第824章 炸雞翅
余多多很無奈看著孩子們，「行了，你們就自己玩吧， 對了，有空幫一下你們徐匯因姐姐，她想要考大學，但是她在基礎不大好。♘♞ ➅➈ş𝐇𝔲𝓧.ⒸＯм 🍮🎄」
徐匯因尷尬「多多姐，我不是說了算了嗎？」
「恩？」余多多疑惑看向徐匯因「算了，你不想要考大學了嗎？如果孩子們教不了你，你再找別的家教。」
徐匯因擺手「不是這個意思，是我覺得太浪費他們時間了。」
小安開口「我不教。」
美美笑道「我可以勉強應付初中的內容，但是，高中的內容，我真的不行。」
壓力就來到方飛和愛國兩個人身上 。
方飛說「我沒意見，但是，你要給我工資。」
愛國點點頭「我和阿飛一樣。」
徐匯因笑了，「行呀，付錢，我心中就沒有那麼難受了，不過，先說好，我很笨的。」 ✳
朵雅舉起手，「我能旁聽嗎？」
「當然沒問題。」
孩子們的行動力驚人，愛國和方飛立刻著手布置作業了。
小安則是對美美說「媳婦，我教你呀，我們兩個人都要成為優秀的人。」
美美「我沒意見。」
孩子們又開始學習了。
余多多和夜荻倒是閒下來了 ?。
兩人也不能出去玩呀。
「我們逛一下，享受一下二人世界！」
余多多沒有別的辦法，只能同意了。
過了一會兒，趙璐霞帶著一大堆吃的過來。
「這是肯德基，聽說很多人喜歡，我手上有幾張卷，就買回來了。๑۞๑,¸¸,ø¤º°`°๑۩ 🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸💍𝓂 🎀 ۩๑°`°º¤ø,¸¸,๑۞๑」
余多多聽到動靜也過來了，笑道「這也太大手筆了吧。」
「一點也不，你們科室幫了我們大忙，我們家疼小姑子，作為大嫂的我沒意見，可是，我要找一個合適的男人和我小姑子結婚，我就真的很頭疼。公公婆婆盯著，小姑子要求高，個人條件也不出眾，更不能隨便找一個人。」
趙璐霞一點都沒有掩飾自己的煩惱。
余多多說「我們也沒有幫忙，是他們兩個人互相看上眼。」
趙璐霞「不不不，很重要的一個原因是因為大頭彪這小伙子和你認識，我們才會一開始就那麼相信他的人品。」
物以類聚，人以群分。
余多多有點不好意思，「大頭彪是真的講義氣，人品很好，負責任，誰嫁給他，都是福氣。」
趙璐霞「誰說不是！我嫁給林宇那麼多年，人人羨慕，誰知道有一天我居然會羨慕我小姑子！」
「哈哈哈……」余多多笑了一聲，掩飾自己的尷尬。她也不能隨便誇別人丈夫吧。
夜荻開口「林宇大哥人挺好的，為人公正有前途。」
「可惜他整天忙工作不著家。我就是抱怨幾句，人無完人，再重來一次，我肯定還是選擇我先生。」趙璐霞真的很坦誠。
余大嬸走出來，拉住趙璐霞的手「大妹子，你來了。」
趙璐霞「哎，我爸媽讓我來給你們送吃的。」
「哇塞，這些呀，我之前聽人說很好吃，讓我看看。」
趙璐霞」喜歡就多吃一點，不夠吃，我們再去買。」
余多多笑道「行。」
余大嬸開始吃了，孩子們次開始動。♡💣 ❻➈丂ⓗยⓧ.𝓒σ𝓶 💙💝
余多多拿起了炸雞翅，吃了起來。
趙璐霞看著余多多，問「多多，你能將這個雞翅複製出來嗎？我聽小姑子說你做飯一絕。」
余多多笑道「我知道呀，剛好家裡為了做滷菜，準備了不少得雞翅這些， 一會兒我炸一些，給你們嘗嘗看，小孩子們應該很喜歡。」
趙璐霞樂開花，態度更加真誠了「謝謝你，多多，你真的是幫了大忙」
