第32章 蘑菇醬
「唯一能拿得出手的，就是這個了。」李青城說，「小時候他們都讓我做吃的，我也不會別的，就只會這個。
但他們心疼麵粉，我做一回，他們吃一回，就打我一回。」
說起小時候的事情，他臉上一點難受的樣子都沒有，就好像小時候被磋磨的人不是他一般，「不過也正是因為小時候做多了，如今還能給你做上一口。
你喜歡吃就成，下回我再給你做。」
聽著他輕描淡寫的說起小時候的事兒，葉甄心裡就微微有些發酸。
但她也沒問他更多的，只是笑著說：「真的好吃，我頭一回吃這麼好吃的麵疙瘩。」
說完這話，她就低頭，認認真真的繼續吃了起來。
見她是真的喜歡吃，李青城臉上的笑也就多了一二分。
他看著她吃了一碗，又給她盛了些，自己這才開始吃的。
他飯量大，吃得也快，不一會兒，他就已經開始吃第三碗了。
葉甄見他吃那麼快，也怕他噎著，就說：「慢點兒吃，你別吃那麼快，別噎著了……」
其實這個吃飯速度對於李青城來說，那就很日常的事兒。
以前在山上打獵的時候，他可不會休息那麼多。
只有等到肚子餓了，他才會停下來、就地差點兒。
而且吃飯歇息的時間，都不會太多，趕緊吃完了，他就歇一會兒，然後繼續尋找獵物。
但這會子見她那麼擔心自己，他也就特地放慢了速度。
葉甄見他願意聽自己的，心裡其實也有點甜滋滋的。
她胃口沒他的大，吃著吃著就有些吃不下了，但這年頭糧食可貴，她也不敢浪費，就想著全部都吃完得了。
但就在這個時候，李青城拿過了她手裡的碗，然後將碗裡剩下的那幾個麵疙瘩都倒入了自己碗裡。
看著他這行雲流水的動作，葉甄都愣住了，「你不嫌棄啊？」
以後你若是吃不下了，也比勉強自個兒。這麵疙瘩個頭本身就大，你方才都已經吃了一碗了，如今吃不下也是正常的。」
他說完後，就繼續吃了起來。
葉甄見他吃得那麼香，看得眼睛都直了，「我就這麼看著你吃，就覺得高興。回頭我將蘑菇醬做出來了，我們弄點麵條吃吧。」
她真的想看看這男人吃麵的時候是什麼樣兒的了。
「一會兒我就將野雞、野兔收拾一下，等剁好了肉，你說，我來做那個蘑菇醬。」李青城說，「你現在受傷了，還是要多休息比較好。」
葉甄聽著他這話，當下就笑了出來，「我是腳崴著了，又不是手不能動？你將野物收拾出來，剩下的我自個兒來也就可以了。
不過你要記住，雞雜可別丟了啊！那可都是好東西，放點兒辣椒，還能湊一盤菜呢！」
「成，我記住了。」
她說的話，李青城就沒有忘記的時候！
這不，吃了飯後，他就麻溜兒的去做事了。
收拾一隻野雞、一隻野兔這種事情對於他來說，簡直不要太簡單。
前後不過小半個時辰，他就按照葉甄的要求，將肉切成小肉丁了。
她說要留下來的雞雜、雞架子，他都全部留下來了。
弄好了後，他又幫著燒火，鍋一熱，葉甄就將那為數不多的雞油先放到鍋里熬了。
等雞油熬出來了後，她才往裡頭放了更多的油，等油一熱，她就將薑末兒都放裡頭炒香，隨後就把肉丁兒全部都倒了下去。
沒一會兒，肉香味就出來了。
等肉都變色了後，她就將蘑菇丁兒都全放下去了。
這一次采來的有香菇，也有別的蘑菇。
但凡是合適的做蘑菇醬的，她都給弄成丁兒了。
家裡的辣椒還是從陳嬸子那邊要的，也不多，她就只放了五六個的樣子。
不過這種辣椒是特別辣的，所以辣味也足夠了。
「一會兒熟透了，也就可以了？」李青城問。
