第145章 平平無奇
一行人從宅院出來，就有下人等在院門口準備帶他們去尹氏的那處酒樓。👍☺ ❻❾𝕤ĤｕЖ.𝓒Øм 🌷★
酒樓的生意沒有尹氏說得那樣糟糕，但這半年來也確實算不得好。
細追究起來，生意不好的原因，還同寶兒有關。
去年為了讓慶安府連同周邊幾個州府全部在年初就開始養雞鴨，徐志敏將寶兒默出來的鴨肉菜譜賣到了京城和周邊州府。
穆家人因此得了兩千兩銀子的好處，但京中這些沒有買菜譜的酒樓因著沒有新鮮菜式，生意就越發慘澹。
原本尹氏已經從掌柜這裡聽了這件事，也準備年後尋機會托關係也買上幾道菜譜，將這些新鮮吃食也在酒樓中掛牌。
現在做這些鴨肉菜的原主要來京城，她也不需要再去額外買菜譜。
跟穆家人合夥開酒樓， 省心省力，又能相互照顧，兩全其美。
穆子越同眾人進門看到掌柜打量的眼神，就瞬間猜到掌柜此時的心思。
酒樓雖沒換東家，但尹氏日後只要分紅，酒樓經營全部交給穆家人，到時這樓里的掌柜小二，還有廚房中的一眾廚子，全都要歸穆家人來管。✊💚 ඏ☆
這些人都是尹氏的陪嫁，之前是尹氏的家生子，又背靠鎮國公府好多年，早已養出一些驕縱的心性，哪裡能受得了一群鄉下人來指派。
掌柜雖然討好的看著駱翰愷兄弟二人，也對寶兒點頭哈腰，可對上穆子越總露出幾分隱隱的倨傲。
他這樣，就讓護著自家人心切的寶兒很是不滿。
她回去一定要問問娘親，這酒樓中的掌柜和小二能不能換掉。
奶和娘親他們每天照看生意就很辛苦了，可不能讓這些下人欺負了。
她才捨不得呢！
駱翰愷將寶兒不滿的小表情看在眼中，知道這掌柜算是將他們家的小祖宗得罪了。
如果說現在的鎮國公府有食物鏈，那食物鏈頂端一定是穆家人，而穆家人的頂端是穆子越。
寶兒日盼夜盼盼來的三叔，一個家僕居然敢給他臉色……
駱翰愷心下搖頭間，已是生出回去提醒自家娘親的念頭。🐤💝 ❻９Ŝ卄υЖ.ℂㄖм ♤♟
京中各鋪子裡的掌柜和夥計，是時候該好好約束一番了。
待發兵西涼，皇帝將駱家架在火上烤，駱家在京中的日子一定不好過。
這些下人要趁早約束起來才行，不然很可能會給鎮國公府惹來不必要的麻煩。
寶兒不理會掌柜，帶著穆子越樓上樓下看了一遍，對酒樓中的布局擺設很是滿意。
「劉掌柜，盛祥樓前年的盈利是多少？」
「回小東家，前年盈利是三千六百兩，去年因為一些特殊原因盈利只有一千九百兩。」
掌柜說前半句時語氣帶著驕傲，後半句又帶著無奈嘆息，這份轉變自然得讓寶兒覺得他只做個掌柜太屈才了。
只沒受影響時，這裡營收才只有三千多兩？
她有些無語的仰頭去看穆子越，穆子越知道她心中在想什麼，笑著說了句。
「咱們的食肆去年賺了一千七百兩左右。」
這份營收還是受了蝗災的影響，關店關了兩個月，又有兩個月客人不算多。
若是沒有蝗災影響，一年賺上兩千兩不成問題。
當然，若是沒有蝗災，寶兒也許也想不到還可以做烤鴨和一些鴨肉菜。
劉掌柜聽穆子越如此說，身上那點倨傲便下意識收了收。
鄉下食肆一年能賺一千七百兩……吹牛的吧！
寶兒總覺自己越看掌柜越覺得不順眼，傲嬌的哼了聲就同眾人到了後院。
後院是廚房位置，此時後廚的人全都在這裡。
掌勺也姓劉，跟劉掌柜同族。
知道年後酒樓就要轉手，劉大力帶著徒弟和小夥計心中都有些不滿。
寶兒不理會他們，這些人不聽話全部換掉就是了。
而且，在她心中就沒有王氏做不到的事，收服這些傢伙對王氏來說肯定易如反掌。
她只關心這後院可以在哪裡做烤鴨，王氏她們到進城後，她的空間肯定要利用起來。
三四天就能孵出一批小鴨子，只要地方足夠大，盛祥樓就能讓所有客人吃上烤鴨。
樓中四處看過已是臨近晌午，都已經來看酒樓，後廚這些人的手藝自然也要嘗嘗看，一行人的午飯就在樓中解決。
寶兒看著平平無奇的菜式，嘗著平平無奇的味道，終於明白這酒樓的生意為何也平平無奇。
之前嘗過了鎮國公府後廚的手藝，她一直擔憂周氏來京城後是否能快速打開局面。
現在，嗯，這種都能一年賺三四千兩，等周氏她們來了，一年肯定能賺萬兩以上！
雖然對口中吃食不甚滿意，但寶兒的雙眼卻是越發明亮。
她要看著穆家越過越高，這個心愿……絕對可以達成了！
回到鎮國公府時已是申時，一行人進到府中就先去吳氏院中請安。
吳氏午歇已經起來，正喝茶用著點心，見寶兒進門忙笑著招手。
「快來祖母這裡，就知道你們該回來了，祖母讓人準備了寶兒最喜歡的眉毛酥，還有查乳。」