「我也沒有幹啥子，這個玩意也挺簡單，多炸幾次，口感就差不多。」
趙璐霞「你可不知道孩子們都愛吃這一口，平時讓我去做，哪裡會呀？現在不愁了。」
余多多「走吧， 我們現在去做。」
趙璐霞「這不好意思吧，你還沒有吃飽。」
余多多說「我就是嘗嘗鮮，去廚房看看吧。不耽誤事情。」
余多多要了一些中翅，將一些配料 倒進去，醃製一下。
「其實醃製都是差不多的，根據個人口味調整，不過，表皮要酥，澱粉的比例也很重要，我喜歡厚一點的口感，會混合一點麵粉，一會兒我還需要用到麵包糠，幸好有小麥麵包。」
說著，她將麵包放到冷凍了。
「行了，等半個小時吧。我們回去吃肯德基吧。」
在場的人愣了一下，他們聽到有人要做炸雞翅的時候，還以為真的能做出來，現在再看，就是在這裡開玩笑的。
他們紛紛散開。
他們回去吃漢堡了。
半個小時之後，余多多就去將 凍麵包捏碎。
注意到趙璐霞驚恐的目光，她解釋道「普通人還是用打碎的，我力氣大一點 ，就捏碎，沒必要那麼麻煩！「
趙璐霞摸摸自己的脖子，幸好兩家人的關係是真的好，要不然她真要開始頭疼自己哪一天被人捏碎都不知道了。
余多多說「行了，我們開始準備一個雞蛋清，這個是為了方便雞翅儘可能粘上粘粉。」
她將麵包糠和澱粉分別裝到碗裡。
將雞翅先過一次雞蛋清，粘澱粉，再粘麵包糠。
放到乾淨的圓形簸箕上，一個個擺放。
趙璐霞驚喜看著雞翅「還真的開始有了肯德基買的雞翅的樣子。」
余多多笑道「還沒有完成呢。」
「就差炸了！」趙璐霞開始饞了。
余多多笑道「恩。」
余多多在表面撒了一點點鹽巴，才放入油鍋。
滋啦滋啦作響。
余多多挺穩，不斷將雞翅放下來。
等了三四分鐘，就用漏勺撈起來，控油。
「熟了？」
「沒有，得多炸幾次，裡頭的骨頭都是生的，但是這樣多次復炸，外焦里嫩，特別好吃。」
趙璐霞猛點頭，垂涎欲滴。
余多多將第一鍋沒有炸的雞翅繼續放下去，撈出來，控油。
等第一輪的油涼了再炸第二次。
這一次時間稍微長了一點，撈出來控油。
「現在可以嘗嘗熟了沒有，看要不要調味。」
趙璐霞舉手「我來。」
余多多當然沒意見了。
趙璐霞拿筷子夾起一個，不斷吹涼。
等差不多了，一口下去。
卡擦——
清脆的脆皮斷開。
肉骨分離。
又滑又嫩。
裡頭甚至是十分多汁。
「要命，真的很好吃。林徽因這臭丫頭給我說你特別會做飯，我還不信，現在，我心服口服，就是你能不能多給我做幾頓！」趙璐霞吧唧嘴，回味剛剛到美味，如果不是因為形象很重要，她就多舔一會兒骨頭和手指。
「哈哈哈，有機會就做，不過，會不會味道太淡了？」
趙璐霞面上有點糾結「啊，我說忘記了你會不會再給我吃一個？」
余多多放棄詢問，自己夾起一個，嘗了一口。
鹹淡剛剛好。
她眉眼一彎，「行了，可以拿去給孩子們吃了……」
趙璐霞拉住余多多的手「嘿嘿，孩子們不急，我炸完再拿出去吧。」
余多多愣了一下，還是同意了，她差一點被趙璐霞嚇到了。
她心目中的趙璐霞算是成熟大方得體的姐姐，結果，現在突然變成小饞貓。
這個反差有點大。
余多多笑了，怪不得這一次是趙璐霞給他們送肯德基過來「行。」
她之前還覺得有點麻煩，畢竟就是幾口吃的，隨便找一個人送過來。
要知道林家家裡里里外外都是各種親戚，全部鼓足了力氣在準備嫁女這個事情。
「咳咳咳，我其實就是忙裡偷閒，已經安排的七七八八了，剩下的老太在執手尾。」趙璐霞心虛摸了一下鼻子，感覺余多多那個眼神就像是將她看透了一樣，她心虛不已。