「放點香料，熬透了也就差不多了。」葉甄說，「咱們第一次做，東西也不夠齊全，但自家吃的話也是綽綽有餘了的。」
要想做出上一世吃的那種味道來，其實還真的是有點距離的。
畢竟人家有足夠的調料，如今自己手裡的也就只有幾種香料，連花椒都沒得。
現在香味這麼濃，都已經是很不錯的了！
「我覺得這就已經很香了！」李青城都覺得自己又有點兒餓了，「我覺得用這個醬拌飯、拌麵條，絕對美！」
「肯定啊！」葉甄笑著說，「明兒早上我弄點麵條吧，不過我以前沒咋做過麵條，如果做得不好，你可別嫌棄。」
她以前雖說很喜歡吃麵條，但她都是買的，沒自己親自做過。
最多也就是看別人做……
所以她還真的有點兒擔心自己做不出麵條來。
「不打緊，我們一塊兒做。」李青城說，「我也不會擀麵條，慢慢來唄，指不定多嘗試幾次，也就能做出來了。」
「成，有你這話，我也就不怕了。」
兩人說著說著，鍋里菌子的水分，基本上也都出來了。
且香味兒也是越來越濃，都充滿整個廚房了！
葉甄見火候也差不多了，也就用早就準備好的盆子將這蘑菇醬盛起來了，「先放涼，回頭直接裝罈子里去。
這會子天太晚了，明兒早上你給陳嬸子一家送點兒過去。人家給咱們送了辣椒、葉子菜，我們啥也沒給人家回，這也不合適……」
「噯！這個你放心。」李青城點了點頭，「明兒一早我就給他們送過去，你先坐著，我將東西放好，就給你抬洗澡水。」
他不說這個事兒還好，他一說這個事兒，葉甄就有些慌了，「那個，我、我自己來吧。」
「這要是平時，你說自己來我也就不攔著了。」
李青城一邊說，一邊看著她那崴著了的腳，「可你現在這個樣兒，還能自己抬水啊？你放心，我只抬水，別的我不干。」
但他們心疼麵粉，我做一回，他們吃一回，就打我一回。」
說起小時候的事情，他臉上一點難受的樣子都沒有，就好像小時候被磋磨的人不是他一般，「不過也正是因為小時候做多了，如今還能給你做上一口。
你喜歡吃就成，下回我再給你做。」
聽著他輕描淡寫的說起小時候的事兒，葉甄心裡就微微有些發酸。
但她也沒問他更多的，只是笑著說：「真的好吃，我頭一回吃這麼好吃的麵疙瘩。」
說完這話，她就低頭，認認真真的繼續吃了起來。
見她是真的喜歡吃，李青城臉上的笑也就多了一二分。
他看著她吃了一碗，又給她盛了些，自己這才開始吃的。
他飯量大，吃得也快，不一會兒，他就已經開始吃第三碗了。
葉甄見他吃那麼快，也怕他噎著，就說：「慢點兒吃，你別吃那麼快，別噎著了……」
其實這個吃飯速度對於李青城來說，那就很日常的事兒。
以前在山上打獵的時候，他可不會休息那麼多。
只有等到肚子餓了，他才會停下來、就地差點兒。
而且吃飯歇息的時間，都不會太多，趕緊吃完了，他就歇一會兒，然後繼續尋找獵物。
但這會子見她那麼擔心自己，他也就特地放慢了速度。
葉甄見他願意聽自己的，心裡其實也有點甜滋滋的。
她胃口沒他的大，吃著吃著就有些吃不下了，但這年頭糧食可貴，她也不敢浪費，就想著全部都吃完得了。
但就在這個時候，李青城拿過了她手裡的碗，然後將碗裡剩下的那幾個麵疙瘩都倒入了自己碗裡。
看著他這行雲流水的動作，葉甄都愣住了，「你不嫌棄啊？」
以後你若是吃不下了，也比勉強自個兒。這麵疙瘩個頭本身就大，你方才都已經吃了一碗了，如今吃不下也是正常的。」
