第86章酒席結束了

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  余多多直接開大火,炒起了空心菜,快速出鍋。💚💎 6➈𝐬ʰυ𝔵.cỖм ☝👤

  再做了一些涼拌菜,放著。

  趙唯唯這個時候也買到綠豆回來,自覺去廚房煮上了。

  余大嬸走過來,擔心地看向女兒「你這裡太累了,要不然還是我來?」

  余坤和方時在招呼各路賓客,根本就忙不停。

  而余大嬸帶著帶著大媽們忙活著清洗各種東西。才剛剛閒下來,就看到女兒在幹活。 ❅

  余多多「娘,剛好有一個活,你將這些白砂糖都撒到西紅柿上邊。」

  「好勒。」

  余大嬸閒不住,立刻就忙活起來。

  余多多先將西紅柿直接就切片,余大嬸再往裡邊撒上白糖。

  母女兩配合的天衣無縫。

  青菜是最後上的。

  大廚回頭一看,他還想要交代余多多些啥,卻發現人家姑娘先他一步,弄好了。

  他參加酒席,一般都是全程忙碌的,第一次居然那麼閒。

  他站在一邊,看著余多多的動作,眼神流露出來幾分敬佩。

  他學了那麼多年的廚藝,一身的廚藝,被邀請去辦各種大大小小的酒席,卻在第一次覺得輸給了有天賦的人。

  余多多雙手,一點繭都沒有。

  可她那一手利落的刀工,他服氣的。

  他作為廚師,刀工最多就是應付一些不挑剔的老漢們。

  他的師兄可是專門在國家機關招待外賓的,那一手國宴菜,他看多了,覺得就那個樣子。

  他用筷子夾起空心菜,軟硬適中,而且離火那麼久了,還沒有變色。

  這個玩意,好吃,但是它容易變色。

  十分地考驗廚師的個人能力。

  放進嘴巴,十分地脆,咬下去,有一種淡淡的香。

  「你居然加了椰子絲?」

  余多多聞言停下來,笑道「被你看出來了,嘿嘿,這不是覺得大家來吃一頓飯不容易,我就做一點好吃的。」

  「不不不,你這個想法啊……真的太聰明了。我怎麼就沒有想過呢?」

  椰子絲不算是價格昂貴的食材,但是也很少見。

  他就是老把式,完全沒有想過,多一絲椰香之後,整道菜的味道,就徹底地改變了。

  椰子絲的香味越品越香,但是它本身清淡的味道卻不會和原本的主角爭奪它的位置。

  余大嬸聽得迷迷糊糊的,她乾脆也吃了一口,立刻就豎起大拇指「女兒,你可真的太棒了,這樣美味的食物,你居然也能做得出來。」

  余多多笑了一聲,自家母親就是對自己自帶濾鏡的。🎉ൠ ❻➈sH𝕦𝐗.ᑕᵒ𝓂 🐤👤

  「差不多了,可以開席了。」

  「哎,好勒。」

  這個時候已經很剁人自覺地做到酒席上了。

  大廚也擦擦手,也準備跟著余多多去吃飯了。

  他的目光其實看了好幾眼雞湯,他估摸著雞湯里應該也加了椰子絲。

  他之前看到余多多往雞湯里加米酒,他還想著這挺滋補的,倒也沒多想。

  雞肉和米酒之間的結合,往往就會產生奇妙的化學反應。

  但是他還真的沒想到還有那麼多的花招。

  他忍不住問「同志,你也是廚師嗎?」

  余多多搖搖頭,笑道「天賦而已,快走吧,我們趕緊去吃飯了。」

  廚師明顯還想說啥,可看余多多的態度,他還是住嘴了。

  他坐下來之後,等主人動筷之後,他就迫不及待地先來一口湯。

  比他曾經熬煮過的湯更加地清甜,更不會那麼油膩了。

  一開始大家都缺油水,老一輩的人都是喜歡油膩膩的東西,這不,宴席上的人,都不約而同的盯上了五花肉,三兩下完成清盤行動。

  年輕一點的,手上的錢多了,口味就開始變得清淡,開始追求養生的傾向了。

  他作為大廚,看得最為清楚。


  「我現在有點佩服你了。」

  廚師嘀咕了一聲,張開嘴巴就開始大口地吃。

  每一個桌子上的菜,都被人吃得光光的。

  余多多看到了有點心慌,暗道幸好還有綠豆糖水,這個是她南方的朋友那邊喜歡的小甜品,消熱解毒,味道還真的很不錯。

  連忙裝了一大盤,她站起來道歉「真的對不起,我沒有想到今天會來那麼多人,第一次辦酒席,不熟悉!」

  「招待不周,沒讓各位吃飽喝足,來嘗嘗看這個南方小吃,消消暑。」

  孫老頭開口「倒不是你們的菜不夠,而是太好吃了,顯得我們老傢伙,像是十年沒吃過好東西一樣,哈哈哈。」

  「對呀,太好吃了……」

  「這綠豆湯,還是算了吧,吃了那麼多東西,沒胃口了。」其中一個人看了一眼桌子上的綠豆湯 ,遲疑地開口。

  另一個大媽一扯她的衣服,瞪了她一眼「吃你的,別亂說話。」

  在場的大爺大媽們對視了一眼,摸了摸自己滾圓的肚子,沒好意思說是因為太好吃了,一個沒控制住,就全吃了。

  看著面前綠油油的玩意,他們打算意思意思地喝兩口。

  一口下去,臥槽,味道還真的不錯。

  一口進去,溫熱的綠豆,還加了椰絲,紅棗。

  咕嚕咕嚕地,他們就幹完了一碗。

  老天爺,他們真的吃不下去了。

  他們摸了摸自己滾圓的肚子,看著自己罪惡的雙手,伸向勺子,雙眼死死地看著盆里的綠豆湯還有沒有。

  余多多眼觀八路,小聲地和余大嬸說「娘,你說要不要再增加一點,我看大家的樣子,像是不夠吃呀。」

  余大嬸連忙拉住她「傻瓜,你千萬別再做了,我怕他們的腸胃撐不住了。」

  廚師看余多多的眼神火辣辣的「對。」

  「同志,你要不要考慮做廚師?你就是天生吃這一碗飯的人!」

  方時急了「停,咳咳,多多不打算做廚師的。」

  「哎,老哥,你放心吧,我師兄就是專門給上邊的人做飯,負責招待來賓的,我給她做擔保,保證她的將來一片光明。」

  方時重重地將碗砸到桌子上「哎呀,不行,你當著我的面,挖我的土地,那就是不行!」

  「誰還沒有一點關係?多多,你……不會拋棄我們中醫學吧?」

  余多多連忙安撫兩個人「好了,別爭吵,謝謝這位大哥的好意,但是我還是算了。」

  「我更喜歡給家裡人做飯了,對了,今天真的謝謝你了, 大哥,你的手藝真的太好了,大家都光碟了。」

  廚師可不敢領這個功勞,他心裡有數「嗨,主要是你的湯好。」

  他連忙舉起碗,幹了一口湯。

  在一群捨不得動的人的背景下,今天的酒席圓滿結束了。

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