第83章 繁花四錦
這兩日若若一直擔心霜兒有什麼事，每天清早都去員外郎府外轉悠一圈。🐊👑 ❻➈𝕤卄υ乂.𝔠𝓞ⓜ ♣♡
第一天她照例將紙條塞進竹筒里，放進了後院牆處的小洞。
她知曉霜兒每日似乎都會經過這旁邊的小路，自打之前有了傳話的約定，這丫頭定然每日都會順便看一眼。
果然第二天一早過來，若若就看到竹筒放在了小洞邊上，一伸手就能夠得到的位置。
打開一看她長舒一口氣，看來霜兒如今還是安好的。
紙條上告訴她不必太擔心，如今她跟下人們都處的很好，就算有什麼風吹草動也會提前知曉的。
至於要救她出來的事，後面可以再給她遞些消息，大家好配合的更加天衣無縫些。
對於若若提到的可能要受點苦，需要用到苦肉計的事兒，霜兒不但沒有害怕，似乎還有些新奇。
這傻丫頭，當真是對自己無條件信任啊。
也不知道楊馳葫蘆里賣的什麼藥。
但畢竟侯府如今是他倆共同的敵人，這樣一來大家也算同舟共濟，倒是沒理由害霜兒害自己的。
對於這位前夫君，因從前沒有太多接觸和交集，若若覺得還是有些陌生。
尤其是得知他在外面自己開鋪子做生意之後，就更覺得與以往自己對她的印象完全不同。
但如今自己也沒有什麼好法子，看他平時行事和侯府那些人不同，自有德行講究，姑且就相信他吧。
若若回到圓樓，袁掌柜立刻衝上來，劈頭蓋臉一頓吼。
「你這丫頭去哪裡了，不知道今天是什麼日子嗎！郡主娘娘中午要過來，原本想著早些做準備，你倒好，現在才來。」
若若這才想起來，今天是郡主要過來的日子，頓時五雷轟頂。
「啊我的錯我的錯，最近實在是有點累。袁掌柜你看咱們現在該準備些什麼。」
二人邊說邊快步往後廚走。
「我和老佟商議過了，求穩的話就做些拿手的吧，比如棗泥核桃糕，還有百果餅這些，雖說不夠出彩，可味道絕對是京城數得上的，佟叔做了這麼多年，不必萬祥齋之流的差。」
若若細細琢磨著：「眼看咱們時間不多，並非不可，但畢竟是郡主第一次來咱們圓樓，又是答謝的，本意不在吃食，咱們做什麼她定然都滿意。可是掌柜的，這機會咱們要想把握住，就不能僅僅是把郡主招待的不出差錯，還得...」
「還得有些名頭才是啊。」
袁掌柜點頭，但又面露難色：「我豈會不知，這是個好機會，可很多事時也命也，想些噱頭雖然能一鳴驚人，可搞不好就是失了禮數，我還未想到有什麼萬全之法。」
若若往窗外看著，想快速想出個什麼好主意。
已經是春分時節了，外頭一樹一樹繁花開的正盛，一陣風吹過來，裹挾著花香。
「有了！」
「之前有『豎子四味』，不如就來個『繁花四錦』好了！」
「繁華四味？具體指什麼？」
若若興奮地解釋道：「如今正是繁花簇簇的時節，外面爭相怒放，想來郡主過來的路上也看到這樣的美景。之前你說她喜歡萬祥齋的新鮮玩意兒，尤其是那些附庸風雅的點心，咱們今日也附庸風雅一番，只管交給我吧袁掌柜！」
她會心一笑，立刻開始安排人著手去摘花。
袁掌柜不知她葫蘆里賣的什麼藥，但這丫頭倒一向有分寸，未搞砸過什麼，有前面的成功之處，就信她好了。
畢竟自己也沒什麼好主意。
既然是繁花四錦，那就以新鮮花朵做餡兒，烤製成點心，想來咬開之後花香撲鼻，定是錯不了。
不過花瓣吃起來大都有些苦味和酸澀，得用甜漿調和一下。
若若調了蜂蜜、甜菜汁和熟糯米粉，又加進去一點點鹽，嘗了嘗味道正好。
安排大家摘了桃花、杏花、迎春花和海棠，洗乾淨後研磨出汁水，一遍一遍濾掉。
然後將剛剛調的粉團混合了各種花瓣嘗了嘗，根據味道適當做了些糖分的增加。
這會兒佟叔走進來。
「嚯，好香的味道，這是把花園搬進來了嗎？」
若若伸出沾滿麵粉的手：「叔，這是我用花瓣做的餡料，嘗了嘗做了些調整，你再給我把把關。」
「你這丫頭，鬼主意真是不少，頭一回見到拿花瓣做餡的，當真能行嗎？」
說完佟叔放嘴裡嘗了嘗，面露驚奇之色。
