第1295章 第336話 第三種醬汁
第1295章 第336話 第三種醬汁
直播間內的氣氛，立刻尷尬了起來。
白石龍一和宣荔互看彼此，一臉無奈。
兩個人就算對西餐和華夏菜比較了解，但也要有切入話題才行。
突然看到這幅畫面，鬼才知道凱薩琳要烹煮什麼材料。
還好，中文解說很快出現，宣荔在聽了解說之後，又把這些話，用日語重複了一遍。
「就在剛才，凱薩琳選手把軟化的黃油、歐芹末、蒜末、榛子粉等食材放進鍋里，隨後又添加了檸檬汁和白蘭地……凱薩琳選手應該是在烹製法國的一種餡料。」
白石龍一聽到宣荔翻譯，把出現在的食材，寫在了紙上，皺著眉頭沉思了半分鐘，眼睛突然明亮起來。
「我知道了，凱薩琳選手是在製作法式蝸牛黃油餡料！」
顧名思義，這種餡料是在烹製法式蝸牛的時候，所使用的餡料，但凱薩琳卻使用在了海貝上。
宣荔也點了點頭，「凱薩琳和繪里奈這兩名選手，所選擇的菜品都很有特色，這讓我迫不及待地想要知道，他們到底在製作什麼菜品。」
白石龍一連連點頭，非常認同宣荔的話，無論這場比賽的結果如何，註定將會非常精彩。
隨著比賽的進行，現場的氣氛也逐漸變得緊張起來。
尤其，那些自覺站隊，選擇支持對象的觀眾，更是目不轉睛地盯著現場的屏幕，每一次切換畫面，都會伴隨著一小陣嘆息聲。
評委席上的三名評委倒是比較安穩，或者說，他們的注意力都集中在兩名選手的操作上，以至於連周圍觀眾的討論聲都沒聽到。
許久之後，莫曉和靠向椅背，閉上了眼睛。
長時間集中注意力，讓他消耗太多體力，必須稍微休息片刻。
一側的服務員很切合時宜地端上一杯清茶，輕放在莫曉和的桌前。
莫曉和睜開眼睛，端起清茶，稍喝一口，精神稍微恢復了一些。
「真是可怕啊。」莫曉和長嘆一聲，「這些孩子的天賦，簡直讓人看不到盡頭。」
「莫老，沒想到你對西餐，也有所涉獵。」蕭寒也扭動了一下脖子，感到肩膀有一些酸痛。
「沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？我再怎麼說，也是廚師圈子裡的人，西餐沒少吃，厲害的西廚也沒少見，只是不經常做西餐罷了。」莫曉和看了蕭寒一眼，「但即便如此，華夏菜和西餐都是美食，也有一些相同的地方，比如處理食材的方法、火候的把控、烹飪食材的一些理念，這些都可以從廚師的操作中，看出一二。蕭寒，我說一句大實話，這兩個女孩子在烹飪上的天賦，可比闕正卿要高……當然，也劉浩林出色。」
莫曉和稍微停頓一下，還是把最後一句話說了出來，如果只說闕正卿，蕭寒難免會有意見。
其實，這是莫曉和自己想多了。
對蕭寒來說，闕正卿只是他的學生，他負責把知識傳授給闕正卿，隨便再在適合的時候稍作鞭策。
闕正卿的天賦有多高，他並不關心。
至於劉浩林是不是更出色……他也沒試吃過劉浩林的菜品，對劉浩林一無所知。
「為什麼華夏沒有這麼出色的年輕廚師呢？」陳羽雯嘆了口氣。
「陳老師，華夏有沒有出色的年輕廚師，難道不要等到明天才會知曉嗎？」蕭寒反問道。
「明天？哎呀，我把東方的雙子星、還有莫老的學生給忘了。」陳羽雯連連擺手。
「劉浩林不行。但東方的雙子星確實不錯。」莫曉和摸著鬍子，笑著說道。
蕭寒微微搖頭，笑而不語。
「怎麼不行了？他只是出師半年，就已經在U18中，排在第二名的位置。我覺得只是因為他在國際上的積點積澱，才被凱薩琳壓過一頭。」陳羽雯解釋道。
「天賦這個東西……並不是只看成績，就能窺出一二的。」莫曉和微微搖手，「華夏的年輕廚師里，有多少人像浩林這樣，是由我親自調.教的？他們……為了取得一些成就，所付出的艱辛，或許比浩林更多。」
陳羽雯啞然。
正如莫曉和所說，在華夏，像劉浩林這樣，直接接受大廚指導的年輕廚師並不多。
劉浩林能取得目前的成就，並不完全取決於他的天賦。
