第七十八章
第七十八章
櫻桃酒
夏烈的櫻桃酒釀了也有一兩個月了。
她這櫻桃酒也許是櫻桃原料的緣故, 發酵得很慢，她半個月前看，還沒有徹底發酵完成, 不過透明的玻璃罈子里, 卻已經可以看見水紅的酒液。
如今又是半個月過去了, 也應該是發酵得差不多了。
她心裡想著, 嘴上便開口說道：「我釀的櫻桃酒，可能是發酵好了……」
聞言, 楚爺爺雙眼一亮，「你的櫻桃酒？對啊！你那櫻桃酒也發酵兩個多月了, 怎麼也該好了吧……走走走, 我們去看看。」
說話間，老爺子已經迫不及待的拿過他放在一邊的拐杖，興沖沖的, 一副立刻就要過去的樣子。
夏烈也有這個打算，因而欣然應允。
至於楚雲琛，家裡兩個人都要去看櫻桃酒的發酵情況, 他自然也沒什麼意見，三人便去夏烈家。
至於桌上已經翻滾沸騰的火鍋, 就先熄火，等他們回來再開火了。
三人很快來到夏烈家。
櫻桃酒夏烈是放在左邊靠石榴樹這邊的屋子的，這邊涼快，溫度一直不高不低的，算是一個比較穩定的溫度環境, 很適合櫻桃酒的發酵。
夏烈走進屋, 將燈打開, 直接走到放置櫻桃酒的角落裡——那裡放置著五個有人大腿那麼高的玻璃罈子, 裡邊都是發酵的櫻桃酒。
此時透過透明的玻璃罈子，已經能清楚的看見裡邊的酒液已經徹底變紅了。
夏烈半個月前來看的事後，玻璃罈子里酒液的顏色還是水紅的，顏色很淡，而現在色澤卻已經變得鮮紅，色如瑪瑙，十分的漂亮。
不過因為還沒有經過任何的過濾處理，酒液的狀態看起來有些渾濁，裡邊還或漂浮或沉澱著破碎的櫻桃果肉。
「這酒看起來已經發酵好了啊，顏色可真漂亮，過濾之後怕是會更加好看……」一旁的楚爺爺雙眼發亮，催促道：「夏烈丫頭，你打開來看看！」
夏烈依言而行，將罩在最上邊的蓋子打開。
瞬間，一股柔和細膩，卻極為濃郁誘人的酒香爭先恐後的從罈子里噴涌而出。
酒味太香了，也太濃了，因而明明是極為輕柔的香氣，卻展現出了一種極為霸道的氣勢來，柔柔和和的將室內其他的氣味驅趕出去，讓整個屋裡就只剩下著這一股櫻桃酒的酒香味。
夏烈不知道該怎麼形容這股香味。
經過發酵之後的櫻桃酒，香氣和櫻桃有幾分相似，但是卻又有幾分不同，獨屬於櫻桃果肉得香氣要更濃一些，而後又多了幾分酒精的味道。
因為是果酒，所以酒精的味道也不重，完全不會讓人覺得刺鼻，而是十分柔和的味道。
很香，也很誘人，光是聞著，就已經讓人忍不住去想像它的味道了。
它的味道，應該也是柔和順滑的，就像它的香味一樣，也是溫柔的。
夏烈忍不住長長的吸了口氣，只覺口鼻唇齒間皆是這股濃濃的酒香，飽滿醇香。
「好香啊！」
楚爺爺也忍不住深吸了口氣，只覺得肚子裡的酒蟲都被勾動了，忙說：「這酒聞著味道就好，我去拿碗和勺子，我們嘗嘗味道先！」
他老人家也不是第一次來夏烈家了，熟門熟路的走進她家的廚房，不一會兒，就拿了三個碗，和一個湯勺過來——夏烈家沒有專門舀酒得酒勺，只能用湯勺來用了。
「來！」楚爺爺把碗和勺子都遞給夏烈。
夏烈接過來，拿著湯勺伸進酒罈里，先撇去酒液上方漂浮著的果肉，而後舀了一勺酒液起來，倒入手中的碗中。
三個碗，一碗一勺，先舀好的先給了老爺子，老爺子一拿到手，迫不及待的就先嘗了一口。
不知道酒得味道怎麼樣，夏烈只看見他老人家沉醉的閉上眼，臉上露出了極為享受的表情。
夏烈緊接著給自己和楚雲琛各舀了一碗。
盛在碗裡的酒液其實並不算好看，因為沒有經過過濾，裡邊不免還殘留著裡邊發酵的果肉，但是酒液的顏色很漂亮，尤其是用的白瓷的碗，紅艷艷的酒液盛在其中，看起來格外的搖曳漂亮。
夏烈將嘴湊在碗邊。
還沒嘗到酒，碗中酒液撲鼻暗得酒香就已經竄入她的口鼻中，讓人還未嘗酒，就已經有些熏熏然了，也讓人更加期待它的味道了。
等夏烈將酒液輕抿進口中後，她才驚覺，自己之前的猜想仍然太過局限了，這酒的滋味比她想像的還要醇香。
它很香，聞起來很香，喝起來也很香，每一滴酒液里都帶著濃濃的櫻桃果香，似乎將一整顆櫻桃的香味都鎖在了這一滴酒裡邊。
一口喝下去，真正的唇齒留香，滿口的櫻桃酒香。
至於她的味道，夏烈不是專業品酒的，不知道該怎麼形容，只是覺得十分的柔和的，帶著淡淡的甜味，一點都不卡喉，也沒有什麼刺激性，極為的細膩柔滑。
柔順爽口，清甜滿香。
夏烈一口喝完，真的有種感覺人都被香暈過去的眩暈感，她睜眼看著碗裡的酒，忍不住道：「這酒好好喝啊！」
「是好酒！」一旁的楚爺爺感嘆，「濃香順滑，香味撲鼻……」
真的是好酒啊。
楚爺爺習慣了喝白酒，因為覺得白酒夠勁，喝起來格外的舒暢，而果酒，他嫌棄太過甜膩，酒味太低，但是這一次，夏烈家的這個櫻桃酒卻完全顛覆了他的想法。