他說完後，就繼續吃了起來。
葉甄見他吃得那麼香，看得眼睛都直了，「我就這麼看著你吃，就覺得高興。回頭我將蘑菇醬做出來了，我們弄點麵條吃吧。」
她真的想看看這男人吃麵的時候是什麼樣兒的了。
「一會兒我就將野雞、野兔收拾一下，等剁好了肉，你說，我來做那個蘑菇醬。」李青城說，「你現在受傷了，還是要多休息比較好。」
葉甄聽著他這話，當下就笑了出來，「我是腳崴著了，又不是手不能動？你將野物收拾出來，剩下的我自個兒來也就可以了。
不過你要記住，雞雜可別丟了啊！那可都是好東西，放點兒辣椒，還能湊一盤菜呢！」
「成，我記住了。」
她說的話，李青城就沒有忘記的時候！
這不，吃了飯後，他就麻溜兒的去做事了。
收拾一隻野雞、一隻野兔這種事情對於他來說，簡直不要太簡單。
前後不過小半個時辰，他就按照葉甄的要求，將肉切成小肉丁了。
她說要留下來的雞雜、雞架子，他都全部留下來了。
弄好了後，他又幫著燒火，鍋一熱，葉甄就將那為數不多的雞油先放到鍋里熬了。
等雞油熬出來了後，她才往裡頭放了更多的油，等油一熱，她就將薑末兒都放裡頭炒香，隨後就把肉丁兒全部都倒了下去。
沒一會兒，肉香味就出來了。
等肉都變色了後，她就將蘑菇丁兒都全放下去了。
這一次采來的有香菇，也有別的蘑菇。
但凡是合適的做蘑菇醬的，她都給弄成丁兒了。
家裡的辣椒還是從陳嬸子那邊要的，也不多，她就只放了五六個的樣子。
不過這種辣椒是特別辣的，所以辣味也足夠了。
「一會兒熟透了，也就可以了？」李青城問。
「放點香料，熬透了也就差不多了。」葉甄說，「咱們第一次做，東西也不夠齊全，但自家吃的話也是綽綽有餘了的。」
要想做出上一世吃的那種味道來，其實還真的是有點距離的。
畢竟人家有足夠的調料，如今自己手裡的也就只有幾種香料，連花椒都沒得。
現在香味這麼濃，都已經是很不錯的了！
「我覺得這就已經很香了！」李青城都覺得自己又有點兒餓了，「我覺得用這個醬拌飯、拌麵條，絕對美！」
「肯定啊！」葉甄笑著說，「明兒早上我弄點麵條吧，不過我以前沒咋做過麵條，如果做得不好，你可別嫌棄。」
她以前雖說很喜歡吃麵條，但她都是買的，沒自己親自做過。
最多也就是看別人做……
所以她還真的有點兒擔心自己做不出麵條來。
「不打緊，我們一塊兒做。」李青城說，「我也不會擀麵條，慢慢來唄，指不定多嘗試幾次，也就能做出來了。」
「成，有你這話，我也就不怕了。」
兩人說著說著，鍋里菌子的水分，基本上也都出來了。
且香味兒也是越來越濃，都充滿整個廚房了！
葉甄見火候也差不多了，也就用早就準備好的盆子將這蘑菇醬盛起來了，「先放涼，回頭直接裝罈子里去。
這會子天太晚了，明兒早上你給陳嬸子一家送點兒過去。人家給咱們送了辣椒、葉子菜，我們啥也沒給人家回，這也不合適……」
「噯！這個你放心。」李青城點了點頭，「明兒一早我就給他們送過去，你先坐著，我將東西放好，就給你抬洗澡水。」
他不說這個事兒還好，他一說這個事兒，葉甄就有些慌了，「那個，我、我自己來吧。」
「這要是平時，你說自己來我也就不攔著了。」
李青城一邊說，一邊看著她那崴著了的腳，「可你現在這個樣兒，還能自己抬水啊？你放心，我只抬水，別的我不干。」