第二百五十八章 海龍煲
當芸芸睡醒之後，精神狀態倒是好了很多。💔🐉 ➅❾ˢⓗⓤＸ.Ćσ𝐦 💔🍓
當唐毅將吃的送到她的嘴邊的時候，她更是喜笑顏開。
「大大， 以後每天都給芸芸做一份這個可不可以？」
看著芸芸沒什麼事情，唐毅才算是鬆了口氣。
「行，只要芸芸喜歡，做多少大大都願意。」
對芸芸，唐毅總是滿腔的濃情蜜意，簡直比談戀愛的男女還要膩。
聽到唐毅的答覆，芸芸高興的快要跳起來了：「好耶！」
「好了，先把東西吃了，大大明天帶你去迪士尼！」
對小孩子來說，迪士尼的魔力簡直比吃的還要大。一聽到要去迪士尼，馬上就樂的一愣三尺高.
似乎馬上就忘了之前的事情，一直纏著唐毅，跟在他的身後。
「沒有打擾你們倆吧？」
葉姐不知道什麼時候上來了，看到唐毅和芸芸如此溫馨的樣子，這才笑著出聲道。
「沒有，葉姐。」
唐毅摸著芸芸的頭，笑著對葉姐道。
「今天有沒有這口福再嘗嘗你做的東西？」
葉姐坐在椅子上，看著唐毅輕聲問道。
「當然，只要葉姐你不嫌棄我做的東西不好就行。」
葉姐每天都對芸芸她們照顧有加，而且剛剛還想拿刀跟人拼。
唐毅此時已經不拿這個女人當成外人了。
讓芸芸跟葉姐呆一會，唐毅又鑽進了廚房，之前買來的海龍，他早就已經用清水泡了起來。
之前一直帶著芸芸，一直也沒有琢磨這海龍到底怎麼做，現在倒是可以好好的研究研究了。
現在有了時間，正好可以琢磨琢磨，而且之前買了不少食材，倒也可以加入其中。
「我們這邊，海龍一般都是可以做煲的。」
葉姐不知道什麼時候帶著芸芸走進了廚房，看著唐毅在那忙活著，對唐毅道。
海龍煲？
也算是符合自己的口味，本來他也是想著可以用這東西做湯的。
現在已經過了晚飯的時間，做一點湯的話，不會有太強的飽腹感。
不過唐毅可不打算詢問葉姐製作方法，還有一個星期，廚神大賽就算是正式開始了。
現在可是鍛鍊自己的菜感的好時候，雖說有系統的輔助，但是打鐵還要自身硬，還是要自己夠強才行。
想到這裡，唐毅將放在冰箱中的食材挑了幾樣拿了出來。
沒有選擇那些藥膳類的東西，只是選擇了最平常的果蔬，這樣一來不至於掩蓋掉海龍的鮮味。
這個時候唐毅忽然想起了之前喝的那種茶葉，當即問道：「葉姐，這裡之前留的那種茶葉，是你的嗎？」
葉姐點點頭。
唐毅走出廚房取了一點出來，分量不多，就一小捏。
本來是想試試將這茶放進大王湯里的，不過現在先拿這個海龍煲試試手倒也不錯。
魚已經被唐毅收拾完了，沒有將魚進行過多的處理，只是將其分解成為魚塊。
再然後，就開始熬湯。
將鍋里的水煮沸，唐毅將那茶葉投入到進去。、
用勺子舀出一點，嘗了嘗之後，唐毅這才將裡面的茶葉全都撈了出來。
沒有一點其他的調味料，鍋里的水已經有了一些淡淡的清新香氣。
滿意的點點頭，唐毅這才開始將準備好的應季蔬菜投入到鍋內，但是只是簡單的焯水之後，就把那些蔬菜給拿了出來。
看到這一幕，芸芸則是開口問道：「大大，這些蔬菜不用了嗎？」
葉姐也是不解，她不明白就這麼將蔬菜過了一遍水，能有什麼作用。
輕輕彈了一下芸芸的小腦袋，唐毅才道：「當然能用，不過不是現在用的。」