可能是發酵的時間足夠長，櫻桃酒的酒味特別的濃，當然，作為果酒，它的度數自然是不高的，帶著一點不膩人的清甜，香味極為的醇厚綿長。
不過，它的酒味雖然足夠濃郁，但是卻一點沒壓住櫻桃本身得香氣，而且正相反，經過發酵，櫻桃獨有得香氣更濃了，和酒味交織融合在一起，形成了獨特而誘人的香氣和味道。
總之，這個櫻桃酒的味道和口感，絕對是最頂級的那種。
楚爺爺之前喝過的種種果酒，在它面前，瞬間就變得不能看了。
將碗裡最後一滴酒液喝掉，楚爺爺提醒夏烈：「這酒既然釀好了，就要過濾一下它裡邊的這些雜質，這酒弄乾淨之後，顏色絕對很漂亮！」
夏烈笑，「我也覺得。」
不過現在時間不早了，倒是不急於這一時，他們今晚晚飯還沒吃了。
最後，夏烈找了一個瓶子，裝了一瓶子的酒，三人帶著一瓶子酒回去了。
一到家，楚爺爺就高興的喊家裡的傭人，讓他們拿三個酒杯上來。
這樣的果酒，自然是要用玻璃酒杯來裝菜漂亮。
試想一下，透明的玻璃酒杯里盛放著鮮艷如瑪瑙的酒液，隨著燈光，酒液晃動，光是想像就覺得十分的美麗。
三人在位置上坐下，每人的酒杯里都倒上一杯櫻桃酒。
此時鍋里的火鍋湯底已經逐漸沸騰了起來，廚房將吃火鍋的一應配菜端上來，其中被切得輕薄如紙的羊肉是重中之重。
羊肉今天胡家人送來的時候正新鮮著，是剛宰的羊，上邊的血都還是熱的。
之後放在冷藏室里凍緊，再切成薄皮，現在拿出來，被外邊的熱空氣一激，凍緊的血液融化，肉片上帶著絲絲的血絲。
這樣的羊肉放進已經翻滾的火鍋里一涮，不過兩秒的時間撈起來，這時候紅白的肉已經變成了白色，散發著騰騰的熱氣。
吃火鍋，自然是要有蘸碟的。
夏烈做的帶辣椒的蘸碟，裡邊放著厚厚的一勺花生碎和芝麻，還有切成顆粒的折耳根。
此時涮好的羊肉往蘸碟里一裹，肉上裹著花生碎和芝麻，裡邊再裹著蘸碟里的折耳根，就這麼鼓囊囊的一團肉往嘴裡一塞。
舌尖先嘗到了火鍋底料本身的味道，那是鮮香麻辣的味道，而後就是羊肉的鮮嫩和醇香了。
胡勇家的羊肉今年餵夏烈家的草餵得足夠多，羊肉的味道真的是好極了，你吃到嘴裡沒有半點羊肉的腥膻味，只有純粹的嫩和香。
這肉真的太嫩太香了，你細品之下，甚至還有一股淡淡的清甜，被火鍋香辣的味道一激，那股鮮嫩，真的有種在舌尖融化開來的感覺。
再配上越嚼越香的折耳根，夏烈只能說：美味！
「怎麼能這麼好吃呢？」楚爺爺一邊嘟囔著，一邊筷子下得飛快，一片片羊肉撈得飛起，吃得臉色紅潤，神采飛揚的。
羊肉火鍋鮮香麻辣，你吃不了幾口，就忍不住開始吸著氣，而且因為火鍋是燙的，那股辣味就更明顯了，可是你一邊吸氣，卻又忍不住再吃，因為真的太香了。
這時候，再喝上一口清涼可口的櫻桃酒，綿甜清爽的櫻桃酒沖刷著口中麻辣的香味。
嘶哈~
那種滋味，真的有種從腳底板爽到天靈蓋的感覺。
鮮嫩的羊肉，和麻辣鮮香的火鍋簡直是絕配！
當然，除了麻辣口味的鍋底，楚家的廚師還準備了酸湯口的，用的是夏烈做的酸番茄醬來做的，淺黃色的番茄湯散發著極為開胃的酸香味。
夏烈一開始的事後就舀了一碗酸湯底的湯放在一邊，此時已經有些涼了。
她端起來輕輕啜飲了一口，酸甜清淡的味道瞬間沖淡了因為辣鍋而顯得有些麻木的唇舌，格外的鮮甜開胃。
薄薄的羊肉放在這裡邊涮，又是另一股滋味了，
沒有麻辣的味道衝擊，羊肉的嫩和香就更加的突出了，更加突出了食材本身的優秀，被酸香的味道一浸，多了幾分爽口和細膩來。
除了羊肉之外，桌上自然還有其他適合火鍋的涮菜。
軟綿香糯的土豆，清甜可口的白菜，還有鮮嫩爽口的豌豆尖，除此之外，更有爽脆可口的海帶，夏烈自己泡的春筍……
萬菜都可進入火鍋里涮一涮，涮出來的滋味足以讓人著迷。
一口菜一口酒，濃烈的櫻桃酒香，熏得人飄飄然，只覺得人生最美不過如此了。
到最後，一桌子的菜幾乎都被夏烈他們三人給吃完了，楚爺爺直接癱在椅子上，語氣充滿饜足的說道：「吃飽了，吃飽了！真的一根菜都吃不下了！」
再吃下去，肚子真的要不堪重負，直接被撐破了。
夏烈也吃得很撐，不過卻也很滿足，尤其是最後吃的那一道羊肉羹。
羊肉羹是楚家的廚師做的，對方的廚藝自然是不用多說的，一碗羊肉羹做得那還是美味非常，本身就是頂級的食材在廚師手裡更是被催發出了百分百的香氣。
夏烈吃完孩子後，即便肚子已經脹得不行了，心裡卻還是惦記著這個味道。
「下次能再吃一頓就好了！」
楚家的傭人上來把桌上的一片狼藉給撤了下去，順便給夏烈三人一人送了碗用山楂做的消食甜湯。
甜湯滋味清甜，帶著山楂淡淡的酸，一碗喝下肚，剛剛還有一點點餘量的肚子是半點空間都沒有了。
