第168章 手撕雞
那可是村長！
他說的話，那可是比金子還好使的！
如果他們真的是將村長徹底得罪了，那他們家以後在這個村子裡，也沒什麼奔頭了。
「老頭子，我看你就是想太多了……」
王氏說，「我們家的事兒，與他們有什麼干係？再說了，也不是我逼著青禾那個死丫頭離開的，我給她尋了那麼好的一個人家，她自己都瞧不上，這能怪我麼？
要我看啊，她就是被葉甄那個小賤蹄子給忽悠住了！呵，我倒要看看，那個小賤蹄子以後要給她尋一個怎麼樣的好人家！」
青禾能去給人做小，那都已經是她的福分了！
這村子裡，多少丫頭想要給人做小，都還沒這個機會呢……
她得了這個機會，卻不珍惜，那就是她活該！
以後嫁個耕田掘地的，面朝黃土背朝天，她才知道怎麼叫做後悔！
原本有些忐忑的李老頭兒聽了她說的話，心就稍稍安穩了一些，「你這話也說得有道理，罷了，反正都已經走到這個地步了，說再多，也是無用了。
這銀子你也別全換成銀票了，不安全。」
銀票輕飄飄的，哪裡有銀子實在！
「哎呀，這就是你不懂了！」王氏覺得銀票比沉甸甸的銀子高大上，「村子裡多少人想要銀票都換不來，如今我們可以換，我自然是要換的！
不過我們手裡如今只有一百一十多兩銀子，只能換一張一百兩的先……」
銀票最小面額的，都是二十兩！
剩下的這些，她就換成整的好了。
免得這樣子零零散散的，看著就不像話。
李老頭兒見她已經打定主意了，也懶得再說什麼。
但他不知道的是，就是因為換了銀票，以至於他們家在不久的將來，就在一場大火里弄沒了這一大筆錢！
葉甄將這個事兒辦妥了後，還特地給村長那邊送了一點蘑菇醬！
剛送了村長離開，石頭就來了。
「弟妹，四房飯館那邊給你們結算的銀子，我拿回來了。」
因為李青城不方便，所以給四方飯館送東西的事兒，葉甄就託付給了陳家父子兩人！
石頭是個靠譜的，四方飯館那邊給了多少錢，他就一文不少的給葉甄兩口子帶了回來。
「佟掌柜說，斤數沒問題，這一次攏共是給你們結算了三兩。」石頭道，「他還讓我問你，你可還有別的方子？
若是有的話，只管賣給他。」
葉甄一聽這話，當下就有些哭笑不得，「佟掌柜這是還嫌不夠忙啊？」
因為那幾個方子的緣故，如今四方飯館是城裡生意最火爆的酒樓。
不管是什麼日子，只要四方飯館開門，那就肯定是門庭若市的！
小六子都說了，這段時間後廚的人一個個忙得腳不沾地，都恨不得自己能多出兩隻手來炒菜呢！
都這個樣子了，佟掌柜還想要別的方子？
「佟掌柜說了，他是想多準備幾個方子，留著下半年用的。」石頭道，「他們家現在的生意的確是很不錯，但他也擔心會有人跟風……
實際上現在就有好幾家飯館開始跟著做他們家的菜式了，不過因為那幾家都沒有方子，所以他們做不出這個味道來而已。」
有些掌柜的更是大廚出身！
有些菜，人家吃個一兩回，就能琢磨出個七七八八來了。
佟掌柜就是怕別人會將他們家的這幾個招牌菜都琢磨出來了，所以才想預備幾個方子以防萬一！
葉甄道：「方子我手裡還有，但還需要琢磨一下。石頭大哥，回頭你跟陳叔去城裡的時候，你就跟佟掌柜說一聲，說我若琢磨好了，就會給他送過去。
這一次呢，也辛苦你們幫我了。」
「嗐！你可別說這樣子的客氣話！」石頭說，「你也幫了我們家不少的，先前說的那個燒烤，若不是你教了我們，我們家也不會有這個營生。
不瞞你說，如今我們家靠著燒烤這個小本買賣，也掙了點兒錢。」