緊接著，唐毅才將已經處理好的魚塊全都放進了沸水中。
蓋上蓋子，唐毅卻並沒有停下來，將焯好水的蔬菜全都切好，放進盤子中。
又從冰箱裡拿出了兩枚雞蛋，也丟進了鍋里。
早在最開始進廚房的時候，唐毅就發現這裡還有不少的蛋黃醬和花生醬，將兩種醬各取出一勺，唐毅將他們都投入到另外一個奶鍋中。
放上一點沙拉醬油和水，這才打開了火。
火是小火，唐毅還不斷的拿著勺子在攪拌，不多時，奶鍋中就發出了陣陣香氣。
只是這香氣有些甜膩。
葉姐皺了皺眉，好像是忽然想起了什麼一樣，道：「你這是在調製沙拉的醬汁？」
輕輕的點了一下頭，唐毅笑道：「沒想到葉姐對西餐有了解。」
葉姐只是淡淡的道：「了解說不上，只是沒想到你能將中餐和西餐結合到一起罷了。」
唐毅停下了手中的工作，忽然看著葉姐道：「無論中餐也好，西餐也罷，都是菜，既然是菜，就無所謂中餐還是西餐。都是讓人吃的東西而已，只要好吃就行，你不覺著嗎？」
聽到唐毅的理論，葉姐身體忽然頓了一下。
之前她從來沒有想過唐毅說的事情，細細一琢磨，唐毅說的沒有什麼不對。
既然都是菜，只要搭配合理，又哪有那麼多講究？
「受教了。」
葉姐此時還哪有之前拿刀拼命的架勢，就好像是一個虛心的學生一樣。
其實這理論，唐毅也不知道對不對，只不過自己做菜，除了系統的任務，他都是憑著自己高興。
而且他一直堅信，只要菜品做的好，又何必將吃的東西分出國界呢？
不多時，鍋里已經開始沸騰了，這個時候唐毅才將在魚鍋中雞蛋取了出來。
沒有過涼水，唐毅直接將其剝開。
蛋清雖然熟了，但是裡面的蛋黃還沒有熟。
也就是所謂的溏心蛋。
直接將兩枚溏心蛋放進奶鍋，飛快的攪拌，鍋里就變成了粘稠的沸騰醬汁。
這時候，唐毅才將醬汁淋到蔬菜上。
簡單的攪拌了一下，這道沙拉算是完成了。
與此同時，魚鍋的火，也被唐毅關掉了。
只是鍋里依然在沸騰。
讓兩人去飯廳等著自己，唐毅將沙拉端了出來。
示意芸芸和葉姐品嘗一下沙拉，芸芸倒是迫不及待，只是嘗了一口，芸芸就大呼：「大大，這個菜太好吃了。」
葉姐也拿出一雙筷子，非常優雅的夾了一筷子。
用筷子吃沙拉，可能也就在唐毅這裡才能有了。
不過，好吃才是主旨，唐毅可不管那麼多的餐桌禮儀文化。
看著唐毅遲遲不將魚端出來，芸芸可不樂意了：「大大，那個魚，我們什麼時候能吃。」
「這就來。」
說完，唐毅這才返回廚房，將海龍煲整個拿了出來。
不過，蓋著蓋子的海龍煲，跟葉姐之前吃的可大有不同。
葉姐可是記得，之前吃的海龍煲，剛一端出來就是香氣撲鼻。
根本就不像唐毅做的這種，端出來老半天都沒有什麼味道。
只是看著唐毅自信的樣子，她一時間也摸不准唐毅到底做了什麼準備。
「唐氏海龍煲！」
打開蓋子的同時，唐毅像是耍寶一樣對兩人介紹。
沒有濃郁的香味和鮮味，只是一股淡淡的茶香。
葉姐可從來沒有想到，之前自己留在這裡的茶葉，會有如此效果。
唐毅這才笑笑道：「葉姐，嘗嘗吧，保證跟你之前吃的不一樣。」
看著唐毅頗為得意的樣子，葉姐將信將疑的用勺子嘗了一口。
果然，鮮味中夾雜著一絲清新的感覺，而且，連之前唐毅焯水蔬菜的味道也有，這簡直是太不可思議了。