「不行了，不行了！」老爺子大喊，拄著拐杖站起來，「我得去外邊溜達溜達，你們要一起嗎？」
他問夏烈和楚雲琛。
夏烈他們自然也是要一起的——不僅是老爺子吃撐了，他們兩人也吃撐了好吧。
夏烈覺得，楚雲琛可能這輩子都沒這麼放縱過，這可能是這輩子第一次吃得這麼撐，他看起來就是一個自制力很好的人。
三個人出去散步，不過這個時間，天早就黑了，村里大家睡得也早，又沒路燈，這時候到處都黑成一片了。
因而，說是去外邊散步，最後三人也只是繞著楚家的院子走了幾圈。
走了大概四五圈，終於感覺鼓脹的肚子舒服點了，三人又回到前邊院子裡，歪著椅子坐下。
楚老爺子躺在搖椅上，躺下去之後整個人舒坦的呻、吟了一聲，砸了一下嘴，回味的說道：「今天這頓飯真好吃啊，尤其是那羊肉和酒……嘖，夏烈啊，你這丫頭有點本事啊！種的東西可都好吃。」
就像之前她送的那些瓜果蔬菜，他活了這大半輩子，什麼好東西沒吃過？嘿，可是偏偏就是沒吃過這樣的好東西。
真的就是好吃啊。
夏烈笑：「您喜歡吃就好……不過羊肉的味道好，也是胡叔家養得好，伺候得精細。」
楚爺爺哼笑了一聲，卻沒多說什麼。
三人坐在院子裡，楚爺爺拿了手機出來，三人在那鬥地主，一旁的盤子裡放著粽子和瓜果，想吃的時候可以拿，飲料則是夏烈釀的櫻桃酒。
櫻桃酒香，空氣里似乎都帶著一股濃烈的香氣。
楚爺爺鬥地主不太行，但是屬於人菜癮還大的那種，在輸了好幾把之後，直罵自家孫子是豬隊友：「……我和你才是隊友！她是地主，你接我的牌做什麼？」
他老人家那叫一個氣啊。
第一次玩鬥地主，在這方面顯得格外笨拙，因而被貼了好幾張枝條的楚雲琛：「是是是，是我錯了……」
脾氣軟和得不可思議。
夏烈抿唇笑了一下，突然說：「對了，我記得還有西瓜還沒吃，楚爺爺，您要吃罵？」
聞言，楚爺爺頓時鬥地主也不玩了，聲音鏗鏘有力的道：「吃！」
西瓜自然是夏烈帶來的，她自己「種在」院子裡的，整個西瓜放在井水裡吊著——楚家這邊有個老式的水井，當初規整的時候特意留了下來，重新掏了，現在又繼續用上了。
現在這夏天的時候，這井可就排上用上了。
井水冬暖夏涼，但是又不會像冰箱那麼冰冷凍牙，西瓜放在裡邊再拿出來，冰冰涼涼的，一口咬下去，格外的涼爽消暑。
夏烈的西瓜是整個放進去的，拿起來擦乾淨水，拿著刀往上邊輕輕一划。
真的就是很輕的劃了一下，只聽咔嚓一聲，整個西瓜從劃口那裡，直接就崩開了，露出裡邊水紅色的瓜瓤，真的格外的爽脆。
「呼！」
老爺子咔嚓咔嚓幾口啃下去，心裡滿意了。
嗯，今晚真的是個格外愉快的夜晚啊~除了某個鬥地主不太擅長的臭小子有些氣人！
***
端午節過後。
第二天夏烈就在網上搜了一下教程，學著將幾罈子櫻桃酒給過濾了——楚雲琛也過來幫忙了。
過濾好的櫻桃酒就像楚爺爺說的那樣，顏色特別漂亮，放在特意買來的玻璃酒瓶里，清亮澄淨的酒液就像是鮮紅的寶石，尤其是放在陽光下的時候，特別的好看。
分出來的酒裝了大概五一百六十多瓶，夏烈給相熟的人家一家分了兩瓶，而後給楊老師他們也一人寄了一瓶過去。
周常早就惦記著夏烈家的櫻桃酒了，之前還沒發酵好的時候，就隔三差五的在問，如今接到夏烈的電話，知道櫻桃酒已經釀好，並且已經給他郵寄過來的時候，周常的激動簡直無法言表。
在接到夏烈的電話之後，接下來的一天一夜對於他來說，那簡直是度日如年，就連工作都有些神思不屬了，被李秀老師點名批評了好幾次。
周常：我也不想的，可是我真的無法控制自己的想法啊！（默默流眼淚）
他幾乎是看著手機上的物流信息一點點變化的，一直到第二天，眼看著物流信息變成了已經在派送中，更是坐立難安，一分鐘要看四五次手機、
只是，明明都已經在派送了，他從早上等到中午，卻都沒等到快遞員的電話。
終於，就在周常要忍不住給快遞員打電話的時候，快遞員的電話終於來了，告訴他，正在校門口那裡等他來拿快遞。
聞言，周常幾乎是飛奔出去的，一直到拿到快遞，他的手都在激動的顫唞著。
小心翼翼的護著包裹回到宿舍，宿舍的人看他那樣子，有人忍不住說：「你至於嗎？不就是鄉下的人自己釀的櫻桃酒嗎？又不值幾個錢！」
周常不屑哼笑一聲，有一種眾人皆醉我獨醒的得意感。
他一邊拿剪刀拆快遞，一邊說道：「你們懂什麼？這叫普通的櫻桃酒嗎？這可是夏烈種的櫻桃，那櫻桃的味道，真的是……」
「真的是絕了！」宿舍的人跟他補充完，「這話你們都給我說了無數遍了，我們早就知道你吃的那個櫻桃有多好吃了。」
周常頓了頓，道：「就是啊，所以用這個櫻桃釀的酒，肯定特別好喝！要不是研究結束了，我真的想在那裡呆到櫻桃酒釀好……」
