第861章 請客吃飯
因為多了一隻小貓咪,余多多也有心情去做飯了,將從市場買到的活魚帶哦回去,一會兒她就給自家貓咪做貓飯。
順便她也做一些中式點心。
她有點惦記家裡的坑了,完全可以用來烘烤一些蘇式月餅。
今兒她只能先用一點不需要烘烤的茶點,比如說驢打滾和綠豆糕這種,真的一點技術難度都沒有的食物了。
等等,她的目光落在自己原本準備好做餡料紅棗和土豆,玉米,好像也不是不可以,直接做成 綠豆糕那樣。
說干就干。 ✼
先炒出熟麵粉,發到一邊。
她開始一樣樣炒出餡料。
她一拍腦袋,想起來了,捏著錢,跑去肉攤子那邊,定了一些肉。
余多多看到有一副完成的豬肚,她就高興地說「下水怎麼賣?」
「五毛錢,你全拿去了,妹呀,這個玩意太臭了,再省錢,也別這個錢呀。」
余多多聞言拼命搖頭,「我之前和一個老廚師學過一些下水的做飯,做出來可比五花肉還好吃。」
「得勒,那你做好了,送一份我吃吧,之後我們家的下水都給你留了,你應該是想用這個去賣熟食吧?可以都給你這個價格。」
余多多笑道「現在是自己吃,如果真的要出賣熟食,我得和老闆好好談價格了,這樣吧,你明天給我留一些好排骨,我給你帶好吃的。」
「嘿,你這個妹子也忒會過日子了?我都羨慕你男人了。」
「哈哈哈,還真不是我摳門,是我覺得這靠近排骨的那一塊肉賊香了,咱這的大醬骨的味道,真的絕了。」
殺豬佬樂了,「姑娘,是行家,我媳婦也好澤一口,嫌棄肥豬肉膩得慌,行,我給你一扇。」
「好勒。」
余多多一口答應下來,帶著豬下水和殺豬佬送的棒骨離開了,當然了,五花肉和排骨,她也都要了一塊。
不過排骨的確是沒有那麼新鮮,不過她打算烤就不會太影響口感。??? 五花肉當然是要做成紅燒的。
排骨,她打算烤的。♢♦ 6➈รHuˣ.𝕔όᵐ 👽♢
下水,她比較懶,洗乾淨了,直接開始滷了。
下水的味道重,難清洗,需要準備的時間也久。
余多多一個人埋頭幹活,小貓咪湊過來,懶艷艷扒在余多多的腳邊,也不亂動。
余多多偶爾看一眼小長生,小長生和余多多的眼睛對上,也沒有太大的反應,真的是一個小主子。
這一切全部收拾好,就已經到了下午三四點。
排骨已經烤出香氣了。
余多多去隔壁的房子「大哥,我做了一些飯菜,請你們過來嘗嘗看吧,放心吧,管夠。」
老大下意識想要拒絕,但是余多多說「我已經準備你們所有人的分量,你們不吃 ,食物不就浪費了。」
老大蹙眉,猶豫了一下,還是答應了。
結果一推開門,香氣就飄了出來。
他們的眼睛直勾勾地看向排骨。
在這個時間裡,哪怕天仙脫光想要勾引他們,他們都不會考慮一下。
余多多對他們說「放心吃吧,對了,不知道你們吃的是饅頭還是米飯,我都準備了一些。」
「咱都吃。」
老大這話,幾個兄弟們都像是兩眼放光的餓狼,恨不得撲上去就狠。
「你們先等等,你們去不洗手,我給你們盛湯。」
他們異常配合,這會兒讓幹嘛幹嘛,只要給口肉吃就行了。
