條的廚具和食材,她仔細回想了一遍平安剛才做這個麵條的步驟,確保自己心裡有了一個菜譜順序後,才開始動手。

  等她做好後,慕樂迫不及待地從鍋里撈了一筷子上來到自己的碗裡,嘗了一口說道「潤茗,你這個麵條做得不錯啊,和安安剛才做出來的味道一樣呢。」

  「是嗎?讓我嘗嘗。」雖然平安覺得方便麵這個東西沒有做壞的可能性,但是味道一模一樣可能還是達不到吧,畢竟每個人加水的量不一樣,光鹽分這一塊,就不太可能做到一模一樣。

  平安也用筷子夾了一筷子麵條上來,吃了下去。然後她就愣了愣,好像是和她剛才做的味道差不多,除了麵條煮的軟硬程度不同以外,其它基本上都一樣呢。

  平安有些意外又好奇地問道「潤茗,你是怎麼做到的?確實和我剛才那碗面的味道差不多呢。」

  吳潤茗有些不好意思地說道「我就是按照安安姐姐你剛才的那些步驟一步步來的啊。」

  平安一愣,這樣也可以?「那就是說你剛才在模仿我做的方法和用量是麼?」

  「嗯。」吳潤茗點點頭,因為剛才平安讓她試手,她有些害怕自己因為緊張而失敗,所以下意識地去回想剛才平安做這個麵條的時候是怎麼做的,然後就按照自己記憶里平安的方法去煮了這個麵條,所以味道才會和平安有些相似吧。

  「厲害了啊,潤茗。我就算跟著安安的視頻做菜,都不可能做得出一模一樣的味道來。」慕樂之前也跟著平安在夢幻廚房裡做的那些食物學習,但是她做出來的味道和平安做出來的就是有些不一樣。也不是說她做得不好吃,只是和平安的味道有一些差別,這種差別讓她很是納悶。

  後來平安就說,這種中餐類的因為很多因素,導致每個人在每個步驟不可能完全同步。而且那些菜不像是做糕點,有固定的溫度和時間,所以每個人做出來的味道不同就很正常了。

  等平安給她解釋完,她才想起來,好像平安就這麼說過。但是那個時候她因為對廚藝的了解不深,這種對比的感受也不明顯,所以當時也沒什麼概念。可是現在就不同了,隨著她接觸的食物種類越來越多,會做的食物品種也越來越多,她的這種感受就愈發的明顯了。

  「樂樂姐,每個人做出來的食物不同,這才是烹飪的樂趣所在啊。如果每個人都做出同樣的口味的話,那就讓機器去做就好啦,為什麼還要我們自己親自動手呢。」平安安慰著對慕樂說道。

  「而且啊,你當時做菜的心情也會影響你當時的菜品口感。甚至可能同樣的口味,卻因為不同的心情吃起來也有不同的感受,這種感受也會造成你對這道菜的印象到底好還是不好。」

  「哦,對,這是不是就像是你失蹤的那幾天,就算是我做出來的食物但是大家卻都沒胃口吃一個道理,是吧。」慕樂舉了一個例子,卻成功讓平安腦後三條黑線。

  好吧,你高興就好。

  吳潤茗最後心滿意足地把一鍋麵條都吃完了,然後在那裡收拾善後。平安和慕樂就在討論著剛做出來的麵條,慕樂看了一眼吳潤茗,然後小聲地問向平安,「安安,你老實告訴我,是不是你之前說的那個地球也有這種麵條啊,不然我怎麼覺得你好像對這個東西很熟悉的樣子。」

  平安也沒有打算瞞著她,就點了點頭承認了,然後她開口說道「是啊,在地球上,這種食物被稱為方便麵。它的方便和快捷從被發明的那一刻,就火遍了全世界。它被做成了無數種口味,供不同的人的選擇。」

  平安大概給慕樂介紹了一下方便麵,還有各種各樣的食用方法和口味。聽得慕樂也是靈感源源不斷,「我們也可以做出很多種口味的啊,要不咱們等會兒也試試?」

  (本章完)

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