唐毅看著葉姐不可思議的樣子，這才笑著解釋：「其實這道菜，你們要是不吃那個沙拉的話，根本就嘗不出來了這裡面的細微味道。」
其實這兩道菜，根本就是一道菜。
之前的蔬菜沙拉，就是為了這海龍煲做為鋪墊的。
之所以讓蔬菜焯水，再下魚，就是為了讓魚湯中有一點蔬菜的味道。
再用沙拉來強化這種口感，用茶香放大這種口感，這樣才能讓魚湯的鮮味和蔬菜的味道互相呼應。
既能品嘗到魚的鮮味，又能品嘗到蔬菜的香味，茶香只是點綴的放大味道的作用而已。
只是，要是不吃沙拉，先去用蔬菜的味道讓味蕾記憶的話，根本就品嘗不出來魚湯的鮮味。
所以，唐毅這兩道菜，其實根本上就是一道菜。
長話短說的跟葉姐解釋了一下，讓葉姐直呼複雜，吃個飯還這麼多講究。
不過看她的樣子，吃的還是很開心的。
唐毅沒有吃，沙拉本來就不多，此時已經被兩人吃完了，如果沒有沙拉鋪墊，自己也根本吃不出來魚湯的味道，唐毅索性就不吃了。
看著一大鍋魚湯都被兩人幹掉，唐毅笑眯眯的將東西收拾了下去。
不過，要不是海龍王，這鍋湯還真不至於這麼鮮美。
「你們吃了這麼多，那接下來的東西你們還能吃的下去嗎？」
「嗯？」
「大大，還有好吃的嘛？」
「怎麼，還有菜？」
芸芸和葉姐幾乎是異口同聲的問道。
唐毅似乎是奸計得逞的點點頭，道：「當然了，如果海龍王的魚翅沒有單獨做的話，那簡直就是對這個海龍王的一種侮辱。」
「壞人！」
芸芸噘著嘴道。
「早知道我就不吃那麼多了。」
葉姐也是有些無奈的看著唐毅。
沒想到這個看著挺老實的唐毅，花花腸子還不少。
「怎麼，我是錯過了什麼嘛？」
忽然，一個聲音從門口響起。
當唐毅將吃的送到她的嘴邊的時候，她更是喜笑顏開。
「大大， 以後每天都給芸芸做一份這個可不可以？」
看著芸芸沒什麼事情，唐毅才算是鬆了口氣。
「行，只要芸芸喜歡，做多少大大都願意。」
對芸芸，唐毅總是滿腔的濃情蜜意，簡直比談戀愛的男女還要膩。
聽到唐毅的答覆，芸芸高興的快要跳起來了：「好耶！」
「好了，先把東西吃了，大大明天帶你去迪士尼！」
對小孩子來說，迪士尼的魔力簡直比吃的還要大。一聽到要去迪士尼，馬上就樂的一愣三尺高.
似乎馬上就忘了之前的事情，一直纏著唐毅，跟在他的身後。
「沒有打擾你們倆吧？」
葉姐不知道什麼時候上來了，看到唐毅和芸芸如此溫馨的樣子，這才笑著出聲道。
「沒有，葉姐。」
唐毅摸著芸芸的頭，笑著對葉姐道。
「今天有沒有這口福再嘗嘗你做的東西？」
葉姐坐在椅子上，看著唐毅輕聲問道。
「當然，只要葉姐你不嫌棄我做的東西不好就行。」
葉姐每天都對芸芸她們照顧有加，而且剛剛還想拿刀跟人拼。
唐毅此時已經不拿這個女人當成外人了。
讓芸芸跟葉姐呆一會，唐毅又鑽進了廚房，之前買來的海龍，他早就已經用清水泡了起來。
之前一直帶著芸芸，一直也沒有琢磨這海龍到底怎麼做，現在倒是可以好好的研究研究了。
現在有了時間，正好可以琢磨琢磨，而且之前買了不少食材，倒也可以加入其中。
「我們這邊，海龍一般都是可以做煲的。」
葉姐不知道什麼時候帶著芸芸走進了廚房，看著唐毅在那忙活著，對唐毅道。
海龍煲？
