第97章 鹹鴨蛋
翌日，天還沒有亮，顧嬈自己就醒了，罕見地沒有賴床，睜開眼就翻身起來。
別野見顧嬈起來，也跟著起身。
顧嬈站在床邊說道，「現在還早,你可以先睡會兒，等會兒要你幫忙的時候，我再叫你就行了。」
別野穿上鞋子起身，習慣性地抬手在顧嬈頭上摸了摸。
她的頭髮披散著，摸上去手感很好。
「我已經睡夠了，在躺下也睡不著，還是一起早點收拾吧。」
顧嬈便沒再勉強。
今天要幹活兒,而且梳妝檯上,只剩下她昨日戴在頭上的一根白玉髮簪，以及一對白玉耳環，沒了梳妝打扮的興致。
反手將頭髮攏在一起，在後腦勺偏上一點的地方繞幾圈，再插上那根白玉髮簪，將盤起來的頭髮簡單固定起來便搞定了。
簡單洗漱之後，開始了忙碌的一天。
來到廚房。
現在還早，不到吃早飯的時間，顧嬈倒了一些麵粉在盆里，揉好之後，放在灶台的位置發酵。
隨後開始包粽子的準備工作。
將昨日買的粽葉，以及糯米、肉等食材，用冷水清洗乾淨，整齊地放置在不同的器具之中備用。
先來包豬肉鮮棕。
將洗乾淨的肉切成大塊，加入生抽、老抽、味精、五香粉、包胡椒粉、白糖、蔥姜蒜，抓勻，蓋上蓋子放在一旁醃製。
將浸泡一個時辰以上的糯米撈出，瀝乾水分,加入生抽、老抽、鹽巴、白糖,抓勻之後醃製一炷香的時間。
接下來就可以包粽子了。
取出兩張粽葉，在中間處向上折一點，擰一下粽葉，底部填入一勺糯米，然後放上肉，最後上面再鋪上兩勺糯米，將粽子包起來，用繩子紮好放在一旁的大盆之中。
別野一遍看著顧嬈的動作，一邊學著做，第一次包的糯米散了出來，第二次總算包的像模像樣了。
一開始顧嬈包五個，他才能包出來一兩個，熟練之後，包粽子的速度比顧嬈還快，不到一炷香的時間，準備好的豬肉鮮粽餡兒的粽子就包好了。
顧嬈問道，「你記數了嗎？」
別野點了點頭。
「我包了八十八個。」
顧嬈錘了錘有點酸的後背,計算了一下後道，「你包了八十八個，我包了七十個，光是豬肉鮮棕就包了一百五十八個。」
「昨天登記過的客人有十二個。」
「天亮之後，我們放出消息，凡是昨天在我們家吃過砂鍋米線的人，還可以繼續來登記，登記之後也可以領一個粽子。」
「登記的時候，我們在趁機問一下那些來登記的客人，他們記不記得還有誰來吃過砂鍋米線，卻沒有來這裡登記的。」
「野豬鎮雖然大，但在這裡生活久了，很多人之間是相互認識的，說不定能給我們提供一點線索。」
別野說道，「昨日生意好，來店裡吃砂鍋米線的人，至少有兩百個人，應該要送出去兩百多個粽子。」
顧嬈點了點頭。
「我們每種餡兒的粽子，準備五十個拿來送給客人，留一些自己吃，剩下的全都拿來賣吧。」
「你先去燒火，把豬肉鮮棕蒸在鍋里，我先包其他餡兒的，這麼多粽子，可能要好幾鍋才蒸的完。」
別野應下。
「好。」
夫妻倆正忙活，門外傳來敲門聲。
別野正要起身。
顧嬈連忙說道，「應該是昨日訂的鹹鴨蛋到了，我先出去清點一下，等會兒你再出來幫我一起拿進來。」
別野只好重新坐下。
「好。」
顧嬈走出廚房，來到院門前，將門閂拿下來，開門之後，果然是來送鹹鴨蛋的老闆，見她開門之後，將挑在肩膀上的竹筐放下來。
「你要的鹹鴨蛋。」
顧嬈蹲下身清點了一下。
「個數是對的。」
而後將錢結清。
鹹鴨蛋三文錢一個，顧嬈只捨得買五十個，花了一百五十文，她一次性買的多，老闆還大氣地送了她兩個。
賣鹹鴨蛋的老闆離開之後。
顧嬈將房門關上，往廚房的方向看了一眼，別野沒有出來，又從空間裡取出一百個鹹鴨蛋。
別野將灶孔里的火燒旺之後，走出來，看著地上一大堆的鹹鴨蛋之後，可疑地沉默了片刻。
「昨天不是只買了五十個鹹鴨蛋嗎？」
顧嬈輕咳一聲，做賊心虛地不去看別野的眼睛，蹲在地上，手假裝拿起一個個的鹹鴨蛋數數。