說話間，他已經把快遞打開了，裡邊裝著酒的玻璃瓶子瞬間露了出來。
舍友們已經湊了過來，當即哇了一聲：「哇，這個酒的顏色挺漂亮的啊！」
尤其是裝在玻璃瓶里，那顏值更高了，有種極為高貴優雅的色彩。
周常拿著酒，看著表情頗有些感興趣的三個舍友，心中突然生出一股後悔的感覺來——他也許，可能，是不是不應該在宿舍里拆快遞？
感覺到有幾分不妙的周常主動開口說道：「也是，鄉下人釀的酒，也沒什麼好的……」
可是不等他把話說完，酒已經被舍友們給搶過去了，還說道：「快快快，先打開嘗嘗，看看這酒的味道到底好不好喝！」
猝不及防酒被搶走的周常：「畜生啊！你們三個，艹，別開我的酒……」
只是他話已經說完了，在他衝過來搶奪的時候，酒已經被打開了，柔和曼妙的酒香頓時飄散在了空中，說不上的誘人，香得讓人有些走不動路了。
周常動作一頓，幾乎是下意識的，轉身就把他們宿舍的門給關上了，就怕香味飄出去，又招來一些「畜生門」。
而後一個箭步上前，一把把酒從舍友手裡奪過來，說道：「你們別動我的酒啊！」
三個舍友相視一眼，幾乎是同時討好的沖他一笑，「周常啊……」
周常將酒牢牢的護在懷裡。
「鄉下人釀的酒，有什麼稀罕的！」他重複了一遍舍友們之前說過的話，「別忘了你們之前說過的話啊，這酒沒什麼稀罕的，你們別給我湊過來！」
舍友：「錯錯錯，使我們錯了，好吧！是我們有眼不識泰山，所以，這酒能讓我們嘗一口嗎？」
空氣里的酒香散開，顯得更加迷人了，香得人忍不住只咽口水。
「好香啊！」有舍友忍不住深深的吸了口氣，已經徹底被這股香味給迷住了，忍不住一把抱住周常的大腿：「大哥，爸爸！我今天要是嘗不到這個酒，我會死不瞑目的！」
「爸爸！」
「爸爸啊~可憐你半輩子沒喝過好久的大兒子吧！」
毫無節操的三人已經開始一口一個爸爸了。
周常：「……」
他嘴角微抽，忍不住道：「你們的臉呢？」
不要臉的三人：「臉那玩意，我們就沒有！」只要他們不要臉，就沒有人能用要臉來CPU他們！
周常：「……」
他看了一眼手裡的酒，看一瓶的分量還有不少，這才說道：「那就，一人只能嘗一點？」
其他三人頓時一亮，「可以！」
幾分鐘後，四個人坐在宿舍凳子上，一人手裡拿著一個水杯。
周常拿著酒瓶，小心翼翼的往他們三人的水杯里倒酒，在他們「再多倒一點，再多倒一點啊」的□□聲中，堅決一滴都不多倒。
舍友們：「……小氣！」
周常冷笑，「之前是哪三個人說的，鄉下人釀的酒，不稀罕的？」
瞬間被戳中痛處的三人：「……」不好意思，是我們三個。
心虛的三人不再吭聲了，各自抱著自己的那一小杯酒，低頭喝了一口，而後，喝了一口的他們立刻就被嘴中的味道給驚艷到了。
這酒，也太好喝了吧？！
他們喝過那麼多的果酒，可是沒有哪一個的口感能有這個的好，櫻桃的味道還特別濃，喝完之後嘴裡充滿了櫻桃的香味。
這真的是鄉下人自釀的果酒？
三人幾乎是不約而同的沖站在那裡的周常看過去，眼神頓時變得灼熱起來。
突然發覺到三人目光的周常：？？？
自己還沒喝過櫻桃酒的他，還不清楚這酒得味道究竟有多好，因而也完全沒有察覺到舍友三人的意圖，直到他一聲高喊著「你們三個畜生啊」的慘叫，他懷裡的櫻桃酒被三人給搶走了。
而在周常這邊拿到櫻桃酒的時候，楊老師們等其他人也陸陸續續拿到了酒。
都是吃過夏烈家東西的人，自然都知道夏烈家的東西有多好，因而所有人對於夏烈郵寄過來的櫻桃酒的期待值都是拉滿的。
而事實，夏烈家的櫻桃酒的滋味，也沒辜負他們的期望。
即便他們之前已經猜到了這酒的味道不會太差，但是想像中的味道，卻仍然和現實所品嘗到的相比。
瓊漿玉露，大概也就這樣了。
許多人喝完之後，都忍不住這樣感嘆。
只是可惜，這樣的酒，他們也只有一瓶，大家只能省了又省的喝，就怕喝完就沒有了——這樣美妙的酒，自然是值得細細品嘗的。
不過，楊老師作為夏烈的老師，和只收到了一瓶酒的其他人相比，他卻收到了三瓶酒。
夏烈明晃晃的顯示著對自家老師的偏愛。
楊老師最開始也沒發現這一點，還是後來和李秀老師他們聊天的時候，大家說了一嘴，他才知道這事。
我們楊老師嘴上沒說什麼，可是對於自家學生的偏愛，心裡卻是十分受用的，就是可惜，為了維護自家學生的名譽，這事他卻不好廣而告之。
只能回到家，跟自家老闆炫耀兩句：「唉，我也沒讓她給多寄，你說要是讓其他老師知道，人家說不定會對她有意見了，這多不好了……」
楊老師老伴：「……」
你說這話的時候，把你高高揚起的嘴角撇下來一點，可能會更有說服力一點。