也算是符合自己的口味，本來他也是想著可以用這東西做湯的。
現在已經過了晚飯的時間，做一點湯的話，不會有太強的飽腹感。
不過唐毅可不打算詢問葉姐製作方法，還有一個星期，廚神大賽就算是正式開始了。
現在可是鍛鍊自己的菜感的好時候，雖說有系統的輔助，但是打鐵還要自身硬，還是要自己夠強才行。
想到這裡，唐毅將放在冰箱中的食材挑了幾樣拿了出來。
沒有選擇那些藥膳類的東西，只是選擇了最平常的果蔬，這樣一來不至於掩蓋掉海龍的鮮味。
這個時候唐毅忽然想起了之前喝的那種茶葉，當即問道：「葉姐，這裡之前留的那種茶葉，是你的嗎？」
葉姐點點頭。
唐毅走出廚房取了一點出來，分量不多，就一小捏。
本來是想試試將這茶放進大王湯里的，不過現在先拿這個海龍煲試試手倒也不錯。
魚已經被唐毅收拾完了，沒有將魚進行過多的處理，只是將其分解成為魚塊。
再然後，就開始熬湯。
將鍋里的水煮沸，唐毅將那茶葉投入到進去。、
用勺子舀出一點，嘗了嘗之後，唐毅這才將裡面的茶葉全都撈了出來。
沒有一點其他的調味料，鍋里的水已經有了一些淡淡的清新香氣。
滿意的點點頭，唐毅這才開始將準備好的應季蔬菜投入到鍋內，但是只是簡單的焯水之後，就把那些蔬菜給拿了出來。
看到這一幕，芸芸則是開口問道：「大大，這些蔬菜不用了嗎？」
葉姐也是不解，她不明白就這麼將蔬菜過了一遍水，能有什麼作用。
輕輕彈了一下芸芸的小腦袋，唐毅才道：「當然能用，不過不是現在用的。」
緊接著，唐毅才將已經處理好的魚塊全都放進了沸水中。
蓋上蓋子，唐毅卻並沒有停下來，將焯好水的蔬菜全都切好，放進盤子中。
又從冰箱裡拿出了兩枚雞蛋，也丟進了鍋里。
早在最開始進廚房的時候，唐毅就發現這裡還有不少的蛋黃醬和花生醬，將兩種醬各取出一勺，唐毅將他們都投入到另外一個奶鍋中。
放上一點沙拉醬油和水，這才打開了火。
火是小火，唐毅還不斷的拿著勺子在攪拌，不多時，奶鍋中就發出了陣陣香氣。
只是這香氣有些甜膩。
葉姐皺了皺眉，好像是忽然想起了什麼一樣，道：「你這是在調製沙拉的醬汁？」
輕輕的點了一下頭，唐毅笑道：「沒想到葉姐對西餐有了解。」
葉姐只是淡淡的道：「了解說不上，只是沒想到你能將中餐和西餐結合到一起罷了。」
唐毅停下了手中的工作，忽然看著葉姐道：「無論中餐也好，西餐也罷，都是菜，既然是菜，就無所謂中餐還是西餐。都是讓人吃的東西而已，只要好吃就行，你不覺著嗎？」
聽到唐毅的理論，葉姐身體忽然頓了一下。
之前她從來沒有想過唐毅說的事情，細細一琢磨，唐毅說的沒有什麼不對。
既然都是菜，只要搭配合理，又哪有那麼多講究？
「受教了。」
葉姐此時還哪有之前拿刀拼命的架勢，就好像是一個虛心的學生一樣。
其實這理論，唐毅也不知道對不對，只不過自己做菜，除了系統的任務，他都是憑著自己高興。
而且他一直堅信，只要菜品做的好，又何必將吃的東西分出國界呢？
不多時，鍋里已經開始沸騰了，這個時候唐毅才將在魚鍋中雞蛋取了出來。
沒有過涼水，唐毅直接將其剝開。
蛋清雖然熟了，但是裡面的蛋黃還沒有熟。
也就是所謂的溏心蛋。