雖說如今一日下來只有兩百多文錢，刨除本錢的話，再刨除給他們家的，他們老陳家一日大約摸能掙五六十文錢！
一個月下來，也能有個一兩齣頭。
雖說比不上他們家賣蘑菇醬賣腐竹賣方子的錢，但這一兩多銀子對於他們家來說，也不是一個小數目了！
若不是有她，他們家壓根不可能有這個門路。
「你們掙錢，我也是掙錢的啊！」葉甄笑著說，「好了，我也不跟你客套了！你先回去，回頭我做了好吃的，我讓禾苗給你們送點兒過去。」
「那感情好！」
石頭就喜歡吃她做的吃食兒，「回頭你們弄了好吃的，我肯定是要過來蹭一頓的！」
「放心，今晚我就弄點兒好吃的。」
葉甄也知道人家專門替自己送貨，本身就不容易！
不說別的，就說那幾缸子的蘑菇醬，沉得很！
哪怕是有板車拉著去，那也不容易的。
所以送了石頭出去後，她就趕緊將銀子收好，然後去廚房弄吃的。
給李青蘭的雞湯，那是早早就燉上了的。
這會子雞都已經燉了半個多時辰了，葉甄將雞撈了起來，兩隻雞腿都留了下來，剩下的肉呢，她就直接撕成了肉條條。
剩下的那點辣椒粉，她直接就用之前剩下的蔥油做成了油潑辣子，然後又調了一個醬汁，淋在了雞肉上頭。
弄好了後，她就喊了李青禾進來，「禾苗，你將這道菜送陳嬸子家去！」
「嫂子，這是什麼菜，好香啊！」李青禾一聞，就覺得肚子都餓了，「好想吃啊！」
「這叫做手撕雞。」葉甄笑著說，「你先給他們送過去，他們這幾日幫我們送東西，已經很累了的。
回頭你想吃這個菜，我再給你做。」
家裡最後一點辣椒麵都用完了，想要再做這道菜的話，就得等買了辣椒麵先。
不過最近地裡頭的辣椒已經長得差不多了，今晚呢，她就直接用辣椒給她弄一道別的菜，「你先送過去，回來了，就有好吃的了！肯定不會比這個差！」
他說的話，那可是比金子還好使的！
如果他們真的是將村長徹底得罪了，那他們家以後在這個村子裡，也沒什麼奔頭了。
「老頭子，我看你就是想太多了……」
王氏說，「我們家的事兒，與他們有什麼干係？再說了，也不是我逼著青禾那個死丫頭離開的，我給她尋了那麼好的一個人家，她自己都瞧不上，這能怪我麼？
要我看啊，她就是被葉甄那個小賤蹄子給忽悠住了！呵，我倒要看看，那個小賤蹄子以後要給她尋一個怎麼樣的好人家！」
青禾能去給人做小，那都已經是她的福分了！
這村子裡，多少丫頭想要給人做小，都還沒這個機會呢……
她得了這個機會，卻不珍惜，那就是她活該！
以後嫁個耕田掘地的，面朝黃土背朝天，她才知道怎麼叫做後悔！
原本有些忐忑的李老頭兒聽了她說的話，心就稍稍安穩了一些，「你這話也說得有道理，罷了，反正都已經走到這個地步了，說再多，也是無用了。
這銀子你也別全換成銀票了，不安全。」
銀票輕飄飄的，哪裡有銀子實在！
「哎呀，這就是你不懂了！」王氏覺得銀票比沉甸甸的銀子高大上，「村子裡多少人想要銀票都換不來，如今我們可以換，我自然是要換的！
不過我們手裡如今只有一百一十多兩銀子，只能換一張一百兩的先……」
銀票最小面額的，都是二十兩！
剩下的這些，她就換成整的好了。
免得這樣子零零散散的，看著就不像話。
李老頭兒見她已經打定主意了，也懶得再說什麼。
但他不知道的是，就是因為換了銀票，以至於他們家在不久的將來，就在一場大火里弄沒了這一大筆錢！
葉甄將這個事兒辦妥了後，還特地給村長那邊送了一點蘑菇醬！
剛送了村長離開，石頭就來了。
「弟妹，四房飯館那邊給你們結算的銀子，我拿回來了。」
