第172章 紅湯老麻抄手
肖凡立馬說道，「我自己帶了杯子，給我在杯子裡吧，先來一杯桂花釀小芋圓奶茶，自己帶杯子，是十一文一杯吧？」
「再加一份冰吧。」
顧嬈點了點頭。
「一共十三文。」
肖凡之前喝過店裡的奶茶，買了一個竹製的奶茶杯，這段時間幾乎天天都有用到，拿過來的時候已經洗乾淨了。
顧嬈拿過他的杯子，先在杯底用勺子舀入一勺裝在玻璃罐里的桂花釀，又舀入一勺裝在盆子裡的小芋圓，而後加入大半杯的冰塊，最後倒入提前煮好冷卻後的奶茶，蓋上蓋子，插上吸管。
走過去放到肖凡面前的桌上。
「你的桂花釀小芋圓奶茶好了。」
肖凡正在吃砂鍋米線，看到奶茶之後，隨手拿過來喝了一口，而後不怎麼大的眼睛突然瞪得圓不溜秋。
嘴巴像小倉鼠一樣嚼嚼嚼。
咽下去之後，舒適地長舒一口氣。
「好吃！」
顧嬈看到他這個反應就放心了，雖然自己做出來之後，已經提前試過了，也得到了丈夫的認可，但還是要讓客人喜歡才行。
肖凡問道，「顧老闆，這裡面加的是什麼？」
「太好吃了！」
「這個桂花釀小芋圓跟我之前喝的紅茶奶茶、綠茶奶茶和烏龍奶茶都不一樣！好像有一點桂花的味道，又有一點淡淡的酒糟的味道，特別是裡面的小圓圓味道太絕了！」
顧嬈說道，「你說的小圓圓，就是小芋圓。」
肖凡又連喝好幾口。
咕嚕咕嚕。
一大杯奶茶，沒喝幾下就喝完了，剩下的冰塊，他也絲毫不浪費，打開杯子，仰著頭倒入自己嘴裡。
被冰到了也不捨得吐出來，將冰塊嚼碎之後咽了下去。
「可惜一杯太少了。」
「我還沒怎么喝呢，怎麼就沒了呢？顧老闆，你們以後能不能把奶茶杯子做的大一些？多加點錢我都願意。」
「這么小的杯子，一杯根本不夠喝的。」
「再來一杯吧。」
這倒是給顧嬈提了個醒，可以分為大杯和小杯來賣，喝的少的可以買小杯，覺得小杯不夠喝的可以買大杯。
「這次喝什麼奶茶？」
肖凡毫不遲疑道，「當然還是桂花釀小芋圓！小芋圓我還沒有吃夠呢，至於你出的另一個新品，叫紅……」
顧嬈提醒道，「滿杯紅柚。」
肖凡恍然大悟。
「那個明天……不，明天我在外地做生意，還沒回來呢，只能等我回來之後再品嘗了，還是先喝桂花釀小芋圓吧。」
第一杯桂花釀小芋圓，被肖凡牛飲了，第二杯他珍惜多了，小口小口地喝，吃完點的奶茶和甜品，杯子裡的奶茶還剩下大半杯。
正好留著在路上喝。
雖然天色還早，但已經有好幾個客人了，聽到顧嬈和肖凡的對話，也知道砂鍋米線鋪子裡的奶茶出新品了。
他們都很樂意嘗試。
有的嘗了桂花釀小芋圓，有的嘗了滿杯紅柚，嘗過之後都讚不絕口，跟肖凡的反應一樣，覺得不夠喝。
顧嬈笑著道，「過幾天我們在訂購一批大一些的奶茶杯子，到時候奶茶可以買小杯，也可以買大杯的。」
一個中年婦人擔憂地問，「大杯子不會要漲價吧？」
顧嬈說道，「杯子加大不加價，奶茶加量，自然是要加價的，不過，現在還沒決定大奶茶杯到底有多大，還不好給之定價，等杯子做出來之後你們就知道了。」
……
一整天又在忙碌之中度過。
顧嬈忙完之後，先進入空間洗了個澡，又將髒衣簍里的衣服，以及今天換下來的衣服放入洗衣機清洗。
而後出來打掃院子。
院子每天都會打掃，但還是很髒，因為客人喜歡在地上吐瓜子皮，還會扔一些稀奇古怪的東西。
將院子掃乾淨後，才開始準備今天的晚飯。
案板上放著一塊前豬腿肉，有一斤半重，是中午去肉鋪買的，用冰塊冰鎮著，到現在看上去還是新鮮的。
顧嬈先將之清洗一番，而後切成小塊，放到空間裡的破壁機里打成肉末，又切了一些小蔥，將肉跟小蔥拌在一起。
加入料酒、鹽巴、花椒油、豆瓣醬，攪拌均勻。
肉餡兒放在一旁醃製。