窮呀,這個年代真的很多很多人買了一塊肉,寧願放到長蟲子,也捨不得吃一口。
他們這些人就是在老家活下不去了,才會在這邊干工程的。
他們一人面前放著一碗湯,喝了一口,吧唧了一下嘴巴,都傻了。
他們家也有白菜湯,但是,都沒有這個湯好喝。
「老闆,你這湯是啥子湯?太好吃了,比我上一次參加別人的流水席還要好吃。」
余多多笑道「棒骨湯,我煮了一大鍋。」
男人聞言紛紛一口乾了。-漫~*'¨¯¨'*·舞~ ❻➈ᔕᕼ𝕌ˣ.¢ỖM ~舞*'¨¯¨'*·~漫-
余多多乾脆將鍋度放到外頭,讓他們自己盛。
結果他們看到鍋,又不敢動了。
「不要客氣呀,吃呀。」
「真的可以嗎?」有一個看上去很小個的男孩子舔了一下乾巴的嘴唇,眼眸里寫滿了渴望。
余多多猛點頭,「飯菜做好了,就是給人吃的。」
幾個大男人聽到這話,眼眶都濕了。
還有人悄悄問老大「她是不是要趕咱們走呀?」
老大看了一眼排骨,低聲說「這一次白干,我都想要幫她把工程做好了。」
其他弟兄都沒有意見,反正他們這一伙人都是窮酸漢子,家裡也沒人等著吃飯。
余多多看了一眼紅燒肉,也盛出來,一大口鍋占據了桌子上很大的面積。
余多多打開蓋子,說「這是甜口的紅燒肉,也不知道你們喜不喜歡?「
他們的眼睛都看直了,忍不住問余多多「這麼好的肉,真的是給我們吃的?「
「放心吧,我也吃。等我把醬棒骨拿出來。「
余多多小跑去廚房,將棒骨上頭灑一些芝麻和孜然,就裝盤裡了。
「好了,你們咋就不吃了?「余多多一出來,就看到他們停下來 了。
「等你來吃,主人都不吃,我們就已經把飯菜 都吃完了,是不是很粗俗?「
余多多笑了,「行,我也一起吃。「
她先喝了一口湯,就去夾紅燒肉。
熬煮的十分入味,壓本的肥膩的感覺已經被燒化了,入口真的是很滿足 。
他們見此也紛紛開始夾起吃了一口,眼淚都差一點掉出來了,好好吃。
一大盤肉根本就不夠他們幹的。
他們用饅頭或者米飯扳拌飯。
一大鍋的紅燒肉,吃的乾淨。
老大這才回神,看著自己餓死鬼投胎的兄弟們,瞪了他們幾眼,對余多多說「真的很對不起,你明明都沒有吃多少。「
「打住 ,我在自家,還能餓著我自己不成?嘗嘗看這個排骨吧!「
余多多麻溜地將排骨切塊分給他們。
不過,他們看向余多多手上的刀子,莫名後背一涼。
這女人這刀法也乾淨利落了吧?
余多多注意到他們看自己手上的刀子的眼神,就笑道「之前和老師上過幾次手術台,所以刀法還行。」
話嚇得他們一個激靈,徹底不敢吃了。面前的肉該不會是另一個老闆的,好像很久沒有出現了。
老大倒是知道夜荻的身份,給了手下一個爆栗,「別瞎琢磨,她喜歡做飯,肯定會很善長這些。」
余多多哈哈大笑,「我真的沒有想到他們居然居然懷疑這是人的排骨,拜託,骨架子那麼大,這哪裡是能長的?」
他們低頭一看,哈哈哈哈還真的是呀。
「安心吃吧,我可不敢動我男人,他呀,身手挺好的,我們兩認真打起來,我可能會輸。」
在場的男人哈哈大笑,沒有將這個對話放在心中,女人能有多少力氣呀?