因為李青城不方便，所以給四方飯館送東西的事兒，葉甄就託付給了陳家父子兩人！
石頭是個靠譜的，四方飯館那邊給了多少錢，他就一文不少的給葉甄兩口子帶了回來。
「佟掌柜說，斤數沒問題，這一次攏共是給你們結算了三兩。」石頭道，「他還讓我問你，你可還有別的方子？
若是有的話，只管賣給他。」
葉甄一聽這話，當下就有些哭笑不得，「佟掌柜這是還嫌不夠忙啊？」
因為那幾個方子的緣故，如今四方飯館是城裡生意最火爆的酒樓。
不管是什麼日子，只要四方飯館開門，那就肯定是門庭若市的！
小六子都說了，這段時間後廚的人一個個忙得腳不沾地，都恨不得自己能多出兩隻手來炒菜呢！
都這個樣子了，佟掌柜還想要別的方子？
「佟掌柜說了，他是想多準備幾個方子，留著下半年用的。」石頭道，「他們家現在的生意的確是很不錯，但他也擔心會有人跟風……
實際上現在就有好幾家飯館開始跟著做他們家的菜式了，不過因為那幾家都沒有方子，所以他們做不出這個味道來而已。」
有些掌柜的更是大廚出身！
有些菜，人家吃個一兩回，就能琢磨出個七七八八來了。
佟掌柜就是怕別人會將他們家的這幾個招牌菜都琢磨出來了，所以才想預備幾個方子以防萬一！
葉甄道：「方子我手裡還有，但還需要琢磨一下。石頭大哥，回頭你跟陳叔去城裡的時候，你就跟佟掌柜說一聲，說我若琢磨好了，就會給他送過去。
這一次呢，也辛苦你們幫我了。」
「嗐！你可別說這樣子的客氣話！」石頭說，「你也幫了我們家不少的，先前說的那個燒烤，若不是你教了我們，我們家也不會有這個營生。
不瞞你說，如今我們家靠著燒烤這個小本買賣，也掙了點兒錢。」
雖說如今一日下來只有兩百多文錢，刨除本錢的話，再刨除給他們家的，他們老陳家一日大約摸能掙五六十文錢！
一個月下來，也能有個一兩齣頭。
雖說比不上他們家賣蘑菇醬賣腐竹賣方子的錢，但這一兩多銀子對於他們家來說，也不是一個小數目了！
若不是有她，他們家壓根不可能有這個門路。
「你們掙錢，我也是掙錢的啊！」葉甄笑著說，「好了，我也不跟你客套了！你先回去，回頭我做了好吃的，我讓禾苗給你們送點兒過去。」
「那感情好！」
石頭就喜歡吃她做的吃食兒，「回頭你們弄了好吃的，我肯定是要過來蹭一頓的！」
「放心，今晚我就弄點兒好吃的。」
葉甄也知道人家專門替自己送貨，本身就不容易！
不說別的，就說那幾缸子的蘑菇醬，沉得很！
哪怕是有板車拉著去，那也不容易的。
所以送了石頭出去後，她就趕緊將銀子收好，然後去廚房弄吃的。
給李青蘭的雞湯，那是早早就燉上了的。
這會子雞都已經燉了半個多時辰了，葉甄將雞撈了起來，兩隻雞腿都留了下來，剩下的肉呢，她就直接撕成了肉條條。
剩下的那點辣椒粉，她直接就用之前剩下的蔥油做成了油潑辣子，然後又調了一個醬汁，淋在了雞肉上頭。
弄好了後，她就喊了李青禾進來，「禾苗，你將這道菜送陳嬸子家去！」
「嫂子，這是什麼菜，好香啊！」李青禾一聞，就覺得肚子都餓了，「好想吃啊！」
「這叫做手撕雞。」葉甄笑著說，「你先給他們送過去，他們這幾日幫我們送東西，已經很累了的。
回頭你想吃這個菜，我再給你做。」
家裡最後一點辣椒麵都用完了，想要再做這道菜的話，就得等買了辣椒麵先。
不過最近地裡頭的辣椒已經長得差不多了，今晚呢，她就直接用辣椒給她弄一道別的菜，「你先送過去，回來了，就有好吃的了！肯定不會比這個差！」