第97章 給你做幾道拿手的

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  若若簡單說了說喬家的情況和自己的遭遇,珈玥聽完很是氣憤。

  這些人當真不是東西!喬伯伯這些年提攜了這些子侄們,沒想到竟都是白眼狼,這人心都壞透了!

  說完她握著若若的手堅定地說:「若是有需要我幫忙的地方,儘管開口,我定助你一臂之力。雖說我偏安一隅開個小布莊,但是在布料生意場上也算籌謀了這些年,認識些人,需要我做什麼嗎?」

  「喬家這幫堂兄弟,我自會一一去解決,阿爹一手建立起來的產業,我要全部奪回來。這個玥姐姐不用為我擔心,我此番離開京城回江南去,就是要看看如今是什麼情況。不過中途臨時改道,來了這小羅布莊,確實是有事想請教姐姐。」

  「我們之間哪裡還需要說這些?有什麼事你儘管提。」

  「我想和姐姐學學這布料的工藝。」

  這話倒是問的珈玥有些摸不著頭腦。

  「這布料?也沒什麼稀奇,喬家比這個厲害和複雜的織法豈不是有的是,妹妹怎麼倒反過來請教我?」

  若若連連擺手:「姐姐謙虛了,這個料子質地能兼顧柔軟與結實,雖說不是富貴人家的選擇,可是對於廣大平民百姓來說,真是沒有比這更好的了,我想著若是能帶到京城去,鑽研一番,定然能夠大賣。只是這樣問姐姐要工藝,確實有些不地道,姐姐可以開個價碼,我回去湊湊。」

  珈玥沒有太多生意野心,只想著能夠有個生計,順便帶動周圍的鄉里鄉親有口飯吃就可以了,若若在京城的生意,說實話完全影響不到她。

  只聽見珈玥哈哈大笑起來。

  「你這丫頭,我當是什麼呢,就這個?附近十里八鄉的織女們都曉得這個工藝啊,我又不保密,你只管去我們後面織布的房間裡,自己看看便是。」

  說著就帶她去了後院,四面的平房裡都是織布機梭子來回滾動的聲音。

  「來,我給你演示演示,保准你一看就會。」

  說著她就挑了一張空白織機坐下,給若若一本正經示範了起來。

  「姐姐,我來試試你看看。」

  若若覺得自己差不多學會了,珈玥讓她坐到織機上。

  「不錯啊,不愧是出身織造世家,看了立馬心領神會啊!我就說這個不難吧?我們大炎人最講究實用,沒那麼多花花樣子,所以這織布的手藝,自然是複雜不了。」

  「我悟了!姐姐,大炎的織法可不僅是簡單,其中也有不少精巧呢,我瞧著這是把以往最傳統的方線織法和陀螺織法融合在了一起,才如此出彩!學到了學到了,真是三人行必有我師呀,回去我定得好好研究,爭取把此工藝發揚下去!」

  「沒問題,我們大炎的織造手藝,在京城的傳承可就靠你了!」

  說完她似是想起什麼。

  「光在這說了,都到飯點了還不知道呢,我說我這肚子怎麼老是咕咕叫,來了姐姐的地方,不安排你吃頓飯可怎麼成,走,咱們吃東西去!」

  說著就要帶若若往廚房走。

  來的路上只吃了一小碗餛飩,這走了不少的路,又聊了這陣子,確實是餓了。

  「那我們就恭敬不如從命了,玥姐姐可要帶我們吃些這邊的特色才好。

  「沒問題啊!如今春日裡頭好吃的也多,你們等著,我這就去準備!」

  這布莊裡有專門幫著做飯的大爺大娘,不一會兒,幾道小菜端了上來,若若看了以後直流口水。

  「醃篤鮮,這個季節的時令菜,筍又鮮又嫩,鹹肉也是今冬剛晾的,可好吃著呢!還有這個,蠶豆炒蛋,味道也是不錯!」

  若若舀了一勺奶白的濃湯,冬筍的鮮甜脆嫩搭配上鹹肉的咸香,真真是滿滿一碗全是精華,喝下去提味兒又開胃。

  「我這喝下去眼淚都要流出來了!」

  「怎麼了?辣的嗎?筍沒煮熟?」

  看珈玥一臉擔心,若若笑個不停。

  「咋可能,是這個太好吃了,而且就是江南家鄉的味道!我也不知道是這邊離江南近了些的緣故還是什麼,東西吃著都有種熟悉的味道,我在京城,都找不到冬筍這種東西,更別提吃醃篤鮮了,哪怕是京城知名的那幾家大酒樓,也沒見過這道菜。」

  「哈哈哈咱們這漫山遍野的冬筍,想吃的話就多留幾日啊,再嘗嘗剩下幾個!」

  蠶豆炒蛋是沙沙的口感中包含著自帶的清香,搭配上雞蛋的鮮嫩,十分綿密。

  香椿拌豆腐里,香椿特殊的氣味正好中和了豆腐的豆腥味兒,搭配在一起就是兩個字「下飯」。

  若若和霜兒大快朵頤,感慨著這次下江南回去,八成得胖個十斤。

  「這算什麼,還有哩,咱們的湯和主食還沒上呢!」

  說著珈玥就抬頭喊著把泥鰍豆腐湯和薺菜餃子端上桌。

  這湯羹金黃中透著奶白,看著十分鮮美。

  「眼下最好吃的魚非泥鰍莫屬了,三四月份的泥鰍十分肥美,肉多刺少,配上豆腐十分滋補,快舀上一碗!」

  那邊的醃篤鮮剛剛吃了個差不多,這邊泥鰍湯又續上了,若若連連感慨今日實在是大飽口福。

  「玥姐姐,你可知道我在京城也是干酒樓生意的?」

  「這倒是奇了,你問了我那麼多,我還當你是干老本行,繼續做織造生意呢,沒想到你居然是開酒樓的?」

  「不不不,我哪有那個本事,如今我在酒樓的廚房裡當幫工,準確來說是點心師傅了。」

  珈玥嘖嘖稱奇:「那你不得給我露上一手?這鄉野田間雖說菜品不錯,可你要說點心這種精緻小食,那是沒有的,大家一來嫌麻煩,二來做了也吃不飽,都沒人會弄,今日我請你吃了時令美味,你也得讓我嘗嘗你的手藝。」

  若若當即站起來挽起袖子:「廚房在哪,容我來給你做幾道拿手的!」

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