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酒樓的生意沒有尹氏說得那樣糟糕，但這半年來也確實算不得好。
細追究起來，生意不好的原因，還同寶兒有關。
去年為了讓慶安府連同周邊幾個州府全部在年初就開始養雞鴨，徐志敏將寶兒默出來的鴨肉菜譜賣到了京城和周邊州府。
穆家人因此得了兩千兩銀子的好處，但京中這些沒有買菜譜的酒樓因著沒有新鮮菜式，生意就越發慘澹。
原本尹氏已經從掌柜這裡聽了這件事，也準備年後尋機會托關係也買上幾道菜譜，將這些新鮮吃食也在酒樓中掛牌。
現在做這些鴨肉菜的原主要來京城，她也不需要再去額外買菜譜。
跟穆家人合夥開酒樓， 省心省力，又能相互照顧，兩全其美。
穆子越同眾人進門看到掌柜打量的眼神，就瞬間猜到掌柜此時的心思。
酒樓雖沒換東家，但尹氏日後只要分紅，酒樓經營全部交給穆家人，到時這樓里的掌柜小二，還有廚房中的一眾廚子，全都要歸穆家人來管。✊💚 ඏ☆
這些人都是尹氏的陪嫁，之前是尹氏的家生子，又背靠鎮國公府好多年，早已養出一些驕縱的心性，哪裡能受得了一群鄉下人來指派。
掌柜雖然討好的看著駱翰愷兄弟二人，也對寶兒點頭哈腰，可對上穆子越總露出幾分隱隱的倨傲。
他這樣，就讓護著自家人心切的寶兒很是不滿。
她回去一定要問問娘親，這酒樓中的掌柜和小二能不能換掉。
奶和娘親他們每天照看生意就很辛苦了，可不能讓這些下人欺負了。
她才捨不得呢！
駱翰愷將寶兒不滿的小表情看在眼中，知道這掌柜算是將他們家的小祖宗得罪了。
如果說現在的鎮國公府有食物鏈，那食物鏈頂端一定是穆家人，而穆家人的頂端是穆子越。
寶兒日盼夜盼盼來的三叔，一個家僕居然敢給他臉色……
駱翰愷心下搖頭間，已是生出回去提醒自家娘親的念頭。🐤💝 ❻９Ŝ卄υЖ.ℂㄖм ♤♟
京中各鋪子裡的掌柜和夥計，是時候該好好約束一番了。
待發兵西涼，皇帝將駱家架在火上烤，駱家在京中的日子一定不好過。
這些下人要趁早約束起來才行，不然很可能會給鎮國公府惹來不必要的麻煩。
寶兒不理會掌柜，帶著穆子越樓上樓下看了一遍，對酒樓中的布局擺設很是滿意。
「劉掌柜，盛祥樓前年的盈利是多少？」
「回小東家，前年盈利是三千六百兩，去年因為一些特殊原因盈利只有一千九百兩。」
掌柜說前半句時語氣帶著驕傲，後半句又帶著無奈嘆息，這份轉變自然得讓寶兒覺得他只做個掌柜太屈才了。
只沒受影響時，這裡營收才只有三千多兩？
她有些無語的仰頭去看穆子越，穆子越知道她心中在想什麼，笑著說了句。
「咱們的食肆去年賺了一千七百兩左右。」
這份營收還是受了蝗災的影響，關店關了兩個月，又有兩個月客人不算多。
若是沒有蝗災影響，一年賺上兩千兩不成問題。
當然，若是沒有蝗災，寶兒也許也想不到還可以做烤鴨和一些鴨肉菜。
劉掌柜聽穆子越如此說，身上那點倨傲便下意識收了收。
鄉下食肆一年能賺一千七百兩……吹牛的吧！
寶兒總覺自己越看掌柜越覺得不順眼，傲嬌的哼了聲就同眾人到了後院。
後院是廚房位置，此時後廚的人全都在這裡。
掌勺也姓劉，跟劉掌柜同族。
知道年後酒樓就要轉手，劉大力帶著徒弟和小夥計心中都有些不滿。
寶兒不理會他們，這些人不聽話全部換掉就是了。
而且，在她心中就沒有王氏做不到的事，收服這些傢伙對王氏來說肯定易如反掌。
她只關心這後院可以在哪裡做烤鴨，王氏她們到進城後，她的空間肯定要利用起來。
三四天就能孵出一批小鴨子，只要地方足夠大，盛祥樓就能讓所有客人吃上烤鴨。
樓中四處看過已是臨近晌午，都已經來看酒樓，後廚這些人的手藝自然也要嘗嘗看，一行人的午飯就在樓中解決。
寶兒看著平平無奇的菜式，嘗著平平無奇的味道，終於明白這酒樓的生意為何也平平無奇。
之前嘗過了鎮國公府後廚的手藝，她一直擔憂周氏來京城後是否能快速打開局面。
現在，嗯，這種都能一年賺三四千兩，等周氏她們來了，一年肯定能賺萬兩以上！
雖然對口中吃食不甚滿意，但寶兒的雙眼卻是越發明亮。
她要看著穆家越過越高，這個心愿……絕對可以達成了！
回到鎮國公府時已是申時，一行人進到府中就先去吳氏院中請安。
吳氏午歇已經起來，正喝茶用著點心，見寶兒進門忙笑著招手。
「快來祖母這裡，就知道你們該回來了，祖母讓人準備了寶兒最喜歡的眉毛酥，還有查乳。」
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