(本章完)
櫻桃酒
夏烈的櫻桃酒釀了也有一兩個月了。
她這櫻桃酒也許是櫻桃原料的緣故, 發酵得很慢，她半個月前看，還沒有徹底發酵完成, 不過透明的玻璃罈子里, 卻已經可以看見水紅的酒液。
如今又是半個月過去了, 也應該是發酵得差不多了。
她心裡想著, 嘴上便開口說道：「我釀的櫻桃酒，可能是發酵好了……」
聞言, 楚爺爺雙眼一亮，「你的櫻桃酒？對啊！你那櫻桃酒也發酵兩個多月了, 怎麼也該好了吧……走走走, 我們去看看。」
說話間，老爺子已經迫不及待的拿過他放在一邊的拐杖，興沖沖的, 一副立刻就要過去的樣子。
夏烈也有這個打算，因而欣然應允。
至於楚雲琛，家裡兩個人都要去看櫻桃酒的發酵情況, 他自然也沒什麼意見，三人便去夏烈家。
至於桌上已經翻滾沸騰的火鍋, 就先熄火，等他們回來再開火了。
三人很快來到夏烈家。
櫻桃酒夏烈是放在左邊靠石榴樹這邊的屋子的，這邊涼快，溫度一直不高不低的，算是一個比較穩定的溫度環境, 很適合櫻桃酒的發酵。
夏烈走進屋, 將燈打開, 直接走到放置櫻桃酒的角落裡——那裡放置著五個有人大腿那麼高的玻璃罈子, 裡邊都是發酵的櫻桃酒。
此時透過透明的玻璃罈子，已經能清楚的看見裡邊的酒液已經徹底變紅了。
夏烈半個月前來看的事後，玻璃罈子里酒液的顏色還是水紅的，顏色很淡，而現在色澤卻已經變得鮮紅，色如瑪瑙，十分的漂亮。
不過因為還沒有經過任何的過濾處理，酒液的狀態看起來有些渾濁，裡邊還或漂浮或沉澱著破碎的櫻桃果肉。
「這酒看起來已經發酵好了啊，顏色可真漂亮，過濾之後怕是會更加好看……」一旁的楚爺爺雙眼發亮，催促道：「夏烈丫頭，你打開來看看！」
夏烈依言而行，將罩在最上邊的蓋子打開。
瞬間，一股柔和細膩，卻極為濃郁誘人的酒香爭先恐後的從罈子里噴涌而出。
酒味太香了，也太濃了，因而明明是極為輕柔的香氣，卻展現出了一種極為霸道的氣勢來，柔柔和和的將室內其他的氣味驅趕出去，讓整個屋裡就只剩下著這一股櫻桃酒的酒香味。
夏烈不知道該怎麼形容這股香味。
經過發酵之後的櫻桃酒，香氣和櫻桃有幾分相似，但是卻又有幾分不同，獨屬於櫻桃果肉得香氣要更濃一些，而後又多了幾分酒精的味道。
因為是果酒，所以酒精的味道也不重，完全不會讓人覺得刺鼻，而是十分柔和的味道。
很香，也很誘人，光是聞著，就已經讓人忍不住去想像它的味道了。
它的味道，應該也是柔和順滑的，就像它的香味一樣，也是溫柔的。
夏烈忍不住長長的吸了口氣，只覺口鼻唇齒間皆是這股濃濃的酒香，飽滿醇香。
「好香啊！」
楚爺爺也忍不住深吸了口氣，只覺得肚子裡的酒蟲都被勾動了，忙說：「這酒聞著味道就好，我去拿碗和勺子，我們嘗嘗味道先！」
他老人家也不是第一次來夏烈家了，熟門熟路的走進她家的廚房，不一會兒，就拿了三個碗，和一個湯勺過來——夏烈家沒有專門舀酒得酒勺，只能用湯勺來用了。
「來！」楚爺爺把碗和勺子都遞給夏烈。
夏烈接過來，拿著湯勺伸進酒罈里，先撇去酒液上方漂浮著的果肉，而後舀了一勺酒液起來，倒入手中的碗中。
三個碗，一碗一勺，先舀好的先給了老爺子，老爺子一拿到手，迫不及待的就先嘗了一口。
不知道酒得味道怎麼樣，夏烈只看見他老人家沉醉的閉上眼，臉上露出了極為享受的表情。
夏烈緊接著給自己和楚雲琛各舀了一碗。
盛在碗裡的酒液其實並不算好看，因為沒有經過過濾，裡邊不免還殘留著裡邊發酵的果肉，但是酒液的顏色很漂亮，尤其是用的白瓷的碗，紅艷艷的酒液盛在其中，看起來格外的搖曳漂亮。
夏烈將嘴湊在碗邊。
還沒嘗到酒，碗中酒液撲鼻暗得酒香就已經竄入她的口鼻中，讓人還未嘗酒，就已經有些熏熏然了，也讓人更加期待它的味道了。
等夏烈將酒液輕抿進口中後，她才驚覺，自己之前的猜想仍然太過局限了，這酒的滋味比她想像的還要醇香。
它很香，聞起來很香，喝起來也很香，每一滴酒液里都帶著濃濃的櫻桃果香，似乎將一整顆櫻桃的香味都鎖在了這一滴酒裡邊。
一口喝下去，真正的唇齒留香，滿口的櫻桃酒香。
至於她的味道，夏烈不是專業品酒的，不知道該怎麼形容，只是覺得十分的柔和的，帶著淡淡的甜味，一點都不卡喉，也沒有什麼刺激性，極為的細膩柔滑。
柔順爽口，清甜滿香。
夏烈一口喝完，真的有種感覺人都被香暈過去的眩暈感，她睜眼看著碗裡的酒，忍不住道：「這酒好好喝啊！」
「是好酒！」一旁的楚爺爺感嘆，「濃香順滑，香味撲鼻……」
真的是好酒啊。
楚爺爺習慣了喝白酒，因為覺得白酒夠勁，喝起來格外的舒暢，而果酒，他嫌棄太過甜膩，酒味太低，但是這一次，夏烈家的這個櫻桃酒卻完全顛覆了他的想法。
