第135章 翡翠球

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  第135章 翡翠球

  果然,做中餐還是得川菜最吸引人的嗅覺和視覺了,麻辣的味道和紅彤彤的顏色都讓人食慾大增。而且聯邦的這些食材把這個菜鮮香麻辣的特點能發揮的淋漓盡致,平安相信這種帶有能量的食材做出來的食物肯定比地球上的更好吃。

  慕樂站在一旁看著平安切魚片的動作,感覺很神奇。之前做番茄魚片的時候她也在旁邊看了,平安下刀手法很乾脆利落,魚片片出來後均勻美觀不說,魚刺基本上都被分離出去了。後來自己實驗的時候她切出來的魚片大小不一,薄厚不均勻就算了,最重要的是魚刺都被她切斷和魚片一塊兒切下來了。這樣的魚肉下到鍋里好一點的還能看出是個魚片,大部分下到鍋里散開成肉渣了。

  平安聽了慕樂的疑惑只能說,「樂樂姐,你還是多練習吧。廚藝沒有捷徑,只有不斷地練習才行。」

  「好吧。」慕樂聽了平安的話也激起了鬥志,尤其是見到平安把她剛片好的魚片下到鍋里時,魚片都很完整美觀,幾秒鐘平安就把魚片撈起來了。聞著空氣中香料混合的麻辣味她吸了吸快流出來的口水,又問道「安安,為什麼我聞著這個味道就不由自主地想咽口水呢。難道真的是因為太久沒吃你做的食物了?」

  「本來這種麻辣口味的食物就容易刺激味蕾增加食慾,從外觀來說也給人的大腦一種新鮮刺激的感覺,所以你有這種感覺很正常。」

  幾個大菜做完了就放進保鮮盒裡保存著,防止食物變涼就影響口感了。再下來,平安就拿了幾種新食材準備試試新菜譜。

  比如這個看起來就是西蘭花的植物,當時在課堂上老師是這麼介紹它的,「大家看這個長得像蘑菇綠色植物,雖然它沒有蘑菇長的漂亮,但是因為形狀類似,所以我們把它稱之為綠蘑菇。」

  平安當時看到這個很明顯就是西蘭花的綠蘑菇很高興,以前她最喜歡的蔬菜之一就是西蘭花,而且這種蔬菜很健康,很多減肥餐里必備的就有這種菜。她特別好奇在聯邦,變為綠蘑菇的西蘭花又會有怎麼樣的功效呢。

  只聽見老師繼續說道「雖然你看著這個綠蘑菇長得有些丑,可是它在你們經常喝的營養液中有一款營養液里是必須添加的成分,那就是女生都喜歡的塑型營養液。」

  平安覺得西蘭花最經典的吃法就是蒜蓉炒西蘭花,以前在家裡她媽經常會給她做,她每次一個人都能吃光一盤,所以這次她還是決定用這種方法來炒西蘭花。

  因為這個菜真的很簡單,所以平安在做的過程中就邊給慕樂講解這種蒜蓉炒菜的做法,又給她示範了一遍蒜蓉炒西蘭花的全過程,看了一遍慕樂就表示自己已經學會了。

  還有一種長得很像圓生菜的一種綠菜類叫做翡翠球,剛開始她以為這種菜就是圓生菜,因為外觀幾乎一模一樣。結果拿到手裡近距離觀察的時候,才發現這種菜聞起來混合了不下三種蔬菜的味道。

  平安吸了一口氣就聞到了油麥菜、茼蒿、菠菜這幾種不同的氣味。雖然這裡種菜的味道不同,但是在這個翡翠球身上卻融合的很完美,味道自然清新,平安當時的第一反應就是,這種菜涼調肯定更好吃。

  所以平安剛才想起來這種菜,就讓慕樂給她取了一顆翡翠球,這一顆菜有一個籃球那麼大,加上裡面又長的是實心的,抱起來很有分量。因為是試驗,所以平安把這顆翡翠球從中間切開,只用了一半,下鍋之前平安先給翡翠球做了一個能量檢測。

  植物名稱:翡翠球

  毒素分析:含有木系毒素,提純後適用於培養植物生長或木系能量者。

  毒素含量:43.9%

  燒開一鍋水,然後把切成絲的翡翠球,不,現在它不是球狀了。應該叫翡翠絲下到鍋里焯熟就撈出來,本來還有些嫩綠髮白顏色的翡翠絲經過水煮後變成了真正的翡翠絲,翠綠的顏色艷麗飽滿,加上翡翠絲撈上來自帶的水滴顯得這種綠色更加通透閃耀,就和真正的翡翠一般如寶石般絢麗。

  這道菜的顏值這麼高,平安都沒想到,這菜果然菜如其名啊。還沒有加入其它調味料的時候,平安拿檢測儀測試了一下這個翡翠絲現在的能量狀態。焯過水的翡翠絲這時候的毒素含量為0,可以直接放心吃。

  平安先嘗了一口沒有加入任何調味料的翡翠絲,清脆的菜在嘴裡咀嚼時發出悅耳的聲音,同時帶出飽滿多汁的水分,裡面除了綠菜類特有的清香,還有淡淡的甜味。

  平安嘗過一口,就決定把剛撈起來的翡翠絲再放入冰水裡過一遍,讓翡翠絲的溫度迅速降低。再嘗一口,果然更增加了這道菜清脆爽口的程度。平安覺得這道菜的本味已經很完美了,完全不需要任何的調味料輔助,只稍微捏了一點點鹽撒在翡翠絲上就可以上桌了。

  想了想,平安又拿出來一些紅果給每個人打了一杯草莓汁,每個杯子裡面放了幾塊冰塊喝起來冰冰涼涼的很舒服。

  這時候,最後一塊披薩也烤好了,直接被端上了慕樂家新買的餐桌上。大家聞著味道,很自覺地走到餐桌面前一一坐好,平安和慕樂拿出保鮮盒把剛才坐好的菜全部拿了出來,一時間餐桌上食物的香氣參雜在一起,讓本來就有些餓的眾人更餓了。

  慕樂給每個人發了碗和筷子,平安給他們講了一下每種菜的吃法,大家已經迫不及待地準備開動了。

  正當大家拿起筷子準備動手的時候,管家機器人出現在客廳對著慕征說道「親愛的主人,小主人回來了,還帶了兩名客人」

  慕征一時間還有些沒反應過來,平初雲卻站了起來,高興地說道「歡歡回來了?」

  大家聽到慕歡回來,拿起的筷子又放下了,紛紛起身朝門口走去。慕歡打開門看見不止是她的爸媽,還有舅舅一家都站在門口迎接她,頓時有些受寵若驚。

  (本章完)

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