余多多笑道「我懂。」
徐匯因尷尬「多多姐，我不是說了算了嗎？」
「恩？」余多多疑惑看向徐匯因「算了，你不想要考大學了嗎？如果孩子們教不了你，你再找別的家教。」
徐匯因擺手「不是這個意思，是我覺得太浪費他們時間了。」
小安開口「我不教。」
美美笑道「我可以勉強應付初中的內容，但是，高中的內容，我真的不行。」
壓力就來到方飛和愛國兩個人身上 。
方飛說「我沒意見，但是，你要給我工資。」
愛國點點頭「我和阿飛一樣。」
徐匯因笑了，「行呀，付錢，我心中就沒有那麼難受了，不過，先說好，我很笨的。」 ✳
朵雅舉起手，「我能旁聽嗎？」
「當然沒問題。」
孩子們的行動力驚人，愛國和方飛立刻著手布置作業了。
小安則是對美美說「媳婦，我教你呀，我們兩個人都要成為優秀的人。」
美美「我沒意見。」
孩子們又開始學習了。
余多多和夜荻倒是閒下來了 ?。
兩人也不能出去玩呀。
「我們逛一下，享受一下二人世界！」
余多多沒有別的辦法，只能同意了。
過了一會兒，趙璐霞帶著一大堆吃的過來。
「這是肯德基，聽說很多人喜歡，我手上有幾張卷，就買回來了。๑۞๑,¸¸,ø¤º°`°๑۩ 🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸💍𝓂 🎀 ۩๑°`°º¤ø,¸¸,๑۞๑」
余多多聽到動靜也過來了，笑道「這也太大手筆了吧。」
「一點也不，你們科室幫了我們大忙，我們家疼小姑子，作為大嫂的我沒意見，可是，我要找一個合適的男人和我小姑子結婚，我就真的很頭疼。公公婆婆盯著，小姑子要求高，個人條件也不出眾，更不能隨便找一個人。」
趙璐霞一點都沒有掩飾自己的煩惱。
余多多說「我們也沒有幫忙，是他們兩個人互相看上眼。」
趙璐霞「不不不，很重要的一個原因是因為大頭彪這小伙子和你認識，我們才會一開始就那麼相信他的人品。」
物以類聚，人以群分。
余多多有點不好意思，「大頭彪是真的講義氣，人品很好，負責任，誰嫁給他，都是福氣。」
趙璐霞「誰說不是！我嫁給林宇那麼多年，人人羨慕，誰知道有一天我居然會羨慕我小姑子！」
「哈哈哈……」余多多笑了一聲，掩飾自己的尷尬。她也不能隨便誇別人丈夫吧。
夜荻開口「林宇大哥人挺好的，為人公正有前途。」
「可惜他整天忙工作不著家。我就是抱怨幾句，人無完人，再重來一次，我肯定還是選擇我先生。」趙璐霞真的很坦誠。
余大嬸走出來，拉住趙璐霞的手「大妹子，你來了。」
趙璐霞「哎，我爸媽讓我來給你們送吃的。」
「哇塞，這些呀，我之前聽人說很好吃，讓我看看。」
趙璐霞」喜歡就多吃一點，不夠吃，我們再去買。」
余多多笑道「行。」
余大嬸開始吃了，孩子們次開始動。♡💣 ❻➈丂ⓗยⓧ.𝓒σ𝓶 💙💝
余多多拿起了炸雞翅，吃了起來。
趙璐霞看著余多多，問「多多，你能將這個雞翅複製出來嗎？我聽小姑子說你做飯一絕。」
余多多笑道「我知道呀，剛好家裡為了做滷菜，準備了不少得雞翅這些， 一會兒我炸一些，給你們嘗嘗看，小孩子們應該很喜歡。」
趙璐霞樂開花，態度更加真誠了「謝謝你，多多，你真的是幫了大忙」
「我也沒有幹啥子，這個玩意也挺簡單，多炸幾次，口感就差不多。」
趙璐霞「你可不知道孩子們都愛吃這一口，平時讓我去做，哪裡會呀？現在不愁了。」