余多多也沒有過多解釋,她高高興興吃起排骨了。
焦脆嫩,還有芝麻的香,孜然和辣椒粉加入進去,反而激發了豬骨上的鮮味。
余多多滿足啃完一整條。
有人嘀咕「這個玩意一點肉都沒有咋就那麼好吃?」
余多多「可能是大家在一塊兒吃,那不就吃啥子都麻香嗎?」
「之前也一起吃,對了,那個棒骨也那麼好吃嗎?」
「醬骨是個人口味了,你們可能不愛吃。」余多多拿起一個棒骨先去吸骨髓了。
他們也開始學起來,果然有人喜歡吸骨髓,有人不喜歡,但是棒骨的肉真的沒有人能拒絕。
米飯和饅頭全部都吃完了。
余多多都有點嘀咕他們的飯量了,問「要不要下一點麵條?」
「不用,夠吃了。你坐著,我們來收拾碗筷。」
「真不要了?我還準備了鹵下水和一些鴨貨,哈哈哈。」
在場的人目光一下就亮,齊齊看向他們的老大。
老大也在痛苦掙扎中,他這輩子第一次吃到那麼好吃的東西。
「要不,還是嘗嘗看。」
他還是屈服了。
余多多露齒笑來「行,等一下。」
余多多撈起裡頭的肉切了一些出來,還有一些辣椒醬香菜蔥麻醬這些。
「你們可以根據自己的口味加入調料的。」
他們二話不說,直接開吃。
不過滷水準備的太多了,他們吃不完了就撐的扶住牆壁走。
老大臨出門的時候還問余多多「你可不可以教教我滷水的方子?我想要帶回去給我認識的一個姐姐使用,你放心,我可以給錢,多少錢都沒有問題。」
余多多笑道「 別急,我給你方子……不要錢。」
「啊?不,您確定嗎?這可是您的秘方呀。」
「哈哈哈,是,不過,我希望所有人都能靠自己勤勞的雙手,過上想吃啥子就吃啥子都好日子。」
老大直接跪下來,「謝謝您。」
「別客氣,你再這樣方子就不給你了。」
「不不不。」老大急急忙忙站起來。
余多多也說到做到,將方子寫的明明白白,甚至是克數也寫出清楚了。
不過她還以u事情需要叮囑一二「這個方子我不管你們以後怎麼使用,但是,記住了,一定要控制好第三者出現,最好不要在一個城裡,你們如果要將方子賣或者送都好,但是必須要讓他們去別的城市,最好簽上協議。」
老大點頭「好,我老家也不在這老首都,我們會在鎮上賣滷水的。」
余多多笑道「你別緊張,來首都賣也可以,反正我也不是專業賣滷水的,至於讓你那麼做,只是你們同行競爭太激烈了,一張好的滷料走遍全世界也不要怕沒客人。沒有必要在當地惡性內卷。」
老大瘋狂點頭,他現在就是余多多的迷弟,她說什麼他都聽。
順便她也做一些中式點心。
她有點惦記家裡的坑了,完全可以用來烘烤一些蘇式月餅。
今兒她只能先用一點不需要烘烤的茶點,比如說驢打滾和綠豆糕這種,真的一點技術難度都沒有的食物了。
等等,她的目光落在自己原本準備好做餡料紅棗和土豆,玉米,好像也不是不可以,直接做成 綠豆糕那樣。
說干就干。 ✼
先炒出熟麵粉,發到一邊。
她開始一樣樣炒出餡料。
她一拍腦袋,想起來了,捏著錢,跑去肉攤子那邊,定了一些肉。
余多多看到有一副完成的豬肚,她就高興地說「下水怎麼賣?」
「五毛錢,你全拿去了,妹呀,這個玩意太臭了,再省錢,也別這個錢呀。」
余多多聞言拼命搖頭,「我之前和一個老廚師學過一些下水的做飯,做出來可比五花肉還好吃。」
「得勒,那你做好了,送一份我吃吧,之後我們家的下水都給你留了,你應該是想用這個去賣熟食吧?可以都給你這個價格。」
余多多笑道「現在是自己吃,如果真的要出賣熟食,我得和老闆好好談價格了,這樣吧,你明天給我留一些好排骨,我給你帶好吃的。」
「嘿,你這個妹子也忒會過日子了?我都羨慕你男人了。」
「哈哈哈,還真不是我摳門,是我覺得這靠近排骨的那一塊肉賊香了,咱這的大醬骨的味道,真的絕了。」
殺豬佬樂了,「姑娘,是行家,我媳婦也好澤一口,嫌棄肥豬肉膩得慌,行,我給你一扇。」