「還不錯呢，沒想到啊，居然嘗不出任何苦澀之味，甜而不膩不說，嘴裡還滿是清香，不過細節之處還可以再打磨打磨。」
「佟叔幫我打磨吧，我得把麵皮準備出來。」
師徒二人一頓忙忙碌碌，最終終於是把點心坯子做了出來。
剛想鬆口氣擦擦汗，就聽到雨霏邊跑邊喊的聲音。
「佟叔，若若姐，快...快去前廳，郡主娘娘到了！」
二人對視一笑，趕緊整了整衣服。
「瞧你手上這些白麵粉，快去洗乾淨見郡主啊。」
「不用不用，就是得原模原樣些才好，郡主知曉我就是個酒樓的點心師傅，見到這些反而覺得咱們用心。」
若若不顧佟叔的反對，拉著他去了前廳。
「草民拜見郡主。」
「不必多禮，都起來吧。」
若若起身後，第一次近距離打量郡主。
她看起來面色溫和，臉上掛著盈盈笑意。
「喬姑娘，上次宴席上，多虧了你急中生智，這才救老夫人於水火，我這登門道謝的有些晚，你莫要見怪。」
「不敢不敢，郡主能來我們這，已經是榮幸之至了。」
若若雖然不擅長跟人打交道的場面事，但從前畢竟也是大戶人家出身，又嫁到了侯府，該有的禮數該說的話也是不掉鏈子的。
郡主示意身邊的嬤嬤把東西拿過來。
「這是我準備的一點薄禮。」
嬤嬤一一分給了大家，幾乎見者有份。感慨郡主出手闊綽之餘，若若也發現大家拿到的東西是不一樣的，這位嬤嬤似乎早就分好，自己手中的匣子最是精緻，木質摸上去十分細膩，上面裝飾著琉璃和瑪瑙。
真是有點好奇這裡頭到底是什麼。
「今日我前來，還想嘗嘗圓樓的日常點心，嘗嘗若若姑娘的其他手藝呢。」
「奴家明白，請郡主稍等片刻。」
若若和佟叔恭敬退下，剛剛把點心已經放進了爐子，回去稍等片刻，就可以拿出呈上來。
剛進廚房若若就聞到麵皮烤酥了之後的香氣夾雜著陣陣花香，看來是差不多快到火候了。
等開了爐拿出來，若若快步端去郡主所在的廂房。
「如今春日過半，正是外頭繁花似錦的時候，這是我們今日給郡主準備的點心，也斗膽應應這個景兒，取名『繁花四錦』，還請郡主指正一二。」
第一天她照例將紙條塞進竹筒里，放進了後院牆處的小洞。
她知曉霜兒每日似乎都會經過這旁邊的小路，自打之前有了傳話的約定，這丫頭定然每日都會順便看一眼。
果然第二天一早過來，若若就看到竹筒放在了小洞邊上，一伸手就能夠得到的位置。
打開一看她長舒一口氣，看來霜兒如今還是安好的。
紙條上告訴她不必太擔心，如今她跟下人們都處的很好，就算有什麼風吹草動也會提前知曉的。
至於要救她出來的事，後面可以再給她遞些消息，大家好配合的更加天衣無縫些。
對於若若提到的可能要受點苦，需要用到苦肉計的事兒，霜兒不但沒有害怕，似乎還有些新奇。
這傻丫頭，當真是對自己無條件信任啊。
也不知道楊馳葫蘆里賣的什麼藥。
但畢竟侯府如今是他倆共同的敵人，這樣一來大家也算同舟共濟，倒是沒理由害霜兒害自己的。
對於這位前夫君，因從前沒有太多接觸和交集，若若覺得還是有些陌生。
尤其是得知他在外面自己開鋪子做生意之後，就更覺得與以往自己對她的印象完全不同。
但如今自己也沒有什麼好法子，看他平時行事和侯府那些人不同，自有德行講究，姑且就相信他吧。
若若回到圓樓，袁掌柜立刻衝上來，劈頭蓋臉一頓吼。
「你這丫頭去哪裡了，不知道今天是什麼日子嗎！郡主娘娘中午要過來，原本想著早些做準備，你倒好，現在才來。」
若若這才想起來，今天是郡主要過來的日子，頓時五雷轟頂。
「啊我的錯我的錯，最近實在是有點累。袁掌柜你看咱們現在該準備些什麼。」
二人邊說邊快步往後廚走。
「我和老佟商議過了，求穩的話就做些拿手的吧，比如棗泥核桃糕，還有百果餅這些，雖說不夠出彩，可味道絕對是京城數得上的，佟叔做了這麼多年，不必萬祥齋之流的差。」