可能是發酵的時間足夠長，櫻桃酒的酒味特別的濃，當然，作為果酒，它的度數自然是不高的，帶著一點不膩人的清甜，香味極為的醇厚綿長。
不過，它的酒味雖然足夠濃郁，但是卻一點沒壓住櫻桃本身得香氣，而且正相反，經過發酵，櫻桃獨有得香氣更濃了，和酒味交織融合在一起，形成了獨特而誘人的香氣和味道。
總之，這個櫻桃酒的味道和口感，絕對是最頂級的那種。
楚爺爺之前喝過的種種果酒，在它面前，瞬間就變得不能看了。
將碗裡最後一滴酒液喝掉，楚爺爺提醒夏烈：「這酒既然釀好了，就要過濾一下它裡邊的這些雜質，這酒弄乾淨之後，顏色絕對很漂亮！」
夏烈笑，「我也覺得。」
不過現在時間不早了，倒是不急於這一時，他們今晚晚飯還沒吃了。
最後，夏烈找了一個瓶子，裝了一瓶子的酒，三人帶著一瓶子酒回去了。
一到家，楚爺爺就高興的喊家裡的傭人，讓他們拿三個酒杯上來。
這樣的果酒，自然是要用玻璃酒杯來裝菜漂亮。
試想一下，透明的玻璃酒杯里盛放著鮮艷如瑪瑙的酒液，隨著燈光，酒液晃動，光是想像就覺得十分的美麗。
三人在位置上坐下，每人的酒杯里都倒上一杯櫻桃酒。
此時鍋里的火鍋湯底已經逐漸沸騰了起來，廚房將吃火鍋的一應配菜端上來，其中被切得輕薄如紙的羊肉是重中之重。
羊肉今天胡家人送來的時候正新鮮著，是剛宰的羊，上邊的血都還是熱的。
之後放在冷藏室里凍緊，再切成薄皮，現在拿出來，被外邊的熱空氣一激，凍緊的血液融化，肉片上帶著絲絲的血絲。
這樣的羊肉放進已經翻滾的火鍋里一涮，不過兩秒的時間撈起來，這時候紅白的肉已經變成了白色，散發著騰騰的熱氣。
吃火鍋，自然是要有蘸碟的。
夏烈做的帶辣椒的蘸碟，裡邊放著厚厚的一勺花生碎和芝麻，還有切成顆粒的折耳根。
此時涮好的羊肉往蘸碟里一裹，肉上裹著花生碎和芝麻，裡邊再裹著蘸碟里的折耳根，就這麼鼓囊囊的一團肉往嘴裡一塞。
舌尖先嘗到了火鍋底料本身的味道，那是鮮香麻辣的味道，而後就是羊肉的鮮嫩和醇香了。
胡勇家的羊肉今年餵夏烈家的草餵得足夠多，羊肉的味道真的是好極了，你吃到嘴裡沒有半點羊肉的腥膻味，只有純粹的嫩和香。
這肉真的太嫩太香了，你細品之下，甚至還有一股淡淡的清甜，被火鍋香辣的味道一激，那股鮮嫩，真的有種在舌尖融化開來的感覺。
再配上越嚼越香的折耳根，夏烈只能說：美味！
「怎麼能這麼好吃呢？」楚爺爺一邊嘟囔著，一邊筷子下得飛快，一片片羊肉撈得飛起，吃得臉色紅潤，神采飛揚的。
羊肉火鍋鮮香麻辣，你吃不了幾口，就忍不住開始吸著氣，而且因為火鍋是燙的，那股辣味就更明顯了，可是你一邊吸氣，卻又忍不住再吃，因為真的太香了。
這時候，再喝上一口清涼可口的櫻桃酒，綿甜清爽的櫻桃酒沖刷著口中麻辣的香味。
嘶哈~
那種滋味，真的有種從腳底板爽到天靈蓋的感覺。
鮮嫩的羊肉，和麻辣鮮香的火鍋簡直是絕配！
當然，除了麻辣口味的鍋底，楚家的廚師還準備了酸湯口的，用的是夏烈做的酸番茄醬來做的，淺黃色的番茄湯散發著極為開胃的酸香味。
夏烈一開始的事後就舀了一碗酸湯底的湯放在一邊，此時已經有些涼了。
她端起來輕輕啜飲了一口，酸甜清淡的味道瞬間沖淡了因為辣鍋而顯得有些麻木的唇舌，格外的鮮甜開胃。
薄薄的羊肉放在這裡邊涮，又是另一股滋味了，
沒有麻辣的味道衝擊，羊肉的嫩和香就更加的突出了，更加突出了食材本身的優秀，被酸香的味道一浸，多了幾分爽口和細膩來。
除了羊肉之外，桌上自然還有其他適合火鍋的涮菜。
軟綿香糯的土豆，清甜可口的白菜，還有鮮嫩爽口的豌豆尖，除此之外，更有爽脆可口的海帶，夏烈自己泡的春筍……
萬菜都可進入火鍋里涮一涮，涮出來的滋味足以讓人著迷。
一口菜一口酒，濃烈的櫻桃酒香，熏得人飄飄然，只覺得人生最美不過如此了。
到最後，一桌子的菜幾乎都被夏烈他們三人給吃完了，楚爺爺直接癱在椅子上，語氣充滿饜足的說道：「吃飽了，吃飽了！真的一根菜都吃不下了！」
再吃下去，肚子真的要不堪重負，直接被撐破了。
夏烈也吃得很撐，不過卻也很滿足，尤其是最後吃的那一道羊肉羹。
羊肉羹是楚家的廚師做的，對方的廚藝自然是不用多說的，一碗羊肉羹做得那還是美味非常，本身就是頂級的食材在廚師手裡更是被催發出了百分百的香氣。
夏烈吃完孩子後，即便肚子已經脹得不行了，心裡卻還是惦記著這個味道。
「下次能再吃一頓就好了！」
楚家的傭人上來把桌上的一片狼藉給撤了下去，順便給夏烈三人一人送了碗用山楂做的消食甜湯。
甜湯滋味清甜，帶著山楂淡淡的酸，一碗喝下肚，剛剛還有一點點餘量的肚子是半點空間都沒有了。