在盆中倒入大約一斤麵粉，加入用溫水激活的酵母水，用筷子攪拌成面絮，而後用手將之揉成麵團。
蓋在鍋中醒發兩刻鐘，直至麵團醒發至原來的一倍大。
廚房的施展空間太小了。
顧嬈將麵團拿到堂屋，在堂屋的餐桌上鋪上揉面墊，將麵團放上去，摔成長條，切成小劑子，而後開始擀麵皮兒。
她要做的是抄手，所以麵皮擀的很剝。
擀好一張麵皮後，在上面塗上一層生麵粉，防止粘連，而後將剩下的麵皮全部擀好疊放在一起。
接下來包抄手的過程就簡單多了。
不到一炷香的時間，大約一百五十多個抄手就包好了。
鍋中燒水，水開下入四十個抄手。
剩下的抄手，她全部拿去空間裡的冰櫃凍著了，偶爾懶得做飯了，就可以拿出來煮著吃，方便又省時間。
趁這會兒時間，顧嬈開始做紅油老麻抄手的料。
在兩個大海碗之中，加入辣椒油、醬油、香油、味精、胡椒麵、一小塊豬油、小米椒碎、蔥花。
最後加入鍋中燒開的清湯，將抄手撈起來，分別放入兩個碗中，一個碗中放了是個，另一個碗中放了三十個。
剛把抄手盛起來，院子外就傳來了聲音。
顧嬈走出去一看，是去地里給西紅柿澆水的別野回來了，將水桶和扁擔放到院牆旁邊，這會兒正在洗衣台前洗手。
「我包了抄手，今天晚上吃抄手。」
別野應道，「好。」
顧嬈說道，「我只給你煮了三十個，要是不夠吃，就再煮，反正開水下鍋，煮一會兒就好了，不麻煩。」
別野又道，「知道了。」
顧嬈便進屋了，卻沒著急坐下吃飯，而是進了空間一趟，做了兩杯桂花釀小芋圓擺放在桌上。
這是她今天特意給自己留的。
夫妻倆一邊喝奶茶，一邊吃紅油老麻抄手。
氣氛很溫馨。
飯後，各自洗漱好，將樓下房門鎖好之後，一起上了樓。
睡前。
顧嬈跟別野商量道，「前陣子買首飾的錢，放著也是放著，不如拿出來買房子吧，你覺得先買鋪子好，還是先買房子好？」
「若是先買房子，可以就把這個租的房子當做鋪子，若是買了個鋪子，這裡就不做生意了，在鋪子裡做生意。」
「再加一份冰吧。」
顧嬈點了點頭。
「一共十三文。」
肖凡之前喝過店裡的奶茶，買了一個竹製的奶茶杯，這段時間幾乎天天都有用到，拿過來的時候已經洗乾淨了。
顧嬈拿過他的杯子，先在杯底用勺子舀入一勺裝在玻璃罐里的桂花釀，又舀入一勺裝在盆子裡的小芋圓，而後加入大半杯的冰塊，最後倒入提前煮好冷卻後的奶茶，蓋上蓋子，插上吸管。
走過去放到肖凡面前的桌上。
「你的桂花釀小芋圓奶茶好了。」
肖凡正在吃砂鍋米線，看到奶茶之後，隨手拿過來喝了一口，而後不怎麼大的眼睛突然瞪得圓不溜秋。
嘴巴像小倉鼠一樣嚼嚼嚼。
咽下去之後，舒適地長舒一口氣。
「好吃！」
顧嬈看到他這個反應就放心了，雖然自己做出來之後，已經提前試過了，也得到了丈夫的認可，但還是要讓客人喜歡才行。
肖凡問道，「顧老闆，這裡面加的是什麼？」
「太好吃了！」
「這個桂花釀小芋圓跟我之前喝的紅茶奶茶、綠茶奶茶和烏龍奶茶都不一樣！好像有一點桂花的味道，又有一點淡淡的酒糟的味道，特別是裡面的小圓圓味道太絕了！」
顧嬈說道，「你說的小圓圓，就是小芋圓。」
肖凡又連喝好幾口。
咕嚕咕嚕。
一大杯奶茶，沒喝幾下就喝完了，剩下的冰塊，他也絲毫不浪費，打開杯子，仰著頭倒入自己嘴裡。
被冰到了也不捨得吐出來，將冰塊嚼碎之後咽了下去。
「可惜一杯太少了。」
「我還沒怎么喝呢，怎麼就沒了呢？顧老闆，你們以後能不能把奶茶杯子做的大一些？多加點錢我都願意。」
「這么小的杯子，一杯根本不夠喝的。」
「再來一杯吧。」
這倒是給顧嬈提了個醒，可以分為大杯和小杯來賣，喝的少的可以買小杯，覺得小杯不夠喝的可以買大杯。
「這次喝什麼奶茶？」