「好勒。」
余多多一口答應下來,帶著豬下水和殺豬佬送的棒骨離開了,當然了,五花肉和排骨,她也都要了一塊。
不過排骨的確是沒有那麼新鮮,不過她打算烤就不會太影響口感。??? 五花肉當然是要做成紅燒的。
排骨,她打算烤的。♢♦ 6➈รHuˣ.𝕔όᵐ 👽♢
下水,她比較懶,洗乾淨了,直接開始滷了。
下水的味道重,難清洗,需要準備的時間也久。
余多多一個人埋頭幹活,小貓咪湊過來,懶艷艷扒在余多多的腳邊,也不亂動。
余多多偶爾看一眼小長生,小長生和余多多的眼睛對上,也沒有太大的反應,真的是一個小主子。
這一切全部收拾好,就已經到了下午三四點。
排骨已經烤出香氣了。
余多多去隔壁的房子「大哥,我做了一些飯菜,請你們過來嘗嘗看吧,放心吧,管夠。」
老大下意識想要拒絕,但是余多多說「我已經準備你們所有人的分量,你們不吃 ,食物不就浪費了。」
老大蹙眉,猶豫了一下,還是答應了。
結果一推開門,香氣就飄了出來。
他們的眼睛直勾勾地看向排骨。
在這個時間裡,哪怕天仙脫光想要勾引他們,他們都不會考慮一下。
余多多對他們說「放心吃吧,對了,不知道你們吃的是饅頭還是米飯,我都準備了一些。」
「咱都吃。」
老大這話,幾個兄弟們都像是兩眼放光的餓狼,恨不得撲上去就狠。
「你們先等等,你們去不洗手,我給你們盛湯。」
他們異常配合,這會兒讓幹嘛幹嘛,只要給口肉吃就行了。
窮呀,這個年代真的很多很多人買了一塊肉,寧願放到長蟲子,也捨不得吃一口。
他們這些人就是在老家活下不去了,才會在這邊干工程的。
他們一人面前放著一碗湯,喝了一口,吧唧了一下嘴巴,都傻了。
他們家也有白菜湯,但是,都沒有這個湯好喝。
「老闆,你這湯是啥子湯?太好吃了,比我上一次參加別人的流水席還要好吃。」
余多多笑道「棒骨湯,我煮了一大鍋。」
男人聞言紛紛一口乾了。-漫~*'¨¯¨'*·舞~ ❻➈ᔕᕼ𝕌ˣ.¢ỖM ~舞*'¨¯¨'*·~漫-
余多多乾脆將鍋度放到外頭,讓他們自己盛。
結果他們看到鍋,又不敢動了。
「不要客氣呀,吃呀。」
「真的可以嗎?」有一個看上去很小個的男孩子舔了一下乾巴的嘴唇,眼眸里寫滿了渴望。
余多多猛點頭,「飯菜做好了,就是給人吃的。」
幾個大男人聽到這話,眼眶都濕了。
還有人悄悄問老大「她是不是要趕咱們走呀?」
老大看了一眼排骨,低聲說「這一次白干,我都想要幫她把工程做好了。」
其他弟兄都沒有意見,反正他們這一伙人都是窮酸漢子,家裡也沒人等著吃飯。
余多多看了一眼紅燒肉,也盛出來,一大口鍋占據了桌子上很大的面積。
余多多打開蓋子,說「這是甜口的紅燒肉,也不知道你們喜不喜歡?「
他們的眼睛都看直了,忍不住問余多多「這麼好的肉,真的是給我們吃的?「
「放心吧,我也吃。等我把醬棒骨拿出來。「
余多多小跑去廚房,將棒骨上頭灑一些芝麻和孜然,就裝盤裡了。
「好了,你們咋就不吃了?「余多多一出來,就看到他們停下來 了。
「等你來吃,主人都不吃,我們就已經把飯菜 都吃完了,是不是很粗俗?「
余多多笑了,「行,我也一起吃。「
她先喝了一口湯,就去夾紅燒肉。
熬煮的十分入味,壓本的肥膩的感覺已經被燒化了,入口真的是很滿足 。
他們見此也紛紛開始夾起吃了一口,眼淚都差一點掉出來了,好好吃。
一大盤肉根本就不夠他們幹的。
他們用饅頭或者米飯扳拌飯。
一大鍋的紅燒肉,吃的乾淨。
老大這才回神,看著自己餓死鬼投胎的兄弟們,瞪了他們幾眼,對余多多說「真的很對不起,你明明都沒有吃多少。「
「打住 ,我在自家,還能餓著我自己不成?嘗嘗看這個排骨吧!「
余多多麻溜地將排骨切塊分給他們。
不過,他們看向余多多手上的刀子,莫名後背一涼。
這女人這刀法也乾淨利落了吧?