「不行了，不行了！」老爺子大喊，拄著拐杖站起來，「我得去外邊溜達溜達，你們要一起嗎？」
他問夏烈和楚雲琛。
夏烈他們自然也是要一起的——不僅是老爺子吃撐了，他們兩人也吃撐了好吧。
夏烈覺得，楚雲琛可能這輩子都沒這麼放縱過，這可能是這輩子第一次吃得這麼撐，他看起來就是一個自制力很好的人。
三個人出去散步，不過這個時間，天早就黑了，村里大家睡得也早，又沒路燈，這時候到處都黑成一片了。
因而，說是去外邊散步，最後三人也只是繞著楚家的院子走了幾圈。
走了大概四五圈，終於感覺鼓脹的肚子舒服點了，三人又回到前邊院子裡，歪著椅子坐下。
楚老爺子躺在搖椅上，躺下去之後整個人舒坦的呻、吟了一聲，砸了一下嘴，回味的說道：「今天這頓飯真好吃啊，尤其是那羊肉和酒……嘖，夏烈啊，你這丫頭有點本事啊！種的東西可都好吃。」
就像之前她送的那些瓜果蔬菜，他活了這大半輩子，什麼好東西沒吃過？嘿，可是偏偏就是沒吃過這樣的好東西。
真的就是好吃啊。
夏烈笑：「您喜歡吃就好……不過羊肉的味道好，也是胡叔家養得好，伺候得精細。」
楚爺爺哼笑了一聲，卻沒多說什麼。
三人坐在院子裡，楚爺爺拿了手機出來，三人在那鬥地主，一旁的盤子裡放著粽子和瓜果，想吃的時候可以拿，飲料則是夏烈釀的櫻桃酒。
櫻桃酒香，空氣里似乎都帶著一股濃烈的香氣。
楚爺爺鬥地主不太行，但是屬於人菜癮還大的那種，在輸了好幾把之後，直罵自家孫子是豬隊友：「……我和你才是隊友！她是地主，你接我的牌做什麼？」
他老人家那叫一個氣啊。
第一次玩鬥地主，在這方面顯得格外笨拙，因而被貼了好幾張枝條的楚雲琛：「是是是，是我錯了……」
脾氣軟和得不可思議。
夏烈抿唇笑了一下，突然說：「對了，我記得還有西瓜還沒吃，楚爺爺，您要吃罵？」
聞言，楚爺爺頓時鬥地主也不玩了，聲音鏗鏘有力的道：「吃！」
西瓜自然是夏烈帶來的，她自己「種在」院子裡的，整個西瓜放在井水裡吊著——楚家這邊有個老式的水井，當初規整的時候特意留了下來，重新掏了，現在又繼續用上了。
現在這夏天的時候，這井可就排上用上了。
井水冬暖夏涼，但是又不會像冰箱那麼冰冷凍牙，西瓜放在裡邊再拿出來，冰冰涼涼的，一口咬下去，格外的涼爽消暑。
夏烈的西瓜是整個放進去的，拿起來擦乾淨水，拿著刀往上邊輕輕一划。
真的就是很輕的劃了一下，只聽咔嚓一聲，整個西瓜從劃口那裡，直接就崩開了，露出裡邊水紅色的瓜瓤，真的格外的爽脆。
「呼！」
老爺子咔嚓咔嚓幾口啃下去，心裡滿意了。
嗯，今晚真的是個格外愉快的夜晚啊~除了某個鬥地主不太擅長的臭小子有些氣人！
***
端午節過後。
第二天夏烈就在網上搜了一下教程，學著將幾罈子櫻桃酒給過濾了——楚雲琛也過來幫忙了。
過濾好的櫻桃酒就像楚爺爺說的那樣，顏色特別漂亮，放在特意買來的玻璃酒瓶里，清亮澄淨的酒液就像是鮮紅的寶石，尤其是放在陽光下的時候，特別的好看。
分出來的酒裝了大概五一百六十多瓶，夏烈給相熟的人家一家分了兩瓶，而後給楊老師他們也一人寄了一瓶過去。
周常早就惦記著夏烈家的櫻桃酒了，之前還沒發酵好的時候，就隔三差五的在問，如今接到夏烈的電話，知道櫻桃酒已經釀好，並且已經給他郵寄過來的時候，周常的激動簡直無法言表。
在接到夏烈的電話之後，接下來的一天一夜對於他來說，那簡直是度日如年，就連工作都有些神思不屬了，被李秀老師點名批評了好幾次。
周常：我也不想的，可是我真的無法控制自己的想法啊！（默默流眼淚）
他幾乎是看著手機上的物流信息一點點變化的，一直到第二天，眼看著物流信息變成了已經在派送中，更是坐立難安，一分鐘要看四五次手機、
只是，明明都已經在派送了，他從早上等到中午，卻都沒等到快遞員的電話。
終於，就在周常要忍不住給快遞員打電話的時候，快遞員的電話終於來了，告訴他，正在校門口那裡等他來拿快遞。
聞言，周常幾乎是飛奔出去的，一直到拿到快遞，他的手都在激動的顫唞著。
小心翼翼的護著包裹回到宿舍，宿舍的人看他那樣子，有人忍不住說：「你至於嗎？不就是鄉下的人自己釀的櫻桃酒嗎？又不值幾個錢！」
周常不屑哼笑一聲，有一種眾人皆醉我獨醒的得意感。
他一邊拿剪刀拆快遞，一邊說道：「你們懂什麼？這叫普通的櫻桃酒嗎？這可是夏烈種的櫻桃，那櫻桃的味道，真的是……」
「真的是絕了！」宿舍的人跟他補充完，「這話你們都給我說了無數遍了，我們早就知道你吃的那個櫻桃有多好吃了。」
周常頓了頓，道：「就是啊，所以用這個櫻桃釀的酒，肯定特別好喝！要不是研究結束了，我真的想在那裡呆到櫻桃酒釀好……」