肖凡毫不遲疑道，「當然還是桂花釀小芋圓！小芋圓我還沒有吃夠呢，至於你出的另一個新品，叫紅……」
顧嬈提醒道，「滿杯紅柚。」
肖凡恍然大悟。
「那個明天……不，明天我在外地做生意，還沒回來呢，只能等我回來之後再品嘗了，還是先喝桂花釀小芋圓吧。」
第一杯桂花釀小芋圓，被肖凡牛飲了，第二杯他珍惜多了，小口小口地喝，吃完點的奶茶和甜品，杯子裡的奶茶還剩下大半杯。
正好留著在路上喝。
雖然天色還早，但已經有好幾個客人了，聽到顧嬈和肖凡的對話，也知道砂鍋米線鋪子裡的奶茶出新品了。
他們都很樂意嘗試。
有的嘗了桂花釀小芋圓，有的嘗了滿杯紅柚，嘗過之後都讚不絕口，跟肖凡的反應一樣，覺得不夠喝。
顧嬈笑著道，「過幾天我們在訂購一批大一些的奶茶杯子，到時候奶茶可以買小杯，也可以買大杯的。」
一個中年婦人擔憂地問，「大杯子不會要漲價吧？」
顧嬈說道，「杯子加大不加價，奶茶加量，自然是要加價的，不過，現在還沒決定大奶茶杯到底有多大，還不好給之定價，等杯子做出來之後你們就知道了。」
……
一整天又在忙碌之中度過。
顧嬈忙完之後，先進入空間洗了個澡，又將髒衣簍里的衣服，以及今天換下來的衣服放入洗衣機清洗。
而後出來打掃院子。
院子每天都會打掃，但還是很髒，因為客人喜歡在地上吐瓜子皮，還會扔一些稀奇古怪的東西。
將院子掃乾淨後，才開始準備今天的晚飯。
案板上放著一塊前豬腿肉，有一斤半重，是中午去肉鋪買的，用冰塊冰鎮著，到現在看上去還是新鮮的。
顧嬈先將之清洗一番，而後切成小塊，放到空間裡的破壁機里打成肉末，又切了一些小蔥，將肉跟小蔥拌在一起。
加入料酒、鹽巴、花椒油、豆瓣醬，攪拌均勻。
肉餡兒放在一旁醃製。
在盆中倒入大約一斤麵粉，加入用溫水激活的酵母水，用筷子攪拌成面絮，而後用手將之揉成麵團。
蓋在鍋中醒發兩刻鐘，直至麵團醒發至原來的一倍大。
廚房的施展空間太小了。
顧嬈將麵團拿到堂屋，在堂屋的餐桌上鋪上揉面墊，將麵團放上去，摔成長條，切成小劑子，而後開始擀麵皮兒。
她要做的是抄手，所以麵皮擀的很剝。
擀好一張麵皮後，在上面塗上一層生麵粉，防止粘連，而後將剩下的麵皮全部擀好疊放在一起。
接下來包抄手的過程就簡單多了。
不到一炷香的時間，大約一百五十多個抄手就包好了。
鍋中燒水，水開下入四十個抄手。
剩下的抄手，她全部拿去空間裡的冰櫃凍著了，偶爾懶得做飯了，就可以拿出來煮著吃，方便又省時間。
趁這會兒時間，顧嬈開始做紅油老麻抄手的料。
在兩個大海碗之中，加入辣椒油、醬油、香油、味精、胡椒麵、一小塊豬油、小米椒碎、蔥花。
最後加入鍋中燒開的清湯，將抄手撈起來，分別放入兩個碗中，一個碗中放了是個，另一個碗中放了三十個。
剛把抄手盛起來，院子外就傳來了聲音。
顧嬈走出去一看，是去地里給西紅柿澆水的別野回來了，將水桶和扁擔放到院牆旁邊，這會兒正在洗衣台前洗手。
「我包了抄手，今天晚上吃抄手。」
別野應道，「好。」
顧嬈說道，「我只給你煮了三十個，要是不夠吃，就再煮，反正開水下鍋，煮一會兒就好了，不麻煩。」
別野又道，「知道了。」
顧嬈便進屋了，卻沒著急坐下吃飯，而是進了空間一趟，做了兩杯桂花釀小芋圓擺放在桌上。
這是她今天特意給自己留的。
夫妻倆一邊喝奶茶，一邊吃紅油老麻抄手。
氣氛很溫馨。
飯後，各自洗漱好，將樓下房門鎖好之後，一起上了樓。
睡前。
顧嬈跟別野商量道，「前陣子買首飾的錢，放著也是放著，不如拿出來買房子吧，你覺得先買鋪子好，還是先買房子好？」
「若是先買房子，可以就把這個租的房子當做鋪子，若是買了個鋪子，這裡就不做生意了，在鋪子裡做生意。」