第1179章 第220話 魚泥派

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  第1179章 第220話 魚泥派

  「諸位老師,請慢用,這是我的鰻魚菜品,海洋魚泥派。」凱薩琳把餐盤放在餐桌上後,面帶微笑地站在評委席前。

  大屏幕上,隨後出現了凱薩琳的菜品。

  切成1cm厚的魚泥派,平放在潔白的餐盤上,這與繪里奈,幸平的猜測,幾乎一致。

  濃郁的蛋黃美奈滋圍繞著餐盤,劃出了一個圓圈。圓圈相交的地方,則是一朵用西紅柿刻成的玫瑰花,清爽的薄荷葉,輕放在西紅柿的下方,竟然讓整道菜品,充滿了一種清新的感覺。

  確實,與程懷志的黃燜鰻相比,這道菜品的風格走了另一條路線,沒有濃郁的味道,甚至與繪里奈的什果鰻魚相比,都顯得太過清淡。

  「哎呀,凱薩琳學姐的菜品……好像不太濃香。」吉野悠姬好奇地說道。

  「是啊,雖說是魚泥派,但是,整道菜品中,除了魚肉之外,就只剩下醬汁和西紅柿。更關鍵的是,魚肉沒有一點兒濃郁的感覺……這樣的魚肉真的好吃嗎?」幸平也托著下巴,一臉疑惑。

  司瑛士笑而不語,而小林龍膽在看到凱薩琳的菜品時,略微一愣,但隨後又緩過神來,舔著嘴唇,「有意思,真想好好地吃下一口。」

  「誒?學姐,你是說,這道菜品會很出色嗎?」幸平驚訝地看著小林龍膽。

  「那當然……請相信我,作為藍際的最強者,凱薩琳所烹製的菜品,肯定和你想像的不一樣。而且,既然凱薩琳在明知對手是程懷志的情況下,還敢在端出這道菜品,那就說明,她對這道菜品,有著極強的自信。」

  聽到小林龍膽的話,幸平也點了點頭,「那就看一下凱薩琳學姐的菜品,有什麼特點吧?」

  幸平對凱薩琳的菜品,並不抱有太多的期待。與黃燜鰻相比,這道海鮮魚泥派,真的太普通了。

  然而,評委席上的三名評委,卻與幸平的看法截然相反。

  在他們看到……不,是聞到菜品的香味時,眼神就再也沒有離開過面前的菜品。

  「等等……創真君,三位評委,好像挺在意這道海鮮魚泥派。」田所惠注意到評委們的神態,神色也越發不安起來。

  與程懷志的菜品相比,繪里奈的菜品就已經落在了下風,如果再被凱薩琳超過……遠月學園在這一場比賽中,就是顆粒無收了。

  經過田所惠和小林龍膽的提醒,幸平的神情也嚴肅了起來。他畢竟只是坐在大屏幕前,從眼前看到的景象,來進行推斷魚泥派的質量,但是決定一道菜品好壞的因素,不僅僅是它的外觀,更重要的,是它的味道,而這一點,並不能通過大屏幕,直接反饋給看台的觀眾。

  然而,艾迪此刻的感受,就與幸平的猜測,極為相似。

  看著面前的菜品,艾迪艱難地咽下了口水。

  坐在評委席上的他,當然明白這道看起來比較清淡的魚泥派,有著什麼樣的魅力。

  大海的氣息,若隱若現,隨時有可能朝著他們拍打過來。

  「那個……我們就開始試吃,凱薩琳選手的魚泥派吧?」

  艾迪話音剛落,評委們幾乎同時拿起了手中的刀叉,切開了面前的魚泥派。

  細膩的魚肉散發著濃濃的熱氣,而鮮美的香味則隨著熱氣,進入了鼻腔,讓評委們垂涎欲滴。

  魚泥派入口,濃香的味道刺激他們的味蕾。

  「嗯……」

  艾迪眉頭微張,臉色出現了一抹緋紅。

  海鮮的味道……真的太強烈了!

  這美味,如同一條繩索,牢牢的禁錮住了他的身體,任由他扭動身體,繩索卻越勒越緊!

  但是,他卻無力做出任何抵抗,最終成為了繩索的俘虜。

  「這麼細膩的口感,簡直匪夷所思!入口之後,魚肉泥就粘黏在味蕾上,再不會移開。」艾迪緊咬嘴唇,臉色散發著幸福的光澤。

  「鮮美的鰻魚肉,散發著濃烈的香味。在入口後,魚肉散開,鮮美的味道,直接在口中爆發開來。」夏魯姆不停咀嚼口中的魚肉,濃香的味道,幾乎讓他失去了理智。

  「不,不止是鰻魚肉……」

  伊斯特華路的額頭留下了汗水,「在魚泥派的中間,還裹著一層鰨魚肉!」

  鰨魚肉!?


  伊斯特華路的話,立刻讓看台的人遊客好奇心,紛紛看向凱薩琳的菜品。

  「對了,鰨魚肉!」

  「在最開始的時候,凱薩琳確實分解了鰨魚,原來裹藏在了魚泥派里!」

  「真是太……太讓人驚訝了,我還以為,鰨魚肉在分解之後,剁碎與鰻魚混合在了一起!」

  幸平創真擦了一下臉頰上的汗水,凱薩琳學姐……竟然還有這一招?

  果然與小林龍膽的想法相似,這道魚泥派,真的不簡單。

  「魚泥派的裡面不僅藏有鮮美的鰨魚,而且,還含有富有清香的歐芹碎……在放入烘箱中烘烤之後,歐芹清香的味道,也在口腔中漸漸散開。」艾迪輕聲說道。

  歐芹?

  幸平睜大眼睛,看著大屏幕,果然在肉泥之中,還有一些瑣碎的綠色,零星地灑在肉泥的中心位置。

  「對了,凱薩琳小姐,這橙色的魚肉,應該有一部分是三文魚的魚肉吧?」伊斯特華路詢問面前的凱薩琳。

  無論是鰨魚肉,還是魚泥派,它們的肉質都是白色,而這種橙色的肉,確實是三文魚。

  「沒錯,加了一些三文魚的魚肉,還有其他的一些香料在裡面。」

  「三文魚、鮭魚,在切成塊狀後,加入了蛋清,經過烘烤之後,蛋清把三文魚和鮭魚的肉泥,粘黏在了一起。同時,在製備鰻魚三文魚慕斯的時候,又加入胡椒粉和奶油,讓整道三文魚在鮮美之餘,多了一股醇香。」伊斯特華路再次閉上了眼睛,仔細咀嚼著口中的美味。

  所有的食材……在他的面前,一一浮現。

  更可怕的是,無論是三種魚肉,還是加入其中的配菜,在入口之後,香味擊穿了味蕾,直抵內心。

  濃郁的味道,進入人體的每一個細胞,仿佛占據了他的身體。

  不行了……意識……也要模糊起來了。

  「西芹、胡蘿蔔、洋蔥……與魚肉一起,打成了泥狀,鮮美的魚肉之中,還帶著蔬菜的清香……真的太好吃了!」

  夏魯姆咬著嘴唇,三文魚、鮭魚、鰨魚,在他面前游過,海洋的氣息,撲面而來,把他團團包圍。

  他在美味的海洋里,奮力掙扎,但是卻無能無力,只能被美味慢慢吞噬意志。

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  (本章完)

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