第611章 海陸空炒飯
第611章 海陸空炒飯
眾目睽睽之下,一個巨大的黑箱子被擺上台。
這箱子裡裝著本次廚神爭霸賽總決賽的限定料理。
畢竟天下之大無奇不有,若是不對料理進行範圍限定,最後的對決可能變成驢唇不對馬嘴。因此兩位競爭者,需要在所抽取的範圍之內進行對決。
主持人將手伸進黑箱中,摸索起來。
片刻後,他抓出一張紙條,展示在眾人面前。
只見紙條上寫著兩個大字。
炒飯!
「居然是炒飯……
「難以置信,這種料理居然會出現在廚神爭霸賽的總決賽上!
「正因為是炒飯,才有資格登上廚神爭霸賽!
無論是現場,還是直播間裡都開始激烈的討論。
炒飯,各種料理中最基礎的存在,同時也是身為廚師必然精通的一種料理。
在各大流派中都存在炒飯料理,正因如此,將料理限定為炒飯的話,範圍一下子就打了很多。
毫無疑問,這是一場
龍爭虎鬥!
「首先登場的是,我們的上一屆廚神!讓我們來看看他所選擇的食材。
眾人視線隨著主持人移動,來到廚神所準備的食材前。
剛看一眼,眾人便不禁愣住了。
只見廚神面前擺放著牡蠣、蝦仁、松茸、香菇、火腿、肥雞、肥鴨……各種各樣的食材琳琅滿目,簡直是滿漢全席。
主持人發問道:「請問廚神,這些食材都是用來炒飯的嘛?」
「沒錯。」
廚神點點頭說道:「所謂的炒飯,米飯不過是點綴,真正的關鍵在於配菜上。配菜選用的食材決定了炒飯真正的檔次,炒飯雖然只是很簡單的料理,但也正因如此,才給了廚師發揮的空間。」
他一邊說著,一邊開始清洗食材。
不一會,便將所有食材金屬清洗完畢。
接著,廚神便開始了製作美食。
「肥雞肥鴨焯水,放入瓦罐,加入香菇、竹筍、少許鹽文火進行悶制。
「三個時辰後,將湯瀝出油脂和浮沫。
「牡蠣、蝦仁、蛤蜊清洗乾淨,放入一勺水澱粉勾芡,以蔥姜蒜醃製去腥,隨後加入雞鴨湯,煮至濃稠。
」香菇、火腿切丁下入開水,加入蚝油、醬油文火熬製半個小時,大火收汁。」
「碗中打入三個雞蛋,加半勺水澱粉勾芡,倒入鍋中翻炒,炒嫩後盛出
「米飯中加入少許油,攪拌均勻後放置冰箱半小時。
「鍋中少許油,油溫六成熱,將米飯、香菇火腿醬、嫩雞蛋依次放入,翻炒均勻。
「翻炒三分鐘後盛出,在米飯上方加入海鮮濃雞湯以及松茸。」」在盤中點綴西蘭花與金槍魚醬。」
「海陸空炒飯,製作完成!
廚神掀開盤蓋。
嗡一
剎那間,香氣四溢。
「這、這……
「我隔著屏幕都能聞到香味!
「我的天啊,讓我吃一口少活十年都願意!
海陸空炒飯,用時三個時辰,製作完畢!
直播間裡頓時一片喧譁,小小的屏幕被彈幕塞滿了。
「這炒飯簡直無懈可擊啊。』
「色香味俱全,不存在輸的可能。」
「不愧是廚神。」
「黑馬終究也只是黑馬,這一屆的廚神稱號要蟬聯了。」
就連台下的眾人,也不禁如此認為。
畢竟,廚神所製作的海陸空炒飯,可以說已經將炒飯這一題材發揮到了極限。
理論上來講,幾乎不可能存在超越這炒飯的可能性吧?
眾人忍不住抬頭看向江楓。
面對這種級別的對手,真的能取勝……
不對。
真的能鼓起勇氣戰鬥嗎?
還是說,已經被嚇得連炒勺都抓不住了?
眾目睽睽之下。
江楓突然抬起頭,嘴角緩緩拉開一個戲謔的弧度。
他淡淡道:「我說,你這是做的什麼玩意兒?
「嗯?
廚神眉頭微皺,「這道菜的名字叫做海陸空炒飯,你剛才沒聽清嗎?」炒飯?別開玩笑了。」江楓不屑道:「不過是用大量高等食材堆砌而成的垃圾而已,就這種東西也配稱之為炒飯?」
「你小……
廚師頓時怒火中燒,攥緊了拳頭。
直播間炸開了鍋。
黑馬竟然與廚神正面互懟,直言不諱將其料理稱之為垃圾!
這……
這是何等狂妄,何等囂張跋扈!