說話間，他已經把快遞打開了，裡邊裝著酒的玻璃瓶子瞬間露了出來。
舍友們已經湊了過來，當即哇了一聲：「哇，這個酒的顏色挺漂亮的啊！」
尤其是裝在玻璃瓶里，那顏值更高了，有種極為高貴優雅的色彩。
周常拿著酒，看著表情頗有些感興趣的三個舍友，心中突然生出一股後悔的感覺來——他也許，可能，是不是不應該在宿舍里拆快遞？
感覺到有幾分不妙的周常主動開口說道：「也是，鄉下人釀的酒，也沒什麼好的……」
可是不等他把話說完，酒已經被舍友們給搶過去了，還說道：「快快快，先打開嘗嘗，看看這酒的味道到底好不好喝！」
猝不及防酒被搶走的周常：「畜生啊！你們三個，艹，別開我的酒……」
只是他話已經說完了，在他衝過來搶奪的時候，酒已經被打開了，柔和曼妙的酒香頓時飄散在了空中，說不上的誘人，香得讓人有些走不動路了。
周常動作一頓，幾乎是下意識的，轉身就把他們宿舍的門給關上了，就怕香味飄出去，又招來一些「畜生門」。
而後一個箭步上前，一把把酒從舍友手裡奪過來，說道：「你們別動我的酒啊！」
三個舍友相視一眼，幾乎是同時討好的沖他一笑，「周常啊……」
周常將酒牢牢的護在懷裡。
「鄉下人釀的酒，有什麼稀罕的！」他重複了一遍舍友們之前說過的話，「別忘了你們之前說過的話啊，這酒沒什麼稀罕的，你們別給我湊過來！」
舍友：「錯錯錯，使我們錯了，好吧！是我們有眼不識泰山，所以，這酒能讓我們嘗一口嗎？」
空氣里的酒香散開，顯得更加迷人了，香得人忍不住只咽口水。
「好香啊！」有舍友忍不住深深的吸了口氣，已經徹底被這股香味給迷住了，忍不住一把抱住周常的大腿：「大哥，爸爸！我今天要是嘗不到這個酒，我會死不瞑目的！」
「爸爸！」
「爸爸啊~可憐你半輩子沒喝過好久的大兒子吧！」
毫無節操的三人已經開始一口一個爸爸了。
周常：「……」
他嘴角微抽，忍不住道：「你們的臉呢？」
不要臉的三人：「臉那玩意，我們就沒有！」只要他們不要臉，就沒有人能用要臉來CPU他們！
周常：「……」
他看了一眼手裡的酒，看一瓶的分量還有不少，這才說道：「那就，一人只能嘗一點？」
其他三人頓時一亮，「可以！」
幾分鐘後，四個人坐在宿舍凳子上，一人手裡拿著一個水杯。
周常拿著酒瓶，小心翼翼的往他們三人的水杯里倒酒，在他們「再多倒一點，再多倒一點啊」的□□聲中，堅決一滴都不多倒。
舍友們：「……小氣！」
周常冷笑，「之前是哪三個人說的，鄉下人釀的酒，不稀罕的？」
瞬間被戳中痛處的三人：「……」不好意思，是我們三個。
心虛的三人不再吭聲了，各自抱著自己的那一小杯酒，低頭喝了一口，而後，喝了一口的他們立刻就被嘴中的味道給驚艷到了。
這酒，也太好喝了吧？！
他們喝過那麼多的果酒，可是沒有哪一個的口感能有這個的好，櫻桃的味道還特別濃，喝完之後嘴裡充滿了櫻桃的香味。
這真的是鄉下人自釀的果酒？
三人幾乎是不約而同的沖站在那裡的周常看過去，眼神頓時變得灼熱起來。
突然發覺到三人目光的周常：？？？
自己還沒喝過櫻桃酒的他，還不清楚這酒得味道究竟有多好，因而也完全沒有察覺到舍友三人的意圖，直到他一聲高喊著「你們三個畜生啊」的慘叫，他懷裡的櫻桃酒被三人給搶走了。
而在周常這邊拿到櫻桃酒的時候，楊老師們等其他人也陸陸續續拿到了酒。
都是吃過夏烈家東西的人，自然都知道夏烈家的東西有多好，因而所有人對於夏烈郵寄過來的櫻桃酒的期待值都是拉滿的。
而事實，夏烈家的櫻桃酒的滋味，也沒辜負他們的期望。
即便他們之前已經猜到了這酒的味道不會太差，但是想像中的味道，卻仍然和現實所品嘗到的相比。
瓊漿玉露，大概也就這樣了。
許多人喝完之後，都忍不住這樣感嘆。
只是可惜，這樣的酒，他們也只有一瓶，大家只能省了又省的喝，就怕喝完就沒有了——這樣美妙的酒，自然是值得細細品嘗的。
不過，楊老師作為夏烈的老師，和只收到了一瓶酒的其他人相比，他卻收到了三瓶酒。
夏烈明晃晃的顯示著對自家老師的偏愛。
楊老師最開始也沒發現這一點，還是後來和李秀老師他們聊天的時候，大家說了一嘴，他才知道這事。
我們楊老師嘴上沒說什麼，可是對於自家學生的偏愛，心裡卻是十分受用的，就是可惜，為了維護自家學生的名譽，這事他卻不好廣而告之。
只能回到家，跟自家老闆炫耀兩句：「唉，我也沒讓她給多寄，你說要是讓其他老師知道，人家說不定會對她有意見了，這多不好了……」
楊老師老伴：「……」
你說這話的時候，把你高高揚起的嘴角撇下來一點，可能會更有說服力一點。
(本章完)