「我打算多做一些拿來賣，所以又多買了一些，把老闆挑過來的鹹鴨蛋都買了，總共有一百五十二個。」
「只給了一百五十個的錢，多出來的兩個是老闆送的。」
別野問道，「鹹蛋黃肉粽，你打算賣多少錢一個？」
顧嬈不確定地道，「一個鹹鴨蛋就是三文錢，再加上還要放肉和糯米，一個賣八文錢不過分吧？」
別野，「……」
他從未吃過這麼貴的粽子。
一個粽子的價格，就相當於一小份砂鍋米線的價格了，砂鍋米線可以吃飽，一個粽子吃得飽嗎？
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這麼貴真的有人捨得買？
顧嬈從別野看似平靜，實則錯愕的眼神之中，看出了他對自己定下的價格的不認同，卻不打算改變主意，繼續道，「原材料本來就貴，一個賣八文錢，我們可能也只有兩三文錢的利潤。」
「咱們把價位定得高一些，那些收到我們送的粽子的客人，心裡才更滿足，也更覺得咱們送的東西珍貴。」
「說不定那個小賊貪便宜，為了吃到粽子還來自投羅網呢。」
當然，那只是她的臆想。
小偷做賊心虛，躲起來都來不及，偷到那麼多錢，還有那麼多值錢的東西，還在乎那八文錢的粽子嗎？
怎麼可能為了一個八文錢的粽子自投羅網？
別野又問，「豬肉鮮粽怎麼賣？」
顧嬈說道，「五文錢。」
每個豬肉鮮棕里只有一塊肉，加上糯米和作料的成本，應該只有兩到三文錢，他們也有的賺。
「甜口的粽子，也賣五文錢一個。」
糖雖然也貴，但還是比肉便宜一點，其他的材料加起來，成本能控制在兩文錢裡面，賺的可能會比肉粽多一點。
別野說道，「你做主就好。」
-
一個時辰之後，所有粽子都包好了，豬肉鮮粽有一百五十八個，鹹蛋黃粽有一百五十二個，紅糖粽子兩百個，八寶豆粽子兩百個。
總共七百一十個粽子。
(本章完)
別野見顧嬈起來，也跟著起身。
顧嬈站在床邊說道，「現在還早,你可以先睡會兒，等會兒要你幫忙的時候，我再叫你就行了。」
別野穿上鞋子起身，習慣性地抬手在顧嬈頭上摸了摸。
她的頭髮披散著，摸上去手感很好。
「我已經睡夠了，在躺下也睡不著，還是一起早點收拾吧。」
顧嬈便沒再勉強。
今天要幹活兒,而且梳妝檯上,只剩下她昨日戴在頭上的一根白玉髮簪，以及一對白玉耳環，沒了梳妝打扮的興致。
反手將頭髮攏在一起，在後腦勺偏上一點的地方繞幾圈，再插上那根白玉髮簪，將盤起來的頭髮簡單固定起來便搞定了。
簡單洗漱之後，開始了忙碌的一天。
來到廚房。
現在還早，不到吃早飯的時間，顧嬈倒了一些麵粉在盆里，揉好之後，放在灶台的位置發酵。
隨後開始包粽子的準備工作。
將昨日買的粽葉，以及糯米、肉等食材，用冷水清洗乾淨，整齊地放置在不同的器具之中備用。
先來包豬肉鮮棕。
將洗乾淨的肉切成大塊，加入生抽、老抽、味精、五香粉、包胡椒粉、白糖、蔥姜蒜，抓勻，蓋上蓋子放在一旁醃製。
將浸泡一個時辰以上的糯米撈出，瀝乾水分,加入生抽、老抽、鹽巴、白糖,抓勻之後醃製一炷香的時間。
接下來就可以包粽子了。
取出兩張粽葉，在中間處向上折一點，擰一下粽葉，底部填入一勺糯米，然後放上肉，最後上面再鋪上兩勺糯米，將粽子包起來，用繩子紮好放在一旁的大盆之中。
別野一遍看著顧嬈的動作，一邊學著做，第一次包的糯米散了出來，第二次總算包的像模像樣了。
一開始顧嬈包五個，他才能包出來一兩個，熟練之後，包粽子的速度比顧嬈還快，不到一炷香的時間，準備好的豬肉鮮粽餡兒的粽子就包好了。
顧嬈問道，「你記數了嗎？」
別野點了點頭。
「我包了八十八個。」
顧嬈錘了錘有點酸的後背,計算了一下後道，「你包了八十八個，我包了七十個，光是豬肉鮮棕就包了一百五十八個。」