「在座的各位,睜大眼睛仔細看好吧。
江楓微微一笑。
左手炒勺,右手菜刀。
「接下來,我將詮釋何為炒飯!」
所謂的炒飯,米飯才是其中的重中之重。
江楓緩緩取出食材,呈現在攝像頭面前。
兩顆雞蛋。
還有米飯。
「只需要這些就足夠了。
江楓淡淡道。
眾人聞言紛紛傻眼,目瞪口呆。
「就只有這些?」
「只用如此簡陋的食材,就要製作出超越海陸空炒飯的炒飯?」」未免也太異想天開了。」
無論是誰,在見到了剛才廚神的海陸空炒飯之後,都對江楓此時所準備的食材感到簡陋。
不對,這已經不能說是簡陋了。
這簡直就是敷衍。
廚神更是不屑道:「小子,只用那種東西就想超越我的海陸空炒飯,你怕是沒睡醒吧?
江楓嘴唇微微地揚起。
「沒睡醒的人是你才對。」
「就讓我,來擊碎你那不切實際的夢!」
下一刻,他動了。
鍋中倒油,油熱後加入雞蛋,翻炒至蛋液凝固,打散打碎。
加入米飯,迅速翻炒將每一粒米飯都均勻炒開,讓雞蛋與米飯彼此交融。
而後便是翻炒。
不斷地翻炒。
只見江楓面色嚴峻地手持炒勺,不斷將鍋中的米飯與雞蛋翻炒,上下翻飛,卻沒有一粒米飯掉落到鍋外。
這是純粹的廚藝!
以雙手來成就食材!
主播女孩不禁看呆了。
不光是她,就連在場的無數觀眾,也都看呆了。
怎麼說呢……
分明只是很簡陋的食材。
可不知為何,隨著江楓的翻炒,那些食材仿佛……
升華了!
而就在這時,台下角落突然傳來了兩道興奮的吶喊。
「老公你是最帥的!」
「哥哥加油!」
主播女孩循聲看去,便看到有兩名少女正一臉興奮地望著台上,大呼小叫著為江楓加油。
正是李小樂與小艾琪。
「旁邊那兩位好像和台上參賽的選手認識,不如我們過去採訪一下吧?
主播女孩如此提議。
直播間裡立刻傳來陣應和。
女孩捧著手機,對準攝像頭,朝正在加油的兩人走去。
(本章完)
眾目睽睽之下,一個巨大的黑箱子被擺上台。
這箱子裡裝著本次廚神爭霸賽總決賽的限定料理。
畢竟天下之大無奇不有,若是不對料理進行範圍限定,最後的對決可能變成驢唇不對馬嘴。因此兩位競爭者,需要在所抽取的範圍之內進行對決。
主持人將手伸進黑箱中,摸索起來。
片刻後,他抓出一張紙條,展示在眾人面前。
只見紙條上寫著兩個大字。
炒飯!
「居然是炒飯……
「難以置信,這種料理居然會出現在廚神爭霸賽的總決賽上!
「正因為是炒飯,才有資格登上廚神爭霸賽!
無論是現場,還是直播間裡都開始激烈的討論。
炒飯,各種料理中最基礎的存在,同時也是身為廚師必然精通的一種料理。
在各大流派中都存在炒飯料理,正因如此,將料理限定為炒飯的話,範圍一下子就打了很多。
毫無疑問,這是一場
龍爭虎鬥!
「首先登場的是,我們的上一屆廚神!讓我們來看看他所選擇的食材。
眾人視線隨著主持人移動,來到廚神所準備的食材前。
剛看一眼,眾人便不禁愣住了。
只見廚神面前擺放著牡蠣、蝦仁、松茸、香菇、火腿、肥雞、肥鴨……各種各樣的食材琳琅滿目,簡直是滿漢全席。
主持人發問道:「請問廚神,這些食材都是用來炒飯的嘛?」
「沒錯。」
廚神點點頭說道:「所謂的炒飯,米飯不過是點綴,真正的關鍵在於配菜上。配菜選用的食材決定了炒飯真正的檔次,炒飯雖然只是很簡單的料理,但也正因如此,才給了廚師發揮的空間。」
他一邊說著,一邊開始清洗食材。
不一會,便將所有食材金屬清洗完畢。
接著,廚神便開始了製作美食。
「肥雞肥鴨焯水,放入瓦罐,加入香菇、竹筍、少許鹽文火進行悶制。
「三個時辰後,將湯瀝出油脂和浮沫。
「牡蠣、蝦仁、蛤蜊清洗乾淨,放入一勺水澱粉勾芡,以蔥姜蒜醃製去腥,隨後加入雞鴨湯,煮至濃稠。
」香菇、火腿切丁下入開水,加入蚝油、醬油文火熬製半個小時,大火收汁。」
「碗中打入三個雞蛋,加半勺水澱粉勾芡,倒入鍋中翻炒,炒嫩後盛出
「米飯中加入少許油,攪拌均勻後放置冰箱半小時。
「鍋中少許油,油溫六成熱,將米飯、香菇火腿醬、嫩雞蛋依次放入,翻炒均勻。
「翻炒三分鐘後盛出,在米飯上方加入海鮮濃雞湯以及松茸。」」在盤中點綴西蘭花與金槍魚醬。」
「海陸空炒飯,製作完成!