「也是，劉浩林的天賦，只能等到與傅修筠、程懷志這種級別的廚師對決後，才能判斷一二。真是期待下一輪比賽。」陳羽雯頗有興致的說道。
莫曉和張了張嘴，卻又沒再出聲。
在這一時刻，他想起了鄭軻。
能讓蕭寒在他面前提起兩次，說明鄭軻也不是一名普通的學生，甚至他在烹飪上的天賦，可能比劉浩林更高。
但不止是莫曉和，甚至連陳羽雯都沒試吃過鄭軻的菜品，因此，他也不好再提及鄭軻。
繪里奈在烹製出赤玉味噌後，並可沒有著急，而是將牛油倒入碗中，用保鮮膜遮住碗口之後，放入微波爐中加熱，似乎想要將牛油分離出來。
在她最終做出菜品之前，究竟能烹製出什麼樣的材料，很多人都不得而知，只能安靜地等待著她接下來的操作。
與此同時，凱薩琳也在忙碌地處理食材。
她把紅蔥頭放入鍋中炒香，隨後又加入了海貝，稍微翻炒，又倒入白葡萄酒，進行燜煮。
濃郁的香味，在空中迴蕩，讓人垂涎欲滴。
對面的繪里奈也抬起頭，看向了凱薩琳。
「好香的菜品。」繪里奈情不自禁地說道。
「那當然了，我的菜品，向來質量很高。」凱薩琳笑著說道。
繪里奈張了張嘴，沒有說話，只是微微頷首，注意力再次回到自己的菜品上。
在外界看來，現在的她確實比不過凱薩琳，因此，她必須要在大賽上，證明自己。
打開微波爐，繪里奈將小碗取出，濾去碗裡的雜質，把融化的牛肉倒入另一個小碗中備用，隨後，她又拿出一瓶香檳酒，倒入鍋中加熱。
白石龍一看到這一幕，眉頭輕揚，神色出現了激動神色。
「繪里奈，她好像要製備第三種醬料了。」白石龍一興奮地說道。
「第三種？可是她不是才製備了赤玉味噌和義大利番茄醬嗎？」宣荔驚訝地說道。
「沒錯，但她現在操作，應該是在製備另一種醬汁，但至於是什麼醬汁，只能等她做出來，才能知曉了。」白石龍一揉著下巴，滿懷期待地看著屏幕。
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(本章完)
直播間內的氣氛，立刻尷尬了起來。
白石龍一和宣荔互看彼此，一臉無奈。
兩個人就算對西餐和華夏菜比較了解，但也要有切入話題才行。
突然看到這幅畫面，鬼才知道凱薩琳要烹煮什麼材料。
還好，中文解說很快出現，宣荔在聽了解說之後，又把這些話，用日語重複了一遍。
「就在剛才，凱薩琳選手把軟化的黃油、歐芹末、蒜末、榛子粉等食材放進鍋里，隨後又添加了檸檬汁和白蘭地……凱薩琳選手應該是在烹製法國的一種餡料。」
白石龍一聽到宣荔翻譯，把出現在的食材，寫在了紙上，皺著眉頭沉思了半分鐘，眼睛突然明亮起來。
「我知道了，凱薩琳選手是在製作法式蝸牛黃油餡料！」
顧名思義，這種餡料是在烹製法式蝸牛的時候，所使用的餡料，但凱薩琳卻使用在了海貝上。
宣荔也點了點頭，「凱薩琳和繪里奈這兩名選手，所選擇的菜品都很有特色，這讓我迫不及待地想要知道，他們到底在製作什麼菜品。」
白石龍一連連點頭，非常認同宣荔的話，無論這場比賽的結果如何，註定將會非常精彩。
隨著比賽的進行，現場的氣氛也逐漸變得緊張起來。
尤其，那些自覺站隊，選擇支持對象的觀眾，更是目不轉睛地盯著現場的屏幕，每一次切換畫面，都會伴隨著一小陣嘆息聲。
評委席上的三名評委倒是比較安穩，或者說，他們的注意力都集中在兩名選手的操作上，以至於連周圍觀眾的討論聲都沒聽到。
許久之後，莫曉和靠向椅背，閉上了眼睛。
長時間集中注意力，讓他消耗太多體力，必須稍微休息片刻。
一側的服務員很切合時宜地端上一杯清茶，輕放在莫曉和的桌前。
莫曉和睜開眼睛，端起清茶，稍喝一口，精神稍微恢復了一些。
「真是可怕啊。」莫曉和長嘆一聲，「這些孩子的天賦，簡直讓人看不到盡頭。」
「莫老，沒想到你對西餐，也有所涉獵。」蕭寒也扭動了一下脖子，感到肩膀有一些酸痛。
「沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？我再怎麼說，也是廚師圈子裡的人，西餐沒少吃，厲害的西廚也沒少見，只是不經常做西餐罷了。」莫曉和看了蕭寒一眼，「但即便如此，華夏菜和西餐都是美食，也有一些相同的地方，比如處理食材的方法、火候的把控、烹飪食材的一些理念，這些都可以從廚師的操作中，看出一二。蕭寒，我說一句大實話，這兩個女孩子在烹飪上的天賦，可比闕正卿要高……當然，也劉浩林出色。」
莫曉和稍微停頓一下，還是把最後一句話說了出來，如果只說闕正卿，蕭寒難免會有意見。
其實，這是莫曉和自己想多了。
對蕭寒來說，闕正卿只是他的學生，他負責把知識傳授給闕正卿，隨便再在適合的時候稍作鞭策。
闕正卿的天賦有多高，他並不關心。
至於劉浩林是不是更出色……他也沒試吃過劉浩林的菜品，對劉浩林一無所知。
「為什麼華夏沒有這麼出色的年輕廚師呢？」陳羽雯嘆了口氣。
「陳老師，華夏有沒有出色的年輕廚師，難道不要等到明天才會知曉嗎？」蕭寒反問道。
「明天？哎呀，我把東方的雙子星、還有莫老的學生給忘了。」陳羽雯連連擺手。
「劉浩林不行。但東方的雙子星確實不錯。」莫曉和摸著鬍子，笑著說道。
蕭寒微微搖頭，笑而不語。
「怎麼不行了？他只是出師半年，就已經在U18中，排在第二名的位置。我覺得只是因為他在國際上的積點積澱，才被凱薩琳壓過一頭。」陳羽雯解釋道。
「天賦這個東西……並不是只看成績，就能窺出一二的。」莫曉和微微搖手，「華夏的年輕廚師里，有多少人像浩林這樣，是由我親自調.教的？他們……為了取得一些成就，所付出的艱辛，或許比浩林更多。」
陳羽雯啞然。
正如莫曉和所說，在華夏，像劉浩林這樣，直接接受大廚指導的年輕廚師並不多。
劉浩林能取得目前的成就，並不完全取決於他的天賦。
「也是，劉浩林的天賦，只能等到與傅修筠、程懷志這種級別的廚師對決後，才能判斷一二。真是期待下一輪比賽。」陳羽雯頗有興致的說道。
莫曉和張了張嘴，卻又沒再出聲。
在這一時刻，他想起了鄭軻。
能讓蕭寒在他面前提起兩次，說明鄭軻也不是一名普通的學生，甚至他在烹飪上的天賦，可能比劉浩林更高。
但不止是莫曉和，甚至連陳羽雯都沒試吃過鄭軻的菜品，因此，他也不好再提及鄭軻。
繪里奈在烹製出赤玉味噌後，並可沒有著急，而是將牛油倒入碗中，用保鮮膜遮住碗口之後，放入微波爐中加熱，似乎想要將牛油分離出來。
在她最終做出菜品之前，究竟能烹製出什麼樣的材料，很多人都不得而知，只能安靜地等待著她接下來的操作。
與此同時，凱薩琳也在忙碌地處理食材。
她把紅蔥頭放入鍋中炒香，隨後又加入了海貝，稍微翻炒，又倒入白葡萄酒，進行燜煮。
濃郁的香味，在空中迴蕩，讓人垂涎欲滴。
對面的繪里奈也抬起頭，看向了凱薩琳。
「好香的菜品。」繪里奈情不自禁地說道。
「那當然了，我的菜品，向來質量很高。」凱薩琳笑著說道。
繪里奈張了張嘴，沒有說話，只是微微頷首，注意力再次回到自己的菜品上。
在外界看來，現在的她確實比不過凱薩琳，因此，她必須要在大賽上，證明自己。
打開微波爐，繪里奈將小碗取出，濾去碗裡的雜質，把融化的牛肉倒入另一個小碗中備用，隨後，她又拿出一瓶香檳酒，倒入鍋中加熱。
白石龍一看到這一幕，眉頭輕揚，神色出現了激動神色。
「繪里奈，她好像要製備第三種醬料了。」白石龍一興奮地說道。
「第三種？可是她不是才製備了赤玉味噌和義大利番茄醬嗎？」宣荔驚訝地說道。
「沒錯，但她現在操作，應該是在製備另一種醬汁，但至於是什麼醬汁，只能等她做出來，才能知曉了。」白石龍一揉著下巴，滿懷期待地看著屏幕。
感謝書友20170826015243143、Dream Alice、天塹地困、書吉雪鴉、書友20170417232851038、星辰、司馬死騎的月票。
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