若若細細琢磨著：「眼看咱們時間不多，並非不可，但畢竟是郡主第一次來咱們圓樓，又是答謝的，本意不在吃食，咱們做什麼她定然都滿意。可是掌柜的，這機會咱們要想把握住，就不能僅僅是把郡主招待的不出差錯，還得...」
「還得有些名頭才是啊。」
袁掌柜點頭，但又面露難色：「我豈會不知，這是個好機會，可很多事時也命也，想些噱頭雖然能一鳴驚人，可搞不好就是失了禮數，我還未想到有什麼萬全之法。」
若若往窗外看著，想快速想出個什麼好主意。
已經是春分時節了，外頭一樹一樹繁花開的正盛，一陣風吹過來，裹挾著花香。
「有了！」
「之前有『豎子四味』，不如就來個『繁花四錦』好了！」
「繁華四味？具體指什麼？」
若若興奮地解釋道：「如今正是繁花簇簇的時節，外面爭相怒放，想來郡主過來的路上也看到這樣的美景。之前你說她喜歡萬祥齋的新鮮玩意兒，尤其是那些附庸風雅的點心，咱們今日也附庸風雅一番，只管交給我吧袁掌柜！」
她會心一笑，立刻開始安排人著手去摘花。
袁掌柜不知她葫蘆里賣的什麼藥，但這丫頭倒一向有分寸，未搞砸過什麼，有前面的成功之處，就信她好了。
畢竟自己也沒什麼好主意。
既然是繁花四錦，那就以新鮮花朵做餡兒，烤製成點心，想來咬開之後花香撲鼻，定是錯不了。
不過花瓣吃起來大都有些苦味和酸澀，得用甜漿調和一下。
若若調了蜂蜜、甜菜汁和熟糯米粉，又加進去一點點鹽，嘗了嘗味道正好。
安排大家摘了桃花、杏花、迎春花和海棠，洗乾淨後研磨出汁水，一遍一遍濾掉。
然後將剛剛調的粉團混合了各種花瓣嘗了嘗，根據味道適當做了些糖分的增加。
這會兒佟叔走進來。
「嚯，好香的味道，這是把花園搬進來了嗎？」
若若伸出沾滿麵粉的手：「叔，這是我用花瓣做的餡料，嘗了嘗做了些調整，你再給我把把關。」
「你這丫頭，鬼主意真是不少，頭一回見到拿花瓣做餡的，當真能行嗎？」
說完佟叔放嘴裡嘗了嘗，面露驚奇之色。
「還不錯呢，沒想到啊，居然嘗不出任何苦澀之味，甜而不膩不說，嘴裡還滿是清香，不過細節之處還可以再打磨打磨。」
「佟叔幫我打磨吧，我得把麵皮準備出來。」
師徒二人一頓忙忙碌碌，最終終於是把點心坯子做了出來。
剛想鬆口氣擦擦汗，就聽到雨霏邊跑邊喊的聲音。
「佟叔，若若姐，快...快去前廳，郡主娘娘到了！」
二人對視一笑，趕緊整了整衣服。
「瞧你手上這些白麵粉，快去洗乾淨見郡主啊。」
「不用不用，就是得原模原樣些才好，郡主知曉我就是個酒樓的點心師傅，見到這些反而覺得咱們用心。」
若若不顧佟叔的反對，拉著他去了前廳。
「草民拜見郡主。」
「不必多禮，都起來吧。」
若若起身後，第一次近距離打量郡主。
她看起來面色溫和，臉上掛著盈盈笑意。
「喬姑娘，上次宴席上，多虧了你急中生智，這才救老夫人於水火，我這登門道謝的有些晚，你莫要見怪。」
「不敢不敢，郡主能來我們這，已經是榮幸之至了。」
若若雖然不擅長跟人打交道的場面事，但從前畢竟也是大戶人家出身，又嫁到了侯府，該有的禮數該說的話也是不掉鏈子的。
郡主示意身邊的嬤嬤把東西拿過來。
「這是我準備的一點薄禮。」
嬤嬤一一分給了大家，幾乎見者有份。感慨郡主出手闊綽之餘，若若也發現大家拿到的東西是不一樣的，這位嬤嬤似乎早就分好，自己手中的匣子最是精緻，木質摸上去十分細膩，上面裝飾著琉璃和瑪瑙。
真是有點好奇這裡頭到底是什麼。
「今日我前來，還想嘗嘗圓樓的日常點心，嘗嘗若若姑娘的其他手藝呢。」
「奴家明白，請郡主稍等片刻。」
若若和佟叔恭敬退下，剛剛把點心已經放進了爐子，回去稍等片刻，就可以拿出呈上來。
剛進廚房若若就聞到麵皮烤酥了之後的香氣夾雜著陣陣花香，看來是差不多快到火候了。
等開了爐拿出來，若若快步端去郡主所在的廂房。
「如今春日過半，正是外頭繁花似錦的時候，這是我們今日給郡主準備的點心，也斗膽應應這個景兒，取名『繁花四錦』，還請郡主指正一二。」