余多多注意到他們看自己手上的刀子的眼神,就笑道「之前和老師上過幾次手術台,所以刀法還行。」
話嚇得他們一個激靈,徹底不敢吃了。面前的肉該不會是另一個老闆的,好像很久沒有出現了。
老大倒是知道夜荻的身份,給了手下一個爆栗,「別瞎琢磨,她喜歡做飯,肯定會很善長這些。」
余多多哈哈大笑,「我真的沒有想到他們居然居然懷疑這是人的排骨,拜託,骨架子那麼大,這哪裡是能長的?」
他們低頭一看,哈哈哈哈還真的是呀。
「安心吃吧,我可不敢動我男人,他呀,身手挺好的,我們兩認真打起來,我可能會輸。」
在場的男人哈哈大笑,沒有將這個對話放在心中,女人能有多少力氣呀?
余多多也沒有過多解釋,她高高興興吃起排骨了。
焦脆嫩,還有芝麻的香,孜然和辣椒粉加入進去,反而激發了豬骨上的鮮味。
余多多滿足啃完一整條。
有人嘀咕「這個玩意一點肉都沒有咋就那麼好吃?」
余多多「可能是大家在一塊兒吃,那不就吃啥子都麻香嗎?」
「之前也一起吃,對了,那個棒骨也那麼好吃嗎?」
「醬骨是個人口味了,你們可能不愛吃。」余多多拿起一個棒骨先去吸骨髓了。
他們也開始學起來,果然有人喜歡吸骨髓,有人不喜歡,但是棒骨的肉真的沒有人能拒絕。
米飯和饅頭全部都吃完了。
余多多都有點嘀咕他們的飯量了,問「要不要下一點麵條?」
「不用,夠吃了。你坐著,我們來收拾碗筷。」
「真不要了?我還準備了鹵下水和一些鴨貨,哈哈哈。」
在場的人目光一下就亮,齊齊看向他們的老大。
老大也在痛苦掙扎中,他這輩子第一次吃到那麼好吃的東西。
「要不,還是嘗嘗看。」
他還是屈服了。
余多多露齒笑來「行,等一下。」
余多多撈起裡頭的肉切了一些出來,還有一些辣椒醬香菜蔥麻醬這些。
「你們可以根據自己的口味加入調料的。」
他們二話不說,直接開吃。
不過滷水準備的太多了,他們吃不完了就撐的扶住牆壁走。
老大臨出門的時候還問余多多「你可不可以教教我滷水的方子?我想要帶回去給我認識的一個姐姐使用,你放心,我可以給錢,多少錢都沒有問題。」
余多多笑道「 別急,我給你方子……不要錢。」
「啊?不,您確定嗎?這可是您的秘方呀。」
「哈哈哈,是,不過,我希望所有人都能靠自己勤勞的雙手,過上想吃啥子就吃啥子都好日子。」
老大直接跪下來,「謝謝您。」
「別客氣,你再這樣方子就不給你了。」
「不不不。」老大急急忙忙站起來。
余多多也說到做到,將方子寫的明明白白,甚至是克數也寫出清楚了。
不過她還以u事情需要叮囑一二「這個方子我不管你們以後怎麼使用,但是,記住了,一定要控制好第三者出現,最好不要在一個城裡,你們如果要將方子賣或者送都好,但是必須要讓他們去別的城市,最好簽上協議。」
老大點頭「好,我老家也不在這老首都,我們會在鎮上賣滷水的。」
余多多笑道「你別緊張,來首都賣也可以,反正我也不是專業賣滷水的,至於讓你那麼做,只是你們同行競爭太激烈了,一張好的滷料走遍全世界也不要怕沒客人。沒有必要在當地惡性內卷。」
老大瘋狂點頭,他現在就是余多多的迷弟,她說什麼他都聽。