廚神掀開盤蓋。
嗡一
剎那間,香氣四溢。
「這、這……
「我隔著屏幕都能聞到香味!
「我的天啊,讓我吃一口少活十年都願意!
海陸空炒飯,用時三個時辰,製作完畢!
直播間裡頓時一片喧譁,小小的屏幕被彈幕塞滿了。
「這炒飯簡直無懈可擊啊。』
「色香味俱全,不存在輸的可能。」
「不愧是廚神。」
「黑馬終究也只是黑馬,這一屆的廚神稱號要蟬聯了。」
就連台下的眾人,也不禁如此認為。
畢竟,廚神所製作的海陸空炒飯,可以說已經將炒飯這一題材發揮到了極限。
理論上來講,幾乎不可能存在超越這炒飯的可能性吧?
眾人忍不住抬頭看向江楓。
面對這種級別的對手,真的能取勝……
不對。
真的能鼓起勇氣戰鬥嗎?
還是說,已經被嚇得連炒勺都抓不住了?
眾目睽睽之下。
江楓突然抬起頭,嘴角緩緩拉開一個戲謔的弧度。
他淡淡道:「我說,你這是做的什麼玩意兒?
「嗯?
廚神眉頭微皺,「這道菜的名字叫做海陸空炒飯,你剛才沒聽清嗎?」炒飯?別開玩笑了。」江楓不屑道:「不過是用大量高等食材堆砌而成的垃圾而已,就這種東西也配稱之為炒飯?」
「你小……
廚師頓時怒火中燒,攥緊了拳頭。
直播間炸開了鍋。
黑馬竟然與廚神正面互懟,直言不諱將其料理稱之為垃圾!
這……
這是何等狂妄,何等囂張跋扈!
「在座的各位,睜大眼睛仔細看好吧。
江楓微微一笑。
左手炒勺,右手菜刀。
「接下來,我將詮釋何為炒飯!」
所謂的炒飯,米飯才是其中的重中之重。
江楓緩緩取出食材,呈現在攝像頭面前。
兩顆雞蛋。
還有米飯。
「只需要這些就足夠了。
江楓淡淡道。
眾人聞言紛紛傻眼,目瞪口呆。
「就只有這些?」
「只用如此簡陋的食材,就要製作出超越海陸空炒飯的炒飯?」」未免也太異想天開了。」
無論是誰,在見到了剛才廚神的海陸空炒飯之後,都對江楓此時所準備的食材感到簡陋。
不對,這已經不能說是簡陋了。
這簡直就是敷衍。
廚神更是不屑道:「小子,只用那種東西就想超越我的海陸空炒飯,你怕是沒睡醒吧?
江楓嘴唇微微地揚起。
「沒睡醒的人是你才對。」
「就讓我,來擊碎你那不切實際的夢!」
下一刻,他動了。
鍋中倒油,油熱後加入雞蛋,翻炒至蛋液凝固,打散打碎。
加入米飯,迅速翻炒將每一粒米飯都均勻炒開,讓雞蛋與米飯彼此交融。
而後便是翻炒。
不斷地翻炒。
只見江楓面色嚴峻地手持炒勺,不斷將鍋中的米飯與雞蛋翻炒,上下翻飛,卻沒有一粒米飯掉落到鍋外。
這是純粹的廚藝!
以雙手來成就食材!
主播女孩不禁看呆了。
不光是她,就連在場的無數觀眾,也都看呆了。
怎麼說呢……
分明只是很簡陋的食材。
可不知為何,隨著江楓的翻炒,那些食材仿佛……
升華了!
而就在這時,台下角落突然傳來了兩道興奮的吶喊。
「老公你是最帥的!」
「哥哥加油!」
主播女孩循聲看去,便看到有兩名少女正一臉興奮地望著台上,大呼小叫著為江楓加油。
正是李小樂與小艾琪。
「旁邊那兩位好像和台上參賽的選手認識,不如我們過去採訪一下吧?
主播女孩如此提議。
直播間裡立刻傳來陣應和。
女孩捧著手機,對準攝像頭,朝正在加油的兩人走去。
(本章完)