直接將兩枚溏心蛋放進奶鍋，飛快的攪拌，鍋里就變成了粘稠的沸騰醬汁。
這時候，唐毅才將醬汁淋到蔬菜上。
簡單的攪拌了一下，這道沙拉算是完成了。
與此同時，魚鍋的火，也被唐毅關掉了。
只是鍋里依然在沸騰。
讓兩人去飯廳等著自己，唐毅將沙拉端了出來。
示意芸芸和葉姐品嘗一下沙拉，芸芸倒是迫不及待，只是嘗了一口，芸芸就大呼：「大大，這個菜太好吃了。」
葉姐也拿出一雙筷子，非常優雅的夾了一筷子。
用筷子吃沙拉，可能也就在唐毅這裡才能有了。
不過，好吃才是主旨，唐毅可不管那麼多的餐桌禮儀文化。
看著唐毅遲遲不將魚端出來，芸芸可不樂意了：「大大，那個魚，我們什麼時候能吃。」
「這就來。」
說完，唐毅這才返回廚房，將海龍煲整個拿了出來。
不過，蓋著蓋子的海龍煲，跟葉姐之前吃的可大有不同。
葉姐可是記得，之前吃的海龍煲，剛一端出來就是香氣撲鼻。
根本就不像唐毅做的這種，端出來老半天都沒有什麼味道。
只是看著唐毅自信的樣子，她一時間也摸不准唐毅到底做了什麼準備。
「唐氏海龍煲！」
打開蓋子的同時，唐毅像是耍寶一樣對兩人介紹。
沒有濃郁的香味和鮮味，只是一股淡淡的茶香。
葉姐可從來沒有想到，之前自己留在這裡的茶葉，會有如此效果。
唐毅這才笑笑道：「葉姐，嘗嘗吧，保證跟你之前吃的不一樣。」
看著唐毅頗為得意的樣子，葉姐將信將疑的用勺子嘗了一口。
果然，鮮味中夾雜著一絲清新的感覺，而且，連之前唐毅焯水蔬菜的味道也有，這簡直是太不可思議了。
唐毅看著葉姐不可思議的樣子，這才笑著解釋：「其實這道菜，你們要是不吃那個沙拉的話，根本就嘗不出來了這裡面的細微味道。」
其實這兩道菜，根本就是一道菜。
之前的蔬菜沙拉，就是為了這海龍煲做為鋪墊的。
之所以讓蔬菜焯水，再下魚，就是為了讓魚湯中有一點蔬菜的味道。
再用沙拉來強化這種口感，用茶香放大這種口感，這樣才能讓魚湯的鮮味和蔬菜的味道互相呼應。
既能品嘗到魚的鮮味，又能品嘗到蔬菜的香味，茶香只是點綴的放大味道的作用而已。
只是，要是不吃沙拉，先去用蔬菜的味道讓味蕾記憶的話，根本就品嘗不出來魚湯的鮮味。
所以，唐毅這兩道菜，其實根本上就是一道菜。
長話短說的跟葉姐解釋了一下，讓葉姐直呼複雜，吃個飯還這麼多講究。
不過看她的樣子，吃的還是很開心的。
唐毅沒有吃，沙拉本來就不多，此時已經被兩人吃完了，如果沒有沙拉鋪墊，自己也根本吃不出來魚湯的味道，唐毅索性就不吃了。
看著一大鍋魚湯都被兩人幹掉，唐毅笑眯眯的將東西收拾了下去。
不過，要不是海龍王，這鍋湯還真不至於這麼鮮美。
「你們吃了這麼多，那接下來的東西你們還能吃的下去嗎？」
「嗯？」
「大大，還有好吃的嘛？」
「怎麼，還有菜？」
芸芸和葉姐幾乎是異口同聲的問道。
唐毅似乎是奸計得逞的點點頭，道：「當然了，如果海龍王的魚翅沒有單獨做的話，那簡直就是對這個海龍王的一種侮辱。」
「壞人！」
芸芸噘著嘴道。
「早知道我就不吃那麼多了。」
葉姐也是有些無奈的看著唐毅。
沒想到這個看著挺老實的唐毅，花花腸子還不少。
「怎麼，我是錯過了什麼嘛？」
忽然，一個聲音從門口響起。