余多多「走吧， 我們現在去做。」
趙璐霞「這不好意思吧，你還沒有吃飽。」
余多多說「我就是嘗嘗鮮，去廚房看看吧。不耽誤事情。」
余多多要了一些中翅，將一些配料 倒進去，醃製一下。
「其實醃製都是差不多的，根據個人口味調整，不過，表皮要酥，澱粉的比例也很重要，我喜歡厚一點的口感，會混合一點麵粉，一會兒我還需要用到麵包糠，幸好有小麥麵包。」
說著，她將麵包放到冷凍了。
「行了，等半個小時吧。我們回去吃肯德基吧。」
在場的人愣了一下，他們聽到有人要做炸雞翅的時候，還以為真的能做出來，現在再看，就是在這裡開玩笑的。
他們紛紛散開。
他們回去吃漢堡了。
半個小時之後，余多多就去將 凍麵包捏碎。
注意到趙璐霞驚恐的目光，她解釋道「普通人還是用打碎的，我力氣大一點 ，就捏碎，沒必要那麼麻煩！「
趙璐霞摸摸自己的脖子，幸好兩家人的關係是真的好，要不然她真要開始頭疼自己哪一天被人捏碎都不知道了。
余多多說「行了，我們開始準備一個雞蛋清，這個是為了方便雞翅儘可能粘上粘粉。」
她將麵包糠和澱粉分別裝到碗裡。
將雞翅先過一次雞蛋清，粘澱粉，再粘麵包糠。
放到乾淨的圓形簸箕上，一個個擺放。
趙璐霞驚喜看著雞翅「還真的開始有了肯德基買的雞翅的樣子。」
余多多笑道「還沒有完成呢。」
「就差炸了！」趙璐霞開始饞了。
余多多笑道「恩。」
余多多在表面撒了一點點鹽巴，才放入油鍋。
滋啦滋啦作響。
余多多挺穩，不斷將雞翅放下來。
等了三四分鐘，就用漏勺撈起來，控油。
「熟了？」
「沒有，得多炸幾次，裡頭的骨頭都是生的，但是這樣多次復炸，外焦里嫩，特別好吃。」
趙璐霞猛點頭，垂涎欲滴。
余多多將第一鍋沒有炸的雞翅繼續放下去，撈出來，控油。
等第一輪的油涼了再炸第二次。
這一次時間稍微長了一點，撈出來控油。
「現在可以嘗嘗熟了沒有，看要不要調味。」
趙璐霞舉手「我來。」
余多多當然沒意見了。
趙璐霞拿筷子夾起一個，不斷吹涼。
等差不多了，一口下去。
卡擦——
清脆的脆皮斷開。
肉骨分離。
又滑又嫩。
裡頭甚至是十分多汁。
「要命，真的很好吃。林徽因這臭丫頭給我說你特別會做飯，我還不信，現在，我心服口服，就是你能不能多給我做幾頓！」趙璐霞吧唧嘴，回味剛剛到美味，如果不是因為形象很重要，她就多舔一會兒骨頭和手指。
「哈哈哈，有機會就做，不過，會不會味道太淡了？」
趙璐霞面上有點糾結「啊，我說忘記了你會不會再給我吃一個？」
余多多放棄詢問，自己夾起一個，嘗了一口。
鹹淡剛剛好。
她眉眼一彎，「行了，可以拿去給孩子們吃了……」
趙璐霞拉住余多多的手「嘿嘿，孩子們不急，我炸完再拿出去吧。」
余多多愣了一下，還是同意了，她差一點被趙璐霞嚇到了。
她心目中的趙璐霞算是成熟大方得體的姐姐，結果，現在突然變成小饞貓。
這個反差有點大。
余多多笑了，怪不得這一次是趙璐霞給他們送肯德基過來「行。」
她之前還覺得有點麻煩，畢竟就是幾口吃的，隨便找一個人送過來。
要知道林家家裡里里外外都是各種親戚，全部鼓足了力氣在準備嫁女這個事情。
「咳咳咳，我其實就是忙裡偷閒，已經安排的七七八八了，剩下的老太在執手尾。」趙璐霞心虛摸了一下鼻子，感覺余多多那個眼神就像是將她看透了一樣，她心虛不已。
余多多笑道「我懂。」