「昨天登記過的客人有十二個。」
「天亮之後，我們放出消息，凡是昨天在我們家吃過砂鍋米線的人，還可以繼續來登記，登記之後也可以領一個粽子。」
「登記的時候，我們在趁機問一下那些來登記的客人，他們記不記得還有誰來吃過砂鍋米線，卻沒有來這裡登記的。」
「野豬鎮雖然大，但在這裡生活久了，很多人之間是相互認識的，說不定能給我們提供一點線索。」
別野說道，「昨日生意好，來店裡吃砂鍋米線的人，至少有兩百個人，應該要送出去兩百多個粽子。」
顧嬈點了點頭。
「我們每種餡兒的粽子，準備五十個拿來送給客人，留一些自己吃，剩下的全都拿來賣吧。」
「你先去燒火，把豬肉鮮棕蒸在鍋里，我先包其他餡兒的，這麼多粽子，可能要好幾鍋才蒸的完。」
別野應下。
「好。」
夫妻倆正忙活，門外傳來敲門聲。
別野正要起身。
顧嬈連忙說道，「應該是昨日訂的鹹鴨蛋到了，我先出去清點一下，等會兒你再出來幫我一起拿進來。」
別野只好重新坐下。
「好。」
顧嬈走出廚房，來到院門前，將門閂拿下來，開門之後，果然是來送鹹鴨蛋的老闆，見她開門之後，將挑在肩膀上的竹筐放下來。
「你要的鹹鴨蛋。」
顧嬈蹲下身清點了一下。
「個數是對的。」
而後將錢結清。
鹹鴨蛋三文錢一個，顧嬈只捨得買五十個，花了一百五十文，她一次性買的多，老闆還大氣地送了她兩個。
賣鹹鴨蛋的老闆離開之後。
顧嬈將房門關上，往廚房的方向看了一眼，別野沒有出來，又從空間裡取出一百個鹹鴨蛋。
別野將灶孔里的火燒旺之後，走出來，看著地上一大堆的鹹鴨蛋之後，可疑地沉默了片刻。
「昨天不是只買了五十個鹹鴨蛋嗎？」
顧嬈輕咳一聲，做賊心虛地不去看別野的眼睛，蹲在地上，手假裝拿起一個個的鹹鴨蛋數數。
「我打算多做一些拿來賣，所以又多買了一些，把老闆挑過來的鹹鴨蛋都買了，總共有一百五十二個。」
「只給了一百五十個的錢，多出來的兩個是老闆送的。」
別野問道，「鹹蛋黃肉粽，你打算賣多少錢一個？」
顧嬈不確定地道，「一個鹹鴨蛋就是三文錢，再加上還要放肉和糯米，一個賣八文錢不過分吧？」
別野，「……」
他從未吃過這麼貴的粽子。
一個粽子的價格，就相當於一小份砂鍋米線的價格了，砂鍋米線可以吃飽，一個粽子吃得飽嗎？
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這麼貴真的有人捨得買？
顧嬈從別野看似平靜，實則錯愕的眼神之中，看出了他對自己定下的價格的不認同，卻不打算改變主意，繼續道，「原材料本來就貴，一個賣八文錢，我們可能也只有兩三文錢的利潤。」
「咱們把價位定得高一些，那些收到我們送的粽子的客人，心裡才更滿足，也更覺得咱們送的東西珍貴。」
「說不定那個小賊貪便宜，為了吃到粽子還來自投羅網呢。」
當然，那只是她的臆想。
小偷做賊心虛，躲起來都來不及，偷到那麼多錢，還有那麼多值錢的東西，還在乎那八文錢的粽子嗎？
怎麼可能為了一個八文錢的粽子自投羅網？
別野又問，「豬肉鮮粽怎麼賣？」
顧嬈說道，「五文錢。」
每個豬肉鮮棕里只有一塊肉，加上糯米和作料的成本，應該只有兩到三文錢，他們也有的賺。
「甜口的粽子，也賣五文錢一個。」
糖雖然也貴，但還是比肉便宜一點，其他的材料加起來，成本能控制在兩文錢裡面，賺的可能會比肉粽多一點。
別野說道，「你做主就好。」
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一個時辰之後，所有粽子都包好了，豬肉鮮粽有一百五十八個，鹹蛋黃粽有一百五十二個，紅糖粽子兩百個，八寶豆粽子兩百個。
總共七百一十個粽子。
(本章完)